BASES DEL METBOLISMO

PRIMARIO
Bioquimica

METABOLISMO.

El metabolismo (del griego metabol, cambio) es el conjunto de
reacciones bioqumicas y procesos fsico-qumicos que ocurren en
una clula o en un organismo.
Estos procesos interrelacionados entre si, son la base de la vida a
escala molecular, y permiten las diversas actividades de las clulas:
crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a
estmulos, etc.

QU ES UNA RUTA METABLICA?
Una serie de reacciones reacciones enzimaticas que estan
debidamente ordenadas.
FUNCIONES
Las funciones del metabolismo son:
Obtener energa qumica.
Conversin de los principios nutritivos exgenos en
precursores moleculares.
Ensamblaje de los precursores para formar:
protenas, ac. Nucleicos, etc.
Formacin y degradacin de biomoleculas.
Responder a estmulos externos.


Tipos de metabolismo
M. primario. implica producir la energa, y nuevas
molculas que necesita para sus acciones vitales de
supervivencia y reproduccin.
M. secundario. La formacin de productos es
consecuencia de una serie de reacciones internas que
la clula realiza como respuesta a condiciones
adversas.
BASES DEL METABOLISMO PRIMARIO
Los ingenieros debemos ver la clula como un micro-
reactor que opera en condiciones de presion,
temperatura y volumen escencialmente constantes.
Pero, la clula es mucho ms que un simple reactor.
Genera su propia energa y al mismo tiempo se
reproduce.
Toda clula viva debe realizar entre otras las siguientes
funciones:
Asimilacin de nutrientes y excrecin de los productos
metablicos.
Desdoblamiento de molculas grandes y sntesis de los
componentes celulares (protenas, lpidos, nucletidos).
Movimientos, contracciones y otras funciones fsicas
propias de cada tipo de clula.
Reproduccin.
Metabolismo microbiano
nutrientes
Anabolismo
(biosntesis)
Componentes
celulares
Fuente de energa
Luz
Compuestos orgnicos
Compuestos inorgnicos
Catabolismo
(degradacin)
Productos de
desecho
E
E
Movimiento
Transporte de solutos
Reproduccion celular
Fases del metabolismo primario
ANABOLISMO :
Formacin o sntesis de compuestos qumicos (Biosntesis)
ENERGA + molc. Pequeas molc. complejas

CATABOLISMO :
Degradacin o descomposicin de compuestos
Combustibles CO
2
+ H
2
O + ENERGA
(H de C, grasas)

Las rutas catabolicas generan la energia que necesita la celula
para las rutas anabolicas.
Catabolismo y anabolismo
Las moleculas organicas como glucosa, contienen elevada
energa potencial, debido a su compleja organizacin.
El catabolismo es la fase degradativa. En esta fase las moleculas
nutritivas complejas (glucidos, lipidos y proteinas), se degradan
para producir molculas mas sencillas como acido lactico, acido
acetico, etanol, etc. Estas reacciones suceden con liberacion de
energa libre.
Las rutas anabolicas (biosintesis) se inician con molculas
simples que son metabolitos de rutas catabolicas. Luego se
sintetizan molculas base monmeros (aminoacidos, glucidos,
acidos grasos), y a partir de ellos se forman luego las
macromlculas (proteinas, carbohidratos, etc)
Principios de bioenergtica
Bioenergtica o
termodinmica
bioqumica
Procesos endergnicos
Procesos exergnicos
La transferencia de
energia sucede a travs
de dos mecanismos:
moleculas
transportadoras (ATP) o
transporte de electrones
(NADH)

Acople catabolismo-anabolismo
El ATP es una molecula
que interviene en la
transferencia de energa
de procesos exergonicos
a los endergonicos
Tambien son
importantes las
moleculas
transportadoras de
poder reductor. NADH,
FADH.

PRODUCTOS PRECURSORES
CALOR
FUENTES DE ENERGA
MOVIMIENTO
OSMOSIS
C
A
T
A
B
O
L
I
S
M
O
A
N
A
B
O
L
I
S
M
O
ATP
ADP
a.- Fosforilacion
Es la adicin de un grupo fosfato a cualquier otra molcula.
En el metabolismo, la fosforilacin es el mecanismo bsico de
transporte de energa desde los lugares donde se produce
hasta los lugares donde se necesita.
Mecanismos de generacion de ATP:
Estructura del ATP
El ATP transfiere energa como enlaces energticos de fosfato
(fosforilacion).
Accin del ATP
ATP + H
2
O ADP + Pi
ADP + H
2
O AMP + Pi
Compuestos ricos en energa
Molculas capaces de almacenar energa como
energa potencial, en dobles enlaces fosfato.
Energia en ATP
La energa se almacena
en los enlaces entre los
grupos fosfato.
Hay un nivel de
entalpa a sobrepasar
antes de liberar esta
energa.
Esto explica por qu la
hidrlisis de los enlaces
pirofosfato no sucede
todo el tiempo.
Las enzimas son
capaces de reducir ese
umbral de entalpa para
utilizar la energa
liberada.
b.- Transporte de electrones
Muchos procesos qumicos
celulares de gran
importancia: fotosntesis,
respiracin celular, etc.
son procesos de oxidacin-
reduccin.
El principal intermediario
es NADH.
Tambin NADPH, FADH.
Estas molculas intervienen
en los procesos que
transfieren electrones desde
una sustancia que se oxida
O a otra que se reduce G.
Ciertas coenzimas actan transportando
estos electrones desde las sustancias
que se oxidan a las que se reducen: los
transportadores de electrones
Poder reductor: NAD
+

