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PROCESOS
Contenido
1. Introduccin
2. Conceptos asociados
3. Gestin de procesos
4. Mapeo de procesos
EL MUNDO CAMBIA......
CAMBIASTE TU?
Competencia
Cambios del Entorno
Permanen
te
Constante
Nivel de Incertidumbre
Corto
s
Cada vez mayor
Procesos
Que es un proceso?
Cualquier actividad o secuencia de actividades relacionadas
entre s, que emplean INSUMOS (ENTRADAS), le agregan
valor a stos, transformndolos en PRODUCTOS (SALIDAS)
que se suministran a clientes (internos o externos).
INSUMOS
(ENTRADAS)
PROCESO
Recursos
PRODUCTOS
(SALIDAS)
Cliente
Proveedor
PRODUCTO
DE CALIDAD
Tiempo, Costo
y entrega
Gente de
calidad
Enfoque al Proceso
Causa
Efecto
PROCESO
Mejorando el Proceso
RESULTADOS
Se logran mejores
resultados
Jerarqua de Procesos
EMPRESA
Macroproceso
Procesos
Actividades
Gestin de Procesos
La Gestin de
Procesos considera:
El modelamiento de los
procesos de la organizacin
El mejoramiento de los
procesos
INSUMOS
(ENTRADAS)
PROCESO
FLUJO
RECURSOS
SISTEMA
SISTEMA
PRODUCTOS
(SALIDAS)
CONTROLES
INSUMOS
(ENTRADAS)
PROCESO 2
FLUJO
CONTROLES
PRODUCTOS
(SALIDAS)
PROCESO 3
FLUJO
RECURSOS
RECURSOS
CONTROLES
PRODUCTOS
(SALIDAS)
PROCESO 1
FLUJO
RECURSOS
INSUMOS
(ENTRADAS)
PRODUCTOS
(SALIDAS)
DUEO
TIEMPO PROVEEDORES
DE CICLO
PROCESO
CLIENTES
LIMITES
MEDICION
PARTICIPANTES
COSTO
INSUMOS
PROCESO
PRODUCTOS
MEJORA
MODELAMIENTO DE
PROCESOS
Modelamiento de Procesos
Definicin
Producir un modelo abstracto del proceso, representado
grficamente de manera tal que permita la COMPRENSION
de como opera.
Estudiar un proceso existente para entender sus actividades.
El modelamiento de procesos implica identificar los procesos
de la empresa y definir (para cada uno de ellos) todos los
elementos del Estudio del Proceso, y las interacciones
existentes entre ellos.
Identificacin de Macroprocesos
Identificar los Macroprocesos de la Empresa:
Utilizar el Diagrama de Bloques para representar los
macroprocesos de la empresa.
Mapa de Procesos
PROCESOS ESTRATEGICOS
CLIENTE
Enfoque
al cliente
DIRECCION
Visin y Misin
Polticas y
Objetivos
MEDICION,
ANALISIS Y
MEJORA
Control de
Procesos
Producto No
Conforme
Estructura
organizativa
Comunicacin
interna
Reclamos
Auditorias
internas
Provisin de
recursos
Revisin por la
Direccin
Nivel de
satisfaccin
CLIENTE
PROCESOS OPERATIVOS
CLIENTE
AUTORIDADES
MERCADO
Requisitos legales
DISEO Y DESARROLLO
Pronstico de ventas
Proveedores de
servicios
PRODUCCIN
Productos y servicios
CLIENTE
COMERCIALIZACIN
CLIENTE
Documentos de cobranza
PROCESOS DE SOPORTE
Capacitacin Evaluacin del Evaluacin de Mantenimiento Resguardo de
del personal
desempeo
proveedores
de mquinas
informacin
Soporte de
sistemas
Control de
Calidad
Gestin
contable
Gestin de
cobranzas
Gestin
financiera
Asesora legal
estratgicos,
Macroprocesos Estratgicos:
Estratgicos
- Son los macroprocesos que describen los objetivos, planes y
programas de mediano y largo plazo.
Macroprocesos Operativos
- Son los macroprocesos que definen el negocio de la
Organizacin.
- Permiten diferenciar a una organizacin de otra.
- Dependen del sector en particular y de la estrategia de la
organizacin.
Macroprocesos de Soporte:
- Son los macroprocesos que sustentan la ejecucin de los
macroprocesos estratgicos y operativos
- Son normalmente genricaos, es decir se pueden aplicar a
cualquier sector industrial y es independiente de la estrategia.
