ANLISIS INTERNO Y DEL

ENTORNO EMPRESARIAL
Dr. Fernando Suca Apaza
Profesor de Administracin de la Produccin
EAP de Ing. Agroindustrial FQIQ
LA EVALUACION EXTERNA
Propsito
Crear lista definida de
oportunidades.
Amenazas a evitarse
Las empresas responden de manera ofensiva y
defensiva
FUERZAS EXTERNAS CLAVE
1. Fuerzas econmicas.
2. Fuerzas sociales, culturales,
demogrficas y ambientales.
3. Fuerzas polticas, gubernamentales y
legales.
4. Fuerzas tecnolgicas.
5. Fuerzas competitivas.
Las tendencias y acontecimientos externos afectan
de modo significativo a todos los productos,
servicios, mercados y empresas del mundo.
LA IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DE
OPORTUNIDADES Y AMENAZAS PERMITEN
ELABORAR UNA MISION DEFINIDA, DISEAR
ESTRATEGIAS Y ESTABLECER POLTICAS
Proceso para realizar auditoria externa

Recabar informacin sobre tendencias (econmicas, sociales,
culturales, demogrficas, ambientales polticas,
gubernamentales, legales, tecnolgicas)
Encomendar (informes)
Revisin de gerente encargado. Fuentes: Internet, bibliotecas,
distribuidores, clientes, etc.
Asimilar y evaluar (Reunin)
OPORTUNIDADES AMENAZAS
LOS FACTORES EXTERNOS
CLAVES DEBEN SER:
1. Importantes para lograr objetivos a largo
plazo y anuales.
2. Medibles.
3. Aplicables a todas las empresas
competidoras.
4. Jerrquicas (Relacionadas con la empresa en
general y/o centrados en reas funcionales o de
divisin)
RELACIONES
ENTRE FUERZAS
EXTERNAS CLAVE
Y UNA EMPRESA
Fuerzas
econmicas
Fuerzas sociales,
culturales,
culturales,
demogrficas y
ambientales.
Fuerzas polticas,
legales y
gubernamentales.
Fuerzas
tecnolgicas.
Fuerzas
competitivas.
Competidores.
Proveedores.
Distribuidores.
Acreedores.
Clientes
Empleados
Comunidades
Gerentes
Accionistas
Sindicatos
Gobiernos
Asoc. Comerciales.
Grupos de inters
Etc.
Oportunidades
y amenazas de
una empresa
Identificar las variables de las fuerzas que influyen desde fuera de la
empresa.
Competidores en la industria

Rivalidad entre ellos
Proveedores
Sustitutos
Competencia
potencial
Amenaza
Amenaza
Poder negociador Poder negociador
Compradores
Las Cinco Fortalezas que guan la
Competencia Industrial
Porter 1980
ANALISIS DE LA INDUSTRIA: MATRIZ DE
EVALUACIN DE FACTORES EXTERNOS (EFE)
PASOS
1. Elabore una lista de los factores externos que se identificaron
en el proceso de auditoria externa (10 a 20) tanto
oportunidades y amenazas.
2. Asigne a cada factor un valor que varie de 0.0 (sin
importancia) a 1.0 (muy importante)
3. Asigne una clasificacin de uno a cuatro a c/ factor para
indicar con cuanta eficacia responden las estrategias actuales
de la EE a dicho factor. 4 (excelente), 3(arriba), 2(nivel
promedio), 1(deficiente)
4. Multiplicar valor x clasificacin = valor ponderado.
5. Sumar valores ponderados de c/ variable
Matriz de evaluacin de factores externos
MATRIZ DEL PERFIL COMPETITIVO (MPC)

EVALUACIN INTERNA
DE LA EMPRESA
A. GERENCIA
B. MERCADOTECNIA
C. FINANZAS Y CONTABILIDAD
D. PRODUCCION Y OPERACIONES
E. I+D (Investigacin mas desarrollo)
F. SISTEMAS DE INFORMACION DE LA
GERENCIA
G. MATRIZ Evaluacin de Factores
Internos (EFI)
Funciones de una empresa
A. Funcin de gerencia
Orientada a la realizacin de 5
actividades bsicas:
O Planeacin
O Organizacin
O Motivacin
O Factor Humano
O Control
1. Funcin de planeacin
Es el puente principal entre el
presente y el futuro que incrementa
la probabilidad de lograr los
resultados deseados.

Tareas especficas: pronstico,
establecimiento de objetivos, diseo
de estrategias, desarrollo de
polticas y establecimiento de metas
(sinergia).
2. Funcin de organizacin
Organizar significa quin hace qu y quin informa
a quin.

Tareas y autoridad: Diseo de la organizacin, la
especializacin del trabajo, las descripciones del
puesto, las especificaciones de los trabajos, el
alcance del control, coordinacin. Etc.

Un hombre tira el alambre, otro endereza, el tercero lo corta, el
cuarto hace el acabado de la punta y el quinto aplana el otro
extremo para hacerle la cabeza. Diez hombres producen 48 mil
alfileres/da. De manera independiente c/u = 20
alfileres.(Wealth of Nations, 1776)
3. Funcin de Motivacin
Proceso de influir en las personas para
lograr objetivos especficos.

