LES ROUILLES DES

CRALES

Ralis par: AMEZROU Reda Encadr par:
M.BOUHIDA
2012/2013
IAV Hassan II Complexe Horticole
dAgadir
(Puccinia graminis, P. recondita, P.
striiformis)
Introduction

Les crales savrent une importante filire agricole au Maroc et ayant le bl
dur, le bl tendre, lorge et le mas comme principales cultures.

La production cralire fait vivre une grande partie de la population rurale du
pays, mais reste dpendante d'une bonne pluviomtrie, et les volumes de
production varient d'une anne une autre (de 30 000 000 100 000 000
quintaux) en fonction des conditions climatiques.

Les crales peuvent tre attaqus par de nombreuse maladies diffrents
stades de dveloppement, ces attaques peuvent occasionner des pertes
importantes lorsque les varits utiliss sont sensibles et les conditions de
lenvironnement sont favorables lexpansion du flau.
Les rouilles des crales

Importance

3 espces de rouille sattaquent au crales au Maroc: la rouille brune, la rouille noire, la
rouille jaune.
La rouille brune est la plus rpandue dans sa distribution, alors que la rouille noire est la
plus dvastatrice quand elle se dveloppe (les pertes peuvent atteindre 40% dans les cas
graves).
La rouille jaune est limite au climat tempr froid et aux zones daltitude.
Les rouilles des crales

Symptmes


Lidentification des rouilles est facile du fait quelles forment des pustules
caractristiques.

Les pustules correspondent une dchirure de lpiderme et lapparition
dune poudre (orange, bruntre, rouge brique en fonction des espces)
composs uniquement de spores.

Les symptmes spcifiques chaque espce de rouille des crales sont
les suivants :

Les rouilles des crales
Rouille brune: pustules
de petite taille,
circulaires ou ovales,
oranges ou bruntres.
Elles apparaissent de
prfrence sur la face
suprieure des feuilles.

Rouille noire: pustules
plus longues, rouge
brique marron fonc.
Elle se dveloppe sur
les feuilles, sur les
tiges et sur les pis.
Rouille jaune: pustules
jauntres, alignes le
long des nervures de
feuilles, sous forme de
stries. Les pustules se
dveloppent aussi sur
la face infrieure des
feuilles et sur les pis.
Agents causaux
La rouille brune: Puccinia recondita, sattaque essentiellement au bl;

La rouille jaune: Puccinia striiformis, sattaque aux diffrentes cultures
cralires;

La rouille noire: Puccinia graminis, sattaque plusieurs gramines (bl,
orge, avoine).




Cycle pidmiologique
La rouille est un pathogne obligatoire. Elle a besoin dune plante hte pour
survivre et se multiplier, certaines rouilles ont besoin de 2 plantes htes, une
principale et lautre alternative ou secondaire (cas de la rouille noire et brune).

Son cycle, trs complexe comprend une phase sexue et une phase asexue et se
prsente gnralement par les stades suivants:

Stade 0 : Pycniosore o la production dorganes sexuels (spermaties et hyphes
flexueux);
Stade I : Ecidiosore(ecidiospore);
Stade II : Urdosore (urdospore), stade rptitif (plusieurs gnrations asexue);
Stade III : Tleutosore (tleutospore);
Stade IV : Basidiospore produite sur la tleutospore.
Cycle pidmiologique:
1. Rouille brune (Puccinia recondita)
La phase sexue se droule sur des htes secondaires (Anchusa italica, adventices, repousses de
bl). Au cours de cette phase le champignon assure sa survie et sa multiplication.
La phase asexue se droule sur le bl. Les spores germent en prsence deau libre, et pour des
tempratures comprises entre 15 et 25C. Le champignon pntre dans la plante et il est capable
deffectuer un cycle complet en 7 10 jours, conduisant la formation de pustules brunes et la
libration des urdospores. Ce cycle est plus court (6 jours) si les tempratures augmentent,
pouvant conduire des attaques explosives. Les cycles senchanent tant que les conditions sont
favorables.
Cest lorsque les conditions deviennent dfavorables ces cycles (fin de printemps, t), que des
spores qui contamineront les adventices (htes secondaires) sont produites. Elle dmarre une
nouvelle phase sexue.
Cycle pidmiologique:
2. Rouille jaune (Puccinia striiformis)
Elle se dveloppe en condition de forte humidit et des tempratures basses (optimum 11C). En
hiver, le champignon survit sur les jeunes pousses de bl. Si les conditions le permettent, les
premires lsions peuvent apparatre.
Au printemps, avec des tempratures fraches et une pluviomtrie importante, la rouille jaune
trouve les conditions favorables son dveloppement. Les cycles senchanent : les pustules
apparaissent, et les spores se dispersent localement, tendant le foyer vers les plantes voisines,
jusqu la contamination de toute la parcelle.
A la fin de lt, le champignon dmarre son cycle sexu en librant des spores qui se dposeront
localement sur les adventices assurant le rle dhtes secondaires durant une partie de lautomne.
Cycle pidmiologique:
3. Rouille noire (Puccinia graminis )
Le champignon dveloppe des tleutospores sur bl, qui produisent des basidiospores.
Celles-ci infectent un hte totalement diffrent, l'pine-vinette (Berberis hispanica). Sur
lpine-vinette, une nouvelle spore fait son apparition, lcidiospore, qui peut se
propager et rinfecter la crale hte.
Cette infection donne naissance l'urdospore, qui provoque les symptmes normaux
sur le bl. La temprature optimale est suprieure 20C. Les tempratures infrieures
15C inhibent le dveloppement de la maladie.
Transmission
Mode de transmission

