Capitulo 3 La Planificacin

Ing. Oscar Omar Nuez Tejada, MSc.

Elementos del proceso administrativo

Planificacin

Organizacin
Direccin

Control
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La Planificacin

Planeacin Planeamiento, es el proceso metdico de pasos o etapas, diseado para obtener un objetivo determinado.

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La Planificacin

Un hombre que no planea a futuro, encontrara problemas en su puerta filosofo chino Confucio. Ten un plan, sguelo y te sorprender que tan exitoso puedes ser. La mayora de las personas no tiene un plan y por eso resulta sencillo vencerlas Entrenador de futbol Paul Bryant. Siempre planea a futuro. Recuerda que no estaba lloviendo cuando No construyo el arca Novelista Richard Cushing.
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La Planificacin

La Planificacin implica: Definir los objetivos o metas. Establecer un Camino o ruta (Estrategia general) para alcanzar esas metas.
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La Planificacin

ENTONCES LA PLANIFICACION:

Se ocupa: De los fines (Objetivos o metas): momento o lugar en que termina una cosa. (Qu se quiere lograr?). De los medios (Estrategia o accin): Diligencia conveniente para conseguir una cosa. (Cmo se lograra?).

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Objetivo o Meta

Elemento programtico que identifica el resultado deseado hacia el cual deben dirigirse los recursos y esfuerzos para dar cumplimiento a los propsitos. Proporcionan la orientacin del camino Los objetivos o metas deben ser:

Ejemplo: Incrementar el volumen de produccin para el ao 2013 en un 5% en relacin al ao anterior.

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Especificos (Puntuales) Mensurables (Cuantificables) Con limites de tiempo (Plazos) Realistas (Factibles) y alcanzables (Ambiciosas pero realistas)

Los objetivos o metas organizacionales

Objetivos Corporativos Incrementar la Posicin Competitiva de la Corporacin en el mercado internacional Objetivos Empresariales Ser lderes en el mercado de nuestros productos, teniendo una participacin mayoritaria del mercado, para el ao 2014. Objetivos Funcionales Finanzas: Obtener una tasa de retorno de inversin (TIR) de nuestros proyectos de 15%.(2012)
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Estrategia y acciones

Una estrategia es un conjunto de acciones planificadas sistemticamente en el tiempo que se llevan a cabo para lograr un determinado fin o misin.

Las acciones son los medios para alcanzar las metas de manera sistemtica. Las acciones o actividades se interrelacionan y distribuyen en el tiempo. Las relaciones de precedencia y secuencia en el tiempo son fundamentales para una efectiva planificacin.

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Estrategia y acciones

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Jerarqua de los planes

Los planes en las organizaciones se clasifican en: Los Planes Estratgicos son diseados por la alta direccin y definen las metas generales de la organizacin en plazos mas largos de tiempo. Los Planes Operativos contienen los detalles o metas especificas y operativizan los planes estratgicos en actividades diarias de cada rea funcional de la organizacin y en plazos cortos de tiempo.
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Jerarqua de los planes

Accionistas Directorio Gerentes altos Gerentes medios Gerentes de primera lnea

Establecimiento de la Misin y Visin

Corporacin o Empresa

Planes Estratgicos

Planes Operativos

rea Funcional

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Jerarqua de los planes

El horizonte de tiempo: Corto Plazo (uno o menos de 1 ao) vs. Largo Plazo (Tres aos o ms all de 3 aos) Alcance: Limitado (reas funcionales de la organizacin) vs. Toda la organizacin (Total de las operaciones de la organizacin). Grado de detalle: Bastante detalle (son especficos y puntuales) vs. Simples y genricos (planes continuos para actividades repetidas)

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Niveles estratgicos
Plan Corporativo - UEN
Diagnostico: Externo (Oportunidades y amenazas) Interno (Fortalezas y Debilidades) Visin Y

Plan Operativo Funcional

ANALISIS DE SITUACIONAL DEL AREA FUNCIONAL
Anlisis externo Anlisis interno

Misin

Objetivos corporativos Estrategias corporativas

Decisiones: Objetivos Estrategias Decisiones operativas Acciones

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Criticas a la planeacin

La planeacin puede generar rigidez. No es posible desarrollar planes para un entorno dinmico. Solo planear no es suficiente. Los planes formales no pueden sustituir la intuicin y la creatividad.

