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ACTIVIDAD N1.
PODER REDUCTOR DE CARBOHIDRATOS
DATOS OBTENIDOS:
ACTIVIDAD N2.
COAGULACIN DE LAS PROTENAS:
DATOS OBTENIDOS:
ACTIVIDAD N3.
REACCIN DE BIURET:
DATOS OBTENIDOS:
ACTIVIDAD N4.
DETERMINACIN DE INSATURACIONES EN
CIDOS GRASOS:
DATOS OBTENIDOS:
ACTIVIDAD N5.
PROPIEDADES DE LOS JABONES:
DATOS OBTENIDOS:
ACTIVIDAD N6.
RECONOCIMIENTO DE CIDOS GRASOS
LIBRES:
DATOS OBTENIDOS:
CONCLUSIN: