UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Facultad de Ingeniera Industrial y de Sistemas

Mg. Ing. Rubn Prez Bolvar

E-mail: perezbolivarfrancisco@yahoo.com
Telfonos: 993891109 - 988705480

 Cul es el objetivo de
las empresas?

Generar utilidades

 CMO LO
LOGRAN?

Mediante la produccin de
bienes y servicios

Producto: bien o servicio obtenido

mediante una serie de procesos.
Produccin: cantidad de productos
conseguidos en determinado perodo.
Proceso: cambio en las propiedades
de un objeto incluyendo geometra,
dureza y otros.
Serie de actividades para proporcionar
un servicio.

CICLO DE VIDA DE UN
PRODUCTO

Diseo, direccin y control sistemtico de

los procesos que transforman los
insumos en servicios y productos para
los clientes internos y externos.
La gestin est presente en todos los
departamentos de una empresa.

Cliente interno: empleados o procesos

que dependen de los insumos de otros
empleados o procesos para realizar su
trabajo.

Cliente externo: usuario final

Productividad: valor de los productos

(bienes y servicios) dividido entre el valor
de los insumos (recursos).
Productos
Productividad = ---------------Insumos

CAMPOS DE LA INGENIERA
MECNICA
Diseo
Produccin

Ingeniera Mecnica

Mantenimiento
Energa
Gestin

DISEO

PRODUCCIN

MANTENIMIENTO

ENERGA

GESTIN

 Gerencia de Procesos: implica toma

de decisiones.
Pasos para la Toma de Decisiones:
a) Identificar y definir con claridad el
problema.
b) Obtener
informacin
sobre
las
posibles alternativas de solucin.
c) Seleccionar la mejor alternativa.
d) Implementar
la
alternativa
seleccionada.

Serie de procesos que produce un

servicio o bien que satisface a los
clientes. Cada actividad de un proceso
debe agregar valor.

FACTORES DEL ENTORNO DEL DISEO

Seguridad

Normas y
Estndares

Medio Ambiente

Exigencias del
Cliente

Competitividad

Ergonoma

Equipamiento e
Instalaciones

Calidad

Volumen de
Produccin

Esttica

Rendimiento de
la Planta

Diseo de
Producto

Valor y Utilidad

Proceso de
Produccin

Mantenibilidad

Patentes

Documentacin

Riesgo del
Proyecto

Peso y Tamao

Coste del
Producto

Materiales

Capacidad de los
Proveedores

Envasado
Expedicin

COMPETITIVIDAD

 POR QU NUESTRO
PRODUCTO PODRA SER
COMPETITIVO ?

EQUIPAMIENTO
E
INSTALACIONES

DECAPADO POR
GRANALLADO

VOLUMEN DE
PRODUCCIN

CORTADORA
DE PLASMA

RENDIMIENTO
DE LA PLANTA

MQUINA INEFICIENTE

PROCESOS
DE
PRODUCCIN

CONVERGENTE
DIVERGENTE

DIRECTO

PATENTES

CMARA INSTNTANEA

RIESGO DEL
PROYECTO

PUENTE TACOMA CADO

POR RESONANCIA

ENVASADO
EXPEDICIN

CARACTERSTICAS DE LOS
ENVASADOS

CAPACIDAD
DE LOS
PROVEEDORES

TAPETE ELABORADO EN SAN

PEDRO DE CAJAS - PER

MATERIALES

 POR QU NUESTRO CEVICHE

ES SUPERIOR EN SABOR AL
QUE SE PREPARA EN
OTROS PASES ?

COSTO
DEL
PRODUCTO

 POR QU SE VENDEN
LOS CALZADOS CHINOS ?

PESO Y TAMAO

VARIACIONES EN PESO
Y TAMAO

DOCUMENTACIN

 QU LQUIDO
CONTIENE UNA
BATERA ?

MANTENIBILIDAD

 CUNTO
CUESTA
MANTENER ESTOS
PISOS ?

VALOR
Y
UTILIDAD

 CUNTO CUESTA ESTA FAJA ?

ESTTICA

 CUL LE APETECE
COMER ?

CALIDAD

 QU MAYONESA USAN EN
SU CASA Y POR QU ?

ERGONOMA

 EN CUL DE LAS DOS TINAS

EL NIO SE SENTIRA MAS
CONFORTABLE ?

SEGURIDAD

APLICACIN DEL POKA

YOKE

NORMAS
Y
ESTNDARES

MEDIO AMBIENTE

REQUISITOS PARA
INSTALAR UNA ESTACIN
DE COMBUSTIBLE

EXIGENCIAS
DEL CLIENTE

PLANOS DE DETALLE

GRACIAS