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sobrepeso y la obesidad son un problema grave de salud, que actualmente afecta a nias, nios y adolescentes de nuestro pas.
Los
especialistas en salud han identificado que su presencia se deriva principalmente del consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de grasas, azcares y sal, y a que cada vez es ms comn tener un estilo de vida sedentario.
La SEP y la Secretara de Salud llevan a cabo acciones especficas, como la incorporacin de temas de orientacin alimentaria, activacin fsica regular y consumo de agua simple potable, en las escuelas de educacin preescolar, primaria y secundaria.
Se
describen algunas opciones de mens, con el propsito de brindar algunas recomendaciones bsicas para la seleccin de alimentos saludables, la preparacin de refrigerios y sugerencias de mens que podrn utilizar y compartir en familia.
RECUERDA.....
El
sobrepeso y la obesidad son, en gran medida, consecuencia de las prcticas alimentarias cotidianas y de una vida sedentaria. los hbitos alimentarios con el esfuerzo de todos los integrantes.
Mejorar
Cuida
lo que comen y cuntas comidas realizan al da para estar sanos. Organiza la preparacin de comidas con alimentos y bebidas que favorezcan una alimentacin correcta.
Comer
No tener una alimentacin correcta conlleva al desarrollo de enfermedades como diabetes mellitus, hipertensin, problemas del corazn, entre otras. Adems, representa costos econmicos elevados para la familia y la SOCIEDAD.
Sabas que... Cada organismo necesita diferentes aportes energticos, lo que depende de su edad, actividad y estado fisiolgico. Es diferente la cantidad de energa que requieren un preescolar, una nia y un nio de primaria, o los adolescentes de secundaria
TU BRCULOS
POA
CEREALES
VERDURAS FRUTAS LEGUMINOSAS
Fuente principal de vitaminas y minerales. Indispensables para regular las funciones vitales de los sistemas nervioso e inmunolgico, y para los procesos de digestin y reparacin del organismo
Fuente principal de carbohidratos y vitaminas; proporcionan la mayor parte de la energa que necesitamos para estar sanos
Representan la fuente principal de protenas en la dieta. Son importantes para formar y reponer los tejidos del cuerpo.
Cuadro de desayunos Verduras y Frutas (selecciona solo uno) Una manzana Una naranja Un pltano Una taza de papaya 1 tazas de meln Guarnicin para taco o sndwich: lechuga, jitomate, cebolla taza de salsa de tomate casera taza de coctel de frutas Cereales y tubrculos (selecciona solo uno) Una tortilla de maz o una tostada 2 galletas de avena Una tortilla de harina integral Una barra de granola de taza de cereal 2 rebanadas de pan integral bsquet 1/3 de taza de avena Leguminosas y POA (selecciona solo uno) Un huevo Una taza de leche Una rebanada de queso taza de jocoque de taza de yogur bajo en grasas taza de frijoles
En la comida... Consumes los nutrientes para continuar las actividades del da. Cuida la combinacin y porcin adecuada de los alimentos.
Recuerda Es recomendable que los alimentos de nias, nios y adolescentes estn distribuidos en cinco tiempos: tres comidas principales (desayuno, comida y cena) y dos refrigerios (a media maana y media tarde)
Cuadro de comidas
Sopa (elige una opcin de sopa ms complemento) Plato fuerte (elige un guiso y un complemento) ENSALADAS
Lechuga Espinaca Berros Germen de soya Nopales Brcoli Col Jcamas Zanahorias
CREMAS
Leguminosas
CEREALES
COMPLEMENT OS
En la cena se consumen alimentos ligero y fciles de digerir. CUADRO DE CENAS Vrduras y frutas (selecciona solo un alimento) Una manzana 2 nopales asados Una naranja Un pltano Una taza de papaya 1 tazas de meln Guarnicin para torta: lechuga, jitomate, cebolla. taza de salsa de tomate casera taza de coctel de frutas manzana pltano Cerelaes y tuberculos (selecciona solo un alimento) Una tortilla de maz o una tostada 2 galletas de avena Una tortilla de harina integral Una barra de granola de taza de cereal 2 rebanadas de pan integral bsquet de taza de granola Una taza de atole de avena 1 rebanada de pan 1 bolillo Leguminosas y POA
Un huevo taza de lentejas Una taza de leche Una rebanada de jamn Una rebanada de queso taza de jocoque de taza de yogur bajo en grasa taza de frijoles taza de leche descremada Una rebanada de queso de lata de atn
REALIZADO POR:
SELENE CARMONA ARREDONDO ALUMNA DEL 5TO SEMESTRE DE NUTRICIN UNIVERSIDAD DEL VALLE DE TOLUCA