GLNDULAS SALIVALES

POR

Dra. MARGARITA PEREDA AGUILAR

Glndulas Salivales

Son pequeos y esferoidales poseen la estructura tpica

de las clulas que sintetizan, almacenan y secretan
protenas.
Pertenecen al complejo sistema digestivo.
Actan
como
rganos
responsables
del
mantenimiento bucal.
Su funcin principal es la produccin y secrecin
de la saliva.

ESTRUCTURA HISTOLGICA GENERAL DE LAS

GLNDULAS SALIVALES

1.- Parnquima glandular

2.- Estroma glandular
3.- Vascularizacin e

Inervacin

PARNQUIMA GLANDULAR
a)

Adenmeros
o
Acinos:
son
agrupaciones
de
clulas secretoras de
aspecto piramidal. A
partir de cada acino se
origina un conducto,
cuya
pared
est
formada por clulas
epiteliales
de
revestimiento y cuya
luz es continuacin de
la luz del acino.

TIPOS DE ACINOS
1.- Serosos
2.Mucosos
3.- Mixtos

SEROSOS
Son pequeos y esferoidales poseen la estructura
tpica de las clulas que sintetizan, almacenan y
secretan protenas, contienen una o ms de las
siguientes sustancias:
amilasas, peroxidasas,
lactoperoxidasas,
lisozimas,
ribonucleasas,
desoxirribonucleasas, lipasas, factor de crecimiento
nervioso, factor de crecimiento epidrmico, mucinas
y otros

MUCOSOS

Son ms voluminosos que los serosos, forma tubular.

Sus clulas, globosas, estn cargadas de grandes vesculas que
contienen mucingenos (mezcla de diversas mucosustancias, ricas
en protenas denominadas mucinas unidas a importantes
proporciones de carbohidratos complejos).
Las mucinas actan como lubricantes, ayudan en la masticacin,
deglucin, fonacin, y protegen al epitelio bucal de traumatismos
mecnicos y qumicos.

MIXTOS

Estn Conformados por un acino mucoso provisto

de uno o dos casquetes de clulas serosas.

PARNQUIMA GLANDULAR
b)

Sistema Ductal. En las glndulas mayores cada

lobulillo est formado por una cierta cantidad de
acinos, cuyos conductos excretores van unindose
progresivamente hasta originar un conducto de mayor
calibre, que al fin sale del lobulillo.
Los conductos que se ubican dentro del lobulillo son
denominados por esa razn intralobulillares, y de ellos
hay dos categoras: los intercalares (o piezas
intercalares de Boll) y los conductos estriados (tambin
denominados excretosecretores o granulosos

ESTROMA GLANDULAR

El parnquima glandular est inmerso en un tejido

conectivo que lo divide, sostiene y encapsula llamado
estroma y a travs de l se lleva a cabo la irrigacin y
la inervacin de las glndulas salivales. El tejido
conectivo estromtico contiene abundantes plasmocitos,
mastocitos, macrfagos y numerosos linfocitos que a
veces migran a travs del epitelio ductal.
Los plasmocitos tienen a su cargo la produccin local de
inmunoglobulinas
(anticuerpos), particularmente la
inmunoglobulina A, destinada a la saliva.

VASCULARIZACION

Las ramas principales de arterias y venas salivales se distribuyen

por los tabiques de grandes conductos excretores. Las ms
pequeas, acompaan a los conductos de menor calibre dando
origen a una red capilar que rodea los acinos y conductos
intralobulillares, bien desarrollada alrededor de los conductos
estriados.
La red de microcirculacin existente alrededor de la sialona posee
sistemas de esfnteres precapilares que, tras la estimulacin
nerviosa permite un marcado incremento del flujo sanguneo en un
periodo de 2 a 5 segundos
Los vasos linfticos drenan en los ganglios linfticos ubicados en la
periferia de ellas y en aquellos de localizacin intraglandular, como
en el caso de la partida .

INERVACION

El control de la secrecin salival por el sistema nerviosos

autnomo . Las glndulas salivales poseen una doble
inervacin secremotora simptica y parasimptico.
Las glndulas salivales poseen receptores de dolor o
nociceptores, a cargo de vas sensoriales conducidas por
el nervio trigmino (V par).
La inervacin parasimptica a travs de las fibras
nerviosas de los pares craneales VII (facial) y IX
(glosofarngeo) que inervan a las glndulas submaxilares
sublingual y partida.

PARTIDA

Es una glndula que produce

la mayor cantidad de saliva de
predominio serosa
En el ser humano es la de
mayor tamao; pesa entre 25
y 30 gramos.
El conducto excretor principal
o conducto de STENON, el cual
tiene una longitud aproximada
de 4 cm. Y un grosor de 3 mm
Desemboca en el vestbulo de
la boca, sobre la papila
parotdea frente al segundo
molar superior.

SUBMANDIBULAR

Glndula a predominio
de clulas serosas que
contiene ptialina. por lo
que tambin se llama
seromucosa.
El conducto extractor es
el de WHARTON, el cual
desemboca al lado del
frenillo de la lengua, en
el vrtice de un pequeo
tubrculo
que
se
denomina
ostium
umbilical.
Este conducto tiene una
longitud de 4 a 5 cm y un
dimetro de 2 a 4 mm

SUBLINGUAL

Se encuentran de 15
a
30
conductos
excretores,
el
principal,
el
de
BARTHOLIN o RINIVUS
el cual desemboca
en
la
carncula
sublingual.
Tiene
un
peso
aproximado
de
3
gramos.

