En general, los ácidos, son sustancias de

sabor agrio que reaccionan con los

metales produciendo hidrogeno, y cambian
el color del papel tornasol a un tono rojo-
anaranjado, que se utilizan para
reconocerlos. Es una sustancia que en
disolución produce iones oxonio H3O+
Propiedades cualitativas de los ácidos
• Reacciona con los metales disolviéndolos y
desprendiendo hidrógeno gaseoso.
• Reacciona con los carbonatos (como el mármol)
disolviéndolos y desprendiendo dióxido de
carbono.
• Cambia la tonalidad de los indicadores (como, por
ejemplo, cuando vuelve rojo el papel tornazol).
• Puede ser sólido o líquido.
• Puede tener sabor agrio o ácido.
• Neutraliza las bases.
• En disolución acuosa tiene un ph menor que 7.
ACIDOS FUERTES Y DEBILES
• Un ácido fuerte es aquel que se disocia
completamente en el agua, es decir, aporta
iones H+ pero no los recoge. El ejemplo anterior
(acido clorhídrico) es un ácido fuerte.
• Un acido débil aporta iones H+ al medio, pero
también es capaz de aceptarlos, formando un
equilibrio acido - base. La mayoría de los ácidos
orgánicos son de este tipo. ((NH4)H2PO4).
• Tienen sabor amargo característico.
• Sus disoluciones acuosas producen una
sensación suave (jabonosa) al tacto.
• Sus disoluciones acuosas cambian el color de
muchos colorantes vegetales; por ejemplo,
devuelven el color azul al tornasol enrojecido
por los ácidos.
• Precipitan muchas sustancias, que son solubles
en los ácidos.
• Pierden todas sus propiedades características
cuando reaccionan con un ácido.
 BASES FUERTES Y DEBILES
• Una base fuerte es la que se disocia
completamente en el agua, es decir,
aporta el máximo número de iones OH− .
• Una base débil también aporta iones OH−
al medio, pero está en equilibrio el número
de moleculas disociadas con las que no lo
están.
• Las reacciones ácido-base son reacciones
de equilibrio homogéneo (neutralización)
entre los iones, que se producen al estar en
contacto un ácido con una base
obteniéndose una sal mas agua.
• Un equivalente de un ácido neutraliza
completa y precisamente un equivalente de
una base, puesto que un mol H+ reaccionará
con un mol de OH-.
• Preparar soluciones diluidas a partir de
soluciones concentradas
• Expresar la concentración de la
solución final en unidades químicas y
físicas
• Determinar la concentración de una
solución desconocida por titilación
• Esta reacción se utiliza par averiguar la
cantidad de ácido que posee una
disolución a partir de una cantidad de
base conocida, o viceversa.
• Dicha técnica recibe el nombre de
titilación por metodo volumétrico,
volumetría ácido-base o reacción de
neutralización.
• Este método se realiza
mediante una bureta
que contiene una de las
disoluciones y un
matraz con la otra
disolución, se vierte
cuidadosamente el
contenido de la bureta
en el matraz hasta la
neutralización de dicha
solución.
• El pH en el punto de equivalencia
de una reacción de neutralización
es diferente según la fortaleza del
ácido y/o la base que se neutraliza.
Los indicadores que indican el
punto de equivalencia no son igual
de útiles para todas las reacciones.
• - Reacciones de neutralización
entre ácido fuerte (HCl) y base
fuerte Na(OH). El pH en el punto
de equivalencia es 7 ya que todos
los iones hidronio han sido
neutralizados por los iones
hidroxilo, para dar H2O
Titulación de Acido
Fuerte con Base
Fuerte y con Base
Débil, La Figura
muestra la curva de
titulación
conductimétrica de
una solución 10-3 M
de ácido clorhídrico
con hidróxido de
sodio. La curva, en la
que se representa
k⋅106 en ordenadas y
f=V/Veq en abscisas.