Professional Documents
Culture Documents
Antrio
caro Fernandes
Lneker Oliveira
Matheus Santana
Petrolina-PE
1
Introduo
Aspectos
Botnicos
Variedades
Classificao
Introduo.
Destaque por grande diversidade de cores
e durabilidade
Corte de flores, flor envasada , decorao
de jardins
Estados unidos e Holanda principais
produtores
So Paulo principal produtor nacional
Introduo
Aspectos
Botnicos
Variedades
Classificao
Aspectos Botnicos.
Nativos da Amrica central e do sul
Regies tropicais e subtropicais
Famlia Araceae, gnero AnthuriumCaule
herbceo consistente,ascendente
Flor constituda por um espdice e
espata
600 espcies conhecidas
Planta perene
Flor andrgina
Protognia
Introduo
Aspectos
Botnicos
Variedades
Classificao
Variedades.
Importadas ou selees naturais
(APTA/IAC)
Aspectos
Botnicos
Introduo
Variedades
Classificao
Classificao.
1 Grupo - DE FOLHAGEM ATRATIVA so
aqueles
que,
mesmo
apresentando
inflorescncias, constitui-se a folhagem o
principal atrativo; neste grupo temos as
seguintes espcies(adaptado de LOPES &
MONTOVANI, 1996):
Anthurium
Anthurium
Anthurium
Anthurium
crystalinum
warocqueanum
magnificum
acaule
Introduo
Aspectos
Botnicos
Variedades
Classificao
Classificao.
2 Grupo - DE FLORADA ATRATIVA
espcies que so cultivadas pela beleza
de sua inflorescncia, que podem ser
cortadas ou mantidas na prpria planta.
(adaptado de LOPES & MOTOVANI, 1996)
Anthurium andreanum
Var. album: espata branca, espdice branco
Var. amoenum espata rseo-carmim, espdice
branco e amarelo-claro
Anthurium scherzerianum
Condies de
Cultivo
Propagao
Produo de
mudas
Solo e
Substrato
Condies de Cultivo.
Temperatura
-
Condies de
Cultivo
Propagao
Produo de
mudas
Solo e
Substrato
Condies de Cultivo.
Luminosidade
Variao do tamanho da espata
Sombreamento varia com: idade das plantas,
cultivares, e condies climticas
50 a 90% de sombreamento, 70-80% o mais
utilizado
Malhas de polietileno colorao preta
Utilizao de telas duplas( fixa e mvel)
Insuficiencia de luz causa estiolamento e
enfraquecimento,mas aumenta brilho da espata
Excesso de luz causa reduo da produo e
danos como queima de folhas e da espata
Malhas fotoconversoras tem efeito vriavel
Condies de Cultivo.
Umidade Relativa
Superior a 50% ,no deve ultrapassar 90%
10
Solo e Substrato.
Cultivo pode ser diretamente no solo, vasos
com substratos, substratos inertes.
Cultivo no solo mais praticado, aplica-se
serragem de madeira de modo a cobrir o solo
Cultivo em vasos - substrato
pode ser
formulado pelo produtor.
Deve apresentar: boa capacidade de
reteno de gua, boa aerao, poder de
tamponamento
ex: areia grossa, esterco de curral curtido e
fibra de coco (1:1:1)
Cultivo sem solo- os mais utilizados so fibra
de coco e espuma fenlica.
12
Canteiro.
Dimenses
Carreadores = 0,4 0,6 m
Corredores : largura = 4 m
13
Canteiro.
Densidade de Plantio
Quatro fileiras de plantas por canteiro
Espaamento entre plantas: 0,35 m x 0,35 m ou
0,35 m x 0,40 m
14
Irrigao.
Manter condies adequadas de umidade
no solo
Boa drenagem
Sistemas
Gotejo
Microaperso
15
Adubao.
Anlise de solo e planta: V% 60%
(calagem)
Adubao bsica: P2O5, substrato
orgnico
Adubaes complementares: 45 a 75 dia
O pH ideal para a cultura varia de 5,5 a
6,5.
16
Adubao.
17
Deficincia nutricional.
Boro
Deficincia nutricional.
Zinco
Boro e Cobre
Zinco
19
Problemas Fitossanitrios
Rstica e resistente
Monitoramento: Minimizar danos
MIP
Fsicos
Cultural
Excluso
Biolgico
Qumico
20
Problemas Fitossanitrios
Pragas
caros
21
Problemas Fitossanitrios
Pragas
Lagartas
22
Problemas Fitossanitrios
Pragas
Tripes
23
Problemas Fitossanitrios
Pragas
Cochonilha
24
Problemas Fitossanitrios
Pragas
Pulges
25
Problemas Fitossanitrios
Doenas
Antracnose
Bacterioses
Ferrugem
Morfo-Cinzento
26
Problemas Fitossanitrios
Doenas
Ferrugem
Mancha Bacteriana
27
Problemas Fitossanitrios
Doenas
Ferrugem
Antracnose
28
Colheita e Ps-Colheita.
20 a 29 dias aps o surgimento da
inflorescncia
Evitar danos mecnicos
Colher nos horrios com temperaturas
amenas
Ponto de corte
Pednculo firme
Espata expandida
Mudana na colorao da espdice (3/4 da
rea da espdice)
29
Colheita e Ps-Colheita.
Classificao.
A1 Frescas, limpas, bom formato, colorido
prprio, livre de leses, sem deformidade
A2 Leves desvios dos requisitos anteriores
B1 Com desvios mais acentuados
30
Colheita e Ps-Colheita.
Conservao.
Soluo contendo 2% sacarose e 200 mg/L
de cido citrico
Manter as hastes em agua limpa e trocar a
cada 2 dias
Cortar a base da haste em 3 cm uma vez
por semana
31
Colheita e Ps-Colheita.
Armazenamento.
Refrigerao entre 13 e 17 graus e 90% de
umidade
Refrigerao abaixo de 10 graus induz a
mudana de colorao e necrose da espata
e espdice.
Embalagem
32