DESTILAO

DESTILAO:
o processo pelo qual podemos
separar um lquido misturado a outro
lquido ou a um slido.

um processo muito utilizado em
laboratrios e indstrias, como nas de
bebida e de remdios.

A destilao efetuada em um
aparelho chamado destilador.


A destilao simples consiste na
vaporizao de um lquido por
aquecimento seguida da condensao
do vapor e recolhimento do
condensado num frasco apropriado.

O condensador permite que a
mistura seja aquecida na temperatura
de ebulio do solvente sem que esta
seja perdida para a atmosfera.


O ponto de ebulio a temperatura
em que o vapor e o lquido esto em
equilbrio a uma dada presso. O ponto
de ebulio das misturas varia dentro
de um intervalo de temperatura que
depende da natureza e das propores
dos seus constituintes.

O aumento de calor de um lquido em
ebulio no produzir elevao do seu
ponto de ebulio, pois o calor
absorvido todo consumido em formas
de bolhas de vapor, o que resulta num
aumento da velocidade da destilao.


DESTILAO SIMPLES
A destilao simples tem
aplicao para separar um lquido
de impurezas no volteis (em
soluo no lquido) de um
solvente usado numa extrao, ou
excepcionalmente, para separar
lquidos de ponto de ebulio
afastados.
http://labjeduardo.iq.unesp.br/orgexp1/destilacao_simpels.htm
CUIDADOS
A destilao simples uma das operaes
mais utilizadas na purificao;

importante lembrar que a aparelhagem de
destilao deve estar aberta para a
atmosfera, a fim de evitar aumento da
presso do sistema com o aquecimento.

Destilaes efetuadas em temperaturas
superiores a 140 150
o
C, so normalmente
conduzidas com condensador a ar. No se
utiliza condensador refrigerado com a gua
para evitar quebra, devido ao choque trmico
decorrente da diferena de temperatura entre
o vapor e a gua corrente;

A gua do condensador deve fluir em
sentido contrrio corrente dos vapores;

Nunca aquecer o balo at a secura, se
estiver utilizando bico de gs, para no
haver risco de quebra;

No esquecer de colocar prolas de
vidro , caco de porcelana porosa ou
pedra-pomes, no balo de destilao para
evitar pontos de superaquecimento;

O balo de aquecimento deve ter volume no
mnimo uma vez e meia o volume do lquido a
ser destilado.

Se o balo estiver muito cheio, pode ocorrer
arraste mecnico do lquido a ser destilado,
contaminando, assim, o destilado.

Se o balo no estiver suficientemente cheio,
ocorrero perdas desnecessrias devido ao
grande volume que o vapor deve ocupar para
encher o balo.

SUBSTNCIA PURA
gua destilada, que uma substncia pura, a
temperatura de -5
o
C, Nesta temperatura a gua
destilada encontra-se no estado slido.
Se a gua for aquecida continuamente, ao ser
atingida a temperatura de 0
o
C, a gua comear
a passar para o estado lquido e a temperatura
no sofrer alterao at que a fuso se
complete.
A mesma situao ser verificada na mudana
do estado lquido para o gasoso. Para a gua
destilada, a vaporizao acontece a
temperatura de 100
o
C.


Para um mistura de gua e sal, por exemplo, no
se verifica o aparecimento do patamar, tanto na
fuso como na ebulio, porque a temperatura
no se mantm constante.
Misturas Eutticas

Misturas que, com exceo, se
comportam como se fossem substncias
puras no processo de fuso, isto , a
temperatura mantm-se inalterada no
incio ao fim da fuso.
Ex: liga de Sn (62%) e Pb (38%) liga
comum
Grfico da Mistura Euttica:

Misturas Azeotrpica

Misturas que, com exceo, se comportam
como se fossem substncias puras em
relao ebulio, isto , a temperatura
mantm-se inalterada do incio ao fim da
ebulio.

Ex: A mistura de 95,57 partes de etanol com 4,43
partes de gua uma mistura azeotrpica, com
ponto de ebulio de 76,3
o
C, enquanto que o lcool
puro possui ponto de ebulio de 78,25
o
C.
No se pode obter etanol 100 % puro atravs da
destilao.
Pode-se separar uma mistura
azeotrpica, utilizando-se outras
substncias qumicas que absorvam o
componente que se apresentar em
menor frao na mistura.

Como exemplo, para retirar a gua da
mistura etanol-gua, emprega-se xido
de clcio, acetato de sdio ou
carbonato de potssio, que absorvem a
gua do etanol na fase lquido-vapor.
Grfico da Mistura Azeotrpica

DESTILAO FRACIONADA
Destina-se separao de lquidos miscveis entre
si, mesmo aqueles de pontos de ebulio prximos.

Em princpio, uma coluna de destilao fracionada
proporciona uma grande superfcie para o
intercmbio de calor, nas condies de equilbrio,
entre o vapor ascendente e o condensado
descendente. Isto possibilita uma srie completa de
evaporaes e condensaes parciais ao longo da
coluna.


A coluna fica entre o condensador e
o balo.

A coluna de fracionamento consta
de um tubo longo, adaptado pela
extremidade inferior ao balo,
contendo, na extremidade superior,
um tubo de desprendimento lateral
que dever ser ajustado ao
condensador.
Internamente ao tubo longo, colocam-se
pequenos cilindros de vidro ou porcelana,
dispostos irregularmente, que agem como
pequenos condensadores de refluxo para a
mistura de vapores.

Pela abertura superior introduzido um
termmetro, cujo bulbo dever ficar altura
da sada do tubo de desprendimento.

A coluna feita de tal forma que,
pela extremidade conectada ao
condensador, somente saem vapores
do lquido mais voltil, regressando ao
balo, por refluxo, para re-destilao, a
mistura de vapores dos componentes
do lquido inicial.
http://labjeduardo.iq.unesp.br/orgexp1
Coluna de Vigreoux
DESTILAO POR ARRASTE DE VAPOR
destilao por arraste de vapor
envolve duas substncias imiscveis: a
gua e a mistura a ser destilada.
De acordo com a lei de Dalton, a
presso total de vapor acima de uma
mistura de duas fases igual a soma
da presso de vapor dos i
componentes puros individuais:

Pt=P1 + P2 + ... + Pi

Principais caractersticas do ponto de ebulio
de uma mistura numa destilao por arraste
de vapor:
O p.e. de uma mistura imiscvel corresponde
temperatura na qual a soma das presses
individuais de cada componente se iguala
presso atmosfrica;

O p.e. da mistura menor do que o ponto de
ebulio de qualquer componente puro.

O p.e. da mistura constante enquanto ambos
os componentes estiverem presentes.

O Vapor de H
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O passa pelo
balo que tem a amostra a ser
destilada; neste balo,
encontram-se a amostra e gua
condensada, na fase lquida, e,
na fase de vapor, pela lei de
Dalton, encontram-se a gua e
os componentes da amostra
exercendo suas respectivas
presses de vapor em funo
da temperatura.
No condensador, o vapor ir se
condensar para um lquido de
duas fases: a fase aquosa e a
fase orgnica, imiscveis.
1-methyl-4-prop-1-en-
2-yl-cyclohexene
limoneno