Prof. Esp. Marcelo Menezes CEUMA UNIVERSIDADE Fluxos Logsticos FONTE: bp.blogspot.com EMENTA ADM REDE E SUPRIMENTOS / Logstica:
- Conceito, Histrico e aplicaes na empresa.
- Canais de distribuio.
- Distribuio fsica. Distribuio de materiais.
- Nvel de servio.
EMENTA ADM REDE E SUPRIMENTOS / Logstica: - rea de compras, produo e estoque de produtos acabados. - Layout, equipamentos. - Produto. - O sistema de transporte. - Embalagem, controle de estoques. - Aquisio, programao da produo. Entrada e processamento de pedido. Estratgias logsticas.
Mdulos - Introduo e evoluo da logstica. - Atividades primrias da logstica. - Atividades secundrias da logstica. - Organizaes que compem o processo de abastecimento. - Processos da cadeia de abastecimento. - Custos Logsticos e Infraestrutura de transporte X Movimentao da cadeia de abastecimento - Logstica Reversa Bibliografia Bsica BALLOU, Ronald. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: Logstica Empresarial. 5 Ed. So Paulo; Atlas, 2006.
BOWERSOX, Donald J, CLOSS, David J. Logstica Empresarial: o processo de integrao da cadeia de suprimento. So Paulo: Atlas, 2010
BERTAGLIA, Paulo R. Logstica e gerenciamento da cadeia de abastecimento. So Paulo: Saraiva, 2009.
Bibliografia Complementar
CASTIGLIONI, Antonio J. Logstica Operacional: Guia Prtico. So Paulo: Editora rica, 2012.
CAXITO, Fabiano. Logstica Um enfoque prtico. So Paulo. Editora Saraiva,2011.
CORRA, Henrique. Planejamento, programao e controle da produo/MRP II/ERP. So Paulo: Atlas, 2009.
Empresas investem em Logstica... No intuito de reduzir custos de transporte e armazenamento de seus produtos a fim de torn-los mais baratos ao consumidor final e mais competitivo no mercado. Diferenciais Competitivos Custos Qualidade Confiabilidade Flexibilidade Inovao 3 Rs ( Reduzir, Reciclar e Reutilizar) Logstica passou do conceito de operacional para o estratgico. Profissional da Logstica Deve ter conhecimento em: Gerenciamento econmico de sistemas logsticos;
Princpios e tcnicas de logstica;
Legislao e tributao em logstica;
Noes de Logstica Internacional;
Conhecimento para desenvolvimentos logsticos etc...
REAS DE ATUAO - Petrleo Reservatrio; Construo de portos; Segurana e meio ambiente; Gesto; Explorao; Produo; Refino; Transporte; Comercializao; Distribuio e Logstica
Logstica no Brasil hoje... Infraestrutura com nveis de investimento muitos baixos.
Ex: - China investe de 8 12 % do PIB em infraestrutura. - Brasil investe at 2 % do PIB em infraestrutura.
Logstica no Brasil hoje... recente...(fatores como a estabilidade econmica, mercado globalizado e a onda de privatizaes);
Comrcio Internacional cresceu cerca de 60 % em trs anos obrigando as indstrias a se adequarem ao mercado exterior;
Privatizao da infraestrutura como ferrovias, rodovias e portos;
Fim da inflao impulsionou a rea logstica (cadeia de abastecimento). Logstica no Brasil hoje... Segundo o Banco Mundial, os custos logsticos altos, em torno de 20 30% do PIB anual contra 8%a 10 % dos outros pases.
Precria infraestrutura, concentrao no transporte rodovirio de cargas (mais caro), falta de mo-de-obra especializada;
Pouco incentivo de pesquisa no setor. Logstica no Brasil hoje... Portos, Ferrovia: Grandes gargalos.
Copa: Vo se fazer verdadeiros puxadinhos temporrios, que no resolvem o problema e depois do evento continua como estava.
