QFB ANTONIO SNCHEZ SNCHEZ

ACADEMIA DE MICROBIOLOGA GENERAL

Envolturas
- Cpsula
- Membrana externa
- Peptidoglicana
- Membrana Citoplsmica

Apndices
- Flagelo
- Fimbrias
- Pili

Interior
- Citoplasma
- Cromosoma
- Ribosomas

Otras
- Endoesporas
- Inclusiones
- Sistemas intermembranales
- Cristales paraesporales
- Quistes
- Esporas exteriores


QFB ANTONIO SNCHEZ S.
MICROBIOLOGA GENERAL
Conjunto de estructuras superficiales
bacterianas, exteriores respecto de la P.C.
Compuestas de polisacridos o
glicopptidos.

Cpsula
Capa mucosa
Vaina
Zooglea
Estructura superficial consistente en
acumulacin de material mucoso o
viscoso, situado externamente
respecto de la pared celular (capa S o
vaina).
Las cpsulas se pueden describir en
funcin de:
A) Su grado de asociacin con la
superficie celular subyacente (sobre
todo pared)
B) Su consistencia y sus lmites externos;


Integral: ntimamente asociada con la
superficie celular, a saber, con la P.C.

Perifrica: asociada a la superficie celular
slo en determinadas condiciones, pero
finalmente se dispersa al medio exterior.

Rgida: con suficiente consistencia
estructural como para evitar la entrada de
partculas como las de tinta china o
nigrosina. Suele tener un lmite exterior
definido.

Flexible: poca consistencia, de modo que
no excluye partculas. Adems, es
deformable y carente de lmites precisos.


Cpsulas en sentido estricto son aquellas
de tipo rgido e integral.

Capas mucilaginosas son las de tipo
flexible y perifrico.
Cpsula: estructura inerte, "no vivas"
confiere importantes propiedades (BACT):
A) Adhesin a otras clulas: microcolonias
y consorcios
B) Adhesin a sustratos inertes o vivos:
colonizacin de sus nichos ecolgicos
C) Proteccin contra agentes
antibacterianos.
Microscopa ptica:
- Tinta China (Duguid)
- Rojo Congo

Microscopa electrnica (MET y MEB)

Difraccin de rayos X del polisacrido
capsular.


Preparacin con tinta china
Microscopa electrnica
teida con rojo de rutenio
Tcnica de rojo Congo
CAPA MUCOSA (cpsulas flexibles y perifricas)
Puede aislarse directamente del sobrenadante
resultante de la centrifugacin del cultivo

CPSULA (cpsulas rgidas e integrales)
Puede aislarse tratando al cultivo con agua
caliente o con cidos o lcalis dbiles.
Polisacrido o polipptidos 1-2%
Agua 98-99%

Se componen de macromolculas asimtricas con
unidades repetitivas.

Las cpsulas polisacardicas estn unidas a la superficie
subyacente, sobre todo a la pared celular.

La estructura es a base de una matriz muy hidratada,
con una ordenacin regular radial, o a veces, en lminas
concntricas


Heteropolisacridos aninicos

cuyas unidades repetitivas constan de :
- azcares (osas)
- aminoazcares
- cidos urnicos

Homopolisacridos neutros

levanos (polmeros de unidades de
fructosa unidas por (2- 6)
dextranos
celulosa
alginatos

Slo encontradas en el gnero Bacillus.

Estn formadas por glutamil-polipptidos.

As p. ej., en B. anthracis el pptido es slo
de D-glutmico.
Las cpsulas y capas mucilaginosas bacterianas
constituyen el llamado antgeno K (capsular).

Una misma especie puede constar de distintos
serotipos, cada una de ellas con un Ag K distintivo,

Escherichia coli tiene 70 serotipos diferentes
Streptococcus pneumoniae tiene ms de 100
Mediante undecaprenil-P, transportador
lipdico situado a nivel de la membrana
citoplsmica.