Chez les rouilles des crales, le potentiel pour une dissmination arienne est trs
lev, ce qui en fait la principale forme de propagation (comme cest le cas pour
toutes les rouilles).

La plupart des spores sont disperses par les courant ariens et parcourent de
petites, mais parfois aussi de grande distances.

Les urdospores qui assurent la propagation de la maladie peuvent tre transportes
sur des distances parvenant des centaines de km.
Transmission
Facteurs attribuant la transmission de la maladie

Le dveloppement et la propagation des pidmies des rouilles dpend de plusieurs
facteurs:
Nature et qualit dinoculum primaire:
on distingue 2 principales sources (constitu durdospores)




Sensibilit varitale;
Stade de la plante au moment de linfection;
Conditions climatiques: tempratures douces (entre 15 et 25C), humidit approprie,
prsence deau libre pour la germination des spores, vent et temps sec en priode
dissmination .
Endogne
Provient dune source de conservation locale
(hte alternatif ou repousses de crales)
Exogne
Constitu durdospores transportes par
le vent pour de longues distances
Transmission
Caractristiques dune dissmination par le vent

Phnomne passif de libration (en cas dabsence de systme actif pour sparer la
spore de sont support );

Spores ellipsodale, trop lgre, ce qui correspond une adaptation la
dissmination arienne;

Vitesse horizontale (minimum 0.6m/s pour libration des spores);

Changement brutaux de direction et de vitesse;

Intervient aussi par les turbulences que le climat engendre et la vitesse verticale
de celles-ci;

Facult de dispersion leve et de transmission longues distances.

Conclusion
La combinaison des facteurs mtorologiques (temprature, humidit) et
agronomiques (semis prcoce, excs dazote, repousses contamines, varit
sensible) peuvent entrainer une expansion explosive de la maladie et causer de
srieux dgts.

Cependant, des moyens comme la prdiction du risque dapparition de la
maladie partir de donnes climatiques, la gestion agronomique convenable
(dchaumage, varits rsistantes, semis tardifs) et lapprciation du risque (par
dtection de pustules et localisation de foyers) pour un traitement phytosanitaire
pertinent peuvent aider esquiver la transmission et lexpansion de la maladie.
Rfrences bibliographiques
L'pidmiologie en pathologie vgtale. Mycoses ariennes, Par Frantz Rapilly, chapitre IX :
dissmination et transport.
Bulletin mensuel dinformation et de liaison du PNTTA, N77 Fvrier 2001: Les maladies du bl,
identification, facteurs de dveloppement et mthode de lutte.
Plant disease/April 1994: Pathogenicity of puccinia recondita f.sp. Tritici in Morocco.
Principes de phytopathologie et de lutte contre les maladies des plantes, Par Roger Corbaz, Page: 25-31.
Guide maladies des crales Mars 2009 (Pays de la Loire).
http://www.agro.basf.fr/agroportal/fr/fr/cultures/les_cereales/le_ble/les_maladies_ravageurs_et_advent
ices/les_maladies/Rouille_noire.html
http://www.bayer-agri.fr/problematiques/rouille-brune-ble/rouille-brune-10-a-40-de-pertes-possibles-
en-ble/
MERCI