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MAPEO DE PROCESOS

Ing. Jess H. Valencia Alemn


Mba.valeman@hotmai.com
1. Enfoque al cliente
2. Liderazgo
3. Participacin del personal
4. Enfoque basado en procesos
5. Enfoque de Sistemas para la Gestin
6. Mejora continua
7. Enfoque basado en hechos para la Toma
de Decisiones
8. Relacin mutuamente beneficiosas con el
proveedor.
Principios de Gestin de la Calidad
ISO 9001 versin 2000
LOS 8 PRINCIPIOS DE LA
GESTIN DE LA CALIDAD
INNOV, MKTG,
LOG, COM,
MKTG
(MARCA)
FIN, COM,
MKTG
(MARCA), LOG
MKTG,
(MARCA),
COM, FIN
COMIT, MKTG
INNOV, COM,
FIN, MKTG
COM, FIN
INNOV, MKTG
COMERCIAL
INNOV, MKTG
COM, LOG,
OPERACIONES
Exploracin y
Deteccin de
necesidades
Generacin de
ideas y
conceptos
Autorizacin
del desarrollo
de los
conceptos
Produccin del
nuevo
producto
Planes de
lanzamiento y
comercializacin
Sincronizacin
de la cadena
de suministro
Capacitacin a
la fuerza de
ventas
Seguimiento y
evaluacin del
xito del nuevo
producto
INICIO
FIN
Plan detallado
de produccin
de prueba
Autorizacin
para el
desarrollo del
nuevo producto
Autorizacin
para el
desarrollo del
nuevo producto
Distribucin y
Comerciali-
zacin
Desarrollo del
concepto
Pruebas de
mercado
Validacin del
concepto en el
mercado
Validacin del
concepto en el
mercado
Desarrollo del
producto
Rentabilidad
estimada del
producto
Autorizacin para
el Lanzamiento
4o. Principio
Enfoque basado en procesos:
Un resultado deseado se alcanza ms eficientemente
cuando las actividades y los recursos relacionados se
gestionan como un proceso.
LOS 8 PRINCIPIOS DE LA
GESTIN DE LA CALIDAD
5o. Principio
Enfoque de sistema para la gestin:
Identificar, entender y gestionar los procesos
interrelacionados como un sistema, contribuye a la
eficacia y eficiencia de una organizacin en el logro de
sus objetivos.
LOS 8 PRINCIPIOS DE LA
GESTIN DE LA CALIDAD
6o. Principio
Mejora continua:
La mejora continua del desempeo global de la
organizacin debera ser un objetivo permanente de sta.
ACTUA
(Act)
PLANEA
(Plan)
HAZ
(Do)
CHECA
(Check)
1
2
3
4
REQUISITOS GENERALES
Establecer, documentar, implementar y mantener un
SGC, as como mejorar continuamente su efectividad:
I dentificar los procesos necesarios (incluyendo
outsourcing);
Determinar la secuencia e interaccin de estos
procesos;
Determinar los criterios y mtodos necesarios;
Disponibilidad de recursos y de informacin;
Monitorear, medir y analizar;
Implementar las acciones necesarias.
Definiciones de Proceso (3.4.1)
Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las
cuales transforman elementos de entrada en resultados ISO-9001:2000











Cualquier actividad o conjunto de actividades que utiliza recursos para transformar entradas en salidas

REQUERIMIENTO
Entradas
Actividades
Salidas
Proceso Insumos / Recursos
Salidas / Productos
Comprensin del
Enfoque Basado en Procesos
DOCUMENTACIN DEL
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD
Manual de la Calidad
Procesos I SO 9001:2000
Registros de la Organizacin
Poltica
y Objetivos
de la Calidad
Documentos de la Organizacin
REGLA DE ORO
1. Escribe lo que haces (Proceso)
2. Haz lo que escribiste (Operacin)
3. Demustralo (Auditoria)
4. Mejralo (Mejora Continua)
C
L
I
E
N
T
E


S
a
t
i
s
f
a
c
c
i

n

medicin
anlisis
La organizacin es un proceso
SGC mejora continua
Gestin de
Recursos
Responsabilidad
de la Direccin
Medicin, Anlisis
y Mejora
Modelo del Proceso ISO-9001:2000
Valor Agregado