Armazm: Outro grande gargalo. Logstica no Brasil hoje... As empresas tem que entregar VALOR no mercado. O mercado quer satisfao (Qualidade, Bom preo e encontrar o produto) Logstica no Brasil hoje... Ento tem muitas cadeias de suprimentos hoje no Brasil que o processo muito bem desenhado para atingir a eficincia OPERACIONAL, mas medida que a matria prima ou o servio caminha dessa cadeia acontece uma desconstruo de VALOR.
Logstica no Brasil hoje... Gesto da cadeia de valor da demanda ao suprimento: As partes otimizadas no levam necessariamente a otimizao do todo porque em termos de logstica o que interessa so as interfaces, se vc no tiver as interfaces otimizadas, vc perde a otimizao das partes e seu todo fica desotimizado. Logstica no Brasil hoje... Conectar a cadeia de VALOR, com as cadeias produtiva e de suprimentos = foco no processo no apenas para atingir a excelncia operacional e sim atingir a excelncia de valor. Logstica no Brasil hoje... Perfil da cadeia de Suprimentos = Viso do todo.
Quando se tem INFLAO quem comanda quem ESTOCA (Especulao)
Sem inflao com juros baixos, quem comanda a EFICINCIA. Logstica no Brasil hoje... Viso tradicional
LOGSTICA
ATIVIDADE OPERACIONAL Logstica no Brasil hoje... VISO AMPLIADA = SCM (Supply Chain Management)
SCM: Gesto da cadeia de valor - Preocupao das organizaes consiste em expandir para toda a cadeia de suprimentos aquele relacionamento sinrgico buscado dentro das organizaes. (competitividade em toda a cadeia) Supply Chain Management SCM: a integrao dos processos-chave do negcio a partir do cliente final e atravessa toda a cadeia de fornecedores de produtos, servios, tem como informaes correlatadas, fatores de agregao de valor para clientes e outras interessadas.
CORRENTE: cada elo como sendo uma representao de uma empresa A palavra logstica vem antigo grego logos (), que significa razo, clculo, pensar e analisar.
O Oxford English dicionrio define logstica como: O ramo da cincia militar responsvel por obter, dar manuteno e transportar material, pessoas e equipamentos.
Em outro dicionrio: O tempo relativo ao posicionamento de recursos. Como tal, logstica geralmente se estende ao ramo de administrao e engenharia gerando sistemas humanos ao invs de mquinas.
Logstica-Etimologia Desenvolvimento logstico perspectiva histrica O termo logstica tem sua origem no meio militar, estando relacionado a atividade de abastecimento de tropas; Anlise histrica mostra que guerras foram ganhas ou perdidas em decorrncia da eficincia ou no do sistema logstico: derrota das tropas napolenicas na Rssia invaso da Normandia pelas foras aliadas Origem (palavra Estratgia)
-Utilizada na rea militar, como um conjunto de manobras e tticas militares com objetivo de vencer uma guerra.
fontes: O pioneiro no uso de palavra estratgia na rea militar foi o general chins Sun Tzu (autor do livro A Arte da Guerra) no sculo VI a.C. todos os homens podem ver as tticas pelas quais eu conquisto, mas o que ningum consegue ver a estratgia a partir da qual grandes vitrias so obtidas. Sun Tzu O grande marco de desenvolvimento da logstica moderna representado pela II Guerra Mundial: conflito generalizado ao redor do mundo;
deslocamento de tropas e suprimentos em grandes distncias;
necessidade de produo macia de armamentos; Desenvolvimento logstico perspectiva histrica cont.... desenvolvimento acelerado dos processos industriais;
desenvolvimento da eletrnica e da informtica;
desenvolvimento dos primeiros modelos matemticos de apoio a tomada de deciso para alocao de recursos. Desenvolvimento logstico perspectiva histrica Logstica- Definio
Na rea comercial: - Planejamento e gesto dos servios relativos a documentao, - Manuseio, - Armazenagem e transferncia dos bens objetos de uma operao de comrcio nacional ou internacional. O termo Logstica, de acordo com o Dicionrio Aurlio, vem do francs Logistique e tem como uma de suas definies:
A parte da arte da guerra que trata do planejamento e da realizao de: projeto e desenvolvimento, obteno, armazenamento, transporte, distribuio, reparao, manuteno e evacuao de material para fins operativos ou administrativos
(Ferreira, 2010) Logstica- Definio A logstica empresarial trata de todas as atividades de movimentao e armazenagem que facilitam o fluxo de produtos desde o ponto de aquisio da matria prima at o ponto de consumo final, assim como dos fluxos de informao que colocam os produtos em movimento, com o propsito de providenciar nveis de servio adequados aos clientes a um custo razovel.
