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TEMATICA I
La naturaleza de la
materia y las leyes que
la rigen
O2
Fe
FeO
H2O
SLIDO
H2O
LIQUIDO
H2O
GASEOSO
SISTEMAS MATERIALES:
SISTEMAS
MATERIALES
Por Fraccionamiento
HOMOGENEOS
(iguales propiedades intensivas
en todos sus puntos) 1sola Fase.
ELEMENTOS
Cambios
Qumicos
SIMPLES
su estudio
COMPUESTOS
SOLUCIONES
UN COMPONENTE
SUSPENSIONES
HETEROGENEO
(distintas propiedades
intensivas
en algunos de sus puntos)
Tienen fases.
DISPERSIONES
MAS DE UN COMPONENETE
COLOIDES
ClNa
H2O
C
SUSTANCIAS SIMPLES: -Aquellas formadas por elementos iguales. Ej: H 2,
O2, O3, S8
COMPUESTOS: -Pueden descomponerse en sustancias ms simples como los
elementos que la conforman por cambios qumicos, siempre con composicin
constante
H2
Ctodo
H2 O
O2
nodo
2 H2O
2 H2 + O2
MEZCLAS
Pueden separarse en sustancias puras por mtodos fsicos
-Composicin variable Los componentes retienen sus
propiedades caractersticas. Mezclas de diferentes composiciones
pueden tener propiedades muy diferentes.
MEZCLAS
HOMOGENEAS
MEZCLAS
HETEROGENEAS
Tienen la misma
composicin en todas sus
partes.
PROPIEDADES DE LA MATERIA
SEGN LA CANTIDAD
PROPIEDADES
EXTENSIVAS:
Son
aquellas
propiedades que varan si vara la cantidad de
materia del sistema. Ejemplos: masa, volumen, peso,
superficie.
PROPIEDADES
INTENSIVAS:
Son
aquellas
propiedades que no varan si vara la cantidad de
materia del sistema.
Ejemplos: punto de ebullicin, punto fe fusin,
densidad, solubilidad, color, olor, sabor, brillo, dureza.
HOMOGENEA
METODOS DE
METODOS DE SEPARACION DE
FRACCIONAMIENTO
FASES
FILTRACIN
DESTILACIN
CENTRIFUGACIN
CRISTALIZACIN
DECANTACIN
CROMATOGRAFA
ESTADOS DE AGREGACION DE LA
MATERIA
En condiciones ordinarias de P y T, la materia presenta un estado fsico
determinado, pero si esas condiciones varan, un mismo cuerpo puede pasar de
un estado fsico a otro, lo que se denomina cambios de estado
ESTADO GASEOSO
ESTADO LQUIDO
ESTADO SLIDO
M
AC
SU
BL
I
SLIDO
Absorcin de calor
Liberacin de calor
N
CI
SA
N
EN
CI
ND
ZA
CO
RI
PO
VA
VO
I
LA
N
TI
LI
ZA
CI
N
GASEOSO
SOLIDIFICACIN
FUSIN
LQUIDO
VAPORIZACION
EVAPORACION
EBULLICION
Se produce a cualquier
temperatura.
Se produce a temperatura
constante.
Depende de :
Volatilidad del liquido.
La superficie expuesta
La temperatura.
Presion externa.,etc.
Depende de la presin
externa (un aumento
retarda la ebullicin ).
ATOMO
Es la partcula ms pequea de un
elemento que mantiene su identidad a
travs de cambios fsicos y qumicos.
Es elctricamente neutro
Formada fundamentalmente por tres
partculas subatmicas: PROTONES,
NEUTRONES Y ELECTRONES.
