FACULDADE CATLICA DO TOCANTINS FACTO

AGRONOMIA 2 PERODO
Acadmicas (o): Cintia Nayara
Joana Elisa Calado
Naendra Silva Soares

Professora: Juliana Mariano Carvalho
Disciplina: Morfologia e Sistemtica Vegetal

Palmas TO
Abril/2014
Fonte: em.wikipedia.org
MUSACEAE
Fonte: wikipedia.org
Fonte: oisat.org
Fonte: alibaba.com
Fonte: panoramio.com Fonte: somalier.zip.net
Fonte: nattivasorganico.com
INTRODUO
Fonte: valley-of-dance.blog.onet.pl
IMPORTNCIA DA FAMLIA
A Banana:
Uma fruta de consumo universal;
Muito apreciada;
Rica em vrios nutrientes;
Consumida de vrias formas;
Uso medicinal;
Uso rural;
A importncia:
Pas/pas
Plantada para servi de fonte de complemento da alimentao de
famlias;
Fonte de divisas para o pas.



Fonte: babicopastelaria.blogspot.com
4
PRODUO NACIONAL E NO ESTADO DO
TOCANTINS

Produo de frutas
no Brasil supera 37
milhes de
toneladas;


A produo
brasileira de banana
esta distribuda em
todas as regies do
territrio nacional.

Fonte: IBGE - Produo Agrcola Municipal, 2012. Consultado em: 27 de Abr. 2014

35,13%
12,02%
33,30%
5
Segundo a
EMBRAPA, os
principais estados
produtores de
banana no Brasil
em 2012, foram:
PRODUO NACIONAL E NO ESTADO DO
TOCANTINS

Fonte: IBGE - Produo Agrcola Municipal, 2012. Consultado em: 27 de Abr.
2014
38,82%
6
O estado do Tocantins apresenta:
Grande potencial para a agricultura;
Produtividade media baixa: 7,1 t ha 1;
Deficincia em tecnologias

Em 2008 o Brasil produziu quase sete
milhes de toneladas de banana em uma
rea de 512,9 mil hectares.
Principais estados: Bahia, So Paulo e Santa
Catarina.
O estado do Tocantins ficou na 22 posio
com rea colhida (h) de 4.030 e quantidade
produzida (t) de 31.921.

PRODUO NACIONAL E NO ESTADO DO
TOCANTINS

Plantao de banana do estado do Tocantins
Fonte: cenariotocantins.com.br
7
EXPORTAO E PRODUO MUNDIAL
As exportaes brasileiras de banana somaram 82 mil toneladas de janeiro
a outubro de 2013, alta de 8% frente ao mesmo perodo de 2012, segundo
a Secretaria de Comrcio Exterior (Secex). Um destaque, segundo o
Centro de Estudos Avanados em Economia Aplicada (Cepea), neste ano,
foi para os parceiros do Mercosul, que aumentaram em 22% as compras de
banana na parcial de 2013, somando pouco mais de 40 mil toneladas a
Argentina foi um importante comprador, ressaltou o levantamento do
Centro.
(Reportagem do site: Rural BR, do dia 08 abr. 2014)

8
Em 2009, no mercado mundial, a banana
desempenhou um papel importante dentre
as frutas frescas e foi uma das frutas mais
produzidas:
Com 97,4 milhes de toneladas;
Movimentando cerca de U$$ 28 bilhes.


O Brasil foi o 5 maior produtor com
aproximadamente, 7 milhes de toneladas
com rea cultivada de mais de 479 mil
hectares (FAO, 2011).