(Ballou, Logstica Empresarial, p. 24)
Logstica- Definio A logstica o processo de gerenciar estrategicamente a aquisio, movimentao e armazenagem de materiais, peas e produtos acabados (e os fluxos de informaes correlatas) atravs da organizao e seus canais de marketing, de modo a poder maximizar as lucratividades presente e futura atravs do atendimento dos pedidos a baixo custo .
(Christopher, Logstica e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos, p. 2)
36 Logstica o processo de PLANEJAR, IMPLEMENTAR e CONTROLAR eficientemente todo o fluxo e armazenagem de matrias-primas, estoques durante a produo e produtos acabados; alm das informaes relativas a estas atividades, desde o ponto de origem at o ponto de consumo, com o propsito de atender aos requisitos do cliente".
( Carvalho, 2009) Meta: Logstica Reduzir o lead time entre o pedido, a produo e a demanda, de modo que o cliente receba seus bens e servios no momento que desejar, com suas especificaes predefinidas, o local especificado e, principalmente, o preo acordado. Importncia: Logstica Toda empresa (produo/servios) executa atividades logsticas procuram profissionais com essa formao;
Grande tendncia de crescimento da rea. Razes: Logstica Crescente influncia da Logstica: Cresce n de alternativas para atender padres de custo e servios; Ameaa de falta de energia; Alta combustvel (crise petrleo); Gesto ambiental (falta de matria prima natural); nfase na administrao eficiente de estoques; Cresce envolvimento de rgos federais/estaduais em questes de transporte e administrao de mercadorias.
Atividades da logstica
40 Transporte Movimentao de Materiais Armazenagem Processamento de Pedidos Gerenciamento de Informaes Atividades Principais Transportes, Manuteno de Estoques, Processamento de Pedidos Atividades Secundrias Armazenagem, Manuseio de materiais, Embalagem, Suprimentos, Planejamento e Sistema de informao. 41 Exemplo Impacto da Logstica: Imaginando uma demanda de 100 litros de sucos de laranja:
Defensivos Fertilizantes Tratores Implementos Mudas Irrigao Fornecedores de Insumos Agrcolas Fazenda Indstria Ctrica Engarrafador Distribuidor Consumidor Resultaria: menor rea plantada, menos guas e energias nos processos, menos minerais extrados para uma maior quantidade de mquinas, menos petrleo para transportes de quantidades excedentes, entre outros. Cadeia de suprimentos de suco de laranja concentrado:
Misso Viso Fatores Crtico de Sucesso Objetivos estratgicos Metas Aes estratgica s Plano de Investimento s Anlise Externa Anlise Interna Oportunidades Ameaas Pontos Fortes Pontos Fracos Processo de Planejamento Estratgico Oramento (contas de resultado) Plano de Aes Tticas Viso Geral 43 MDULO II - Viso Geral - PPE Funcionalidade da informao Bowersox, 2006 Processo gerencial que diz respeito a formulao de objetivos para a seleo de programas de ao e para a sua execuo, levando em conta as condies internas e externas empresa e sua evoluo esperada.
Todo o processo tenha coerncia e sustentabilidade. Planejamento Estratgico Planejamento estratgico: Elaborado pela alta gerencia e abrange toda a estrutura organizacional.
Planejamento Ttico: Desenvolvido por profissionais de mdia gerencia e aplica-se a reas especficas.