Transformacin
Producto
o Servicio


Realizacin
del Producto
o Servicio
C
L
I
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N
T
E


R
e
q
u
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r
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m
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n
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o
s

Entradas
Salidas
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Q
U
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R
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M
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S
S
A
T
I
S
F
A
C
C
I
O
N
V
E
N
T
A
SERVICIO
P
O
S
T
VENTA
E
N
T
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G
A
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J
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C
U
C
I
O
N
C
O
M
P
R
A
D
I
S
E

O
Desempeo-Retroalimentacin
Producto y/o Servicio
Enfoque de Procesos

1) Mapeo (Rediseo) de Procesos
2) Mejora Continua

Mapeo de Proceso
PRINCIPALES MOTIVOS PARA
MAPEAR Y REDISEAR PROCESOS
1. Reducir costos 84%
2. Mejorar la calidad 79%
3. Incrementar velocidad (throuhgput) 62%
4. Enfrentar a la competencia 50%
5. Cambiar la cultura organizacional 35%
6. Otros 9%
BENEFICIOS GENERALES (SOFT)
DEL REDISEO DE PROCESOS
Incrementar la calidad y la creacin de valor,
a travs de

1. Aplicacin de mejores prcticas
2. Simplificacin y estandarizacin de operaciones
3. Integracin de procesos independientes
4. Dar visibilidad a la operacin total
5. Compartir visin de negocios
6. Fomentar la co-operacin y trabajo en equipo

Mejorar la Calidad de los Procesos del SGC
Aumentar la asertividad de la demanda
Mejorar la sincronizacin de la produccin
Optimizar los niveles de inventarios
Reducir los ciclos de pedido-facturacin-entrega-cobranza
Mejorar el nivel de servicio al cliente
Evitar perder ventas por falta de producto
Optimizar el costo de fletes forneos y locales
Mejorar el nivel de la cobranza
Reducir gastos de administracin
Evitar reprocesos de administracin (devoluciones y rechazos)
Optimizar los niveles de la plantilla de personal
Objetivos (hard)
del Rediseo de Procesos
HERRAMIENTAS PARA EL MAPEO DE PROCESOS
Las herramientas para el mapeo de
procesos se pueden dividir en 4
categoras
Diagramas de flujo simples
IDEF (Integrated computer aided DEFinition)
Software para el mapeo
Simulaciones
DIAGRAMAR
Secuencia de actividades que forman el proceso

Inicio
Pasos del Proceso
Decisin
Final
Inicio
Pasos del Proceso
Decisin
Final
1. Smbolos fciles para representar operaciones.
2. Trazar el diagrama de flujo del proceso, indicando
los pasos que ste sigue actualmente.
3. Trazar un diagrama de flujo del proceso, indicando
los pasos que debera seguir si todo trabaja
correctamente.
4. Comparar los diagramas para encontrar
diferencias, ya que ah es donde radica el problema.
Subproceso
preestablecido

Operacin


Operacin
alternativa

Inicio y fin


Transporte
Cuadro de
decisin

Demora


Almacn


Documento


Conector
Smbolos para Diagramar Flujos
DIAGRAMAS DE FLUJO SIMPLES
El uso de diagramas de flujo simples es un
buen comienzo para analizar procesos y
comunicar el proceso al equipo (no
detallado)
A mano: Brownpaper, Post-its
Software: Micrografxs, ABC Snapgraphics, SW VISIO
EJEMPLO BROWN PAPER
Tomar pedido

