Realizado por:

Barrios, Ana
Caicedo, Solyured Morales, Rodrigo Nuez, Alexmary Revilla, Lukcely Reyes, Dennys Rodriguez, Andrea

PROCESO Es el conjunto de acciones o actividades sistematizadas dirigidas al logro de un objetivo previamente definido DISEO DEL PROCESO
Especifica cmo se desarrollarn las actividades productivas, guiando la eleccin y seleccin de tecnologas, dictando el momento y las cantidades de recursos productivos a adquirir as como la disponibilidad de stos.

Los productos diseados, no slo deben tener funcionalidad adecuada y ser de aspecto agradable, sino que tambin deben ser de un costo razonable y fciles de manufacturar
Cundo se efecta el diseo de un proceso?

SELECCIN DEL PROCESO

La seleccin del proceso es una decisin estratgica para efectos a largo

plazo sobre la eficiencia, costos y calidad del producto. Repercute adems sobre:
Los bienes y servicios. Las operaciones. Las inversiones y los costos. La organizacin

Tipos de procesos productivos

PROYECTO

INTERMITENTE

FLUJO LINEAL

TALLER

LOTE

LNEAS DE ENSAMBLAJE

CONTINUO

Bajo

Volmenes de produccin

Alto

Proyectos

La forma de operaciones por proyecto se utiliza cuando hay una gran

necesidad de creatividad y de conceptos nicos. Resulta difcil automatizar los proyectos puesto que solamente se hacen una vez; Los proyectos se caracterizan por tener un alto costo y son difciles de planear y controlar a nivel administrativo. Esto se debe a que con frecuencia es difcil definir un proyecto en sus etapas inciales y podra estar sometido a un alto grado de cambio e innovacin.

Procesos intermitentes

Se aplican cuando la empresa produce un gran nmero de bienes

o servicios diferentes y en cantidades no muy grandes; los productos finales comparten algunas tareas en su elaboracin que

posteriormente se usan para fabricar una amplia gama de productos.

Se dividen en dos tipos: talleres y lotes.

Procesos intermitentes tipo taller

Se fabrica una cantidad pequea de un producto.
Caractersticas del producto se ajustan a las exigencias del cliente. Son procesos muy flexibles

Un lote de producto puede hacerse una sola vez.

Procesos intermitentes por lotes

Se producen lotes de productos una y otra vez.

El cliente elige entre una amplia variedad de productos, pero no es a medida

Por lo general los lotes son ms grandes que en los talleres Un lote pasa por distintos centros de trabajo

Procesos de flujo lineal Se utilizan para la fabricacin de grandes volmenes de productos uniformes. Suelen ser procesos altamente automatizados, aunque en algunos casos hay una gran intervencin de mano de obra. Lneas de ensamblaje
Se fabrican productos discretos Fabricacin en serie Son ms eficientes que los procesos intermitentes Productos tcnicamente homogneos Poca variedad de productos. El cliente participa poco.

Procesos continuos
Siempre se ejecutan las mismas operaciones, en las mismas mquinas, para la obtencin

del mismo producto

Hay estandarizacin y controles de calidad efectivo A veces los productos no son discretos

Matriz producto - proceso

Estructura producto Estructura proceso TALLERES Bajos vol. Muchos productos. Hechos a medida Bajos vol. Varios productos. Opciones a escoger Reducida estndar. Mayor vol. Pocos productos. Estandarizacin creciente Altos vol. Muy pocos productos. Estandarizacin fuerte

Imprenta Rest. Comida rpida Ensambla-dora carros Refinera petrleo

LOTES

LINEAS

CONTINUOS

OPERACIONES DE FABRICACIN

Recepcin, documentacin y almacenamiento del material

Procesos de formado mecnico

Procesos de remocin de material

Procesos para unin y ensamble de materiales

OPERACIONES DE FABRICACIN

Control de calidad

Procesos de acabado

Almacenamiento del producto terminado

ANLISIS DEL FLUJO DEL PROCESO

El anlisis de flujo del proceso muestra de manera detallada cada

proceso de la produccin, desde el comienzo en donde se relaciona con el proveedor hasta la entrega del producto final al cliente, adems describe las

relaciones de cada proceso o etapa que intervienen en la parte operativa de la

empresa, la cual representa la parte modular de ella. El objetivo de anlisis de flujo de la produccin
Identificar problemas Definir el alcance del progreso Analizar los procesos para su mejora y simplificacin

TIPOS DE FLUJOS
Flujo de Materiales Es fsico el cual podemos ver y llevar un registro del mismo, este tipo de flujo es el principal ya que intervienen tanto productosFlujo de la Informacin Es intangible y ms difcil de rastrear o ubicar, debe registrar los datos y presentar los informes que reflejen el resultado de las

servicios entrantes como productosservicios salientes

operaciones.

REPRESENTACIN GRFICA DE FLUJO DE PROCESOS

Inicio / Fin

Operacin

Operacin manual

Base de datos

Decisin

Informacin escrita

Almacenamiento

Subproceso

Conector o esperas

DIAGRAMA DE FLUJO MADECOL

SEGURIDAD GARANTIZADA PARA SU CASA Y/O OFICINA

Inicio

Recepcin y Almacenamiento

Formacin mecnica

Remocin de material

NO

Unin y ensamblaje

Control de calidad

SI Acabado Almacenamiento Distribucin Fin

ASPECTOS RELACIONADOS CON LA TECNOLOGA

Las tecnologas, son actualmente parte imprescindible de los procesos

econmicos, es decir, de la produccin e intercambio de cualquier tipo de bienes y servicios. Desde el punto de vista de los productores de bienes y de servicios las tecnologas son el medio indispensable para obtener renta. Desde el punto de vista de los consumidores, las tecnologas les permiten obtener mejores bienes y servicios, usualmente (pero no siempre) ms baratos que los equivalentes del pasado. Desde el punto de vista de los trabajadores, las

tecnologas disminuyen los puestos de trabajo al reemplazarlos crecientemente

con mquinas.

DETERMINACION DE LA CAPACIDAD DE PLANTAS

Tamao de la planta
Es la mxima capacidad de produccin, que puede llegar a tener una empresa, el tamao de la planta esta limitada por las relaciones reciprocas que existen entre el tamao y la demanda, la disponibilidad de las materias primas, la tecnologa, los equipos, el nivel de inversiones y costos que se calcularn, basado en la rentabilidad que podra generar la implementacin del proyecto. Factores que determinan el tamao de un proyecto
Demanda del producto
Disponibilidad de insumos/disponibilidad de recursos energticos Localizacin Plan estratgico comercial de desarrollo futuro de la empresa

Tecnologa y equipos

ROBOTICA Y AUTOMATIZACION

La automatizacin y la robtica son dos tecnologas estrechamente

relacionadas. En un contexto industrial se puede definir la automatizacin como una tecnologa que est relacionada con el empleo de sistemas mecnicos-elctricos basados en computadoras para la operacin y control de la produccin. Hay tres clases muy amplias de automatizacin industrial
La automatizacin fija La automatizacin programable La automatizacin flexible