EXPORTAO E PRODUO MUNDIAL
Fonte: FAO, 2014. Atualizado em: 07/02/2014. Consultado em: 28/04/2014
9
15,6%
26,6%
1,5% 0,4%
9,0%
10,3%
6,9%
24,4%
6,8%
Fonte: FAO, 2014. Atualizado em: 07/02/2014. Consultado em: 28/04/2014
10
VALOR
NUTRICIONAL
Banana
Quantidade 1 banana
gua (%) 74
Calorias 105
Protena (g) 1
Gordura (g) 1
cido Graxo Saturado (g) 0,2
cido Graxo Monoinsaturado (g) Traos
cido Graxo Poliinsaturado (g) 0,1
Colesterol (mg) 0
Carboidrato (g) 27
Clcio (mg) 7
Fsforo (mg) 23
Ferro (mg) 0,4
Potssio (mg) 451
Sdio (mg) 1
Vitamina A (UI) 90
Vitamina A (Retinol Equivalente) 9
Tiamina (mg) 0,05
Riboflavina (mg) 0,11
Niacina (mg) 0,6
cido Ascrbico (mg) 10
Nutricionalmente falando,
todas as bananas possuem
valores semelhantes, exceto a
banana-da-terra, que possui um
nvel mais alto de vitamina A,
20% da RDA (ingesto
diettica recomendada pela
Organizao Mundial da
Sade).
11
MEDICINAL E NUTRICIONAL
Nutricional Medicinal
Rica em minerais e tem grande
quantidade de ferro
- Contra a anemia (grvidas e crianas)

Magnsio - Combater muitas espcies de alergia, inclusive a febre do feno
Potssio - Necessrio para a contrao muscular, evitando cibras, fadiga e alteraes nos batimentos
cardacos;
- Transmisso dos impulsos nervosos;
- Recompe a perda deste mineral (diabetes);
- Auxilia os pacientes com hipertenso ou com problemas cardacos;
- Auxilia nos casos de diurese provocada em pessoas em regime de emagrecimento.
Clcio - Para fortalecimento dos ossos, dentes e as clulas do nosso corpo.
Vitamina A (beta caroteno) - Sistema imunolgico (ajudando a diminuir o tempo de durao das doenas).
Vitamina C (cido ascrbico) - ajuda a aumentar a imunidade e oferece proteo contra o cncer.
Vitamina B1(tiamina) - ajuda a manter normal o funcionamento do sistema nervoso, msculos e corao.
Vitamina B2 (riboflavina) - ajuda na cicatrizao das feridas
Vitamina B5 (niacina) - interfere no metabolismo das gorduras e acares.
12
AS CULTURAS DE MAIOR INTERESSE E
IMPORTNCIA COMERCIAL NO MERCADO
NACIONAL
No se conhece exatamente: origem e
classificao botnica da banana;
sia meridional, da ndia;
Amrica tropical;

Todos os gneros da famlia Musaceae so
exticas;
Musa (espcies de maior interesse comercial)
Ensete ventricosum
Mucella
Fonte: nacaoindigena.com
13

Segundo os grupos cromossmicos, os principais cultivares de bananas
cultivados no Brasil so classificados:
Grupo diplide acuminata AA: Ouro.
AS CULTURAS DE MAIOR INTERESSE E
IMPORTNCIA COMERCIAL NO MERCADO
NACIONAL
Banana Ouro:
Fonte: www.frutasjaguare.com.br
14
Grupo triploide acuminata AAA: Robusta, Mestia, Caipira, Leite, Ouro
Mel, entre outros.



Subgrupo: Cavendish -
Nanica e Nanico.
AS CULTURAS DE MAIOR INTERESSE E
IMPORTNCIA COMERCIAL NO MERCADO
NACIONAL
Banana So-Tom
Fonte: blogs.estadao.com.br
Banana Robusta
Fonte: www.atmydoorsteps.com
Banana Nanica:
Fonte: www.frutasjaguare.com.br
15
Grupo triploide AAB: Pacovan, Ma, Mysore, So Domingos.

Subgrupo:
- Prata (cultivares: Prata
An e Prata Zulu);
- Plantain (cultivares:
Maranho, Terra e
Terrinha).

AS CULTURAS DE MAIOR INTERESSE E
IMPORTNCIA COMERCIAL NO MERCADO
NACIONAL
Banana Prata:
Fonte: www.frutasjaguare.com.br
Banana Terra:
Fonte: www.frutasjaguare.com.br
Banana Maa:
Fonte: www.frutasjaguare.com.br
16
DESENVOLVIMENTO
Fonte:faetrural.com.br
Fonte: www.panoramio.com
Fonte: cafeinsonia.com
DIVISO DOS GNEROS
Os gneros so:
Musa: cerca de 40 espcies;
Ensete ventricosu: 1 espcie;
Musella: 2 espcies.
Subgneros:
- Australimusa

- Callimusa
- Rhodochlamys

- Eumusa

(No produzem frutos)

Apenas 1 espcie: Musa
textilis - (Abac).