Planejamento Estratgico
Planejamento Operacional:
considerado como formalizao, principalmente atravs de documentos escritos das metodologias de desenvolvimento e implantaes estabelecidas e desenvolvidas pelos baixos nveis de gerencias.
Planejamento Estratgico 48
49 - Com a globalizao da economia, percebe-se que os sistemas logsticos formam a base no apenas do comrcio, mas estende-se para a manuteno do padro da qualidade de vida de muitos pases. EUA e EUROPA Brasil (Amrica Latina)
50 INVESTIMENTOS EM SISTEMA LOGISTICO > QUALIDADE DE VIDA < INVESTIMENTOS EM SISTEMA LOGISTICO < QUALIDADE DE VIDA Logstica como vantagem competitiva V a n t a g e m
e m
v a l o r
Lider em servio Mercado de commodity Lider em custos e servios Lider em custo baixa alta b a i x a
a l t a
Vantagem em produtividade Logstica como vantagem competitiva O desafio estratgico da logstica : Procurar estratgias que deslocaro o negcio da extremidade do mercado de commodity para uma posio mais segura, baseada na diferenciao de valor e na vantagem de custos
INTRODUO LOGSTICA Oportunidades de alavancagem da logstica Objetivo: Vantagem competitiva
Vantagem em valor: servio personalizado relacionamentos com clientes estratgia de distribuio Vantagem em produtividade: utilizao da capacidade; ; Evoluo da Logstica nas ltimas dcadas Previso de demanda Compras Planejamento de pedidos Planejamento da produo Gerenciamento de estoques Armazenagem Transportes Movimentao Gerenciamento de estoques Planejamento da distribuio Processamento de pedidos Embalagem Servio ao cliente Administrao de materiais Distribuio fsica Logstica Fragmentao 1950 Integrao parcial 1990 Integrao total 2000 Evoluo da logstica Desenvolvimento logstico eras da logstica 1900 1930: era da produo em massa especializao e diviso do trabalho; produtos com pouca diferenciao; reduo dos custo de produo. 1930 final da dcada de 1940: inicio do marketing de massa diferenciao de produtos com diversificao e customizao; investimentos em campanhas de marketing. Antes de 1950 anos adormecidos Ausncia de filosofia; Conceitos logsticos utilizados na 2 guerra mundial serviriam como semente aos conceitos utilizados at hoje. Foco na produo e nas vendas;
Antes de 1950... Atividades-chave da logstica com diferentes reas: a. Transporte produo b. Estoques produo c. Processamento de pedidos finanas ou produo
Entre 50 e 70
Alterao nos padres e demanda dos consumidores; Maior ateno no papel da distribuio fsica; Conceito de custo total; Avano na tecnologia de computadores Anlise de Informaes.
Entre 50 e 70 Procura por variedade de produtos Migraes.
Logstica como ltimo recurso para reduo de custos.
Entre 70 e 90 Aceitao vagarosa do mercado pela logstica: gerao de lucros em detrimento ao controle dos custos; Globalizao; Aumento da competio mundial; A crise do petrleo; Aumento da inflao mundial.
Entre 70 e 90 Resultado: Transformao do estmulo da produo para melhor gesto dos suprimentos. Ps 90
Maior demanda por especialistas em logstica para aumento da eficincia das empresas no mercado
Aumento da produtividade, pela reduo dos custos Ps 90 Atividades logsticas: identificada como ferramenta de controle e como oportunidades de reduo de custos
Reduo nos prazos de entrega e aumento na qualidade de cumprimento do prazo
Ps 90 Disponibilidade constante dos produtos, programao das entregas, facilidades na gesto dos pedidos
Flexibilizao da fabricao, anlise de longo prazo com incrementos em inovao tecnolgica
Ps 90 Novas metodologias como:
- ECR Efficient Consumer Response (Resposta Eficiente ao Consumidor). Logstica a criar interfaces com outras reas como Marketing, Finanas e Estratgia.