Partcula
Carga
Smbolo
coulomb
1,602177 x 10-19 9,10939 x
10-28
cuanto
Electrn
-1
Protn
+1
Neutrn
Masa (g)
1,602177 x
10-19
0
1,67262 x
10-24
1,67493 x
10-24
Ej.:
23
Na,
14
Simbolo N Prot
H
1
D
1
T
1
N Neut
0
1
2
N Elect
1
1
1
Leyes
Fundamentales de
la Qumica
LEYES
GRAVIMETRICAS
O LEYES
PONDERALES
CH4
3
=
2 sustancias simples: A: H2
B : O2
H2O2 mO
32 g
16 g
= =
.
mH
2g
1g
mO ( H2 O2 )
HyO
=
mO ( H2O )
mO
16 g
8g
H2O = =
mH
2g
1g
16
=
8
relacin 8 / 1
LEYES DE LOS
GASES
POSTULADOS
Los
Los gases
gases estn
estn constitudos
constitudos por
por partculas
partculas que
que se
se mueven
mueven en
en lnea
lnea
recta
recta yy al
al azar
azar
Este
Este movimiento
movimiento se
se modifica
modifica si
si las
las partculas
partculas chocan
chocan entre
entre si
si oo contra
contra
las
las paredes
paredes del
del recipiente
recipiente
El
El volumen
volumen de
de las
las partculas
partculas se
se considera
considera despreciable
despreciable comparado
comparado con
con
el
el volmen
volmen del
del gas
gas
Entre
Entre las
las partculas
partculas no
no existen
existen fuerzas
fuerzas atractivas
atractivas ni
ni repulsivas
repulsivas
La
La Ec
Ec media
media de
de las
las partculas
partculas es
es proporcional
proporcional aa la
la temperatura
temperatura absoluta
absoluta
del
del gas
gas
GAS IDEAL
GAS REAL
con
gas
2)
TEMPERATURA
Segn
Segn la
la teora
teora cintica,
cintica, la
la temperatura
temperatura es
es una
una medida
medida de
de la
la
energa
energa cintica
cintica media
media de
de los
los tomos
tomos y
y molculas
molculas que
que
constituyen
constituyen un
un sistema.
sistema. Dado
Dado que
que la
la energa
energa cintica
cintica depende
depende
de
de la
la velocidad,
velocidad, podemos
podemos decir
decir que
que la
la temperatura
temperatura est
est
relacionada
relacionada con
con las
las velocidades
velocidades medias
medias de
de las
las molculas
molculas del
del
gas.
gas. Hay
Hay varias
varias escalas
escalas para
para medir
medir la
la temperatura;
temperatura; las
las ms
ms
conocidas
conocidas y
y utilizadas
utilizadas son
son las
las escalas
escalas Celsius
Celsius (C),
(C), Kelvin
Kelvin (K)
(K) y
y
Fahrenheit
Fahrenheit (F).
(F). En
En este
este trabajo
trabajo slo
slo utilizaremos
utilizaremos las
las dos
dos
primeras.
primeras.
PRESION
En
En Fsica
Fsica decimos
decimos que
que la
la presin
presin es
es la
la relacin
relacin entre
entre una
una fuerza
fuerza
y
y la
la superficie
superficie sobre
sobre la
la que
que se
se aplica.
aplica. Segn
Segn la
la teora
teora cintica,
cintica, la
la
presin
presin de
de un
un gas
gas est
est relacionada
relacionada con
con el
el nmero
nmero de
de choques
choques
por
por unidad
unidad de
de tiempo
tiempo de
de las
las molculas
molculas del
del gas
gas contra
contra las
las
paredes
paredes del
del recipiente.
recipiente. Cuando
Cuando la
la presin
presin aumenta
aumenta quiere
quiere decir
decir
que
que el
el nmero
nmero de
de choques
choques por
por unidad
unidad de
de tiempo
tiempo es
es mayor.
mayor.