Por qu algunas personas trabajan con
empeo y otras no?

Incluye temas especficos: Liderazgo,
dinmica de equipos, comunicacin y
desarrollo de la organizacin, la
satisfaccin en el trabajo, la satisfaccin
de necesidades, la moral, etc.


4. Factor Humano
Se centran en la gerencia de personal o de
RRHH; administracin de sueldos y salarios,
las prestaciones laborales, las entrevistas, la
contratacin, los despidos, la capacitacin, el
desarrollo de la gerencia, seguridad de los
empleados.

La gerencia de RRHH es desafiante sobre todo
para empresas internacionales.

Ejemplo: La incapacidad de las esposas e hijos
de adaptarse a un nuevo ambiente.
5 Funcin de Control
Busca que las operaciones reales concuerden
con las planteadas.

Consiste en 4 pasos bsicos:

a. Establecimiento de normas de rendimiento.
b. Medicin del rendimiento individual y de la
empresa.
c. La comparacin del rendimiento real con las
normas del rendimiento planeadas.
d. La toma de acciones correctivas.
B. Funcin de Mercadotecnia
Se describe como el proceso que define,
anticipa, crea y satisface las necesidades y
los deseos de los clientes en cuanto a
productos y servicios.

O Existen 7 funciones de mercadotecnia.

1) Anlisis de clientes: Identificar deseos y
necesidades, aplicacin de encuestas, anlisis de
informacin del consumidor, evaluar estrategias
de posicionamiento del mercado.

2) Venta de productos y servicios: Publicidad, Promocin
de ventas, venta personal, relaciones con clientes y con
intermediarios.

Venta personal: importante para productos industriales.

Publicidad: Relevante para empresas de consumo.

3)planeacin de productos y servicios: Mercadotecnia de
prueba, el posicionamiento del producto y marcas, el
empaque, eliminacin de productos viejos y el servicio al
cliente (0800-800 888)

B. Funcin de Mercadotecnia
4) Establecimiento de precios: Consumidores,
Gobiernos, Proveedores, distribuidores y
competidores.
5) Distribucin: Almacenaje, canales de
distribucin, cobertura de la distribucin,
ubicaciones de los sitios de venta a minoristas,
territorios de ventas, niveles y ubicacin de
inventarios, medios de transporte, venta a
mayoristas y minoristas.
6) Investigacin de Mercados: Recoleccin, registro
y anlisis de datos.
7) Anlisis de oportunidades.
B. Funcin de Mercadotecnia
Estados Financieros
El anlisis de los Estados Financieros implica
una comparacin del desempeo de la
empresa en el tiempo, as como una
comparacin con otras compaas que
participan en el mismo sector.
Este anlisis se realiza para identificar los
puntos dbiles y fuertes de la empresa.
C. Funcin de Finanzas y
contabilidad
Funcin de los Estados Financieros
Proporcionan informacin a los propietarios y
acreedores de la empresa acerca de la situacin
actual de sta y su desempeo financiero anterior.
Los estados financieros proporcionan a los
propietarios y acreedores una forma conveniente para
fijar metas de desempeo e imponer restricciones a
los administradores de la empresa.
Los estados financieros proporcionan plantillas
convenientes para la planeacin financiera.
Decisiones financieras de los individuos
ACTIVOS (riqueza)
PASIVOS (deudas)
CAPITAL NETO = ACTIVOS - PASIVOS
Decisiones financieras de las
empresas
ACTIVOS
(lo que le pertenece)
PASIVOS
(deudas con
terceros)
PATRIMONIO = ACTIVOS - PASIVOS
PATRIMONIO
(deudas con accionistas)
Balance General
Es el documento en el cual se describe la posicin
financiera de la empresa en un momento dado (en un
punto especfico del tiempo).