Glndulas salivales
menores

Localizadas por debajo de las

membranas mucosas y dentro de
ellas, por lo que poseen sistemas
de conductos cortos.
Estn distribuidas por toda la boca
excepto en la enca
y parte
anterior del paladar duro.
Son pequeas masas glandulares,
segn su localizacin

Glndulas Labiales
Constituidas
por
numerosos
acmulos acinares, cada uno
provisto de pequeos y cortos
cordones excretores que se abren
en la cara interna de los labios.
la ubicacin estratgica de estas
glndulas les permite proteger a
los dientes de la accin nociva
de las bacterias. La secrecin que
producen limpian las caras
labiales de dientes anteriores
Las glndulas labiales aportan
slo una fraccin muy pequea
del volumen total , y proveen
ms de un tercio de Ig A.

Glndulas Genianas
Llamadas tambin bucales o
vestibulares
Desde el punto de vista
anatmico comprenden
dos
grupos:
a) genianas o yugales
(distribuidas en toda el rea de
las mejillas)
b) retromolares o molares
(localizadas
cerca de la
desembocadura del conducto
de Stenon, en la regin de los
molares superiores).
Son masa de acinos
que
contienen unidades mucosas,
serosas y mixtas.

Glndulas Palatinas
Son numerosas unidades
glandulares constituyen tres
grupos diferentes:
a) Paladar duro
b) Paladar blando y la vula
c) Pliegue gloso palatino o
pilar anterior del istmo de
las
fauces
(glndulas
glosopalatinas).
Cumplen
la
funcin
protectora, tanto a nivel
local, como por un aporte
de mucinas a la saliva.

Glndulas Linguales
Glndulas de Blandin y Nuhn:
Dos
masas
glandulares
voluminosas, localizados entre
los adipositos y los haces
musculares de la regin de la
punta de la lengua, en la
proximidad de la superficie
ventral.
Glndulas
de
Weber:
Formaciones
glandulares
bilaterales mucosas, se localizan
en la zona dorsal de la raz de la
lengua.
Sus
conductos
desembocan en le fondo de las
criptas amigdalinas linguales.
Glndulas de Von Ebner:
Grupo impar de pequeas masa
glandulares que se distribuyen
en el dorso y bordes laterales de
la lengua, en la regin de la V
lingual.
Sus
conductos
desembocan
en el surco
circunvalado de las papilas

SALIVA
Lquido
incoloro, inspido, inodoro, algo
espumoso y muy acuoso.
Es un producto
secretado de las glndulas salivales
A g u a. Representa un 95% de su volumen, en
la que se disuelven el 5% restante formado por
sales minerales como iones de sodio, potasio,
cloruro, bicarbonato y fosfatos.

COMPOSICION DE LA SALIVA
Componentes Orgnicos

Glucoprotenas: su contenido en mucina, tiene un papel puramente mecnico.

Facilita el desplazamiento de los alimentos y adems desempea una funcin
limpiadora.
Amilasa: Enzima bucal ms importante, su funcin es la de metabolizar el almidn
de los residuos de los alimentos que permanecen en la boca despus de las
comidas
Peroxidasa salival: (lactoperoxidasa) forma parte del sistema antibacteriano que
cataliza la oxidacin del tiocianato salival mediante perxido de hidrgeno.
Lisozima: Es una sustancia antimicrobiana que destruye las bacterias contenidas
en los alimentos, protegiendo en parte los dientes de las caries y de las infecciones.
Lipasas: hidroliza los triglicridos de cadena larga para liberar los cidos grasos
y glicridos parciales.
Lactoferrina: posee propiedades bacteriostticas para varios microorganismos
aerobios y facultativos.
Inmunoglobulinas: son protenas anticuerpo altamente especficas que son
producidas en respuesta a antgenos especficos. Los anticuerpos o
inmunoglobulinas son producidos por los linfocitos B en su forma unida a la
membrana.

COMPOSICION DE LA SALIVA
Componentes Inorgnicos
Iones cloruro: Activan la amilasa salival o ptialina.
Bicarbonato
y fosfato: Neutralizan el pH de los
alimentos cidos y de la corrosin bacteriana.
Moco:
Lubrica el bolo alimenticio para facilitar la
deglucin y que pueda avanzar a lo largo del tubo
digestivo, sin daarlo.
Enzimas: Como la ptialina, que es una amilasa que
hidroliza el almidn parcialmente en la boca, comenzando
la digestin de los hidratos de carbono.
Estaterina: Con un extremo aminoterminal muy cido,
que inhibe la precipitacin de fosfato clcico al unirse a
los cristales de hidroxiapatita. Adems, tambin tiene
funcin antibacteriana y antifngica.

F U N C I O N E S
Facilita la deglucin
Conserva la boca hmeda
Sirve como solvente para las molculas
estimulantes de las papilas gustativas
Ayuda al habla
Conserva la boca y los dientes limpios