ORGANIZACION FUNCIONAL
DIR
GGR
Funciones
Principales: Hasta
el nivel gerencial o
los que responden
al Gerente
General.
DE SOPORTE
ADMINISTRACION
ADM. FINANCIERA - CONTABLE
LEGAL
SISTEMA DE INFORMACION
CONTROL DE COSTOS
AUDITORIAS
Dueo del
Macroproceso
Responsabilidad
complementaria
Identificacin de Procesos
Identificar los procesos de cada macroproceso:
Utilizar el Diagrama de Bloques para definir los procesos en
que se divide cada macroproceso.
Inicio
Diagrama de
Procesos
Fin
Proceso
Procesos,
como
DIAGRAMAS DE FLUJO
El Diagrama Operacional:
- El Diagrama Operacional describe el flujo del proceso.
- El Diagrama Operacional resulta de combinar un Diagrama
de Flujo con la parte de la organizacin que participa en la
ejecucin de las actividades del proceso.
- El diagrama incluir las diferentes entradas y salidas del
proceso.
Smbolos:
- Inicio y fin del diagrama
- Conector
DIAGRAMAS DE FLUJO
- Operacin
- Decisin
- Documentacin
- Inspeccin
- Almacenamiento
- Transporte
- Espera o Demora
- Secuencia
proceso
del
Formato
Un formato estndar que se puede utilizar para describir el
diagrama operacional ampliado puede ser el siguiente:
R 3
R 2
Actividad
R 1
Responsable
Observaciones
1.- A1
Ai
Ri
= Actividad
=
Responsable
(participante)
2.- A2
3.- A3
Comunicar al Gerente
4.- A4
5.- A5
6.- A6
7.- A7
8.- A8
MEJORAMIENTO DE
PROCESOS
Mejoramiento de Procesos
ENTENDER LA NECESIDAD DE
MEJORAMIENTO
Impulsores
Dolor :
Bajas utilidades
Reduccin de la participacin del
mercado
Alto nivel de desperdicios y
reprocesos
Exceso de endeudamiento
HACERALGO
ALGO
HACER
AHORA!!
AHORA!!
Mejoramiento de Procesos
Temor :
Nueva competencia
Mercado cambiante
Poltica gubernamental
Decreciente poder de
negociacin
Ambicin :
Aumentar la participacin del
mercado
Ingresar a nuevos mercados
Ingresar a nuevos negocios
Incrementar su posicin de
liderazgo
HACERALGO
ALGO
HACER
PRONTO
PRONTO
MEJOR
MEJOR
MOMENTO
MOMENTO
PARAMEJORAR
MEJORAR
PARA
Mejoramiento de Procesos
INNOVACION
P
H
V
P
H
P
V H
P
V H
A
V
P
H
MEJORAMIENTO
+
MANTENIMIENTO
INNOVACION
A
P
H
V
P
H
P
V H
P
V H
A
V
P
H
P
H
MEJORAMIENTO
+
MANTENIMIENTO
MANTENIMIENTO
MEJORAMIENTO
MANTENIMIENTO
PAG. 1
Casos prcticos
Mapeo de procesos
Macroprocesos Estratgicos
Macroprocesos Operativo
Administracin
y SAC
Logstica
(Almacn)
Ventas Linea B
Macroprocesos de Soporte
Cliente
Cliente
Ventas Linea A
Mapa de Procesos
PROCESOS ESTRATEGICOS
CLIENTE
Enfoque
al cliente
DIRECCION
Visin y Misin
Polticas y
Objetivos
MEDICION,
ANALISIS Y
MEJORA
Control de
Procesos
Producto No
Conforme
Estructura
organizativa
Comunicacin
interna
Reclamos
Auditorias
internas
Provisin de
recursos
Revisin por la
Direccin
Nivel de
satisfaccin
CLIENTE
PROCESOS OPERATIVOS
CLIENTE
AUTORIDADES
MERCADO
Requisitos legales
DISEO Y DESARROLLO
Pronstico de ventas
Proveedores de
servicios
PRODUCCIN
Productos y servicios
CLIENTE
COMERCIALIZACIN
CLIENTE
Documentos de cobranza
PROCESOS DE SOPORTE
Capacitacin Evaluacin del Evaluacin de Mantenimiento Resguardo de
del personal
desempeo
proveedores
de mquinas
informacin
Soporte de
sistemas
Control de
Calidad
Gestin
contable
