Andaluca

Luis Montoya
Davinson Daz
Cristian Botina
Jeison Restrepo

Andaluca (Valle del

Cauca)
Andaluca es un municipio del Valle del Cauca, Colombia, situado en la
subregin del Centro del Valle del Cauca, se sita a 110 km de la capital
departamental Cali. Fue fundado en 1836 por Nicols Lozano Santacruz
con el nombre de "Folleco".1 Es conocido como "La Capital de la gelatina",
ya que posee un parador turstico, ubicado a lado y lado de la doble
calzada o carretera Panamericana en donde el municipio ofrece a los
visitantes y turistas disfrutar de "la gelatina blanca y negra.

La Llorona se distingue por sus lloriqueos angustiantes y

profundos y sus gritos macabros que provocan inmenso terror.
Esta mujer llora en las quebradas, en las noches de plenilunio,
en los cafetales, sementeras, en las riberas de los ros y en la
orilla de los montes. Se dice que este espritu entra en las
casas en busca de nios para llevrselos, creyendo que son el
suyo para curar su pena, aunque hay quienes dicen que lo
hace para igualar a los dems en su desdicha, dado que
despus de haber robado un nio lo arroja a un ro o quebrada
cercana.
La versin ms comn del lamento de la llorona en el Valle del
Cauca

Economa
La economa del municipio est basada en la agricultura y la
ganadera, siendo sus principales cultivos soya, maz, caa de azcar,
caf, arroz, algodn, cacao, pltano y tabaco. Cuenta con el
desarrollo en los servicios pblicos y el crecimiento de las ciudades a
nivel comercial. La microempresa de la elaboracin de gelatina se
increment en gran porcentaje, generando empleo y un mejor nivel
en la poblacin andaluza

turismo
En esta seccin encontrar informacin de
inters sobre el turismo en el municipio,
encontrar una la gua de los principales
sitios para visitar las festividades y el
directorio turstico donde encontrar
informacin de hoteles y restaurantes para
organizar su plan de viaje a nuestro
municipio.

Destino

Colombia/ valle del cauca/ Andaluca

Andaluca

Emporio de la gelatina

Pas: Colombia
Departamento: valle del cauca
Municipio: Andaluca
Zona de horario: (-05:00h) GMT
Altitud: 995 msnm
Temperatura: 23c
Superficie: 316 Km. 2
Poblacin:27.034hab.

Andaluca: cuna de la
gelatina platos tpicos

Este municipio es conocido nacionalmente por

producir la mejor gelatina de pata de res, la cual es
un mecato tradicional y reconocido en todo el Valle
del Cauca, por su ubicacin estratgica en el eje vial
que cruza al departamento se ha convertido en un
parador de visita obligada para propios y visitantes,
dado que en l se renen decenas de gelatineros
que ofrecen sus productos a unos precios muy
favorables, es inevitable resistirse a tan exquisitos
manjares. Su mecato es muy valorado y apetecido,
los productos que sobresalen son la gelatina blanca
y negra, la jalea de pata de res, el dulce de guayaba
y toda la gama de dulcera y bizcochera

Bandera de Andaluca

Escudo de Andaluca