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Actividades de investigacin 8

Explique como es que los gerentes pueden planificar eficazmente en el entorno dinmico actual.

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Actividad en clase

Establezca los objetivos de dos aspectos de su vida personal: Acadmicos, Profesionales, etc. Seale las estrategias para alcanzar estos objetivos.

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Administracin y Planificacin estratgica

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Administracin y planificacin estratgica

Conjunto de elementos que permiten dar direccin de largo plazo a una organizacin y la forma en que se lograra los objetivos (Mapa de ruta): Proceso de Administracin Estratgica:

Identificar la Misin y la Visin de la organizacin Realizar el Anlisis Externo y el Anlisis Interno de la Organizacin identificando el FODA Formular las Estrategias

Implementar las estrategias Evaluar los resultados

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Planificacin estratgica

Norte estratgico
Visin Misin Anlisis FODA Fortalezas Situacin Oportunidades actual Debilidades Amenazas

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Planificacin estratgica: Misin y Visin

Visin: Describe la posicin que queremos lograr en el futuro Qu queremos llegar a ser? Identifica la aspiracin mxima de la empresa. Es un sueo, una ilusin del lder Es el sello distintivo de un negocio Es una perspectiva a largo plazo Es una brjula de orientacin Caractersticas._

Debe ser definida por los lideres Debe ser ambiciosa pero realista (Pensar en lograr lo imposible) Debe ser compartida por todo el equipo
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Planificacin estratgica: Misin y Visin

Misin: Describe el negocio en el que estamos y seala el como se lograra la visin. En qu negocio estamos? Identifica la razn de ser de la empresa Quines somos? Qu hacemos? Cmo hacemos? Quines son nuestros clientes? Mercados? Cul es la filosofa de nuestra cultura organizacional (creencias bsicas, valores, tica, etc.)? Cuales son nuestras ventajas competitivas? Cul es nuestra diferenciacin?

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Pontificia Universidad Catlica del Per

MISIN La Pontificia Universidad Catlica del Per: Es una comunidad acadmica plural y tolerante, inspirada en principios ticos, democrticos y catlicos. Brinda una formacin humanista, cientfica e integral de excelencia. Contribuye a ampliar el saber mediante investigaciones e innovaciones de nivel internacional. Promueve la creacin y difusin de cultura. Asume su compromiso con el desarrollo humano. Se vincula de manera efectiva y permanente con su entorno. VISIN Al 2017 nuestra universidad: Es un referente acadmico nacional y regional en la formacin integral, multie interdisciplinar. Cuenta con las condiciones necesarias para ser una universidad de investigacin. Interviene en la discusin y en el planteamiento de soluciones a problemas nacionales sobre educacin, desarrollo social y sostenibilidad.
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Planificacin estratgica: Anlisis externo e interno

Oportunidades
ANALISIS EXTERNO

Empresa

Amenazas
Fortalezas Empresa Debilidades

ANALISIS INTERNO

Anlisis FODA

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Planificacin estratgica: Anlisis externo e interno

Anlisis externo

Anlisis interno

Factores Genricos

Econmicos Polticos Tecnolgicos Legales Sociales Culturales Clientes Proveedores Competidores

Factores especficos

Cultura organizacional Organizacin RRHH Marco jurdico Proceso productivo Tecnologa Finanzas Comercializacin Calidad Costos

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Planificacin estratgica: Anlisis externo e interno Ejemplo:

Oportunidades potenciales Crecimiento del mercado Rivales complacientes Apertura del mercado extranjero Fracasos de competidores Nuevos productos Auge econmico Desregulacin gubernamental Nueva tecnologa Cambios demogrficos

Amenazas potenciales Entrada de competidores extranjeros Nuevos productos sustitutos Perdida de confianza del consumidor Regulacin gubernamental Recesin econmica Cambios demogrficos Crisis poltica internacional

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Planificacin estratgica: Anlisis externo e interno Ejemplo:

Fortalezas potenciales Recursos financieros abundantes Economias de escala Tecnologa Bajos costos Imagen Talento administrativo Calidad del producto Trabajadores comprometidos

Debilidades potenciales Falta de direccin estratgica Recursos financieros limitados Lnea de produccin limitada Tecnologa obsoleta Baja calidad Habilidades adminstrativas limitadas

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Planificacin estratgica: Objetivos

Los objetivos son fundamentalmente los principales resultados que se desean alcanzar con la aplicacin del Plan. Y son siempre la solucin a un problema determinado o la explotacin de una oportunidad o situacin favorable (Interna o externa).

