PRACTICA

DE
LABORATORIO
#2
EQUIPO 3
FERNANDO, ADRIN, ALDO, ALEJANDRO

Capacidad de Disolucin
del Agua y de otros
Disolventes

PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
El agua presenta una gran capacidad de
disolucin?
Se usaran tres solventes y tres solutos y se mezclaran para conocer cual es el mejor
solvente

OBJETIV
O
Interpretar las observaciones para determinar
cual de los disolventes empleados es mejor.
Identificar cual de las tres sustancias utilizadas es el mejor disolviendo los solutos (Sal, Azcar,
Bicarbonato) e identificar los factores que afectan la solubilidad de las sustancia como la
temperatura.

HIPTESI
S

Se cree que el agua es el disolvente universal, pero no sabemos que tanta capacidad
de disolucin tiene, por ello la compararemos mezclando azcar, bicarbonato, y sal con
agua, aceite y alcohol, as sabremos que el agua es el mayor disolvente.
Si el agua es la que presenta una mayor disolucin y es la que va a disolver la mayor
cantidad de los solutos, entonces los dems disolventes no podrn hacer que se
disuelvan.

INTRODUCCI
N

El agua es una sustancia liquida sin olor, color y sabor que se encuentra en la naturaleza
en estados como liquido, solido y gaseoso, esta forma lagos, ros y mares, ocupa tres
cuartas partes del planeta tierra y forma parte de los seres vivos, esta constituida por
hidrogeno y oxigeno, su formula qumica es H2O, comprende el consumo del agua en
nuestra alimentacin, en la limpieza de nuestras viviendas y se dice que es el disolvente
universal. Y en este experimento demostraremos si es cierta o no esta hiptesis.

Materiales
1.- 9 tubos de ensaye
2.- Gradilla
3.- Probeta de 10ml o pibeta de 5ml
4.- 1 vaso de precipitado de 250ml
5.- Balanza granataria o elctrica
6.- Termmetro
7.- Pinzas de tubo
8.- Soporte universal
9.- Mechero de bunsen
10.- Agua destilada
11.- Etanol
12.- Aceite mineral
13.- Cloruro de sodio
14.- Azcar y bicarbonato

DIAGRAMA DE
FLUJO
Poner Y

Materiales

nombres

Retralo y
anotar
observacion
es

Dejar lo 1
minuto

Medir .5g
Calentar Agua

Agitar
muy
bien
Toma
r la
temp
eratu
ra 75
C

Agregar el
soluto 0.5g

Poner el
disolven
te 5
mililitro
s

RESULTADOS
I. Disoluciones a temperatura ambiente
Soluto

En agua 5ml

Bicarbonato
Sal

0.5 g
3g

Azcar

2g

X
X
X

En alcohol 5ml

En aceite 5 ml

0.5 g

0.5 g

0.5 g

0.5 g

0.5 g

0.5 g

II. Disoluciones dentro del vaso con agua caliente

Soluto
Bicarbonato

En agua

En alcohol

En aceite

0.5 g

0.5 g

0.5 g

Sal

3g

0.5 g

0.5 g

Azcar

2g

0.5 g

0.5 g

OBSERVACIONES

Tanto el aceite como el alcohol y agua son sustancias liquidas aunque el aceite es mas
denso y viscoso con olor al igual que el alcohol, pero este es menos denso. El agua
como se dijo en la introduccin de esta practica e incoloro, inspido e inodoro, el azcar
tiene un sabor dulce, la sal tiene un sabor amargo y el bicarbonato igual que la sal,
todas presentan una forma de granos pequeos.

ANLISIS Y CONCLUSIN

Al realizar el experimento se cumpli la hiptesis dada anteriormente aunque el agua

no pueda disolver todo si hay gran cantidad de sustancias que logro disolver mas, sin
embargo se debe mencionar que el experimento fue inconcluso debido a la falta de
tiempo pero con lo que logramos observar se cumpli la hiptesis al compararla con el
aceite y el alcohol el agua pudo disolver a la sal as como el bicarbonato y el azcar
hasta que tuvimos que incrementar las sustancias en cantidad.

CUESTIONAR
IO
Cules son las variables que intervienen en el fenmeno de la disolucin?
R: Soluto y Disolvente
A temperatura ambiente cul de los tres disolventes result ser el mejor?
R: Resulto ser mejor disolvente el agua a temperatura ambiente
Al realizar las disoluciones dentro del vaso con agua caliente mejor o disminuy la
capacidad de disolucin de cada disolvente?
R: Solo mejoro en el Agua, en los otros no hubo algn cambio
Cul de los tres disolventes fue el mejor? Explica tu respuesta.
R: El mejor disolvente fue el agua por que este compuesto (Agua) es el que mas tiene la
capacidad de mezclarse con los solutos, pero no podemos decir que es el disolvente universal
por que no todos los objetos que estn a nuestro alrededor los puede disolver

BIBLIOGRAF
A

http://www.aula21.net/nutricion/agua.htm
http://www.fao.org/docrep/006/w1309s/w1309s06.htm
https://es.wikipedia.org/wiki/Solubilidad
http://definicion.de/solubilidad/