ACTIVO
CORRIENTE


ACTIVO
NO
CORRIENTE

PASIVO
CORRIENTE

PASIVO
NO
CORRIENTE

PATRIMONIO

Estructura del Balance General
ACTIVO PASIVO Y PATRIMONIO
PASIVO
Activo Corriente Pasivo Corriente
Caja y Bancos Proveedores
Clientes Bancos
Otras Cuentas por Cobrar Empleados
Inventarios Estado
Gastos Pagados por Anticipado Total Pasivo Corriente
Total Activo Corriente Pasivo No Corriente
Deudas a Largo Plazo
Activo No Corriente Total Pasivo No Corriente
Activo Fijo Total Pasivo
Depreciacin Patrimonio
Acitvo Fijo Neto Capital
Total Activo No Corriente Utilidades Acumuladas
Total Patrimonio
TOTAL ACTIVO TOTAL PASIVO + PATRIMONIO
Ejemplo del Balance General
2013 2014 VARIACION
Efectivo y Valores negociables 100.0 120.0 20.0
Cuentas po Cobrar 50.0 60.0 10.0
Inventarios 150.0 180.0 30.0
Total Activo Corriente 300.0 360.0 60.0
Propiedades, planta y equipo 400.0 490.0 90.0
Depreciacin acumulada (100.0) (130.0) (30.0)
Activo Fijo Neto 300.0 360.0 60.0
Activos Totales 600.0 720.0 120.0
Cuentas por pagar 60.0 72.0 12.0
Deuda de corto plazo 90.0 184.6 94.6
Total Pasivo Corriente 150.0 256.6 106.6
Deuda de largo plazo 150.0 150.0 0.0
Total Pasivo 300.0 406.6 106.6
Capital de los accionistas 200.0 200.0 0.0
Utilidades retenidas 100.0 113.4 13.4
Total Patrimonio 300.0 313.4 13.4
Total Pasivo y Patrimonio 600.0 720.0 120.0
BALANCE GENERAL DE CPG AL 31 DE DICIEMBRE
ACTIVO
PASIVO Y PATRIMONIO
Estructura del Estado de Resultados
Ventas
(-) Costo de Ventas
Utilidad Bruta
(-) Gastos
Utilidad de Operacin
(-) Gastos Financieros
Utilidad antes de impuestos
(-) Impuestos
Utilidad Neta
(-) Pago de Dividendos
Utilidades Retenidas
Ejemplo de Estado de Resultados
Ventas 200.0
Costo de los bienes vendidos (110.0)
Utilidad Bruta 90.0
Gastos generales, de ventas y administrativos (30.0)
Utilidad de Operacin 60.0
Gastos financieros (21.0)
Utilidad antes de impuestos 39.0
Impuestos (15.6)
Utilidad Neta 23.4
Asignacin de dividendos (10.0)
Utilidades Retenidas 13.4
ESTADO DE RESULTADOS DE CPG - 2014
Compaa comercializadora
Ventas
Costo de artculos
vendidos
(gasto)
Gastos de ventas
y gastos
administrativos
menos
menos
ESTADO DE RESULTADOS BALANCE GENERAL
Inventario de
mercadera
Compra de
mercadera
Costos del
periodo
Costos del
producto
Compaa manufacturera
Ventas
Costo de
artculos
vendidos
(gasto)
Gastos de
ventas
y gastos
administrativos
menos
menos
ESTADO DE
RESULTADOS
BALANCE GENERAL
Inventario
producto
terminado
Costos
de
conversin
Costos del
periodo
C
o
s
t
o
s

d
e
l

p
r
o
d
u
c
t
o

Inventario
producto
proceso
Inventario
materiales
directos
Compras
materiales
directos
D. Funcin de Produccin y operaciones

La gerencia de produccin y operaciones
comprende principalmente las siguientes
funciones:

1. Proceso: Sistema de produccin fsica. Tecnologa,
Diseo de planta,
2. Control del proceso. Flujo grama, anlisis de la
transportacin.
3. Capacidad: Niveles de rendimiento ptimos (ni
mucho ni poco).
4. Inventario: Manejo de M.P. durante el proceso y
P.F.
5. Calidad: Control de calidad, diseo de muestreo, la
evaluacin, la garanta de calidad y el control de
costos.


E. Funcin de investigacin y
desarrollo
Se orientan al desarrollo de nuevos productos:

Existen cuatro mtodos para determinar
presupuesto en I+D.

1. Financiar tantas propuestas de proyectos como
sea posible.
2. Usar mtodo de % de ventas.
3. Presupuesto = competidores invierten.
4. Decidir cuantos productos se requieren y luego
estimar el presupuesto.
Matriz de Evaluacin de Factores Internos (EFI)
Estrategias en accin

OBJETIVOS A LARGO PLAZO
Deben ser cuantitativos, cuantificables,
realistas, comprensibles, desafiantes,
jerrquicos, fciles de lograr y congruentes
con las unidades de la empresa.

Se establecen en trminos: crecimiento en
activos, crecimiento en ventas, rentabilidad,
participacin en el mercado, etc.
Asignacin: Revisin bibliogrfica: Conceptos de
Administracin estratgica. Autor: Fred R. David
(2003)
Captulos 5. Tipos de estrategias
1. E. de integracin. Intensivas y Diversificacin.
2. E. defensivas. Genricas de M. Porter. Alianzas
estratgicas y asociacin.
3. Fusiones y adquisiciones. Direccin estratgica en
organizaciones no lucrativas y gubernamentales.
Captulos 6. Anlisis y seleccin de la estrategia.
1. La naturaleza del anlisis y seleccin de la estrategia.
Un esquema integral para la formulacin de la
estrategia



Asignacin: Revisin bibliogrfica: Conceptos de
Administracin estratgica. Autor: Fred R. David
(2003)
1. Etapa de aportacin de informacin. Incluir casos
desarrollados orientados a agroindustria.
2. La etapa de ajuste. Matriz FODA
3. Matriz de la posicin estratgica y evaluacin de la
accin (PEEA)
4. Matriz del Boston Consulting Group (BCG)
5. Matriz interna y externa (IE)
6. Matriz de la estrategia principal.
7. La etapa de decisin.


Recuerda que lo ms importante respecto a
cualquier empresa, es que los resultados no
estn en el interior de sus paredes. El resultado
de un buen negocio es un cliente satisfecho
P. Drucker

GRACIAS