CONCEPTO La bulimia y la anorexia son trastornos en la alimentacin y la nica diferencia que existe entre ellas es el peso corporal.
En la anorexia, la persona tiene un peso corporal por debajo del normal. En cambio en la bulimia, la persona afectada tiene un peso corporal normal.
Si bien es muy probable que las personas que sufren anorexia directamente dejen de comer para perder peso, las bulmicas, en cambio, comen y luego se producen vmitos.
En realidad, pueden estar presentes los vmitos en cualquiera de las dos patologas, porque no se suelen dar casos puros.
Son enfermedades psiquitricas y / o psicolgicas de larga data en la historia de la imagen corporal, mani- festada con prdida voluntaria de peso.
Afectan, en un 91%, a las mujeres, 10:1 y sobre todo adolescente 10-14 aos, mas en pases desarrollados. Por exigencia o presin social de tener buena presen- cia, un cuerpo perfecto como sinonimia de "sexy" (presin que no existe hacia los varones) juega un papel preponderante.
Las primeras referencias a la enfermedad datan del 1.200, poca de la que se conocen descripciones de religiosas que ayudaban, y eran llamadas "santas. Anorxicas. Es multicausal, tiene que ver con la persona, la familia(genotipo 1438 A/A en la regin promotora del gen 5-HT2 , 41% de las anorexicas restrictivas). Asociacin mayor en gemelos monocigticos.
Adems, lo cultural, culto al cuerpo, el estereotipo femenino; factores personales tienen un peso importante.
Dietas indiscriminadas o dejan de comer y terminan en la bulimia o en la anorexia, enredadas en un juego, o en una competencia, que se convierte en una enfermedad.
El estado de nimo es bastante variable. Sentimien- tos de desamparo, depresin y labilidad emocional.
Pierden inters en el sexo y evitan los contactos con el sexo opuesto. En el caso de actividad sexual no disfrutan de ella. Cambios cognitivos: distorsiones cognitivas sobre el peso y la ingesta, alteracin de la imagen corporal (sigue encontrndose gorda a pesar de haber perdido peso)
Cambios conductuales: dieta restrictiva voluntaria, frecuente provocacin de vmitos, uso abusivo de laxantes (estas conductas son ms frecuentes si la anorexia cursa con episodios de bulimia); elevado inters por la gastronoma, hiperactividad, relaciones familiares gravemente alteradas, importante retraimiento social.
Cambios biolgicos:alteracin del sistema hipotalmi co y endocrino que tiene como consecuencia la apa- ricin de amenorrea. Desaparecen las curvas tpicas femeninas, piel seca, prdida de pelo, bradicardia, hipotensin, baja temperatura, deshidratacin. Una de cada cuatro chicas afectadas continua con su dieta a ultranza y sigue perdiendo kilo tras kilo, al estilo fakir. Son las anorexias restrictivas.
No quieren sentarse a la mesa familiar, argumentaron que ya comieron. Si se ven obligadas, simulan comer pero en realidad ingieren poco y nada.
Algunas, ya al borde de la muerte llegan a pesar menos de 25 Kilos y tienen que usar pantalones acolchados porque los huesos de las caderas les pinchan la piel al sentarse, pero todava se ven gordas y pretenden seguir con el ayuno.
Las anorexicas suelen ser perfeccionistas y estudiosas: el tpico caso de la abanderada, siempre cumplidora. Pero de tanto cumplir se desconecta de la realidad.
Sus ideas se enrarecen y se reafirman: pueden llegar hasta la psicosis. Cuentan los granos de arroz que se llevan a la boca, cortan las verduras de determinada forma, pelan las arvejas. Cualquier cosa con tal de distraerse y comer menos: as crean rituales complicadsimos que giran alrededor de la comida. CLINICA CONDUCTAS PATOLGICAS Dietas muy severas. Rituales con los alimentos (contar las caloras, desmenuzar la comida). Intenso temor a engordar. Peso corporal por debajo de los niveles normales. Temor a comer en restaurantes o reuniones sociales. Hiperactividad, gimnasia y deportes en exceso. Ropa holgada para esconder el cuerpo. Resistencia a usar traje de bao.
SIGNOS FISIOLOGICOS Perdida de peso (a menudo en un periodo breve). Falta de menstruacin sin causa conocida. Palidez y excesiva sensibilidad al fro. Debilidad y mareos. Alteraciones Endocrinolgicas. 1.- Eje H-H-T: Disminucin de T3, con T4 y TSH normales.
2.- Eje H-H-G: Bajo estrgeno, y gonadotropinas. Inversin relacin LH/FSH, No respuesta a GnRH. Prdida masa sea rpida y permanente, slo reversible parcialmente.
