Este documento trata sobre el ambiente y la estación de crecimiento. Explica conceptos clave como ambiente holocenótico y factores ambientales. Describe diferentes metodologías para determinar la estación de crecimiento como las de la FAO, Selyaninov y Pájaro. El objetivo es establecer las bases conceptuales sobre ambiente y su relación con los sistemas de producción agrícola.
Este documento trata sobre el ambiente y la estación de crecimiento. Explica conceptos clave como ambiente holocenótico y factores ambientales. Describe diferentes metodologías para determinar la estación de crecimiento como las de la FAO, Selyaninov y Pájaro. El objetivo es establecer las bases conceptuales sobre ambiente y su relación con los sistemas de producción agrícola.
Este documento trata sobre el ambiente y la estación de crecimiento. Explica conceptos clave como ambiente holocenótico y factores ambientales. Describe diferentes metodologías para determinar la estación de crecimiento como las de la FAO, Selyaninov y Pájaro. El objetivo es establecer las bases conceptuales sobre ambiente y su relación con los sistemas de producción agrícola.
TEMTICA: 2.1 Conceptos generales de ambiente y estacin de crecimiento. 2.2 Factores ambientales y prcticas culturales; clasificacin. 2.3 Relacin con sistemas de produccin. 2.4 Ambiente holocentico. 2.5 Estacin de crecimiento y etapas fenolgicas. 2.6 Estacin de crecimiento y su relacin con los sistemas de produccin. 2.7 Estacin de crecimiento y su relacin con el genotipo. 2.8 Estacin de crecimiento y su relacin con las fechas de siembra. OBJETIVO: Establecer las bases conceptuales sobre ambiente y sus relaciones con los sistemas de produccin agrcola. F I S I O T E C N I A V E G E T A L INTRODUCCIN: La situacin agrcola mundial, relacionada con la produccin de alimentos, tiende a tornarse crtica en muchos pases. Mxico, pas en vas de desarrollo, no escapa a esta problemtica, por lo cual el incremento en la produccin es una necesidad imperante. F I S I O T E C N I A V E G E T A L FACTORES: Incremento de la poblacin. Revaloracin de los niveles nutricionales. Reduccin en la calidad ambiental. Erosin en casi 50% del territorio nacional. Destruccin acelerada de selvas y bosques (>95%). Deforestacin de 500,000 ha al ao. Contaminacin extrema de lagos, ros, suelos y aire. Extincin de muchas fuentes de recursos no renovables. UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L PORQU ES NECESARIO CONOCER EL AMBIENTE?
Desde el punto de vista productivo:
Slo se obtiene 22 % del potencial mximo del cultivo.
Casi 70 % de la produccin se pierde debido a la interaccin desfavorable con el ambiente.
La generalizacin de las prcticas de cultivo tiene graves implicaciones en el rendimiento. UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L AMBIENTE: Cualquier fuerza, sustancia o condicin externa que de alguna manera afecta a los organismos constituye un factor de su ambiente, y la suma de tales factores constituye su ambiente... AMBIENTE DE UNA PLANTA Es la suma de todas las fuerzas y sustancias externas que afectan el crecimiento, estructura y reproduccin de esa planta... UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L PRODUCCIN AGRCOLA: F = G + A + GxA ..Para maximizar el elemento gentico de las plantas es necesario modificar sus relaciones ambientales, lo cual est determinado por las condiciones socioeconmicas del productor.. UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L FACTORES DEL AMBIENTE
Son los agentes o elementos del medio que actan sobre los seres vivos.
Clasificacin: a) F. abiticos: climticos: ej. precipitaciones, viento, humedad relativa. topogrficos: ej. altitud, forma del relieve, exposicin edficos: ej. textura, temperatura, contenido de agua, pH, fertilidad.
b) F. biticos: los organismos y sus interacciones. F I S I O T E C N I A V E G E T A L GRUPO Y FACTORES AMBIENTALES DETERMINANTES DEL AMBIENTE GRUPO FACTOR GRUPO FACTOR Climticos Radiacin Geogrficos Gravedad Temperatura Rotacin Humedad Posicin Gases atm. y vientos Vulcanismo Edaficos Material Parental Erosin y sedimentacin Tipo de suelo Topografa Diastrofismo Pricos Fuego Biticos Otras plantas Animales Hombre F uente: Wilsie, UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L Para explicar la distribucin de las plantas, Shelford (1913) propuso una ley general de tolerancia , que comprende los conceptos siguientes: Es probable que los organismos con amplios lmites de tolerancia, para todos los factores ambientales, se encuentren extendidamente distribuidos. Los organismos pueden tener unos lmites de tolerancia amplios para un factor y estrechos para otros. Cuando las condiciones no son ptimas para un factor, se pueden reducir los lmites de tolerancia para otro factor. El periodo de reproduccin es, usualmente, crtico cuando los factores ambientales son limitantes. UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L La ley de la tolerancia de Shelford (1913) enuncia que ...todas y cada una de las especies son capaces de existir y reproducirse de manera sucesiva, solamente dentro de unos lmites climticos y edficos bien definidos, que representan la tolerancia de las especies a las condiciones externas... PRINCIPIO DE AMBIENTE HOLOCENOTICO: ... el sistema planta ambiente es una unidad dinmica en si misma y reacciona como un todo...