El
El pascal
pascal (Pa)
(Pa) es
es la
la unidad
unidad de
de presin
presin en
en el
el Sistema
Sistema
Internacional,
Internacional, pero
pero existen
existen otras
otras unidades
unidades para
para medirla.
medirla. En
En
este
este trabajo
trabajo usaremos
usaremos la
la atmsfera
atmsfera (atm)
(atm) y
y el
el milmetro
milmetro de
de
mercurio
mercurio (mmHg):
(mmHg):
11 atm
atm == 760
760 mm
mm Hg
Hg == 760
760 Torr
Torr
VOLUMEN
El
El volumen
volumen es
es el
el espacio
espacio que
que ocupa
ocupa un
un sistema.
sistema. Recuerda
Recuerda que
que
los
los gases
gases ocupan
ocupan todo
todo el
el volumen
volumen disponible
disponible del
del recipiente
recipiente en
en el
el
que
que se
se encuentran.
encuentran. Decir
Decir que
que el
el volumen
volumen de
de un
un recipiente
recipiente que
que
contiene
contiene un
un gas
gas ha
ha cambiado
cambiado es
es equivalente
equivalente a
a decir
decir que
que ha
ha
cambiado
cambiado el
el volumen
volumen del
del gas.
gas.
Hay
Hay muchas
muchas unidades
unidades para
para medir
medir el
el volumen.
volumen. En
En este
este trabajo
trabajo
usaremos
usaremos el
el litro
litro (L)
(L) y
y el
el mililitro
mililitro (mL)
(mL)
Su
Su equivalencia
equivalencia es:
es:
1L
1L =
= 1000
1000 mL
mL
Como
Como 1
1L
L es
es equivalente
equivalente a
a1
1 dm3,
dm3, es
es decir
decir a
a 1000
1000 cm3,
cm3, tenemos
tenemos
que
que el
el mL
mL y
y el
el cm3
cm3 son
son unidades
unidades equivalentes.
equivalentes.
V=C1/P
n, T constantes
P.V= C
(el producto de la presin por el volumen es constante)
P1V1= P2V2
LEY DE CHARLES
A PRESION CONSTANTE (TRANSFORMACION ISOBRICAS) EL
VOLUMEN DE UNA MASA FIJA DE GAS ES DIRECTAMENTE
PROPORCIONAL A LA TEMPERATURA ABSOLUTA (T)
VT
V=CT
n, P constantes
P=CT
n,V constantes
LEY DE AVOGADRO
Relacin
Relacin entre
entre la
la cantidad
cantidad de
de gas
gas yy su
su volumen
volumen
La
La Ley
Ley de
de Avogadro
Avogadro establece
establece que
que en
en volmenes
volmenes iguales
iguales de
de gases
gases diferentes,
diferentes,
medidos
medidos en
en las
las mismas
mismas condiciones
condiciones de
de temperatura
temperatura yy presin,
presin, contienen
contienen el
el
mismo
mismo nmero
nmero de
de molculas
molculas
V= C.n
(cuando la presin y la temperatura permanecen constantes)
Vn
a P y T constantes
22,4 litros en
CNTP
CONDICIONES NORMALES DE PRESION Y TEMPERATURA (CNPT):
1 atm y 0 C (273,15 K)
Las
Las leyes
leyes de
de los
los gases
gases relacionan
relacionan dos
dos de
de estas
estas variables
variables mientras
mientras las
las otras
otras
dos
dos permanecen
permanecen constantes
constantes
Ley de Boyle
Ley de Charles
Ley de Avogadro
V = C1/ P
V = CT
V= Cn
n, T constantes
n, P constantes
P, T constantes
V nT / P
P V=nRT
R = 0,082 atm. l
mol. K
= 8.3142
J .
mol. K
BIBLIOGRAFIA
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WHITTEN, GAILEY Y DAVIS 1992 Qumica
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RIGALLI, A. 2001 QUIMICA NIVEL
TERCIARIO.
Libros
y
publicaciones
cientficas. El estudiante.
HOLUM 1999 Qumica General, Orgnica y
Bioqumica Editorial Limusa Wiley.