Gestin de
cobranzas
Gestin
financiera
Asesora legal
MACROPROCESOS
3. Gestin
de
Cobranzas
4. Soporte
y Asesora
Tcnica
5. Estudios de
Investigacin y
difusin
6. Mantenimiento de
Mquinas
Atencin de
Naves
Captacin
de Clientes
Liquidacin
de Naves
Agenciamiento Portuario
Macroprocesos de Soporte
CLIENTES
CLIENTES
Macroprocesos Operativos
CLIENTES
Atencin de Naves
Liquidacin de Naves
Captacin de Clientes
Agenciamiento Portuario
CLIENTES
Macroprocesos Operativos
Enfoque al cliente
Polticas y
Objetivos
Planeamiento
Estratgico
Plan de Ventas e
Inv. Mercados
Revisin por la
Direccin
MACRO-PROCESOS OPERATIVOS
Necesidades
del cliente
TCNICO-COMERCIAL
Identificacin de
necesidades del
cliente
Informacin
Cotizacin de
requerimientos
CLIENTE
Servicio
Asistencia
tcnica
CLIENTE
Pedido de
productos
Atencin de
pedidos
Documentos de cobranza
Gestin de
cobranzas
Amortizaciones
CLIENTE
Plan de
produccin
Recepcin de
materiales
Produccin
Productos
Despacho
PRODUCCIN
MACRO-PROCESOS DE APOYO
Capacitacin
del personal
Gestin de
crditos
Costo de
produccin
Resguardo de
informacin
Gestin
financiera
Mantenimiento
preventivo
Gestin
contable y legal
Evaluacin de
proveedores
Gestin de
compras
ALUMNOS
Contacto con
el alumno
Grados y Titulos
Organizar,coordinar y
evaluar los cursos de
induccin
Definir tamao de
Grupos por
Servicios,Horarios,
Aulas,etc.
Marketing
RR.HH.
FACULTAD
Administrat
Programas y
Sistemas de
Evaluacin
Sistemas
Adm. y Finanzas
Logstica
F : Cronograma y Horarios
K : Historial de Cursos.
G : Diploma Universitario
D : Servicios de Apoyo
ALUMNOS
Servicios
Universitarios
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
COMPROMISO DE LA
GERENCIA
RECURSOS
POLITICA DE CALIDAD
RRHH
OBJETIVO DE
CALIDAD
ESTRUCTURA
ORGANIZATIVA
INFRAESTRUCTURA
ALUMNOS
Definir tamao de
Grupos por
Servicios,Horarios
, Aulas, etc.
FACULTAD
Administrar
Programas y
Sistemas de
Evaluacin
ACCIONES
CORRECTIVAS
CONTROL DE
PROCESOS
REVISION POR LA
DIRECCION
Grados y Titulos
MEJORA Y CONTROL
DE CALIDAD
COMUNICACIN
INTERNA
AMBIENTE DE TRABAJO
Servicios
Universitarios
Contrato con el
alumno
control
CONTROL DE
SERVICIO
TRATAMIENTO DE
SERVICIOS NO
CONFORMES
RECLAMOS DE ALUMNOS
SERVICIOS NO
CONFORMES
ALUMNOS
DIRECCIN
ESTRATEGICOS
MACROPROCESOS / PROCESOS
Gerente Operaciones
D
A
E
P
JEFE MACROPROCESO
Nivel de Responsabilidad
P
P
D
P
D
P
OPERATIVOS
A
P
P
APOYO
P
P
JEFATURAL
ASISTENCIAL
Gerente de Operaciones
APOYO
OPERATIVOS
ESTRATEGICOS
MACROPROCESOS / PROCESOS
NIVEL
RESP
Polticas y objetivos
Plan estratgico
Plan comercial
Plan de operaciones
Investigacin de mercados
ACTIVIDADES
1
PHVA
P
VA
Revision de desempeo
VA
Captacin de clientes
10
11
12
13
14
15
Atencin de naves
Transmisin de manifiestos
Estiba y desestiba
Liquidacin de naves
16
Capacitacin de personal
17
Gestin contable
18
Gestin financiera
19
FRECUENCIA
D
S M
Jefe Ventas
Vendedor
DS
SE
DS
SE
.
.
.
2. INVESTIGACIN
DE M ERCADOS
SE
SE
DS
SE
DS
SE
DS
SE
3. FORM ULACIN
DEL PRESUPUESTO
ANUAL DE
VENTAS
DS
SE
DS
SE
DS
SE
DS
SE
DS
SE
DS
SE
.
.
.
4. CONTROL Y
EVALUACIN DE
RESULTADOS
TRIM ESTRAL
5. REGISTRO DE
PRODUCTOS
15.
su aprobacin.
