-Reyes Reyes Brian -Camones Jackelin -Ruz Retegui Christopher -Menacho Ramrez Kathia -Valle Pillaca Matias CALCIO Mineral indispensable para la vida 5to elemento y 3er metal mas abundante Elemento esencial para la vida de las plantas y animales Descubierto en 1908 por Humphry Davy Compuestos constituyen 3.64% de la corteza terrestre. Acta como mediador intracelular Formar estructura de los huesos Contractilidad muscular Transmisin de impulsos nerviosos Coagulacin de la sangre Mantenimiento del pH El calcio est continuamente siendo utilizado por las clulas de nuestro cuerpo y por otra parte introducimos calcio con los alimentos que tomamos, de modo que los niveles en sangre seran muy variables si no fuera por el sofisticado sistema de regulacin Factores de Crecimiento Vitamina K Andrgenos Calcitonina Hormona Paratiroidea Calcitriol Estrgenos Favorecen en la entrada y salida de calcio al organismo ESTRUCTURA DEL CALCIO . El punto de fusin del calcio es de 11,5 grados Kelvin o de 841,85 grados Celsius El punto de ebullicin del calcio es de 18,0 grados Kelvin o de 1526,85 grados Celsius o grados centgrados. Metal alcalinotrreo blando, maleable y dctil que arde con llama roja formando xido de calcio y nitruro CUNTO CALCIO CONTIENE NUESTRO CUERPO? Mineral mas abundante en nuestro cuerpo. Huesos y dientes : 99% Tejidos y fluidos : 1%
Necesidades nutricionales de calcio
0-6 meses 210-600 mg al da
6-12 meses 270-600 mg al da
1-3 aos 500-800 mg al da
4-8 aos 800-1.200 mg al da
9-18 aos 1.300 mg al da
19-50 aos 1.000 mg al da
Ms de 50 aos 1.200-1.500 mg al da
Macromineral muy relacionado con el calcio, tanto en las funciones compartidas, como en las fuentes alimentarias donde est presente o sus recomendaciones de consumo. A mayor necesidad de uno, mayor necesidad del otro. El estado del fsforo en su forma natural es slido Elemento qumico de aspecto incoloro, rojo o blanco plateado y pertenece al grupo de los no metales El punto de fusin del fsforo es de 317,3 grados Kelvin o de 44,15 grados Celsius o grados centgrados El punto de ebullicin del fsforo es de 5,0 grados Kelvin o de 276,85 grados Celsius o grados centgrados. FUNCIONES
-El fsforo facilita la asimilacin de la vitamina B2 y la vitamina B3. -Ayuda a la eficiente transmisin de los impulsos de los nervios. El fsforo tiene otra ventaja, de ayudar a los riones excretar los desechos con eficacia.
-El fsforo es tambin una fuente de fosfato, que juega un papel importante en la produccin y gestin de energa para el cuerpo. -Es un factor clave en el mantenimiento de electrolitos del cuerpo y el equilibrio de lquidos.
-Forma parte de los huesos y disminuye la prdida de masa sea. -Colabora en la activacin de enzimas. -Forma parte del ADN y ARN que transfieren la informacin gentica. -Participa en el equilibrio cido-base de las clulas.
Cantidad recomendada de Fsforo en miligramos Bebs de 0 a 6 meses. 100 mg/da. Bebs de 7 meses a 12 meses. 275 mg/da. Infantes de 1 a 36 meses. 460 mg/da. Infantes de 4 a 8 aos. 500 mg/da. Infantes de 9 a 18 aos. 1.250 mg/da. Adultos. 700 mg/da. Embarazo y lactancia, menores de 18 aos. 1.250 mg/da. Embarazo y lactancia, mayores de 18 aos. 700 mg/da. . FIN