& & & & &

& & & & &

& & & & &

& & & & &
Registrar
Pedido en
el sistema

& & & & &

& & & & &

& & & & &
Generar orden

& & & & &

& & & & &

& & & & &

& & & & &

Preparar pedido

& & & & &

& & & & &

& & & & &

& & & & &

Mandar pedido

& & & & &

& & & & &

& & & & &

& & & & &

EJEMPLO POST-ITS
Tomar pedido
Registrar
pedido
en el sistema
Generar orden Preparar pedido
Mandar pedido
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
& & & & &
& & & & & & & & & &
& & & & &
& & & & &
& & & & &
& & & & &
IDEF (INTEGRATED COMPUTER AIDED DEFINITION)
Anlisis estructurado que incluye la jerarqua del proceso
como parte fundamental del mapeo
Consiste de diagramas, texto y glosario
0
A0
A-0
A0
A4
1
2
3
4
A4
A42
1
2
3
A42
1
2
3
Documentacin de
Procesos por Niveles
Nivel 0
Nivel 1
Nivel 2
Modelo
de Negocio
Procesos
de Negocio
Procesos
Especficos
E S
Procedimientos
y Rutinas
SOFTWARE: VISIO
Generar
Orden de
Venta
Resolver
problemas
Verificar Lnea
De crdito
Crdito OK
OK?
OK?
Detener
orden
Ingresar
orden
Ventas
Crdito &
Facturacin
Captura de
Informacin
No
Si
Si
No
rdenes de Venta
SOFTWARE PARA MAPEO DE PROCESOS
Creciente inters en el mapeo y optimizacin de
procesos
Inters en productos non-IDEF con el fin de
reducir la complejidad en trminos y estndares
Ejemplos:
Logic Work
Pomatis Income, Process Designer
e-Topware: Business Designer
Etc.

SIMBOLOGA DE
E-TOPWARE / BUSINESS DESIGNER
Mapeo de
e-Topware / Business Designer
SIMULACIONES
Usada para manejar elementos dinmicos
What-if y To be

Permiten examinar el potencial de mejora de
los procesos antes de ser implementados

Son tiles para mapear procesos complejos

Sirven para identificar ndices de utilizacin
de dinero, personas, tiempo, cuellos de
botella, recursos subutilizados, etc.
EL MAPEO DE PROCESOS FACILITA MEJORAR LA CALIDAD
DE LAS GESTIONES DE LA EMPRESA AS COMO SUS
RESULTADOS FINANCIEROS.
Mapear es la base del Rediseo de Procesos:

Reorganizacin de las actividades que hoy realizamos
para...

1. Fortalecer las que generan valor.

2. Reducir las que no agregan valor pero son
necesarias.

3. Eliminar las que no generan valor (desperdicio).


EL MAPEO DE PROCESOS ES UNA HERRAMIENTA QUE
FACILITA EL ENTENDIMIENTO COMPLETO, DE TODO EL
PERSONAL DE LA EMPRESA, POR SU APORTACIN AL SGC
Diagrama Gral. del Sistema de Gestin de la Calidad:

1. Definicin de procesos que incluye:

Manual de Calidad con los procesos del SGC
Objetivos especficos
Definicin de metas
Mapa actual
Mapa rediseado
Flujo de actividades
Responsables y fechas
Polticas y puntos de control
2. Identificacin de necesidades y requerimientos de:

Capacitacin.

Tecnologa (hardware, accesorios, software y
reportes operativos).

Equipo y herramientas.

Inversiones adicionales.

Cambios organizacionales.

Management Book.
PASOS PARA EL MAPEO DE PROCESOS
1. Identificar a los clientes inmediatos (internos o externos).

2. Identificar los principales insumos que requiere el proceso
para producir cada uno de los resultados.

3. Identificar la procedencia de los insumos (suministradores).

4. Identificar los principales resultados de la Organizacin o
proceso (salidas).

5. Identificar las principales etapas del proceso (subproceso).
6. Gestionar las etapas con el enfoque a procesos.

7. Identificar las interacciones entre cada etapa.

8. Identificar los procedimientos a documentar por cada
etapa del proceso.

9. Establecer objetivos para cada proceso e indicadores
numricos que indiquen lo lejos o lo cerca de cumplir
con los objetivos.

10. Definir al dueo del proceso y de cada etapa, para
asegurar su correcta implementacin.

A CONTINUACIN SE PRESENTAN ALGUNOS MODELOS DE MAPA
DE PROCESOS

Mejora de Procesos
Mejorar contnuamente la efectividad del SGC
a travs de:
La Poltica de Calidad;
Los Objetivos Especficos de Calidad;
El Anlisis de Datos;
Los Resultados de Auditoras;
Las Acciones Correctivas y Preventivas;
Las Revisiones por la Direccin;
La Calidad de la Gestin y
Los Resultados Totales de la Empresa.
Mejora Continua
MEJORA CONTINUA DEL PROCESO: PLAN-DO-CHECK-ACT
ACTUA
(Act)
PLANEA
(Plan)
HAZ
(Do)
CHECA
(Check)
1
2
3
4
Implementar
mejoras
(clusula 4.1.f)
Seguimiento,
medicin y anlisis.
(clusula 4.1.e)
Implementacin
de lo planeado.
(clusula 4.1.d)
Identificacin de Procesos,
secuencia, interacciones,
criterios y mtodos.
(clusula 4.1.a, b, c.)
Sistema de
Indicadores de Desempeo


