MAPEO DE PROCESOS

Ing. Jess H. Valencia Alemn Mba.valeman@hotmai.com

Principios de Gestin de la Calidad ISO 9001 versin 2000

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Enfoque al cliente Liderazgo Participacin del personal Enfoque basado en procesos Enfoque de Sistemas para la Gestin Mejora continua Enfoque basado en hechos para la Toma de Decisiones 8. Relacin mutuamente beneficiosas con el proveedor.

LOS 8 PRINCIPIOS DE LA GESTIN DE LA CALIDAD

INNOV, MKTG COM, LOG, OPERACIONES INICIO Exploracin y Deteccin de necesidades Generacin de ideas y conceptos Sincronizacin de la cadena de suministro Produccin del nuevo producto INNOV, MKTG COMERCIAL Validacin del Validacin del concepto en el concepto en el mercado mercado Autorizacin del desarrollo de los conceptos Desarrollo del concepto Plan detallado de produccin de prueba Pruebas de mercado FIN

COMIT, MKTG

Autorizacin Autorizacin para el para el desarrollo del desarrollo del nuevo producto nuevo producto Desarrollo del producto

Seguimiento y evaluacin del xito del nuevo producto

INNOV, MKTG,

FIN, COM, MKTG (MARCA), LOG INNOV, COM, FIN, MKTG COM, FIN

Capacitacin a la fuerza de ventas

Rentabilidad estimada del producto Distribucin y Comercializacin

LOG, COM, MKTG (MARCA) MKTG, (MARCA), COM, FIN

Autorizacin para el Lanzamiento

Planes de lanzamiento y comercializacin

4o. Principio Enfoque basado en procesos:

Un resultado deseado se alcanza ms eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso.

LOS 8 PRINCIPIOS DE LA GESTIN DE LA CALIDAD

5o. Principio Enfoque de sistema para la gestin:

Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema, contribuye a la eficacia y eficiencia de una organizacin en el logro de sus objetivos.

LOS 8 PRINCIPIOS DE LA GESTIN DE LA CALIDAD

ACTUA (Act) CHECA (Check)

3

PLANEA (Plan) HAZ (Do)

2

6o. Principio Mejora continua:

La mejora continua del desempeo global de la organizacin debera ser un objetivo permanente de sta.

REQUISITOS GENERALES
Establecer, documentar, implementar y mantener un SGC, as como mejorar continuamente su efectividad:
Identificar los procesos necesarios (incluyendo outsourcing); Determinar la secuencia e interaccin de estos procesos; Determinar los criterios y mtodos necesarios; Disponibilidad de recursos y de informacin; Monitorear, medir y analizar; Implementar las acciones necesarias.

Comprensin del Enfoque Basado en Procesos

Definiciones de Proceso (3.4.1)

Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados ISO-9001:2000

Entradas
REQUERIMIENTO

Actividades

Salidas

Insumos / Recursos

Proceso

Salidas / Productos

Cualquier actividad o conjunto de actividades que utiliza recursos para transformar entradas en salidas

DOCUMENTACIN DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

Poltica y Objetivos de la Calidad Manual de la Calidad Procesos ISO 9001:2000 Documentos de la Organizacin Registros de la Organizacin

REGLA DE ORO

1. 2. 3. 4.

Escribe lo que haces (Proceso) Haz lo que escribiste (Operacin) Demustralo (Auditoria) Mejralo (Mejora Continua)

