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Qumica Aplicada
Controlo de
Microrganismos II
Curso Profissional
Tcnico de Analise Laboratorial 12TAL
A professora: Carla Rodrigues
1. Fundamentos do controlo
de microrganismos
Esterilizao:
Desinfeo:
Antissepsia:
Esterilizao
Entre os agentes fsicos de esterilizao utiliza-se
especialmente:
calor (calor hmido e calor seco)
filtrao
Radiaes
Desidratao
congelao
Os
Alguns
deles
podem
ser
utilizados
como
esterilizantes, dada a sua enrgica ao sobre os
microrganismos, mas muitos deles tm de ser
utilizados diludos, com o objetivo de diminuir a sua
toxidade e poder irritante: so neste caso utilizados
como desinfetantes ou como anti-spticos.