Espcies de interesse
comercial:
Musa
acuminata
Colla
Musa
balbisiana Colla.
18
NOMEMCLATURA BOTNICA (TAXOMONIA)

Classificao Botnica
Reino: Plantae
Diviso: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordem: Zingiberales
Famlia: Musaceae
Gnero: Musa
Origem do nome.

Planta monocotilednea abrangendo espcies de ervas muito grandes.

Fonte: musaceaefamily.blogspot.com
19
TRS CULTURAS E SUAS
PARTICULARIDADES

Musa acuminata Colla: Nanico
uma cultivar onde a altura da planta pode variar
de 2,20 a 3,20 metros e os cachos de 15 a 60 Kg.
Resistencia: Mal do Panam, porm exigente em
temperaturas e gua.
No Brasil, a principal regio de cultivo: Santa
Catarina, no Litoral Norte.
Principais problema: tombamento (vento) e mal de
Sigatoka



Musa acuminata: Nanico
Fonte: luirig.altervista.org
20
Ensete ventricosum: Bananeira-da-
abissnia
Caracterizada como arbusto, tem sua
origem no continente Africano e se
desenvolve em climas tropicais e
subtropical. Pode atingir uma altura ente
4,7 m a 6,0 m.
O tempo de vida estimado de 2 a 8
anos
TRS CULTURAS E SUAS
PARTICULARIDADES

Planta e flor da Bananeira-da-abissinia
Fonte: flores.culturamix.com
21
Musella lasiocarpa
Originada: Provncia de Yunnan (sul da
China);
Altura: menos de 60 cm;
As bainhas foliares: persistentes;
Base do pseudocaule: 15 cm de
dimetro;
Inflorescncia: ereta, densa.
Brcteas: Amarela
Fruto: oval com trs bordas
arredondadas, dentro de 6 sementes,
so redondas e castanho escuro.

TRS CULTURAS E SUAS
PARTICULARIDADES

Musella lasiocarpa
Fonte:commons.wikimedia.org
Musella lasiocarpa
Fonte: statebystategardening.com
22
Espcie: Musa paradisaca L. Banana-da-terra
Caractersticas vivazes, monocrpicas, rizomatosas, de crescimento
simpodial, formando touceiras atravs dos pseudocaules eretos,
robustos e suculentos.

NOMEMCLATURA BOTNICA (TAXOMONIA) E AS
CARACTERSTICAS MORFOLGICAS DOS
RGOS

23
Folhas simples, grandes,
alternas, espiraladas, bainhas
longas e sobrepostas que do
origem aos pseudocaules.





Limbo inteiro, marcado por
nervuras salientes,
peniparalelinrveas.

NOMEMCLATURA BOTNICA (TAXOMONIA) E
AS CARACTERSTICAS MORFOLGICAS DOS
RGOS
Fonte: www.abanorte.com.br
24
Inflorescncia cimosa
frequentemente terminal,
subtendidas por brcteas
habitualmente decorativas.

Flores vistosas em algumas
espcies geralmente
unissexuadas, zigomorfas,
diclamdeas;

Clice e corola, trmeros com
duas ptalas unidas ao clice e
uma livre;

NOMEMCLATURA BOTNICA (TAXOMONIA) E
AS CARACTERSTICAS MORFOLGICAS DOS
RGOS
Musa paradisaca L.
Fonte: google.com/site/florasbs/home
25
Estames em nmero de 5
mais 1 estamindio, livres
entre si;



Antera rimosa (deiscncia
longitudinal), presena de
lculos nectrios, gineceu
gamocarpelar, ovrio nfero
com 3 lculos, pluriovulados,
placentao axial.


NOMEMCLATURA BOTNICA (TAXOMONIA) E
AS CARACTERSTICAS MORFOLGICAS DOS
RGOS
26
Musa paradisaca L.
Fonte: google.com/site/florasbs/home
Frutos do tipo baga, s vezes partenocrpico desprovidos de sementes nas
variedades hbridas.