Modelo del Proceso ISO-9001:2000

La organizacin es un proceso
SGC mejora continua
R e q u e r i m ie n t o s

Responsabilidad de la Direccin
S a t i s f a c c i n

CLIENTE

Gestin de Recursos

Medicin, Anlisis anlisis medicin y Mejora

Entradas

Valor Agregado Realizacin del Producto o Servicio

Salidas

Transformacin

Producto o Servicio

CLIENTE

Enfoque de Procesos

C L I E N T E

R E Q U E R I M I E T O S

Desempeo-Retroalimentacin

V E N T A

D I S E O

C O M P R A

E J E C U C I O N

E N T R E G A

SERVICIO
P O S T VENTA

S A T I S F A C C I O N

C L I E N T E

Producto y/o Servicio

Mapeo de Proceso
1) Mapeo (Rediseo) de Procesos 2) Mejora Continua

PRINCIPALES MOTIVOS PARA MAPEAR Y REDISEAR PROCESOS

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Reducir costos Mejorar la calidad Incrementar velocidad (throuhgput) Enfrentar a la competencia Cambiar la cultura organizacional Otros

84% 79% 62% 50% 35% 9%

BENEFICIOS GENERALES (SOFT) DEL REDISEO DE PROCESOS

Incrementar la calidad y la creacin de valor, a travs de
1. 2. 3. 4. 5. 6.

Aplicacin de mejores prcticas Simplificacin y estandarizacin de operaciones Integracin de procesos independientes Dar visibilidad a la operacin total Compartir visin de negocios Fomentar la co-operacin y trabajo en equipo

Objetivos (hard) del Rediseo de Procesos

Mejorar la Calidad de los Procesos del SGC Aumentar la asertividad de la demanda Mejorar la sincronizacin de la produccin

Optimizar los niveles de inventarios

Reducir los ciclos de pedido-facturacin-entrega-cobranza Mejorar el nivel de servicio al cliente Evitar perder ventas por falta de producto

Optimizar el costo de fletes forneos y locales

Mejorar el nivel de la cobranza Reducir gastos de administracin Evitar reprocesos de administracin (devoluciones y rechazos) Optimizar los niveles de la plantilla de personal

HERRAMIENTAS PARA EL MAPEO DE PROCESOS

Las

herramientas para el mapeo de procesos se pueden dividir en 4 categoras

Diagramas de flujo simples IDEF (Integrated computer aided DEFinition) Software para el mapeo Simulaciones

DIAGRAMAR

Secuencia de actividades que forman el proceso

1. Smbolos fciles para representar operaciones. 2. Trazar el diagrama de flujo del proceso, indicando los pasos que ste sigue actualmente. 3. Trazar un diagrama de flujo del proceso, indicando los pasos que debera seguir si todo trabaja correctamente. 4. Comparar los diagramas para encontrar diferencias, ya que ah es donde radica el problema.

Inicio Pasos del Proceso

Decisin

Final

Smbolos para Diagramar Flujos

Subproceso preestablecido Operacin

Cuadro de decisin Demora

Operacin alternativa Inicio y fin

Almacn

Documento

Transporte

Conector

DIAGRAMAS DE FLUJO SIMPLES

El uso de diagramas de flujo simples es un buen comienzo para analizar procesos y comunicar el proceso al equipo (no detallado)

A mano: Brownpaper, Post-its Software: Micrografxs, ABC Snapgraphics, SW VISIO

EJEMPLO BROWN PAPER

Tomar pedido
&&&&& &&&&&

Registrar Pedido en el sistema

&&&&&

Generar orden
&&&&& &&&&& &&&&& &&&&&

&&&&&
&&&&& &&&&& &&&&&

Preparar pedido
&&&&& &&&&& &&&&& &&&&&

Mandar pedido
&&&&& &&&&& &&&&& &&&&&

EJEMPLO POST-ITS
Registrar pedido en el sistema

Tomar pedido

Generar orden

Preparar pedido

Mandar pedido

&&&&&

&&&&&

&&&&&

&&&&&

&&&&&

&&&&&

&&&&&

&&&&&

&&&&&

&&&&&

&&&&&

IDEF (INTEGRATED COMPUTER AIDED DEFINITION)

Anlisis estructurado que incluye la jerarqua del proceso como parte fundamental del mapeo Consiste de diagramas, texto y glosario

0 1 2 3 4 A4 A0 A-0 A0

1 2 A42 2 3 A42 A4 3

Documentacin de Procesos por Niveles

Nivel 0

Modelo de Negocio

Nivel 1
Procesos de Negocio

Nivel 2
Procesos Especficos Procedimientos y Rutinas

SOFTWARE: VISIO
rdenes de Venta
Ventas
Generar Orden de Venta Resolver problemas OK?