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Planificacin estratgica: Objetivos

Caractersticas fundamentales

Comienza con un verbo de accin. Establece un nico resultado clave a lograr. Seala una fecha limite para su cumplimiento. Es lo ms especfico y cuantificable posible. Es coherente con la misin de la empresa. Es consistente con los dems objetivos planteados. Es concreto, prctico y operativo. Es de fcil comunicacin y comprensin. Es consistente con los recursos disponibles.
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Planificacin estratgica: Objetivos

Oportunidades (Aprovechar) Amenazas (Menguar efecto) Fortalezas (Mantener) Debilidades (Superar) Visin (Alcanzar) Misin (Consolidar)
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Objetivos

Planificacin estratgica: Estrategias

La Estrategia es el camino global (Conjunto de acciones) que la empresa transitar para alcanzar sus objetivos. Toda estrategia es estructuralmente competitiva, puesto que debe enfrentar la siguiente problemtica:

Consumidores Canales de distribucin Competidores directos Competidores sustitutos Proveedores Presin social

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Niveles de estrategia
ESTRATEGIAS BSICAS DE DESARROLLO ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO ESTRATEGIAS COMPETITIVAS ESTRATEGIAS DE SEGMENTACION ESTRATEGIAS DE POSICIONAMIENTO ESTRATEGIAS DE COBERTURA GEOGRAFICA ESTRATEGIAS DE ESTACIONALIDAD
Finanzas Comercializacin (Clientes) (4Ps) Produccin (Procesos) Recursos humanos
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ESTRTEGIAS FUNCIONALES

ESTRTEGIAS CORPORATIVAS

Estrategias bsicas de desarrollo

Estrategias de Liderazgo en costos (Costos bajos)

Estrategias de diferenciacin (Exclusividad)

Grandes mercados Costos bajos

Estrategias del especialista (Mercados pequeos)

Mercados seleccionados Productos diferenciados

Nichos de mercados Productos diferenciados y/o costos bajos

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Estrategias de crecimiento

Existen cuatro estrategias fundamentales que surgen de la interrelacin entre productos/mercados tanto actuales como futuros Estos grandes lineamientos estratgicos definidos por Ansoff a travs de la matriz de crecimiento, son:

Mercados Actuales Nuevos

Productos

Actuales Penetracin Extensin Nuevos Desarrollo Diversifica

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Estrategias competitivas

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Planificacin estratgica
ANALISIS DE SITUACION (FODA) -Anlisis externo Factores Genricos Econmicos Polticos Tecnolgicos Legales Factores especficos Clientes Proveedores Competidores -Anlisis interno Marco jurdico Organizacin Procesos DECISIONES ESTRATEGICAS -Metas u Objetivos -Estrategias -Bsicas -Crecimiento -Competitivas -Segmentacin -Funcionales

DECISIONES OPERATIVAS
-Planes de accin -Presupuesto

PLAN ESTRATEGICO
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PLAN OPERATIVO

Actividades de investigacin 9

EMPRESAS: Consiga un Plan Estratgico

Analice Analice Analice Analice

la Visin la Misin los objetivos las estrategias

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Manejo de las estrategias corporativas

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Enfoque de la cartera corporativa

Una de las tcnicas ms usadas para evaluar la cartera de negocios es la identificada como The Boston Consulting Group (BCG): la matriz crecimiento-participacin. La matriz crecimiento-participacin se basa en dos dimensiones principales:

El ndice de crecimiento del mercado de la industria, que indica la tasa de crecimiento anual del mercado de la industria a la que pertenece la empresa. La participacin relativa en el mercado, que se refiere a la participacin en el mercado de la UEN con relacin a sus competidores ms importante. Se divide en alta y baja.
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Enfoque de la cartera corporativa