16. Recepcin del Certificado de Registro del producto de SENASA, re misin del
mismo a la Gerencia de Logstica y archivo de copia del Certificado de
Supervisa = ( S )
Ejecuta = ( E )
Anual
Semestral
Trimestral
SE
Juan Prez
1. FORM ULACIN
DE POLITICAS Y
PROCEDIM IENTOS
E INDICADORES DE
GESTIN DE
VENTAS
Mensual
DS
.
.
.
.
.
I. PLANEAM IENTO
.
DE VENTAS
PROCESOS
Semanal
MACRO
PROCESOS
"LIDER"
FRECUENCIA
DS
DS
DS
Participa = ( P )
PROCESOS
.
.
.
.
.
1. FORM ULACIN
DE POLITICAS Y
PROCEDIM IENTOS
E INDICADORES DE
GESTIN DE
VENTAS
2. INVESTIGACIN
DE M ERCADOS
FRECUENCIA
D
S M T
S A
I. PLANEAM IENTO
.
DE VENTAS
.
LINEA "A"
3. FORM ULACIN
.
DEL PRESUPUESTO
.
ANUAL DE
.
VENTAS Y
GASTOS
.
.
.
4. CONTROL Y
EVALUACIN DE
RESULTADOS
TRIM ESTRAL
5. REGISTRO DE
PRODUCTOS
.
.
6. PROGRAM ACIN
DE VENTAS
SEM ANAL
7. VENTAS Y
SERVICIOS
8. POST VENTA
Y SERVICIOS
21.
.
.
9. EVALUACIN
Y CONTROL
DE VENTAS
.
.
II. GESTIN
DE VENTAS Y
SERVICIOS
10. APOYO
.
ADM INISTRATIVO
.
A LA GESTIN DE
.
VENTAS
Continuacin...
Jefe Ventas
Vendedor
DS
SP
DS
SE
DS
SE
DS
SE
DS
SE
SE
DS
SE
DS
SE
DS
SE
DS
SE
DS
SE
DS
SE
DS
SE
.
.
II. GESTIN
DE VENTAS Y
SERVICIOS
8. POST VENTA
Y SERVICIOS
.
.
.
9. EVALUACIN
Y CONTROL
DE VENTAS
10. APOYO
ADM INISTRATIVO
complementarios
12. COBRANZAS
III. GESTIN
DE COBRANZAS
13. LIQUIDACIN DE
COBRANZAS
Carlos Garca
7. VENTAS Y
SERVICIOS
Anual
Semestral
SE
Trimestral
DS
29. Entrega al rea de Tesorera de los voucher, cheques, dinero en efe ctivo
Supervisa = ( S )
Ejecuta = ( E )
Jos Rodrguez
.
.
6. PROGRAM ACIN
DE VENTAS
SEM ANAL
Mensual
PROCESOS
Semanal
MACRO
PROCESOS
"LIDER"
FRECUENCIA
Participa = ( P )
III. GESTIN
DE COBRANZAS
13. LIQUIDACIN DE
.
COBRANZAS
.
.
.
.
.
.
.
.
IV. SOPORTE Y
ASESORA
TCNICA
.
.
.
.
18. PLANIFICACIN
DE ESTUDIOS DE
INVESTIGACIN
19. ELABORACIN
.
DEL PROTOCOLO
.
DE ESTUDIOS DE
.
INVESTIGACIN
.
.
V. ESTUDIOS DE
INVESTIGACIN
Y DIFUSIN
.
.
.
.
.
.
.
21. DIFUSIN DE
RESULTADOS DE
ESTUDIOS DE
INVESTIGACIN
INTERNA Y
EXTERNA
DS
DS
DS
DS
DS
DS
31.
17. CAPACITACIN
TECNICA INTERNA
Y EXTERNA
DS
14. SOPORTE Y
ASESORA
TCNICA A
VENTAS
16. PRUEBAS DE
.
CAM PO AL
CLIENTE
D
D
34. Coordinacin con los clientes para las visitas tcnicas de campo.
Ejecucin de las visitas programadas y elaboracin del informe
35.
correspondiente.
Induccin al cliente sobre la utilizacin de los productos veterinarios
36.
de la lnea
D
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D
61.
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Captacin y
Mantenimiento de
Alumnos
Marketing
Grados y Titulos
RR.HH.
Sistemas
Adm. y Finanzas
ALUMNOS
ALUMNOS
Servicios
Universitarios