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UNIVERSIDAD FERMN TORO

FACULTAD DE INGENIERA
INGENIERA DE MANTENIMIENTO MECNICO

Gestin Empresarial

Cabudare, Febrero 2016.

Elier Alvarez
C.I 22.323.550
Gernaldo Castillo
C.I 18.736.466

EL RETO DE LA PRODUCTIVIDAD
La creacin de bienes y servicios requieren transformar los
recursos en bienes y servicios. Cuanto ms eficazmente
realicemos esta transformacin, tanto ms productivos seremos.
PRODUCTIVIDAD
Es el cociente entre la produccin (bienes y servicios) y los
factores productivos (recursos como el trabajo o el capital). El
trabajo de un director de operaciones es potenciar (mejorar)
este cociente entre produccin y factores productivos. Mejorar la
productividad significa mejorar la eficiencia.
Esta mejora se puede conseguir de dos formas: Reduciendo
los factores productivos mientras la produccin permanece
constante, o aumentando la produccin mientras los factores
productivos permanecen iguales, Las dos suponen un aumento
de la productividad.

Como medir la
productividad?
La productividad se define como la relacin entre insumos
y productos, en tanto que la eficiencia representa el costo
por unidad de producto. Por ejemplo:
En el caso de los servicios de salud, la medida de
productividad estara dada por la relacin existente entre el
nmero de consultas otorgadas por hora/mdico. La
productividad se medira a partir del costo por consulta,
mismo que estara integrado no solo por el tiempo
dedicado por el mdico a esa consulta, sino tambin por
todos los dems insumos involucrados en ese evento
particular, como pueden ser materiales de curacin
medicamentos empleados, tiempo de la enfermera,

Productividad y sector servicio


El sector servicios ofrece un reto especial para la medicin precisa
de la productividad y su mejora, elmarco analtico tradicional de la
teora econmica se basa principalmente en actividades para la
produccin de bienes. En consecuencia la mayor parte de los datos
econmicos publicados se relaciona can laproduccin de bienes. Sin
embargo. Las datas indican que a medida que nuestra economa de
serviciosactual ha aumentado en tamao, hemos tenido un
crecimiento de la productividad ms lenta.

SERVICIO
Es todo un sistema de actividades que tiene un negocio, buscando
con ellas suplir necesidades del cliente y la mxima satisfaccin
del mismo.
BIEN
Es un elemento tangible (que se puede palpar). Con su produccin
se persigue, al igual que con el servicio, colmar las necesidades
de los clientes y la mxima satisfaccin al consumirlo.
La principal diferencia entre ambos es la intangibilidad en los servicios.
Los productos, al ser tangibles y poder ser percibidos por los sentidos,
pueden probarse, mirarse, olerse, etc. El cliente tiene una imagen de lo
que va a recibir. Lo contrario sucede con los servicios, al no poder ser
percibidos por el cliente, no es fcil predecir que recibir parra ello se
debe buscar todos los elementos que podamos usar para que el cliente
pueda tener una idea en su mente de lo que va a recibir. Ejemplo: los
lavados de autos, las tintoreras y los restaurantes, con las muestras de
servicio de la empresa, los clientes tendrn la oportunidad de observar la
evidencia fsica de este y se formaran percepciones relacionadas con la
empresa y su capacidad de desempeo.

FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD


Factores externos, de producto, de proceso, de capacidad e
inventarios, de fuerza de trabajo y de calidad.
1. Factores externos.
Incluyen la regulacin del gobierno, competencia y demanda, estn
fuera del control de la empresa, estos factores pueden afectar tanto al
volumen de la salida como a la distribucin de la entradas.
Reglamentacin del Gobierno. La legislacin obrera, las leyes
proteccionistas y las reglamentaciones fiscales inciden directamente o
indirectamente sobre la productividad.
La reglamentacin para proporcionar equilibrio entre el progreso
industrial y las metas sociales deseadas, como un medio ambiente mas
limpio y lugares de trabajo mas seguros no se consideran
contraproducentes. Cualquier intento de reglamentar reas diferentes de
estas resulta generalmente conflictivo y confuso.
2. De producto.
Es un factor que puede influir grandemente en la productividad,
usualmente se reconoce que la investigacin y desarrollo conducen a
nuevas tecnologas las cuales mejoran la productividad.

FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD

3. Proceso.
Estos factores incluyen flujo del proceso, automatizacin, equipo
y seleccin de tipos de proceso. Si el tipo de proceso no se
selecciona adecuadamente de acuerdo al producto y al mercado,
pueden resultar deficiencias. Dentro de un proceso dado existen
muchas formas de organizar el flujo de informacin, el material y los
clientes. Estos flujos se pueden mejorar con nuevos equipos de
anlisis de flujos de procesos, con incrementos en la productividad.
4. De capacidad e inventarios.
La capacidad en exceso, es con frecuencia, un factor que
contribuye a reducir la productividad, la capacidad casi nunca puede
ajustarse a la demanda, pero la planeacin cuidadosa de la
capacidad puede reducir tanto la capacidad en exceso como la
capacidad insuficiente.
El inventario puede ser un impedimento o una ayuda para la
productividad de una empresa. Muy poco inventario puede conducir
a la perdida de ventas, volumen reducido y productividad mas baja;
demasiado inventario producir costos mas elevados de capital y
menor productividad. La solucin a este problema, para empresas
con manufactura repetitiva son los sistemas de inventarios justo a

FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD


5. Fuerza de trabajo y de calidad.
La fuerza de trabajo es tal vez el mas importante de todos, esta
asociado a un gran nmero de sus factores: seleccin y ubicacin,
capacitacin,
diseo
del
trabajo,
supervisin,
estructura
organizacional, remuneraciones, objetivos y sindicatos.
6. La calidad.
Con respecto a la calidad, se sabe que una baja calidad conduce
a una productividad pobre. La prevencin de errores y el hacer las
cosas bien desde la primera vez son dos de los estimulantes mas
poderosos tanto para la calidad como para la productividad.