TECNICO OPERADOR DE PLANTAS INDUSTRIALES

OPERACIONES UNITARIAS

Calorimetria

CONCEPCION, 6/10/2015

Introduccion
Lo primero que se debe considerar
es que calor y temperatura -en
Fsica- son cosas diferentes.
En el lenguaje coloquial se utilizan
casi como sinnimos. Pero ac en
calorimetria no se considera asi.

 La temperatura, que se simboliza T, es

una manifestacin de la materia detectable
por los sentidos de nuestra piel y
fundamentalmente por los termmetros.
Se puede considerar como una propiedad
emergente de la energa cintica promedio
de todas las molculas y tomos que
integran un cuerpo (del movimiento, de la
agitacin)

 Calor, que se simboliza Q, no es

algo fcil de medir ni explicar. Calor
es energa fluyendo de un cuerpo a
otro debido a diferencias de
temperatura desde mayor
temperatura a menor temperatura, o
cambios de estado (por ejemplo,
slido a lquido)

Calorimetria

Es la parte de la fisica que estudia la

transferencia de energia entre cuerpos
cuando las transferencias se da en forma de
calor.

Estados de la materia
Estado slido
Estado lquido
Estado gasoso

Formas de calor

Cuando un cuerpo recibe energia, esta puede

producir variacion de temperatura o cambio d
estado.
Cuando el efecto producido es la variacion de
temperatura se tiene que el cuerpo recibe calor
sensible.
Si el efecto es el cambio de fase el calor recibido
se denomina calor latente

Una caloria
Se define caloria como la cantidad de calor
necesaria para un gramo de agua pura a
presion de 1 atm cambie su temperatura de
14,5 C a 15,5 C

Unidades de calor
En el sistema internacional S.I.
Joule

Una unidad de uso comn

1 4,184

Calora

Capacidad trmica:

Se define capacidad trmica como el cociente

entre la cantidad de calor (Q), que un cuerpo
recibe, y la variacion de temperatura
producida (T ).
Q
Ct=
T

Unidades

Las unidades de capacidad termica en el S.I es

:
Joule/Kelvin (J/K)
Tambien se utiliza
Cal/ C

Ejercicio

Se tienen dos cuerpos, A y B, reciben una cantidad de calor

igual a 500 cal. Las temperaturas se elevan 50C y
100 C respectivamente, cual es la capacidad trmica
de los dos cuerpos en Joule/Kelvin e cal /C?

Calor especfico (c):

La cantidad de calor transferido a una masa d

una sustancia es directamente proporcional a
las variaciones de temperatura.

El calor especfico de una sustancia es la

C. de calor requerida para aumentar un
cantidad
Ct
gramo de la sustancia
de
su
temperatura
en
1
c=

Ecuacin fundamental de calorimetria

La capacidad termica
y
el
calor
especifico
se
pueden
Q
Ct
combinar: Ct=
c=

Q = m * c * T

UNIDADES DE MEDIDAS
Unidades usuales

Unidades del SI

.......Cal................................Joule (J)

m.......gramo (g)....................Kilogramo (kg)

......Celsius (oC)...Kelvin (K)

..........cal/g.oC..J/kg.K

Intercambio de calor
Cuando dos o ms cuerpos, que estn a
diferentes temperaturas, se ponen en
contacto, de forma espontnea se producen
intercambios de calor entre ellos, que dejan
de ser alcanzado el equilibrio trmico.

Para evitar la influencia del intercambiador de

calor externo, es necesario para ponerlas en
un recipiente llamado calormetro.

Calor latente

El calor latente de cambio de estado es la

cantidad de calor que recibe la sustancia o
proceso, manteniendo la temperatura
transferido por unidad de masa durante el
constante, a condicin de que la presin n
cambia

Calor latente
Matematicamente se puede expresar por:
QL=Q/m

Q=m*QL

Q = cantidad total de calor latente

intercambiado en el proceso
m = masa del cuerpo
QL = calor latente de cambio de fase

Cambio de fase

Cuando cambiamos las condiciones fsicas de presin

temperatura, se puede cambiar el estado de la materia
Por ahora, vamos a tratar el cambio de fase a presin
constante, variando nicamente la temperatura. Los
procesos de cambio:

Fusion: transicin de slido a lquido;

Solidificacion: transicin de lquido a slido;
Vaporizacin: Cambio de lquido a vapor;
Condensacin: el vapor pasa a lquido;
Sublimacin: transicin de slido a vapor

Curvas de calentamiento y
enfriamiento

Esta grfica se denomina una

curva de calentamiento, si el
cuerpo est recibiendo calor o
curva de enfriamiento, si el
cuerpo est cediendo de calor.

as leyes generales del cambio de fas

Si la presin se mantiene constante durante e

cambio de fase, la temperatura permanece
constante.

Para una presin dada, cada sustancia tiene s

temperatura de cambio de fase perfectament
definida.

Variando la presin, la temperatura de cambio

de fase tambin variar.

PODER CALORIFICO
COMBUSTIBLE: cualquier sustancia que reacciona
qumicamente con un agente oxidante para obtener
fundamentalmente energa en forma de calor

Contiene elementos combustibles (C-H-S) + materia no combustible

(agua-silicatos-caliza-nitrgeno, etc)

Combustible se queman

Contienen energa acumulada, y al liberarla durante la

reaccin qumica (combustin), con el oxidante, se
manifiesta en forma de calor.

Poder calorifico
Es la cantidad de ENERGIA (calor) que
libera un kilogramo, o un metro cbico,
de combustible al oxidarse en forma
completa
Ejemplo Cuando el carbono se oxida y
se convierte en CO2

 Ecuacion de reaccion quimica

CH4+2*(02+3,76N2)
CO2+7,52*N2+2*H2O
UNIDADES(kcal/Kg) ; (kcal/m3) ; (BTU/lb) ; (BTU/pie3); (Kj/Kg) ;(Kj/m3)

FORMAS
El poder calorfico de un combustible puede ser:

.--Poder Calorfico Superior (PCS)

.--Poder Calorfico Inferior (PCI)

Poder calorifico superior

El poder calorfico superior (PCS) se define
suponiendo que el agua en los productos de
combustin esta en forma liquida, por lo que
el vapor de agua se encontrar totalmente
condensado.
Vapor de agua que proviene de:
a) la humedad propia del combustible y
hidrgeno
b) el aguadel
formada
por la combustin del
combustible.

Poder calorfico inferior

El poder calorfico inferior considera que el
vapor de agua contenido en los gases de los
productos de la combustin no condensa.
Solo se dispondr del calor de oxidacin del
combustible, al cual por definicin se
denomina:
Poder Calorfico Inferior del Combustible

Interpretacin del poder calorfico

inferior
Para obtener el Poder Calorfico de un
combustible es necesario que todo el
carbono (C) se oxide en forma completa
pasando
a anhdrido
carbnico
(CO2)
CH
4+02+3,76N
2
CO2+3,76*N2+2*H2O
+ calor de oxidacion del combustible

EL VAPOR DE AGUA CONTENIDO EN LOS

GASES DE COMBUSTION NO CONDENSA

Poder calorifico superior

Aqu se le suma al poder calorifico inferior
el calor de condensacion del vapor de
agua.
PCS=PCI+mh20p*(calor de condensacion
del agua)(QL)
mh20p=masa de agua en los productos

VISTA GRAFICA DEL PODER

CALORIFICO SUPERIOR

VISTA GRAFICA DEL PODER

CALORIFICO INFERIOR

Valores de poder calorifico para

diferentes sustancias

1 Kcal=4,184 KJ