PRINCIPIO DE FACTORES LIMITANTES: .. el crecimiento de las plantas y su distribucin son limitados cuando cualquier factor en el ambiente cae abajo del mnimo requerido.. UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L FACTORES PREDECIBLES: Son caractersticas permanentes del ambiente que fluctan de manera sistemtica, e incluye factores relativamente permanentes del ambiente que pueden ser modificados, hasta cierto punto, por el hombre.
P. ejemplo: fertilidad, luz (fotoperiodo e intensidad), temperatura, humedad (por riego), fechas de siembra, densidad de poblacin, incidencia de maleza, plagas y enfermedades.
FACTORES NO PREDECIBLES: Son aquellas caractersticas del ambiente que no varan sistemticamente; es decir, que se suceden al azar y que no pueden ser modificados por el hombre.
P. ejemplo: humedad (en temporal), temperatura extrema, incidencia de maleza, plagas y enfermedades. UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L CONCLUSIONES:
Existe interaccin entre los factores ambientales; el hombre puede modificar algunos factores del ambiente.
Los factores que naturalemente causan una variacin impredecible pueden tornarse predecibles al intervenir el hombre UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L DR. RAFAEL MORA AGUILAR UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO EJERCICIO MENTAL #1: Cuando las condiciones no son ptimas para un factor, se pueden reducir los lmites de tolerancia para otro factor. Los lmites de tolerancia de los organismos para los factores ambientales estn determinados genotipicamente.
Es falso que el ambiente de cualquier organismo es holocentico. No es cierto que el ambiente holocentico no es dinmico y vara con el tiempo y el espacio. La definicin de ambiente es: F I S I O T E C N I A V E G E T A L CONCLUSIONES GENERALES: El ambiente de una planta, especie o comunidad es holocentico. Uno o ms factores pueden ser limitantes en todo el complejo dinmico del ambiente para una especie vegetal. El ambiente es dinmico y vara con el tiempo y el espacio. Cada especie tiene sus lmites de tolerancia (rango) para los factores ambientales, lmites que estn determinados genotipicamente. Un factor ambiental puede compensar la deficiencia de otro y permitir que una especie exista fuera de su rango normal de tolerancia, lo cual puede deberse a la variacin gentica dentro de la especie. Cada especie vegetal se distribuye de acuerdo a su rango de tolerancia. Una planta crece donde lo hace porque el ambiente en ese lugar se ajusta en el tiempo y en el espacio a sus requerimientos genticos. La vegetacin puede ser usada como un indicador del ambiente, considerando a este como un total o conjunto de factores. UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L Influencia del ambiente social Influencia del ambiente natural Distribucin de cultivos Factores Predecibles Factores no predecibles ESTACIN DE CRECIMIENTO UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L
ESTACIN DE CRECIMIENTO: Concepto Factores determinantes Tipos
METODOLOGAS: FAO (1970) Selyaninov (1970) Pjaro (1989) Fecha de siembra 1989) UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO TIPOS DE ESTACION DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L F I S I O T E C N I A V E G E T A L UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L
FAO (1970): >6.5 C Pp = 0.5 ETP
Selyaninov (1970): K No. de heladas por mes Pp y ETP mensual UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L SELYANINOV (1970) PC = ((1.0 - b) / (a b)) x (d) + 15 PJARO (1989)
FECHA DE SIEMBRA UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L MES ND DH (K) TEMP (C) Pp (mm) 0.5ETP (mm) K (mm) E 31 14.91 11.6 1.3 19 0.07 F 28 8.66 13.2 1.1 21 0.05 M 31 4.16 = a 15.5 2.2 30 0.07 A 30 0.75 = b 16.8 13.6 36 0.38 = b M 31 0.86 17.7 45.6 41 1.18 = a J 30 0.15 17.4 85.7 40 2.14 J 31 0.00 16.5 113.0 39 2.90 A 31 0.09 16.3 101.4 37 2.74 S 30 0.36 = b 15.4 84.3 32 2.63 O 31 2.40 = a 14.8 30.3 29 1.04 = a N 30 7.52 13.1 3.2 23 0.14 = b D 31 11.23 11.7 0.9 19 0.05 UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L
(ls) Csac Is Csac 120 - 210 Semirido CS ac Is e Id Smo y Smu Csac Is e Id Csac 120 - 270 Sub-hmedo Csal Is e Id Smo y Smu Csal Is e Id Smo y Smu Csal Is y Id 270 Hmedo Csal y CSp Id e Is Smo y Smu Csal y CSp Id e Is Smo y SmuIs e Csal y CSp Is e Id Smo y Smu UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L VARIACIN ENTRE GRUPOS DE MADURACIN:
Interaccin entre directrices genticas (genes para maduracin). Implementacin de la planta de esas directrices, moduladas por el ambiente. UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L FACTORES GENTICOS:
Tasa de desarrollo nodal y rea foliar, incluyendo su control gentico.
