Instituto Politécnico Nacional

Escuela Nacional de Ciencias Biológicas

CALCULO DIETETICO
por:
Carrillo Sánchez Alma Karina
Figueroa Ducoing Belem
Martínez Martínez Estefani
 Datos
PARAMETRO
GENERO Femenino

EDAD 22 años

TALLA 160 cm

PESO 56 kg.

IMC 21.87

ACTIVIDAD Moderada

DIAGNOSTICO Adecuado
 DESAYUNO
Alimento Cantidad (gr)
Jugo de Naranja (un vaso) 250
Huevo ( 1 pieza) 52.8
Aceite de olivo (una 5 gr
cucharadita)
Jitomate (2 cucharadas 20
soperas)
Cebolla ( cucharada sopera) 10
Tortillas de Maíz (2 50
medianas)
Leche descremada (un vaso) 250
Café ( una cucharadita) 5
Azúcar ( 2 cucharaditas) 10
Pan de dulce 40
 COLACIÓN

Alimento Cantidad (gr)

Manzana mediana 250
Yogurt natural 250
 COMIDA
Alimento Cantidad (gr)
Sopa de lentejas 70
½ lata de atún en agua 60
Cucharadita de mayonesa 14
Lechuga (hoja grande ) 10
Jitomate 50
Cebolla 15
Zanahoria y chícharo cocido 30 y 20
6 piezas de galletas saladas 24
Limon 10
6 cucharaditas de azucar 3.75
 CENA
Alimento Cantidad (gr)
Papaya picada (1 tazón) 200
Al mendras( 2 cucharaditas 20
soperas)
Un vaso de leche descremada 250
Un palto de korn flakes 45
 GRAFICA RADIAL DEL % DE ADECUACION
Vit. B12 Agua Fibra
Ac. Fólico Kcal
10
Vit. B6 HCO

Niacina Proteínas

5
Vit. B2 Grasa
% de adecuacion recomendada
% de adecuacion real
Vit. B1 Colesterol
0

Vit. C AG Sat.

Vit. A AG. Mono

Zn AG.Poli

K Ca
Na P
Mg Fe