No

Detener orden

No
Crdito & Facturacin
Verificar Lnea De crdito OK?

Si Si
Crdito OK

Captura de Informacin

Ingresar orden

SOFTWARE PARA MAPEO DE PROCESOS

Creciente inters en el mapeo y optimizacin de procesos Inters en productos non-IDEF con el fin de reducir la complejidad en trminos y estndares Ejemplos:

Logic Work Pomatis Income, Process Designer e-Topware: Business Designer Etc.

SIMBOLOGA DE E-TOPWARE / BUSINESS DESIGNER

Mapeo de e-Topware / Business Designer

SIMULACIONES

Usada para manejar elementos dinmicos What-if y To be Permiten examinar el potencial de mejora de los procesos antes de ser implementados Son tiles para mapear procesos complejos Sirven para identificar ndices de utilizacin de dinero, personas, tiempo, cuellos de botella, recursos subutilizados, etc.

EL MAPEO DE PROCESOS FACILITA MEJORAR LA CALIDAD

DE LAS GESTIONES DE LA EMPRESA AS COMO SUS RESULTADOS FINANCIEROS.

Mapear es la base del Rediseo de Procesos: Reorganizacin de las actividades que hoy realizamos para...
1.
2.

Fortalecer las que generan valor.

Reducir las que no agregan valor pero son necesarias. Eliminar las que no generan valor (desperdicio).

3.

EL MAPEO DE PROCESOS ES UNA HERRAMIENTA QUE FACILITA EL ENTENDIMIENTO COMPLETO, DE TODO EL PERSONAL DE LA EMPRESA, POR SU APORTACIN AL SGC Diagrama Gral. del Sistema de Gestin de la Calidad:
1.

Definicin de procesos que incluye:

Manual de Calidad con los procesos del SGC Objetivos especficos Definicin de metas Mapa actual Mapa rediseado Flujo de actividades Responsables y fechas Polticas y puntos de control

2.

Identificacin de necesidades y requerimientos de:

Capacitacin.
Tecnologa (hardware, accesorios, software y reportes operativos).

Equipo y herramientas.
Inversiones adicionales.

Cambios organizacionales.
Management Book.

PASOS PARA EL MAPEO DE PROCESOS

1.

Identificar a los clientes inmediatos (internos o externos).

Identificar los principales insumos que requiere el proceso para producir cada uno de los resultados. Identificar la procedencia de los insumos (suministradores). Identificar los principales resultados de la Organizacin o proceso (salidas). Identificar las principales etapas del proceso (subproceso).

2.

3.

4.

5.

6.

Gestionar las etapas con el enfoque a procesos.

Identificar las interacciones entre cada etapa.

7.

8.

Identificar los procedimientos a documentar por cada etapa del proceso.

Establecer objetivos para cada proceso e indicadores numricos que indiquen lo lejos o lo cerca de cumplir con los objetivos. Definir al dueo del proceso y de cada etapa, para asegurar su correcta implementacin.

9.

10.

A CONTINUACIN SE PRESENTAN ALGUNOS MODELOS DE MAPA

DE PROCESOS

Mejora de Procesos

Mejora Continua

Mejorar contnuamente la efectividad del SGC a travs de:

La Poltica de Calidad; Los Objetivos Especficos de Calidad; El Anlisis de Datos; Los Resultados de Auditoras; Las Acciones Correctivas y Preventivas; Las Revisiones por la Direccin; La Calidad de la Gestin y Los Resultados Totales de la Empresa.

MEJORA CONTINUA DEL PROCESO: PLAN-DO-CHECK-ACT

Identificacin de Procesos, secuencia, interacciones, criterios y mtodos. (clusula 4.1.a, b, c.)

Implementar mejoras (clusula 4.1.f)

ACTUA (Act)
4

PLANEA (Plan)
2

CHECA (Check)
3

HAZ (Do)

Seguimiento, medicin y anlisis. (clusula 4.1.e)

Implementacin de lo planeado. (clusula 4.1.d)

Cobranza.Sistema de Indicadores de Desempeo

Sistema de Indicadores de Desempeo
AREA Indicador
Cartera vencida

Crdito y Cobranzas
Frmula
Monto total cartera vencida / monto total cartera * 100

Descripcin
% de cartera fuera de plazo de crdito

Unidad
% de cartera vencida

Periodici dad
Mensual

Eficiencia del rea

% de cartera fuera de plazo de crdito que al mes siguiente se recupera

Valor y nmero de casos de la cartera en cada clase mes actual / valor y nmero de casos de la cartera en cada clase mes anterior * 100
% de cartera vencida en cada clase

% de eficiencia

Mensual

Composicin de cartera Cargos, penalizaciones y castigos de clientes Costo de recuperacin Gastos de operacin

Composicin de la cartera dentro de cada clase: corriente, vencido hasta 1 mes, vencido hasta 2 meses y vencido hasta 3 meses Monto total de ajustes a ingresos por cargos, penalizaciones y castigos de clientes Total cartera cobrada entre costo de operacin

NA

Mensual

Monto del ajuste mensual

Gastos de operacin del rea / total cartera cobrada en el mes (diferencia de saldo inicial - saldo final) Total de gastos de operacin

Mensual

costo por peso recuperado $ por mes

Mensual

Gastos de operacin del rea

Mensual

Requisitos de la Norma ISO-9000 Sistema de Gestin de la Calidad

Sistema de Gestin de Calidad Responsabilidad de la Direccin

Gestin de Recursos

Realizacin del Producto

Medicin, Anlisis y Mejora

Requisitos Generales

Compromiso de la Provisin de los Direccin Recursos Recursos Humanos Ambiente de Trabajo

Documentacin Enfoque hacia el Cliente Planeacin Responsabilidad, Autoridad y Comunicacin Revisin por la Direccin

Planeacin de la Realizacin del Producto Procesos relacionados con el Cliente

Monitoreo y Medicin Control de Producto no Conforme Anlisis de Datos Mejora

Poltica de Calidad Infraestructura

Diseo y Desarrollo
Compras Produccin y Prestacin del Servicio Control de Dispositivos de Monitoreo y Medicin

Sistema de Gestin de Calidad

Requisitos Generales
Identificar Procesos del SGC y su aplicacin Determinar secuencia e interaccin de procesos Asegurar y controlar la operacin

Documentacin

Poltica de Calidad Objetivos de Calidad Manual de Calidad Procedimientos

Disponibilidad de recursos
Monitorear, medir y analizar los procesos Mejora Continua

Documentos que aseguren la efectiva planeacin, operacin y control de los procesos

Registros de Calidad Control de Documentos

Actividades

Procesos

Responsabilidad de la Direccin
Compromiso de la Direccin
Establecer Poltica de Calidad Establecer Objetivos de Calidad Revisin de la Direccin

Enfoque hacia el Cliente

Cumplir requisitos del cliente

Poltica de Calidad
Comunicar Poltica de Calidad

Planeacin

Responsabilidad, Autoridad y Comunicacin

Establecimiento de Organigramas y Perfiles de Puesto

Revisin por la Direccin

Mantener los registros Temas a revisar Auditorias Retroalimentacin del cliente Desempeo de los procesos y conformidad del producto Estado de Acciones Preventivas y Correctivas Acciones de seguimiento de revisiones anteriores Cambios que afectan al SGC

Establecimiento de Objetivos para niveles relevantes

Actividades

Recomendaciones de Mejora

Gestin de Recursos
Provisin de los Recursos
Proveer recursos para:
Implementar y mantener y mejorar el SGC Incrementar la satisfaccin del cliente

Recursos Humanos

Infraestructura
Mantenimiento preventivo a equipos de proceso
Mantenimiento preventivo a Instalaciones Mantenimiento a Equipo de Comunicaciones (software y hardware) Mantenimiento y respaldos de informacin (BCP)

Ambiente de Trabajo
Buenas Practicas de Manufactura
Buenas Practicas de Gobierno Corporativo Higiene y Seguridad

Actualizacin y comunicacin de Organigramas y Perfiles de Puesto

Incorporacin de personal sindicalizado Incorporacin de personal no sindicalizado

Incorporacin de personal ejecutivo

Capacitacin de Personal Evaluacin anual del desempeo

Actividades

Procesos

Realizacin del Producto

Planeacin de la Realizacin del Producto Procesos relacionados con el Cliente
Diseo y Desarrollo Compras

Produccin y Prestacin del Servicio

Control de Dispositivos de Monitoreo y Medicin

Elaboracin y seguimiento del plan de ventas Elaboracin del plan de produccin Elaboracin del plan de compras

Atencin a reclamaciones de Calidad

Autorizacin del Concepto Autorizacin del Desarrollo Planeacin y Pruebas de Mercado Sincronizacin de la Cadena de Suministro Lanzamiento y evaluacin del lanzamiento del Nuevo Producto

Evaluacin y Seleccin de proveedores; transporte; agencias aduanales y maquiladores Generacin de Ordenes de Compra de Materiales Directos Importaciones Plan de Inspeccin de Insumos

Recibo, almacenamiento y salida de MP Toma de Inventario de MP Rotacin de MP Administracin y seguimiento de las ordenes de produccin (por lnea) Arranque, control, paro, limpieza y mantenimiento de equipos (por linea) Identificacin de producto

Control de instrumentos de medicin

Procesos

Medicin, Anlisis y Mejora

Monitoreo y Medicin
Anlisis y retroalimentacin de la satisfaccin de clientes Auditorias Internas Monitoreo y Seguimiento de Ventas Monitoreo y control de costos de produccin Planes de Inspeccin de Proceso y Producto Terminado

Control de Producto no Conforme

Anlisis de Datos
Acciones Correctivas y Preventivas

Mejora

Control de Producto No Conforme Reacondicionamien to de Producto Destruccin de Producto

Anlisis de los datos monitoreados

Procesos

Actividades

EJEMPLO: DESARROLLO Y LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS

Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos

Ideas y Conceptos

Se autoriza el Concepto?

SI

Validacin del Concepto

NO Fin

Se autoriza el Desarrollo?

SI

Marcas, Diseo y Pruebas

NO Fin

Cumple con las Pruebas?

SI

Produccin de Prueba

NO Fin

La Prueba es Exitosa?

SI

Produccin En Lnea

NO Fin

Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos

Autorizacin del concepto Autorizacin del desarrollo Planeacin y pruebas de mercado
Planeacin y Pruebas en el Mercado Desarrollo de Marcas y Diseos Desarrollo del Plan de Lanzamiento y Comercializacin Prueba de Mercado Alta de Producto en Sistema Operaciones de Arranque de lnea de Produccin Maquila Externa Plan para Sincronizar la Capacitacin a la Fuerza de Ventas

Sincronizacin de la cadena de suministro

Sincronizacin de la Cadena de Suministro

Lanzamiento y evaluacin del xito del NP

Lanzamiento del Nuevo Producto
Generacin de Pedidos de Nuevos Productos Seguimiento y Evaluacin del xito del Nuevo Producto

Autorizacin del Concepto

Autorizacin del Desarrollo Validacin del Concepto en el Mercado

Mapa General / Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos

INNOV, MKTG COM, LOG, OPERACIONES INICIO Exploracin y Deteccin de necesidades Validacin del Validacin del concepto en el concepto en el mercado y en lo mercado y en lo financiero financiero Autorizacin del desarrollo de los conceptos Desarrollo del concepto Generacin de ideas y conceptos Sincronizacin de la cadena de suministro Produccin del nuevo producto

INNOV, MKTG COMERCIAL

Plan detallado de produccin de prueba

Fases del Mapa

Pruebas de mercado FIN

I.
Seguimiento y evaluacin del xito del nuevo producto

COMIT, MKTG

Autorizacin Autorizacin para el para el desarrollo del desarrollo del nuevo producto nuevo producto Desarrollo del producto

II. III.

INNOV, MKTG,

FIN, COM, MKTG (MARCA), LOG INNOV, COM, FIN, MKTG COM, FIN Rentabilidad estimada del producto

Capacitacin a la fuerza de ventas

IV. V.

LOG, COM, MKTG (MARCA) MKTG, (MARCA), COM, FIN

Autorizacin para el Lanzamiento

Distribucin y Comercializacin

Planes de lanzamiento y comercializacin

Fase I: Proceso Autorizacin del Concepto I. Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos

Innovacin Mercadotecnia (Nuevos Productos, Inv. de Mercado) Comercial Logstica Operaciones INICIO Explorar Necesidades y deseos del consumidor Genera ideas y conceptos

- Revistas - Cursos - Ferias - Nielsen

Conseguir estudios e informes de Mercado

Evaluar y Seleccionar ideas No Brief

Mercadotecnia (Nuevos Productos)

Cumple con los requisitos del negocio ? Continua proceso de ......Autorizacin del Desarrollo

Si Presenta a Comit para autorizacin del desarrollo del concepto

No

Comit de Nuevos Productos

Formaliza la autorizacin del concepto

Si

Autorizan desarrollo del concepto

Fase II: Proceso Autorizacin del Desarrollo Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
INICIO Innovacin Mercadotecnia (Nuevos Productos) Desarrollo del concepto (pre desarrollo del diseo)

II.

Si

Ajuste de caracteristicas funcionalidad y costos

Validacin del concepto en el mercado y en lo financiero Mercadotecnia (Nuevos Productos)

Tiene posibilidad de xito?

Si

Requiere ajustes? No

Cancelar proyecto No Comunica informe de la cancelacin Cancelacin de proyecto

Contina proceso de .... Planeacin y Pruebas de Mercado

Presentar resultados a Comit de Nuevos Productos

Si

Comit de Nuevos Productos

No

Autoriza desarrollo del producto?

Fase V: Proceso Lanzamiento y V. evaluacin del xito del NP Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
Plan de Catalogacin Dar cumplimiento Plan de Catalogacin Comercial Generacin de pedidos de acuerdo a plan de comercializacin Dar seguimiento a a la comercializacin de acuerdo al Plan de Comercializacin

Dar cumplimiento Plan de Capacitacin a la fuerza de ventas

Se pospone el lanzamiento No

Si

Mercadotecnia (Gcia. de Marca) Inicio

Se tiene un inventario mnimo de PT?

Se tiene un nivel de distribucin acorde a poltica? No No se comienza con proceso de difusin de apoyos publicitarios SI

Evaluacin del xito del producto de acuerdo al Plan de lanzamiento

Difusin de apoyos publicitarios Dar seguimiento al programa de Distribucin

Fin

Logstica

Distribucin del Nuevo Producto a Depsitos de acuerdo al Plan de Ventas

Distribucin de pedidos al cliente

CAMBIOS PROPUESTOS / DESARROLLO Y LANZAMIENTO

AREA DE OPORTUNIDAD PROPUESTA

DE

NUEVOS PRODUCTOS
RESPONSABLE/ NOMBRE BENEFICIO FECHA COMPROMISO

1. Actualmente, no todos los desarrollos de nuevos productos son coordinados por el rea de nuevos productos 2. Actualmente, el lanzamiento de un nuevo producto lo autoriza el Director General

Alinear que todos los esfuerzos de un nuevo producto, sean coordinados por la Gerencia de Nuevos Productos, dado que sta es la duea del proceso.

Director de Mercadotecnia

Centralizar los desarrollos en una sola rea que rinda cuentas del estatus del desarrollo de los nuevos productos y que coordine los mismos en base a las prioridades de la Direccin.

Mes, da, ao

Creacin de un Comit de Nuevos Productos cuyos roles son los siguientes: -Validar la factibilidad. -Evaluar y en su caso autorizar el desarrollo del concepto. -Apoyar el desarrollo del concepto, una vez aprobado. -Asignar prioridades de desarrollo. -Asignar recursos.

Director General

Integrar a las reas involucradas y lograr su compromiso . Reducir el tiempo de desarrollo de un producto a causa del nmero de autorizaciones. Mejorar la calidad del proceso de desarrollo y lanzamiento de nuevos productos

Mes, da, ao

Datos Bsicos del Proceso / Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos

1.
2.

Objetivo (s) : Lograr que solamente los conceptos que satisfagan las expectativas de la Direccin General sean procesados para desarrollar Nuevos
Productos, evitando gastar o invertir en aquellas que no cumplen satisfactoriamente.

Alcance: Este proceso es aplicable al Grupo Empresarial, incluyendo las siguientes empresas: 1) _______; 2)_______; 3) ...

3.

Definiciones: Nuevo Producto : Es todo aquel producto Nuevo en el Mundo o Nuevo en el Grupo de Empresas (nuevo concepto, nueva tecnologa en el Grupo,
extensiones de lnea, nuevas marcas, etc.). Se define como nuevo producto desde su lanzamiento hasta cumplir dos aos. Posteriormente se le denomina producto de lnea. Concepto: Es un nivel de desarrollo del producto, a nivel borrador o prototipo, que permite visualizar las caractersticas, funcionalidades y condiciones de un nuevo producto para un mercado determinado, estando en posibilidad de realizar la validacin del mismo en el mercado sin que necesariamente implique una inversin (en equipo, frmula, empaques y diseos) y un compromiso con proveedores.

4. 5.

Dueo del Proceso: Gerente de Nuevos Productos Beneficios: 1) Aumentar las probabilidades de xito del desarrollo de un nuevo producto desde su conceptualizacin.

2) Coordinar exitosamente las actividades desde que se exploran y detectan las necesidades, pasando por la generacin de la . idea y conceptos hasta la autorizacin del desarrollo del nuevo concepto. 6. Indicadores del Desempeo (KPIs): 1) Nmero de conceptos propuestos (mnimo 12 al ao) 2) Nivel de conceptos autorizados del 80% (# de conceptos autorizados/ # de conceptos . presentados en el ao) 3) Ventas de nuevos productos (por lo menos el 20% de ventas originadas por nuevos productos)

7. Emitido

por: Direccin de Mercadotecnia; Direccin de Procesos; Comit de Calidad

Proceso Estndar de Trabajo / Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos

N O RESPONSABLE DE LA ACTIVIDAD ACTIVIDAD PUNTOS DE CONTROL REFERENCIAS

El Proceso de Autorizacin del Concepto es el primero de los 5 procesos que integran el Macro Proceso de Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos

Inicio
1 Gerencias o Direccin Comercial Gerencias o Direccin de Logstica Gerencias o Direccin de Produccin