Cambios anatmicos y morfolgicos de nudo a flor, control gentico y sensitividad del genotipo al fotoperiodo.
Cualquier requerimiento de vernalizacin.
El nmero de nudo y el periodo mnimo a floracin. UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L FACTORES AMBIENTALES:
Fotoperiodo Incluyendo su regulacin en el cambio meristemtivo vegetativo a reproductivo
Temperatura Incluyendo su regulacin sobre la tasa de desarrollo del meristemo apical, vegetativo a reproductivo, vernalizacin y todos los procesos relacionados. UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L COMPONENTES DEL DESARROLLO:
Efecto genotpico en la tasa de desarrollo del meristemo apical
Efecto genotpico sobre la magnitud del cambio meristemtivo vegetativo a reproductivo.
Efecto genotpico en el periodo mnimo a floracin para el nmero de nudo.
Efecto del fotoperiodo.
Efecto de la temperatura. UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L
GDD DAS DE MADURACIN A B C D 1400-1500 60-65 65-70 70-75 80-85 1600-1700 70-75 75-80 80-85 90-100 1800-1900 75-80 85-90 90-100 105-120 2000-2100 85-90 90-100 100-110 120-135 2200-2300 90-95 100-110 120-125 145+ 2400-2500 95-100 110-120 130-145 -- 2600-2700 105-110 120-130 150+ -- 2800-2900 115-125 135-150 -- -- 3000-3100 130-140 155+ -- -- 3200-3300 145+ -- -- -- UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L GDD 4/25 4/30 5/5 5/10 5/15 5/20 5/25 5/30 6/4 6/9 ..... 7/29 1400 7/12 7/13 7/15 7/16 7/18 7/20 7/23 7/26 7/29 8/1 10/2 1600 7/19 7/20 7/22 7/23 7/25 7/27 7/30 8/2 8/5 8/8 1800 7/26 7/27 7/29 7/30 8/1 8/4 8/6 8/9 8/12 8/16 2000 8/2 8/3 6/5 8/7 8/8 8/11 8/13 8/16 8/20 8/24 2200 8/10 8/11 8/12 8/14 8/16 8/18 8/22 8/25 8/28 9/2 2400 8/17 8/18 8/20 8/22 8/24 8/27 8/30 9/3 9/7 9/13 2600 8/25 8/27 8/29 9/1 9/3 9/6 9/10 9/14 9/19 9/27 2800 9/4 9/6 9/8 910 9/14 9/17 9/23 9/28 10/6 10/14 3000 9/15 9/17 9/20 9/24 9/28 10/2 10/10 10/17 10/26 3200 10/2 10/4 10/8 10/12 10/16 10/22 FECHA DE COSECHA EN FUNCIN DE LA FECHA DE SIEMBRA UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO F I S I O T E C N I A V E G E T A L GDD 4/25 4/30 5/5 5/10 5/15 5/20 5/25 5/30 6/4 6/9 ..... 7/29 1400 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40 1600 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 73 1800 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 91 2000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 96 2200 0 0 0 0 1 1 3 5 5 7 100 2400 3 3 3 3 3 5 7 8 9 13 100 2600 4 4 5 5 8 9 12 15 23 32 100 2800 8 9 11 12 15 19 25 36 41 51 100 3000 20 20 23 27 32 40 44 52 65 80 100 3200 37 40 43 48 51 57 71 80 85 89 100 PROBABILIDADES DE HELADAS (%) EN FUNCIN DE LA FECHA DE SIEMBRA UNIDAD II AMBIENTE Y ESTACIN DE CRECIMIENTO