Atualidade logstica Mentalidade reducionista Escassez de profissionais experientes Baixa competitividade Dinmica na Cadeia de Abastecimento
Atualidade logstica Ciclos logsticos de maior durao
Custos logsticos elevados
Pouca disseminao e aplicao das ferramentas logsticas pelas empresas brasileiras
Desafios logsticos Encurtar o fluxo logstico Melhorar a visibilidade do fluxo logstico Gerenciar a logstica como um sistema Pouca disseminao e aplicao das ferramentas logsticas pelas empresas brasileiras
Matriz de Transporte
Utilizao de intermodalidade - multimodalidade
Plataformas Logsticas
Reduo dos custos
Desafios logsticos Logstica no Brasil hoje... Revista Exame jan/2011 Ir a p mais rpido acompanhou o transporte de cargas ao porto de Santos/SP.
EX: Limeira a Santos: Caminho carga laranja
Logstica no Brasil hoje... EX: Varginha a Santos: Caminho caf Stockler
Logstica no Brasil hoje... Frum Econmico Mundial (2010) pesquisa com 139 pases.
a) Portos 123 posio b) Rodovias 105 posio c) Ferrovias 87 posio Melhoria da eficincia e a produtividade de nossos sistemas 1. A conscientizao respeito ao meio ambiente logstica reversa;
2. Logstica Urbana diminuir trnsito e regular o fluxo de mercadorias;
3. Buscar melhorias na eficincia e a produtividade de nosso sistemas. Melhoria da eficincia e a produtividade de nossos sistemas Unio do governo federal e a iniciativa privada construo de rodovias, portos e ferrovias.
Melhorias nas empresas na base da produo e implantao de conceitos logsticos em todos os seus setores. Melhoria da eficincia e a produtividade de nossos sistemas
Gestor deve estar atento as mudanas em cada setor da economia;
Logstica moderna deixou de ser mito a ser fonte de competitividade Comparativo Brasil X EUA 2009 Perspectivas da Logstica no Brasil Em termos de prticas empresariais de eficincia, qualidade e infraestrutura de transportes e comunicao;
Criar uma vantagem competitiva junto aos demais concorrentes. Perdas (perdas no processo, segurana) Melhoria da eficincia e a produtividade de nossos sistemas 1. A conscientizao respeito ao meio ambiente logstica reversa; (recolhimento leo usado para confeco de outros produtos)
2. Logstica Urbana diminuir trnsito e regular o fluxo de mercadorias;
3. Buscar melhorias na eficincia e a produtividade de nosso sistemas. Melhoria da eficincia e a produtividade de nossos sistemas Unio do governo federal e a iniciativa privada construo de rodovias, portos e ferrovias.
Melhorias nas empresas na base da produo e implantao de conceitos logsticos em todos os seus setores. Melhoria da eficincia e a produtividade de nossos sistemas
Gestor deve estar atento as mudanas em cada setor da economia;
Logstica moderna deixou de ser mito a ser fonte de competitividade Matriz de Transporte Brasil/2009-2010
Logstica da Distribuio
Atual Modalidade Rodoviria
Futuro Multimodalidade
Distribuio intermodal em 2015 para os principais produtos agrcolas Projeo da Distribuio Intermodal Viso de Futuro Multimodalidade
Padronizao
Meio ambiente ... Vises para 2015 Tendncia a um novo aumento da movimentao nos transportes;
Problemas no que tange a multimodalidade;
Reformulaes no plano estratgico, que inclui novos portos ou pier (2014), melhorias nas rodovias (2015). Obstculos Mo-de-Obra
Cmbio
Portos
Aeroportos
Malha Rodoviria e Ferroviria
Custo Logstico Brasileiro
Cadeia de Ineficincia X Cadeia de Obstculos
110 Quebra de paradigmas - Logstica Reversa A Logstica como Instrumento para o Desenvolvimento Sustentvel na Cadeia Reversa, ou Logstica Reversa : Objetivo da Logstica Reversa
atender aos princpios de sustentabilidade ambiental quem produz deve responsabilizar-se tambm pelo destino final dos produtos gerados de forma a reduzir o impacto ambiental que eles causam exemplo de Produtos da Logstica Reversa