AREA Crdito y Cobranzas
Indicador Descripcin Frmula Unidad
Periodici
dad
Cartera vencida % de cartera fuera de plazo de crdito
Monto total cartera vencida /
monto total cartera * 100
% de cartera
vencida
Mensual
Eficiencia del rea
% de cartera fuera de plazo de crdito
que al mes siguiente se recupera
Valor y nmero de casos de la
cartera en cada clase mes
actual / valor y nmero de
casos de la cartera en cada
clase mes anterior * 100
% de
eficiencia
Mensual
Composicin de
cartera
Composicin de la cartera dentro de
cada clase: corriente, vencido hasta 1
mes, vencido hasta 2 meses y vencido
hasta 3 meses
% de cartera vencida en cada
clase
NA Mensual
Cargos,
penalizaciones y
castigos de clientes
Monto total de ajustes a ingresos por
cargos, penalizaciones y castigos de
clientes
Monto del ajuste mensual $ Mensual
Costo de
recuperacin
Total cartera cobrada entre costo de
operacin
Gastos de operacin del rea /
total cartera cobrada en el
mes (diferencia de saldo
inicial - saldo final)
costo por
peso
recuperado
Mensual
Gastos de
operacin
Gastos de operacin del rea Total de gastos de operacin $ por mes Mensual
Cobranza.-
Sistema de Indicadores de Desempeo
Realizacin
del Producto
Responsabilidad
de la Direccin
Sistema de
Gestin de
Calidad
Medicin,
Anlisis y
Mejora
Gestin de
Recursos
Requisitos de la Norma ISO-9000
Sistema de Gestin de la Calidad
Requisitos
Generales
Documentacin
Compromiso de la
Direccin
Enfoque hacia el
Cliente
Poltica de Calidad
Planeacin
Responsabilidad,
Autoridad y
Comunicacin
Revisin por la
Direccin
Provisin de los
Recursos
Recursos
Humanos
Infraestructura
Ambiente de
Trabajo
Planeacin de la
Realizacin del
Producto
Procesos
relacionados con
el Cliente
Diseo y
Desarrollo
Compras
Produccin y
Prestacin del
Servicio
Control de
Dispositivos de
Monitoreo y
Medicin
Monitoreo y
Medicin
Control de
Producto no
Conforme
Anlisis de Datos
Mejora
Documentacin
Requisitos
Generales
Sistema de Gestin de Calidad
Identificar Procesos del SGC y su
aplicacin
Determinar secuencia e interaccin de
procesos
Asegurar y controlar la operacin
Disponibilidad de recursos
Monitorear, medir y analizar los
procesos
Mejora Continua

