Mecanismos de

absorcin de
agua en las
plantas.
Prctica 2
Equipo 1
Introduccin
Si el agua absorbida por los pelos radicales que llega a
atravesar la endodermis continuara pasando de clula a
clula, el transporte sera muy lento (y dependera tambin
del tamao del vegetal), por lo que las plantas han
desarrollado para ello tejidos conductores.

Hay dos tipos de materiales a transportar y a cada uno de
ellos corresponde un tejido encargado de transportarlo:

Xilema o leo: transporte ascendente de agua e iones
desde la raz

Floema: transporta materia orgnica de las partes verdes a
los distintos rganos.

Xilema
El xilema al llegar a su madurez funcional est
constituido por clulas muertas y alargadas que, al no
tener contenido citoplasmtico, facilitan el transporte.

El agua asciende por el xilema por la fuerza de
la transpiracin, agua que se pierde por las hojas.

El agua que se pierde a nivel de las hojas produce
la difusin de molculas de agua adicionales
provenientes del xilema de las hojas, creando un
arrastre de las molculas de agua a lo largo de la
columna de agua que se encuentra en el xilema.

La teora de la cohesin -
adhesin

La transpiracin "tira" la columna de agua que se
encuentra dentro del xilema. Las molculas de agua que
se pierden son reemplazadas por el agua del xilema de
las hojas, causando un arrastre de agua en el xilema. La
adhesin del agua a las paredes celulares del xilema
facilita el movimiento hacia arriba dentro del mismo.

Esta combinacin de fuerzas adhesivas y cohesivas
explican la forma en que se mueve el agua y dan el
nombre a la teora.

Floema

El floema consiste en varios tipos celulares: elementos
cribosos (clulas cribosas en las Gimnospermas y tubos
cribosos en Angiospermas), clulas acompaantes, y el
parnquima vascular.

El alimento se mueve a travs del floema por un
mecanismo de presin. El azcar se mueve (en una
etapa que requiere energa) desde una fuente
(generalmente las hojas) a un sumidero (generalmente
races) por presin osmtica.

Objetivo

Observar como se lleva a cabo la
absorcin de agua por la transpiracin

Observar cuales son los tejidos
responsables en el transporte de agua.
Materiales y mtodos
Tubo de ensaye
Navaja de afeitar
Solucin de azul de metileno al 0.1%
Solucin de NaCl al 10 %
Flores de clavel
Vaselina
Palitos de madera para aplicar vaselina

Tome 4 flores de clavel que siempre se
hayan conservado en agua.

Crteles un poco de tallo y vuelva a
colocarlas en agua.

A dos de las ramas elimneles 3cm de
corteza a partir de la zona de la base

Aplique vaselina en exceso en las zonas
indicadas.

Sumerja las ramas en tubos de ensaye
con agua conforme los siguientes
tratamientos:

Rama testigo, sin vaselina.
Rama cubierta con una bolsa de plstico:
tallo sin vaselina.
Rama con vaselina en la corteza.
Rama con vaselina en la madera.
Resultados
Trata
mient
o
24h.
Eq.1 Eq.2 Eq.3 Eq:4 Eq.5 Eq.6 Media
Testig
o 2 3 3 3 3 3 2.83
Bolsa 1 3 1.5 1 1.5 2 1.66
O.Xile
ma 2 1 2.5 4 3.4 4 2.81
O.Floe
ma 2.5 2 3 3 1 3 2.41
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
Testigo Bolsa O.Xilema O.Floema
m
l

d
e

a
g
u
a

c
o
n
s
u
m
i
d
a
.

Tratamiento
Media
Segn las medias obtenidas en
el tratamiento que se registro
menor absorcin de agua fue
en que se le coloc la bolsa a
la flor, esto a las 24h.
Resultados.
Tratami
ento
48h
Eq.1 Eq.2 Eq.3 Eq:4 Eq.5 Eq.6 Media
Testigo 2 2 3 5 3.5 2
2.91666
6667
Bolsa 1 3 1.5 2 1.4 1 1.65
O.Xilem
a 2 0 3 6 2.6 2 2.6
O.Floe
ma 2.5 3 3 2 2 1 2.25
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
Testigo Bolsa O.Xilema O.Floema
m
l

d
e

a
g
u
a

c
o
n
s
u
m
i
d
a
.

Tratamiento
Media
Despus de 48h de someter las flores
a los diferentes tratamientos, se
observo que de igual manera el
tratamiento de la bolsa fue la que
menor cantidad de ml agua
consumi, indicando esto un menor
transporte de agua.
Discusin
El agua en el proceso de transpiracin debe de moverse
desde el suelo a las hojas y este movimiento se lleva a
cabo en las plantas por los sistemas xilema y floema; que
son los encargados de transportar agua por toda la
planta.

Con el experimento que se realiz y los datos obtenidos del
mismo, pudimos observar que cuando se realiz la
obstruccin de xilema o del floema, la cantidad de
sustancia absorbida por la planta fue menor a
comparacin de la absorbida por el testigo.

Cuando se cubri a la flor por medio de una bolsa fue aun
menor que en todos los casos, esto debido a que se
obstruy el proceso de transpiracin y por lo tanto la
demanda de agua resulto menor.
Conclusin.
Esta prctica nos permiti observar como
es que las plantas transportan el agua y
los nutrientes por medio de sus rganos
especializados para realizar este proceso.

Adems de observar cual de los dos
sistemas encargados del transporte tiene
mayor actividad, siendo este el xilema al
absorber mayor cantidad de sustancia.
Bibliografa
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http://www.ecured.cu/index.php/Absorci%C3%B3n_y_transporte_d
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Conferencia 79. Requerimientos de agua y Nutricin de cultivos de
flores. Edgar Amzquita. [En lnea]. Disponible en:
www.mag.go.cr/congreso.agronomico_XI/a50-6907-III_215.pdf