FIBRA DE BANANEIRA: Descartada durante o cultivo de bananas LONA RECICLADA: Lonas de caminho, depois de tratadas BORRACHA DE PNEU: O material processado de pneus usados GARRAFAS PET: Elas demoram mais de 100 anos para se decompor R$ 79,0 R$ 39,0 R$ 130,0 R$ 96,0 111 Quebra de paradigmas - Logstica sustentvel Logstica reversa na Caloi 14/05/2009: Caloi faz parceria para reciclar pneus de bicicleta projeto de reciclagem de pneus de bicicletas apoiada pelo Instituto Via Viva, que busca o desenvolvimento profissional e financeiro de pessoas deficientes. Para reciclar os pneus, basta ir at uma das cinco bikes shops em So Paulo ou nas fbricas da Caloi em Atibaia e Manaus e deposit-los nos coletores. Atravs da parceria com as empresas de logstica Expresso Itatiba, Itatibense Transportes e Logstica, Gean Transportes e Rekarga Transportes, os pneus so encaminhados aps a coleta aos Ecopontos Via Viva. L, pessoas com deficincia capacitadas profissionalmente pela AVAPE, fazem uma triagem e depois enviado ao centro de reciclagem. 112 Quebra de paradigmas - Logstica sustentvel
Logstica reversa na Coca-Cola Com investimento de R$ 3 milhes em trs anos, Programa Estao de Reciclagem inaugura a unio da indstria com o varejo num sistema de apoio a 50 cooperativas de catadores para reciclagem de resduos
Viva Positivamente a plataforma de desenvolvimento sustentvel do Sistema Coca-Cola Brasil O planejamento no diz respeito a decises futuras,mas s implicaes futuras de decises no presente - Peter Drucker
113 Atividade de fixao
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1. Quais os desafios logsticos encontrados no Brasil e no Maranho?
2. Elencar cinco fatores favorveis e desfavorveis dos desafios logsticos?
3. Estabelea diferenas crticas entre pases de maior e menor desenvolvimento logstico?
Vdeo: (programa do fantstico - problema da logstica brasileira)
Classificao dos modais de transportes
Rodovirio o modo mais utilizado no Brasil, atingindo praticamente todos os pontos do territrio nacional.Desde a dcada de 50 com a implantao da indstria automobilstica e a pavimentao dasrodovias, esse modo se expandiu de tal forma que hoje o mais procurado.Vantagens- Agilidade e rapidez na entrega da mercadoria em curtos espaos a percorrer;- Movimentao menor de mercadoria;- A carga vai at o importador.Desvantagens- Custo muito alto da sua infra-estrutura;- Maior impacto ambiental;- Manuteno das rodovias. Classificao dos modais de transportes
Hidrovirio: O transporte hidrovirio utilizado para o transporte de granis lquidos, produtos qumicos, areia, carvo, cereais e bens de alto valor agregado, transportado na maioria das vezes em contineres.O Transporte hidrovirio pode ser dividido em martimo e fluvial:- O martimo pode ser costeiro (navegao de cabotagem) ou internacional (navegao de longo curso) O fluvial o mais antigo meio de transporte do mundo;Vantagens- Transporta todo tipo de mercadorias;- Capacidade de transporte de mercadorias volumosas e pesadas;- Custos de perdas e danos so baixos.Desvantagens- Depende de rios e oceanos;- Problemas de transporte no porto;- Questes porturias. Classificao dos modais de transportes
Dutovirio
A utilizao do transporte dutovirio muito limitada. Destina-se principalmente ao transporte delquidos egases em grandes volumes. A movimentao via dutos lenta, em contrapartida opera 24 horas pordia e sete dias por semana.
Classificao dos modais de transportes
Vantagens - Mais confivel; Danos e perdas de produtos so baixos; Diminuem custos de transportes.
Desvantagens - Lentido na movimentao dos produtos; - Acidentes ambientais; - Custos fixos so mais elevados