Estrategias de Cadena de Suministro

Cadena de Suministro

La cadena de suministro se refiere a las actividades y procesos que involucran a clientes y proveedores para que la mercanca sea producida y distribuida en las cantidades correctas, a los lugares correctos y a tiempo con el fin de satisfacer los niveles de servicios requeridos por el consumidor.

Cadena de Suministro
La cadena de abastecimiento incluye todas las empresas que participan en la produccin, distribucin, manipulacin, almacenaje y comercializacin de un producto y sus componentes. Intervienen los agentes:
proveedores, fabricantes,

distribuidores,
transportistas, detallistas:

Las tres partes de la cadena de suministro

Suministro Fabricacin Distribucin

Objetivos de la cadena de suministro

Promover un adecuado

servicio al consumidor final

La entrega de los productos

en tiempo, forma y calidad

Capacidad de entrega de la

variedad de los productos

Balance adecuado

La cadena de suministro se extiende desde el cliente de tu cliente hasta el proveedor de tu proveedor.

GESTIN DE CADENA DE SUMINISTRO

Departamentos de gestin de cadena de suministro

Puntos crticos en la gestin de cadena de suministro

Compras: control de la relacin con los proveedores y del grado de fiabilidad de las

entregas.

Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y control del ciclo del pedido. Planificacin: definicin de los parmetros de clculo de las necesidades y control sobre la

previsin de venta. mquinas.

Produccin: control de tiempos de produccin y los costes y tiempos de recambio de

Almacenaje: realizacin de todas las operaciones de recepcin, almacenaje, preparacin y

expedicin, minimizando los movimientos y reduciendo al mximo la prdida de mercancas. de entregas diarias. Control de tiempo de entrega y el nivel de servicio.

Distribucin: disposicin de una flota suficientemente flexible para adaptarse a la demanda

Dos elementos de apoyo imprescindibles para gestionar correctamente la cadena de abastecimiento

La gestin y el mantenimiento de las bases de datos. La disponibilidad de indicadores e informes con el fin de

hacer un seguimiento diario y, as, gestionar la logstica de manera ptima.

Nivel de planificacin
Nivel estratgico: planteamiento de la planificacin desde una ptica estratgica Nivel tctico: evaluacin de la planificacin necesaria para cada uno de los procesos de la cadena de abastecimiento. Nivel operativo: concrecin de los planes, a corto plazo, de:
Inventarios. Distribucin. Produccin. Abastecimiento. Transporte.

reas de planificacin
Las diversas reas funcionales de planificacin desarrollan principalmente los niveles tctico y operativo e inciden en: 1 La planificacin del inventario. 2 La planificacin de la distribucin. 3 La planificacin de la produccin. 4 La planificacin del abastecimiento. 5 La planificacin del transporte.

reas de planificacin

reas de planificacin

reas de planificacin

reas de planificacin

reas de planificacin

Flujo de informacin

Integracin de la Cadena de Suministro

Mitos sobre la integracin de la cadena de suministro

Integracin = Sistemas informticos

Integracin de la cadena de suministro

La tecnologa es slo un elemento en la integracin de la cadena de suministro

Elementos de la Integracin de la Cadena de Suministro

1. Integracin de la informacin
2. Coordinacin 3. Enlace organizacional 4. Nuevos modelos de negocios

Integracin de la informacin
Compartir informacin y conocimientos entre los miembros de la cadena de suministro
Informacin acerca de la demanda

Status de inventarios
Planes de capacidad Programas de produccin Pronsticos de produccn Etc.

Integracin de la informacin Walmart - Pfizer

Walmart sabe cuales son las preferencias de los

consumidores (Point of Sale Data)

Pfizer sabe de las propiedades de los productos

farmacuticos
Walmart comparte informacin con Pfizer para el

pronstico de produccin y reasbastecimiento de productos farmacuticos.

Coordinacin
Coordinacin de actividades y optimizacin de recursos en la cadena de suministro
Reabastecimiento de materiales (VMI y CRP) Balance de actividades y procesos Compartir recursos de manera que los miembros de la

cadena de suministro se beneficien. Por ejemplo, compartir almacenesetc.

VMI Vendor Management Inventory CRP Continuous Replenishment Programme

Coordinacin en 3 niveles de la cadena

3M P&G Wallmart

3M inici un programa de VMI (Vendor Management

Inventory) para el reabastecimiento directo de cintas adhesivas a las lneas de produccin de paales Procter and Gamble. El reabstecimiento est basado en el plan de produccin e inventario de P&G
P&G tiene un programa de VMI con Wallmart

Enlace organizacional
Los miembros de la cadena de suministro deben definir y

mantener los canales de comunicacin

EDI (Electronic Data Interchange) Internet Personal de logstica Reportes

Establecer medidas de desempeo para la cadena de suministro

Definicin Integracin Monitoreo

Balance del riesgo

Nuevos modelos de negocio

La adopcin de nuevas tecnologas aportan ideas para dar con rapidez a nuevas oportunidades de negocio.
La restructuracin de la operativa logstica para ganar

eficiencia
Actualizacin del producto Mejoras en el servicio post-venta y soporte tcnico

Aspectos Crticos de la Integracin

Procesos Technologas Estructura Infrastructura Cultura organizacional Poder

Procesos Technologas Estructura Infrastructura Cultura organizacional Poder

Procesos Technologas Estructura Infrastructura Cultura organizacional Poder

La integracin de la cadena de suministro require

Tiempo Recursos humanos

Inversin
Etc.

 Quines han logrado altos niveles de integracin?

Companas multi-nacionales
IBM Wallmart Dell Cisco Etc.

Cmo empezar con el proceso de integracin?

Companas multinacionales que han logrado altos

niveles de integracin han comenzado enfocadose en 10-20% de los proveedores mas grandesque tpicamente representa del 60-70% del volumen de la cadena de suministro.