Poltica de Calidad
Objetivos de Calidad
Manual de Calidad
Procedimientos
Documentos que aseguren la efectiva
planeacin, operacin y control de los
procesos
Registros de Calidad
Control de Documentos
Actividades Procesos
Revisin por
la Direccin
Enfoque
hacia el
Cliente
Compromiso
de la Direccin
Poltica de
Calidad
Responsabilidad de la Direccin
Establecer Poltica
de Calidad
Establecer
Objetivos de Calidad
Revisin de la
Direccin
Establecimiento
de Objetivos para
niveles relevantes
Planeacin
Responsabilidad,
Autoridad y
Comunicacin
Comunicar Poltica
de Calidad
Establecimiento de
Organigramas y
Perfiles de Puesto
Mantener los
registros
Temas a revisar
Auditorias
Retroalimentacin
del cliente
Desempeo de los
procesos y
conformidad del
producto
Estado de
Acciones
Preventivas y
Correctivas
Acciones de
seguimiento de
revisiones
anteriores
Cambios que
afectan al SGC
Recomendaciones
de Mejora
Cumplir
requisitos del
cliente
Actividades
Recursos
Humanos
Provisin de los
Recursos
Infraestructura
Gestin de Recursos
Ambiente de
Trabajo
Proveer recursos para:
Implementar y
mantener y mejorar el
SGC
Incrementar la
satisfaccin del cliente
Actualizacin y
comunicacin de
Organigramas y Perfiles
de Puesto
Incorporacin de
personal sindicalizado
Incorporacin de
personal no
sindicalizado
Incorporacin de
personal ejecutivo
Capacitacin de
Personal
Evaluacin anual del
desempeo
Mantenimiento preventivo a
equipos de proceso
Mantenimiento preventivo a
Instalaciones
Mantenimiento a Equipo de
Comunicaciones (software y
hardware)
Mantenimiento y respaldos
de informacin (BCP)
Buenas Practicas de
Manufactura
Buenas Practicas de
Gobierno Corporativo
Higiene y Seguridad
Actividades Procesos
Procesos
relacionados
con el Cliente
Planeacin de
la Realizacin
del Producto
Diseo y
Desarrollo
Realizacin del Producto
Compras
Produccin y
Prestacin del
Servicio
Control de
Dispositivos de
Monitoreo y
Medicin
Elaboracin y
seguimiento del
plan de ventas
Elaboracin del
plan de
produccin
Elaboracin del
plan de compras
Atencin a
reclamaciones
de Calidad

Autorizacin del
Concepto
Autorizacin del
Desarrollo
Planeacin y
Pruebas de
Mercado
Sincronizacin
de la Cadena de
Suministro
Lanzamiento y
evaluacin del
lanzamiento del
Nuevo Producto

Evaluacin y
Seleccin de
proveedores;
transporte;
agencias
aduanales y
maquiladores
Generacin de
Ordenes de
Compra de
Materiales Directos
Importaciones
Plan de
Inspeccin de
Insumos

Recibo,
almacenamiento y
salida de MP
Toma de
Inventario de MP
Rotacin de MP
Administracin y
seguimiento de las
ordenes de
produccin (por
lnea)
Arranque, control,
paro, limpieza y
mantenimiento de
equipos (por linea)
Identificacin de
producto

Procesos
Control de
instrumentos de
medicin

Anlisis de
Datos
Monitoreo y
Medicin
Mejora
Control de
Producto no
Conforme
Medicin, Anlisis y Mejora
Anlisis y
retroalimentacin de
la satisfaccin de
clientes
Auditorias Internas
Monitoreo y
Seguimiento de
Ventas
Monitoreo y control
de costos de
produccin
Planes de
Inspeccin de
Proceso y Producto
Terminado
Control de
Producto No
Conforme
Reacondicionamien
to de Producto
Destruccin de
Producto
Acciones
Correctivas y
Preventivas
Anlisis de los
datos monitoreados
Procesos Actividades
EJEMPLO:
DESARROLLO Y LANZAMIENTO
DE NUEVOS PRODUCTOS