NOMEMCLATURA BOTNICA (TAXOMONIA)
E AS CARACTERSTICAS MORFOLGICAS
DOS RGOS
Fonte: gibafilho.blogspot.com Fonte: wp.clicrbs.com.br
27
SISTEMA DE REPRODUO
As bananeiras (Musa Acuminata Colla) se reproduzem de forma
Assexuado por brotamento, nasce uma nova planta a partir do caule e no
pela raiz. As razes das bananeiras no tem gemas laterais e sem gemas
laterais, ela no reproduz folha e morre.

28
Planta me, filha e neta
Fonte: www.youtube.com
Planta me, filha e neta
Fonte: www.mundodabanana.com.br
CONCLUSO
Em suma, evidenciou-se a importncia da bananicultura na economia e na
cultura brasileira, onde a dedicao do pas ao cultivar a fruta desde os
primrdios da civilizao, fazendo com que atualmente seja um dos
maiores produtores do mundo.
CURIOSIDADES
Existem quase mil tipos de bananas selvagens ou cultivadas, espalhadas
pelo mundo.
Seus tamanhos variam conforme a espcie: da pequena banana-ouro
brasileira, com 10 cm e 50g, at a gigante Musa ingens, da Nova Guin,
com 50 cm de comprimento e quase 1 Kg.
29
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
EMBRAPA. Produo brasileira de banana 2012. EMBRAPA: Mandioca e fruticultura.
Bahia, p. 04, fev./ 2014. Disponvel em:
<http://www.cnpmf.embrapa.br/planilhas/Banana_Brasil_2012.pdf>. Acesso em: 25
abr./2014.
EMBRAPA. Produo brasileira de banana no mundo. EMBRAPA: Mandioca e
fruticultura. Bahia, p. 05, fev./ 2014. Disponvel em:
<http://www.cnpmf.embrapa.br/planilhas/Bananas_Mundo_2012.pdf>. Acesso em: 25 abr.
2014.
FRUTICULTURA. Brasil exporta 22% a mais de banana para o Mercosul em 2013.
RURALBR. So Paulo, 08 jan./2014. Disponvel em:
<http://agricultura.ruralbr.com.br/noticia/2014/01/brasil-exporta-22-a-mais-de-banana-para-
o-mercosul-em-2013-4384339.html>. Acesso em: 24 abr. 2014.
NETO, A. R; MELO, B. A Cultura da Bananeira. Informe agropecurio. Belo
Horizonte, v. 12, n 133, janeiro de 1986. Disponvel em:
<http://www.fruticultura.iciag.ufu.br/banana3.htm#3 Classificao das bananeiras>.
Acesso em: 24 abr. 2014.




30
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
SILVA; ANJOS; JESUS. Produo e caracterizao da bananeira Prata An (AAB) em
dois ciclos de produo. Revista Ceres. Bahia, jan/fev, 2013. Disponvel em:
<http://www.ceres.ufv.br/ceres/revistas/V60N001P17312.pdf>. Acesso em: 24 abr.
2014.
SANTOS; Adubao NPK no crescimento e produo das bananeiras Prata-An e
Prata-Grada no Tocantins. Bento Gonalves RS, 22-26 out./2012. Disponvel em:
<http://www.alice.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/952665/1/cbf.pdf>. Acesso em: 26 abr.
2014.
FIORAVANO, J. C. MERCADO MUNDIAL DA BANANA: produo, comrcio e
participao brasileira. Informaes Econmicas, So Paulo, p. 13. out. 2003.
Pan Germany. Source: International Institute of Tropical Agriculture. Disponvel em:
<http://www.oisat.org/crops/fruits/banana.html>. Acesso em: 26 abr. 2014.
CENARIO TOCANTINS. Controle de pragas. Disponvel em:
<http://cenariotocantins.com.br/principal/tecnicos-da-seagro-sao-treinados-para-controle-
de-pragas-em-bananais/>. Acesso em: Acesso em: 26 abr. 2014.






31
O lucro do nosso estudo tornarmo-
nos melhores e mais sbios.
Michel de Montaigne
32
AGRADECEMOS A ATENO DE TODOS !
Fonte: cafeinsonia.com
Musa paradisaca L.
Fonte: google.com/site/florasbs/home
Planta e flor da Bananeira-da-abissinia
Fonte: flores.culturamix.com