3.- PRL disminuda ocasionalmente. 4.- GH: Aumenta por disminucin IGF-1. 5.- Insulina disminuda y glucagn elevado. 6.- Eje H-H-A: Cortisol basal elevado. 7.- Hipercolesterolemia. 8.- Hipercarotinemia: aumento de transporte de las lipoprotenas.
Alteraciones cardiacas: 1.- Bradicardia e hipotensin. 2.- Prolapso mitral. 3.- Disminucin de silueta cardiaca, del VI y del ndice cardiaco. 4.- Inversin de onda T. Alteraciones hematolgicas:
1.- Anemia leve.
2.- Disminucin de adherencia y accin bactericida de los granulocitos.. Disdminucin CD4 y CD5.
3.- Disminucin del complemento. Criterios Diagnsticos del DSM-III AN:
A. Rechazo a mantener el PC por encima del valor mnimo normal en relacin a E y T. prdida hasta 15% debajo del PTerico o fracaso para conseguir aumento de peso esperado en el perodo de crecimiento.
B. Miedo intenso a ganar peso o a convertirse en obeso, incluso estando por debajo del peso normal.
C. Alteracin en la percepcin del peso, la talla o la silueta corporal; Aun estando emaciada cree que en alguna parte su cuerpo est "desproporcionado", incluso estando por debajo del peso normal.
D.Ausencia de por lo menos tres ciclos menstruales consecutivos (amenorrea primaria o secundaria). (Se considera que una mujer sufre amenorrea cuando sus menstruaciones aparecen nicamente con tratamientos hormonales. PREVENCION La escuela como la familia deberan profundizar "la aceptacin de la propia imagen corporal, Es decir que, una chica puede bajar de peso sin daar su salud". Ayudar a los adolescentes a que se defiendan frente a una oferta de productos que no van para su cuerpo. Se podra dar como mensaje, por ejemplo, que si una determinada marca no tiene el talle adecuado, que las chicas no consuman esa marca. Esta es una forma de defenderse de una agresin. TRATAMIENTO Tener en cuenta en nivel de prdida de peso y si hay riesgo para la vida, se impone una hospitalizacin.
Medicamente el Tx consiste en administracin de frmacos antiano- rxicos, ansiolticos y antidepresivos.
Modelo psicodinmico:Psicoterapia para resolver los conflictos internos que se suponen a la base del trastorno.
Modelo Cognitivo conductual: El Tx dirigido a cubrir los siguientes objetivos:
1. Establecimiento o incremento de la cooperacin por parte del paciente(eje., contrato de conducta). 2. Establecimiento de hbitos de comida y peso adecuados (mediante refuerzo diferencial - medio hospitalario o familiar-). 3. Modificar las actitudes hacia la apariencia corporal, la comida y el peso (tcnicas de inundacin o desensibilizacin). MANEJO NUTRICIONAL Objetivos.
1.- Corregir la malnutricin y secuelas. 2.- Restablecer pautas de nutricin normales. 3.- Recuperar peso perdido. 4.- Adecuar el peso a la talla. 5.- Evitar recadas.
Fase I:
Se corrige el trastorno agudo: Deshidratacin diselectrolitemias, alteraciones acido bsicas. Fase II: Iniciar la alimentacin de la paciente, adecuando las necesidades calricas al peso corporal, aumentando cada 24 horas, segn tolerancia al peso ideal en relacin con la talla. Primera probar la va oral, con dieta calricamente adecuada mas suplemneto que ofrezca una DC de 1Kcal/ml 1.2 Kcal/ml. En casos de rechazo o vmitos se usa va SNG o nasoduodenal; nunca rebasar 2000 ml por da.
Fase III: Al tener mejora nutricional, se inicia la reeducacin nutricional para estabilizar el trastorno y lograr los objetivos ponderales. Fase IV:
Alta hospitalaria con controles ambulatorios.
En primera visita valorar el estado nutricional, segui- miento hasta por 2 aos de iniciado el caso.
Una vez superada la desnutricin, se inicia terapia ya que la recuperacin no significa curacin.
La propuesta ms significativa son los grupos de autoayuda, formados por pacientes en todas las etapas. All, los de mayor experiencia aconsejan a los nuevos, bajo el control y supervisin de un equipo interdisciplinario en el que colaboran psiclogos, psiquiatras y nutricionistas. PRONOSTICO Sin tratamiento puede ser mortal.
Con manejo multidisciplinario puede haber mejora controlada.
¿cuáles son los beneficios de su aplicación para que mejoren las acciones de promoción de la salud?, partiendo de que "La promoción de la salud es uno de los pilares para sostener el modelo sanitario planteado por la Ley 42-01"Decreto 59-05.