Desarrollo y Lanzamiento
de Nuevos Productos
Ideas y
Conceptos
Se autoriza
el Concepto?
Fin
Validacin
del Concepto
Se autoriza
el Desarrollo?
Fin
Marcas, Diseo
y Pruebas
Cumple con
las Pruebas?
Fin
Produccin
de Prueba
La
Prueba es
Exitosa?
Fin
Produccin
En Lnea
SI
NO
SI
SI
SI
NO
NO
NO
Desarrollo y Lanzamiento
de Nuevos Productos
Autorizacin
del Concepto
Autorizacin
del Desarrollo
Validacin del
Concepto en
el Mercado
Planeacin y
Pruebas en el
Mercado
Desarrollo del Plan
de Lanzamiento
y Comercializacin
Prueba de Mercado
Alta de Producto
en Sistema
Operaciones de
Arranque de lnea
de Produccin
Maquila Externa
Plan para Sincronizar
la Capacitacin a
la Fuerza de Ventas
Sincronizacin de
la Cadena de
Suministro
Lanzamiento
del Nuevo Producto
Generacin de
Pedidos de
Nuevos Productos
Seguimiento y
Evaluacin del xito
del Nuevo Producto
Desarrollo de
Marcas y Diseos
Autorizacin
del concepto
Autorizacin
del desarrollo
Planeacin y
pruebas de
mercado
Sincronizacin
de la cadena
de suministro
Lanzamiento y
evaluacin del
xito del NP
Mapa General / Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
I.
II.
III.
IV.
V.
INNOV, MKTG,
LOG, COM,
MKTG
(MARCA)
FIN, COM,
MKTG
(MARCA), LOG
MKTG,
(MARCA),
COM, FIN
COMIT, MKTG
INNOV, COM,
FIN, MKTG
COM, FIN
INNOV, MKTG
COMERCIAL
INNOV, MKTG
COM, LOG,
OPERACIONES
Exploracin y
Deteccin de
necesidades
Generacin de
ideas y
conceptos
Autorizacin
del desarrollo
de los
conceptos
Produccin del
nuevo
producto
Planes de
lanzamiento y
comercializacin
Sincronizacin
de la cadena
de suministro
Capacitacin a
la fuerza de
ventas
Seguimiento y
evaluacin del
xito del nuevo
producto
INICIO
FIN
Plan detallado
de produccin
de prueba
Autorizacin
para el
desarrollo del
nuevo producto
Autorizacin
para el
desarrollo del
nuevo producto
Distribucin y
Comerciali-
zacin
Desarrollo del
concepto
Pruebas de
mercado
Validacin del
concepto en el
mercado y en lo
financiero
Validacin del
concepto en el
mercado y en lo
financiero
Desarrollo del
producto
Rentabilidad
estimada del
producto
Autorizacin para
el Lanzamiento
Fases del Mapa
Fase I: Proceso Autorizacin del Concepto
Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
Mercadotecnia
(Nuevos Productos)
Comit de Nuevos
Productos
Innovacin
Mercadotecnia
(Nuevos Productos,
Inv. de Mercado)
Comercial
Logstica
Operaciones
- Revistas
- Cursos
- Ferias
- Nielsen
Conseguir
estudios e
informes de
Mercado
Genera ideas y
conceptos
Explorar
Necesidades y
deseos del
consumidor
INICIO
Evaluar y
Seleccionar ideas
Presenta a
Comit para
autorizacin del
desarrollo del
concepto
Continua proceso
de
......Autorizacin
del Desarrollo
Cumple con
los requisitos
del negocio ?
No
Si
Autorizan
desarrollo del
concepto
Formaliza la
autorizacin del
concepto
No
Si
Brief
I.
Fase II: Proceso Autorizacin del Desarrollo
Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
Comit de Nuevos
Productos
Innovacin
Mercadotecnia
(Nuevos
Productos)
Mercadotecnia
(Nuevos
Productos)
Validacin del
concepto en el
mercado y en lo
financiero
Ajuste de
caracteristicas
funcionalidad
y costos
Presentar
resultados a
Comit de
Nuevos
Productos
Cancelar
proyecto
Comunica
informe de la
cancelacin
Cancelacin
de proyecto
Tiene
posibilidad
de xito?
Requiere
ajustes?
Autoriza
desarrollo del
producto?
INICIO
No
Contina proceso
de ....
Planeacin y
Pruebas de
Mercado
Desarrollo del
concepto (pre
desarrollo del
diseo)
Si
Si
No
No
Si
II.
Mercadotecnia
(Gcia. de Marca)
Comercial
Logstica
SI
No
Inicio
Distribucin del
Nuevo Producto
a Depsitos de
acuerdo al Plan
de Ventas
Dar
cumplimiento
Plan de
Catalogacin
Plan de
Catalogacin
Se tiene un
inventario
mnimo de PT?
Generacin
de pedidos
de acuerdo
a plan de
comerciali-
zacin Se pospone el
lanzamiento
No
Distribucin
de pedidos
al cliente
Se tiene un nivel
de distribucin
acorde a
poltica?
No se comienza
con proceso de
difusin de apoyos
publicitarios
Dar
seguimiento
al programa
de
Distribucin
Dar seguimiento a
a la
comercializacin
de acuerdo al
Plan de
Comercializacin
Fin
Si
Evaluacin del
xito del producto
de acuerdo al
Plan de
lanzamiento
Dar
cumplimiento
Plan de
Capacitacin a
la fuerza de
ventas
Difusin de
apoyos
publicitarios
Fase V: Proceso Lanzamiento y
evaluacin del xito del NP
Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
V.
CAMBIOS PROPUESTOS /
DESARROLLO Y LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS
AREA DE
OPORTUNIDAD
PROPUESTA RESPONSABLE/
NOMBRE
BENEFICIO FECHA
COMPROMISO
1. Actualmente, no
todos los
desarrollos de
nuevos productos
son coordinados
por el rea de
nuevos productos
Alinear que todos los esfuerzos de
un nuevo producto, sean
coordinados por la Gerencia de
Nuevos Productos, dado que sta es
la duea del proceso.
Director de
Mercadotecnia
Centralizar los desarrollos en
una sola rea que rinda cuentas
del estatus del desarrollo de los
nuevos productos y que
coordine los mismos en base a
las prioridades de la Direccin.
Mes, da, ao
2. Actualmente, el
lanzamiento de un
nuevo producto lo
autoriza el
Director General
Creacin de un Comit de Nuevos
Productos cuyos roles son los
siguientes:
-Validar la factibilidad.
-Evaluar y en su caso autorizar el
desarrollo del concepto.
-Apoyar el desarrollo del concepto,
una vez aprobado.
-Asignar prioridades de desarrollo.
-Asignar recursos.
Director
General
Integrar a las reas
involucradas y lograr su
compromiso .