ALTA CRECIMIENTO DEL MERCADO ALTO

BAJA

Alta participacin relativa en el mercado Mercado de alto crecimiento Utilidades significativas

Baja participacin en el mercado Mercados creciendo rpidamente Demandan efectivo para financiar su crecimiento Evaluar si sigue invirtiendo en ste negocio

BAJO

Alta participacin de mercado Mercados crecimiento lento Generan ms efectivo del que necesitan Pueden usarse para crear o desarrollar otros negocios Mrgenes de utilidad altos

Baja participacin en el mercado Mercados de crecimiento lento Pueden generar pocas utilidades o a veces prdidas Generalmente deben ser reestructuradas o eliminadas

PARTICIPACION RELATIVA DEL MERCADO

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Las cinco fuerzas de la estrategia empresarial

Amenaza de nuevos competidores

Poder de Negociacin De proveedores

Intensidad de la rivalidad entre competidores

Poder de Negociacin De clientes

Amenaza de productos sustitutos

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Actividades de investigacin 10

Como se presentan las cinco fuerzas de la estrategia empresarial en la UNSA.

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Planificacin operativa

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Planificacin operativa

Si los planes estratgicos establecen la meta global y el curso de accin de la organizacin en su conjunto, los planes operativos ofrecen los detalles necesarios para incorporar los planes estratgicos a las operaciones diarias de la organizacin. Categoras generales de planes operativos:

Planes para una sola vez (Proyectos) Planes permanentes (Trabajo operativo)

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Planificacin operativa
Plan estratgico
Plan operativo
Planes para una sola vez Planes permanentes

Programas
Proyectos

Presupue stos

Polticas
Procedimientos

Presupue stos

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Planificacin operativa

Plan para una sola vez (Proyecto): Esfuerzo temporal que se lleva a cabo para crear un producto (Bien o servicio) UNICO y resuelven problemas que no se presenta en forma repetida.

Programa: Plan que cubre una serie amplia de actividades y pasos, su orden y oportunidad, as como la unidad responsable (Programa de inversiones). Proyecto: Partes independientes de los programas (Proyecto de inversin) Presupuestos: Establecimiento cuantitativo de los recursos asignados a los programas y proyectos, para un plazo determinado
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Planificacin operativa

Plan permanente: Serie de actividades recurrentes y permanentes que generan un mismo producto de manera REPETITIVA y que tienen que ver con el giro de la empresa.

Polticas: Lineamientos generales para la toma de decisiones. Reglas: Definicin de medidas especificas que se tomaran en una situacin determinada. Procedimientos: o mtodos estndar de operaciones, serie detallada de instrucciones para ejecutar una secuencia de acciones que se presentan con frecuencia o regularidad.
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Herramientas de planificacin operacional

Grfica de Gantt. Grfica de barras con el tiempo en el eje horizontal y las actividades a programar en el eje vertical. Grfica de Carga. Es una grfica de Gantt modificada. En lugar de enlistar las actividades en el eje vertical, los cuadros de carga listan recursos especficos. Anlisis de red PERT: Modelo de optimizacin que entrega la solucin ptima de una secuencia de actividades en el tiempo, que deben realizarse para finalizar el plan de accin y a la vez calcular el tiempo necesario para completarlo.

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Herramientas de planificacin operacional

La informacin se puede reunir en una tabla del tipo:
Actvidad Despus de

Duracin de la actvidad
4 semanas

B
C D E

A
A B C

6 semanas
2 semanas 2 semanas 8 semanas

D-E
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4 semanas

Herramientas de planificacin operacional

Con esta informacin, se puede ilustrar la Carta Gantt:

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Herramientas de planificacin operacional

Teniendo la Carta Gantt, se puede elaborar la Malla Pert:

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Actividades de investigacin 11

Restaurant en funcionamiento: Plan operativo para los prximos 3 meses (Diagrama de Gantt).

Plan operativo permanente: Atencin diaria de clientes (Actual 200 mens diarios, futuro 300 mens), (Procedimiento y presupuesto). Plan operativo para una sola vez: Ampliacin de la cocina (30% de su capacidad actual, 20 das)

Infraestructura Equipo (Actual 2 cocinas) Mobiliario Menaje

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