Sitio reactivo
NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLETIDO
Es una coenzima, formada
por dos nucletidos unidos a
travs de sus grupos
fosfatos.
Su funcin principal es la
transferencia de electrones.

NAD
+
en su forma oxidada
(aceptor de electrones) y
NADH en su forma reducida
(donador de electrones).

Esto sucede por el sistema de
dobles enlaces conjugados,
que implica tres carbonos y un
nitrogeno participando en la
reaccion de oxidorreduccion.
ACARREADORES DE ELECTRONES
Poder reductor: FAD
El FADH2 (Flavn Adenin Dinucletido reducido) no es un verdadero
nuclotido, ya que no contiene el resto de azcar pentosa sino el
azcar-alcohol llamado ribitol.
Acta como grupo prosttico de las enzimas de oxidacin-reduccin
conocidos como flavoprotenas.
FAD + 2 H
+
+ 2 e
-
FADH
2
la oxidorreduccion del grupo prostetico de las flavoprotefnas,
como el FAD, se describe con la siguiente ecuacion
Riboflavina
Flavnmononucletido
Citocromo b Citocromo c
Otros acarreadores de electrones
TRANSPORTE DE NUTRIENTES
Sucede a travs de la
membrana celular.
Los lpidos restringen el paso de
sustancias solubles en agua
(polares).
El agua es una excepcin por
tener un pequeo volumen
molecular.

TIPOS DE TRANSPORTE
Difusin pasiva
Mecanismos de transporte
Difusin facilitada
Transporte activo: (cambio
conformacional, translocacin
de grupo
Difusin pasiva- Osmosis
Difusin de agua
a travs de una
membrana que
permite el flujo
de agua, pero no
el de la mayora
de solutos.

La presin
osmtica.
Osmosis y membrana celular
Difusin facilitada
La difusin facilitada es motorizada
por la energa potencial derivada de
las diferencias de concentracin.
La difusin facilitada utiliza canales
(formados por protenas de
membrana) para permitir que
molculas cargadas (que de otra
manera no podran atravesar la
membrana) difundan libremente hacia
afuera y adentro de la clula. Estos
canales son usados sobre todo por
iones pequeos tales como K+, Na+,
Cl-.
La glucosa entra en la mayor parte de
las clulas por difusin facilitada.
Transporte activo
Requiere gasto de energa
para transportar la
molcula de un lado al
otro de la membrana.

Ocurre contra el gradiente
de concentracin.
La clula con sume ATP
como fuente de energa.


Mecanismo de cambio conformacional
Segn las fuentes de carbono y de energa pueden ser:
Por fuentes de carbono:
Auttrofos. Fuente de C, es el CO
2
Hetertrofos. Molculas carbonadas complejas
Por fuentes de energa.
Fototrofos. Fuente de E la luz
Quimiotrofos. Fuente de E qumica. Descomposicin de
molculas reducidas

FUENTES DE MATERIA Y ENERGIA
Combinaciones
Los quimiolitoauttrofos. Obtienen energa de la oxidacin de
compuestos inorgnicos y carbono de la fijacin del CO
2
. Ejemplos:
bacterias nitrificantes, bacterias oxidantes del azufre, bacterias
oxidantes del hierro, etc.
Los fotolitoauttrofos . Obtienen energa de la luz y carbono de la
fijacin del CO
2
, usando compuestos inorgnicos como equivalentes
reductores. Ejemplos: Cyanobacteria (agua como equivalente reductor),
Chlorobiaceae, Chromaticaceae (sulfuro de hidrgeno).
Los quimiolitohetertrofos. Obtienen energa de la oxidacin de
compuestos inorgnicos, pero no pueden fijar CO2. Ejplo: algunos
Nitrobacter spp., Wolinella (con hidrgeno como equivalente reductor),
algunas bacterias oxidantes del hidrgeno.
Los fotoorganotrfos. Obtienen energa de la luz y el carbono y los
equivalentes reductores de compuestos orgnicos
Clasificacin segn la obtencin de energa y materia