Reducir el tiempo de desarrollo
de un producto a causa del
nmero de autorizaciones.

Mejorar la calidad del proceso
de desarrollo y lanzamiento de
nuevos productos
Mes, da, ao
1. Objetivo (s) : Lograr que solamente los conceptos que satisfagan las expectativas de la Direccin General sean procesados para desarrollar Nuevos
Productos, evitando gastar o invertir en aquellas que no cumplen satisfactoriamente.

2. Alcance: Este proceso es aplicable al Grupo Empresarial, incluyendo las siguientes empresas: 1) _______; 2)_______; 3) ...
3. Definiciones:
Nuevo Producto : Es todo aquel producto Nuevo en el Mundo o Nuevo en el Grupo de Empresas (nuevo concepto, nueva tecnologa en el Grupo,
extensiones de lnea, nuevas marcas, etc.). Se define como nuevo producto desde su lanzamiento hasta cumplir dos aos. Posteriormente se le
denomina producto de lnea.
Concepto: Es un nivel de desarrollo del producto, a nivel borrador o prototipo, que permite visualizar las caractersticas, funcionalidades y condiciones
de un nuevo producto para un mercado determinado, estando en posibilidad de realizar la validacin del mismo en el mercado sin que necesariamente
implique una inversin (en equipo, frmula, empaques y diseos) y un compromiso con proveedores.
4. Dueo del Proceso: Gerente de Nuevos Productos
5. Beneficios: 1) Aumentar las probabilidades de xito del desarrollo de un nuevo producto desde su conceptualizacin.
2) Coordinar exitosamente las actividades desde que se exploran y detectan las necesidades, pasando por la generacin de la .
idea y conceptos hasta la autorizacin del desarrollo del nuevo concepto.
6. Indicadores del Desempeo (KPIs): 1) Nmero de conceptos propuestos (mnimo 12 al ao)
2) Nivel de conceptos autorizados del 80% (# de conceptos autorizados/ # de conceptos .
presentados en el ao)
3) Ventas de nuevos productos (por lo menos el 20% de ventas originadas por nuevos productos)