A travs del contacto con clientes, consumidores y competidores, est en posibilidad de explorar y detectar necesidades en el mercado para proponer ideas y conceptos de nuevos productos. ( pasa al nmero 5 ) A travs del contacto con proveedores de materias primas y de distribucin, esta en posibilidades de explorar y detectar ideas y conceptos que puedan satisfacer necesidades en el mercado (pasa al nmero 5). A travs del contacto con proveedores de tecnologas de fabricacin, esta en posibilidad de explorar y detectar ideas y conceptos que puedan satisfacer necesidades en el mercado (pasa al nmero 5). Revistas especializadas, Cursos, Ferias, empresas que realizan estudios de mercado (Nielsen, Cuas, Mintel, entre otras) Registro de Ideas propuestas para desarrollar conceptos de nuevos productos Poltica de Nuevos Productos. Gua para elaborar el pre-anlisis (FO-MK-71)

Gerencias o Direccin de Mercadotecnia

A travs de obtener estudios e informacin de mercado, est en posibilidad de generar ideas y conceptos que puedan satisfacer necesidades de mercado (pasa al nmero 5).

Gerencia de Nuevos Productos

Realizar un pre-anlisis estimado del potencial de mercado, la viabilidad tcnica as como una evaluacin financiera de cada una de las ideas y conceptos, conjuntamente con el rea Comercial, Logstica, Produccin, Costos y Finanzas.

EJEMPLO: PRESUPUESTO ANUAL

Presupuesto Anual Software: MS Project

MODELO DEL PRESUPUESTO

Fase 1
Planeacin Presupuestal Elaboracin del Presupuesto

Fase 2

Fase 3
Ejecucin del Presupuesto

Fase 4
Control Presupuestal

Fase 5
Evaluacin Presupuestal

1.Elaboracin de Calendario y premisas

2.Presupuesto de Ventas 3.Gastos de Nmina 4.Gastos Generales por rea 5.Gastos no controlables 6.Gastos de Publicidad 7.Costo Financiero 8.Presupuesto de Costo de Ventas 9.Elaboracin del Balance General 10.Elaboracin del Estado de Resultados presupuestado

11.Seguimiento del Control Presupuestal

Planeacin Presupuestal

Elaboracin del Presupuesto

Ejecucin del Presupuesto

Control Presupuestal

Evaluacin Presupuestal

Elaboracin del Presupuesto de Ventas

Inicio

Recibe premisas de la Planeacin Estratgica

Direccin de Ventas

Establece estrategias comerciales en conjunto con Mercadotecnia Determina volumen, estacionalidad y precios Analiza crecimiento del presupuesto vs. ao anterior y vs. Objetivo anual

Solicita autorizacin del Directo General

Enva anlisis y presupuesto y a la Direccin de Administracin

Direccin de Administracin

Recibe, valida y enva solicitud a la Direccin Financiera No

Formaliza presupuesto de ventas

Envia a las diferentes reas

Fin

Direccin de Finanzas

Aprueba

Si

Planeacin Presupuestal

Elaboracin del Presupuesto

Ejecucin del Presupuesto

Control Presupuestal

Evaluacin Presupuestal

Elaboracin del Presupuesto de Gastos de Publicidad

Director de Mercadotecnia

Inicio

Recibe calendario de premisas

Recibe presupuesto de ventas

Gerentes de Marca

Establece estrategias por lnea de producto

Elabora presupuesto de Mercadotecnia por lnea de producto

Enva presupuesto validado por el Director de Mercadotecnia

Gerente de Presupuestos

Valida presupuesto

Aprobado?

Si

Fin

No

Planeacin Presupuestal

Elaboracin del Presupuesto

Ejecucin del Presupuesto

Control Presupuestal

Evaluacin Presupuestal

Seguimiento del Control Presupuestal

Inicio

Gerencia de Presupuesto

Elabora formato estandar para cada direccin

Enva reporte a cada direccin y solicita reporte de variaciones

Analiza las explicaciones de las variaciones

Elabora reporte a Dir. Financiera con explicacion de variaciones

Fin

Director de rea

Analiza variaciones ms relevantes

Enva anlisis de la explicacin de las principales variaciones