A base de precursores nucleotdicos de
azcares (UDP-glucosa, UDP-galactosa,
GDP-manosa...), que se van ensamblando
En el caso de los dextranos y levanos
(gneros Streptococcus, Leuconostoc):
La sntesis ocurre fuera de la clula, por
transglucosilacin de molculas de
sacarosa, catalizada respectivamente por
dextrnsucrasas y levnsucrasas
La posesin o no de cpsula es algo que
no afecta a la viabilidad de las bacterias.
En medios naturales, las cpsulas
confieren a las bacterias una serie de
propiedades, que dependen del nicho
ecolgico particular donde viva cada
bacteria.
1. Mejora en las propiedades de difusin
de nutrientes hacia la clula.
Los polisacridos extracelulares
aninicos funcionan como una resina
de intercambio.
2. Proteccin contra la desecacin.
3. Proteccin contra la predacin por
parte de protozoos.
4. Proteccin contra agentes
antibacterianos:
contra metales pesados
contra bacterifagos
contra clulas fagocticas (p. ej., la cpsula
del neumococo)
contra detergentes
contra anticuerpos

5. Adhesin a sustratos
a) Sustratos inertes: medios acuticos.
Bacterias acuticas no son planctnicas, que
viven en superficies, sedimentos, donde los
nutrientes difunden mejor.
Adherencia al sustrato
Aumento de volumen bacteriano
Formacin de una microcolonia
Formacin de un consorcio

Corrosin de caeras, formacin de placa y
caries, formacin de biopelculas en catteres
y prtesis quirrgicas
b) Sobre sustratos vivos (tejidos de organismos
superiores):

- En sistemas "normales" (efectos benficos): La
microbiota en epitelio superior est englobada
en glucoclix, las bacterias estn adheridas a la
superficie tisular.
- En sistemas patolgicos: La cpsula es uno de
los factores de virulencia







Receptores para bacterifagos.

En las bacterias fijadoras de N2 atmosfrico,
acta como barrera frente a la difusin de O
2
,
evitan la inactivacin de la enzima nitrogenasa.

En Rhizobium el polisacrido extracelular acta
en el reconocimiento entre la bacteria y la planta
a travs de lectinas de esta ltima.

En Acetobacter xylinum la cpsula es a base de
fibrillas de celulosa que retienen burbujas de
aire, lo cual hace que la bacteria flote hasta su
nivel adecuado.

Son estructuras tubulares (ramificadas o
no) compuestas de un heteropolmero, a
base de protena, lpido y polisacrido,
que engloban a conjuntos de clulas
bacilares en cadenas o filas.

La vaina est en contacto con la P.C
subyacente, pero no hay enlaces entre
ambas.
En Sphaerotilus y Leptothrix las vainas se
recubren de acmulos de xidos e hidrxidos de
Fe y Mn.
Conforme se dividen por fisin binaria, las
clulas de los extremos del filamento van
sintetizando nuevo material de la vaina que las
va rodeando
Las Arqueobacterias Methanothrix y
Methanospirillum poseen vainas proteicas con
subunidades dispuestas en anillos, y son las
que confieren la forma.
Son de naturaleza polisacardica

Se encuentran en su interior gran cantidad
de bacterias que participan activamente
en lodos activados

CAPA S
CAPA SUPERFICIAL PARACRISTALINA
Ubicacin: Capa que envuelve a la pared celular
Composicin: protenas o glicoprotenas.

G (+): se une a la peptidoglicana
G (-): se une a la membrana externa
Arqueas: se une a la cubierta ms externa

En muchas Arqueas es la nica capa que rodea al
protoplasto, por lo que en ellas cumple funciones de
autntica pared celular.
CAPA S EN GRAM (+)
CAPA S EN GRAM (-)
CAPA S EN ARQUEAS
CAPA S
DISPOSICIN
UNIDADES
MORFOLGICAS
Simetra binaria:
filas oblicuas paralelas
Dmeros
Simetra cuadrangular

Tetrmeros
Simetra hexagonal Hexmeros
hexagonal cuadrada
oblicua
La unin entre los monmeros se realiza
por enlaces no covalentes

- Hidrofbicos
- Inicos (directos), o por mediacin
de cationes
- Puentes de hidrgeno

1. Tamiz molecular protector
En bacterias con P.C. impide la entrada de agentes
antibacterianos.

2. Da forma y rigidez:
Especies de Arqueobacterias.
Arqueas halfilas (Halobacterium) la capa S (glicoprotena)
contiene glicopptidos especiales, estabilizada por altas
concentraciones de sodio (presente).

Arqueas termoacidfilas (Sulfolobus), glicoprotenas en
matrices hexagonales, ricas en aminocidos polares (Ser,
Tre), la capa S se estabiliza por el bajo pH del medio.

3. Protege a la clula de:
a) Fluctuaciones inicas y de pH
b) Estrs osmtico
c) Enzimas degradadoras
4. Mantiene la rigidez de las bacterias
5. Facilita la adhesin en algunas bacterias
6. Protege (patgenos) contra el complemento
7. Protege contra la fagocitosis