7. Emitido por: Direccin de Mercadotecnia; Direccin de Procesos; Comit de Calidad
Datos Bsicos del Proceso /
Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
Inicio
N
O
RESPONSABLE DE LA
ACTIVIDAD
ACTIVIDAD PUNTOS DE
CONTROL
REFERENCIAS
El Proceso de Autorizacin del Concepto es el primero de los 5 procesos que
integran el Macro Proceso de Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
1
Gerencias o Direccin
Comercial
A travs del contacto con clientes, consumidores y competidores, est en
posibilidad de explorar y detectar necesidades en el mercado para proponer
ideas y conceptos de nuevos productos. ( pasa al nmero 5 )
2
Gerencias o Direccin de
Logstica
A travs del contacto con proveedores de materias primas y de distribucin, esta
en posibilidades de explorar y detectar ideas y conceptos que puedan satisfacer
necesidades en el mercado (pasa al nmero 5).
3
Gerencias o Direccin de
Produccin
A travs del contacto con proveedores de tecnologas de fabricacin, esta en
posibilidad de explorar y detectar ideas y conceptos que puedan satisfacer
necesidades en el mercado (pasa al nmero 5).
4
Gerencias o Direccin de
Mercadotecnia
A travs de obtener estudios e informacin de mercado, est en posibilidad de
generar ideas y conceptos que puedan satisfacer necesidades de mercado (pasa
al nmero 5).
Revistas especializadas,
Cursos, Ferias,
empresas que realizan
estudios de mercado
(Nielsen, Cuas, Mintel,
entre otras)
5
Gerencia de Nuevos
Productos
Realizar un pre-anlisis estimado del potencial de mercado, la viabilidad tcnica
as como una evaluacin financiera de cada una de las ideas y conceptos,
conjuntamente con el rea Comercial, Logstica, Produccin, Costos y Finanzas.
Registro de Ideas
propuestas para
desarrollar
conceptos de
nuevos productos
Poltica de Nuevos
Productos.
Gua para elaborar el
pre-anlisis (FO-MK-71)
Proceso Estndar de Trabajo /
Desarrollo y Lanzamiento de Nuevos Productos
EJEMPLO:
PRESUPUESTO ANUAL


Presupuesto Anual
Software: MS Project
MODELO DEL PRESUPUESTO
1.Elaboracin de
Calendario y
premisas
Planeacin
Presupuestal
Elaboracin del
Presupuesto
Ejecucin del
Presupuesto
Control
Presupuestal
Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4
Evaluacin
Presupuestal
Fase 5
2.Presupuesto de
Ventas
3.Gastos de Nmina
4.Gastos Generales
por rea
5.Gastos no
controlables
6.Gastos de
Publicidad
7.Costo Financiero
8.Presupuesto de
Costo de Ventas
9.Elaboracin del
Balance General
10.Elaboracin del
Estado de
Resultados
presupuestado
11.Seguimiento del
Control
Presupuestal
Elaboracin del Presupuesto de Ventas
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V
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Recibe premisas
de la Planeacin
Estratgica
Inicio
Establece
estrategias
comerciales en
conjunto con
Mercadotecnia
Determina
volumen,
estacionalidad y
precios
Analiza
crecimiento del
presupuesto vs.
ao anterior y vs.
Objetivo anual
Solicita
autorizacin del
Directo General
Enva anlisis y
presupuesto y a
la Direccin de
Administracin
Recibe, valida y
enva solicitud a
la Direccin
Financiera
Aprueba
Formaliza
presupuesto de
ventas
Envia a las
diferentes reas
Fin
Si
No
Planeacin
Presupuestal
Elaboracin del
Presupuesto
Ejecucin del
Presupuesto
Control
Presupuestal
Evaluacin
Presupuestal
Elaboracin del Presupuesto de Gastos de Publicidad
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Inicio
Recibe calendario
de premisas
Recibe
presupuesto de
ventas
Elabora
presupuesto de
Mercadotecnia
por lnea de
producto
Establece
estrategias por
lnea de producto
Enva
presupuesto
validado por el
Director de
Mercadotecnia
Valida
presupuesto
Aprobado?
No
Si Fin
Planeacin
Presupuestal
Elaboracin del
Presupuesto
Ejecucin del
Presupuesto
Control
Presupuestal
Evaluacin
Presupuestal
Seguimiento del Control Presupuestal
D
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G
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P
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s
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p
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e
s
t
o
Inicio
Elabora formato
estandar para
cada direccin
Enva reporte a
cada direccin y
solicita reporte de
variaciones
Analiza
variaciones ms
relevantes
Enva anlisis de
la explicacin de
las principales
variaciones
Analiza las
explicaciones de
las variaciones
Elabora reporte a
Dir. Financiera
con explicacion
de variaciones
Fin
Planeacin
Presupuestal
Elaboracin del
Presupuesto
Ejecucin del
Presupuesto
Control
Presupuestal
Evaluacin
Presupuestal

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