TEMA DE EXPOSICIN:

SINTOMAS DE DEFICIENCIA Y TOXICIDAD DE

NUTRIENTES EN LAS PLANTAS
DOCENTE:
ING. NADIA MASAYA PANDURO TENAZOA
ESTUDIANTE:
ABRAHAM CAPITAN QUIRINO

Sntomas:

Sntomas, son las manifestaciones

visibles del proceso de infeccin en
los diferentes rganos de la planta.
Por ejemplo; pudricin, mosaico,
enanismo, marchitez, manchas
foliares, agallas.

ENFERMEDADES CAUSADAS POR

DEFICIENCIAS NUTRICIONALES
Las plantas requieren de varios elementos minerales
para desarrollarse normalmente; a algunos elementos
se les conoce como elementos mayores; N, P, K, Mg y
S. Necesarios en cantidades relativamente grandes;
mientras que otros como el He, Bo, Mn, Zn, Cu, Mo,
Ca, etc. son necesarios en cantidades pequeas y se
les denomina elementos menores o microelementos.
Ambos grupos de elementos minerales son esenciales
para las plantas. Cuando en las plantas no alcanzan
los niveles mnimos requeridos, stas se enferman y
muestran varios sntomas externos e internos que
pueden aparecer en cualquiera de los rganos de la
planta incluyendo hojas, tallos, races, flores, frutos y
semillas.

Por lo general, las cantidades inferiores al nivel normal

de la mayora de los elementos mayores, ocasionan
tan solo una disminucin en el crecimiento y
produccin de las plantas. Sin embargo, cuando sa
deficiencia superan los niveles crticos determinados,
las plantas muestran sntomas agudos y pueden morir.
Los elementos mayores que requieren las plantas en
grandes cantidades como es el caso del N y K casi
siempre son menos txicos que los elementos que se
requieren slo en cantidades mnimas como es el caso
del Mn, Zn y el Bo, con excepcin de algunos
microelementos como el Mn y el Mg que son mucho
menos perjudiciales.

 Deficiencias de Nitrgeno (N)

Los sntomas que se presenten son falta de crecimiento, hojas
pequeas de color verde amarillentas, muerte de hojas
inferiores, maduracin prematura de frutos y semillas pequeas;
crecimiento espigado, rendimiento bajo; la relacin entre peso
neto de la raz y parte foliar, es muy alta acumulndose el azcar
en los tejidos pues el nitrgeno forma parte de los compuestos
esenciales como la clorofila, hormonas, aminocidos y protenas.
Esta deficiencia se corrige con aplicaciones de abonos ricos en
nitrgeno.

 Deficiencia de Fsforo (P)

Las plantas deficientes con deficiencia de fsforo, presentan un pobre
desarrollo radicular crecen y maduran lentamente aunque el follaje
permanece verde. El fsforo, es esencial para la transformacin de los
hidratos de carbono y para la respiracin; se encuentra en las
ncleoprotenas y en los lpidos.
Sntomas de deficiencia:
Enanismo con colores verdes intensos y pobre
desarrollo radicular.
Produccin excesiva de antocianinas
Maduracin retrasada (frutos y semillas)

 Deficiencia de Potasio (K)

Aunque no forma parte de compuestos orgnicos en la

clula de la planta viva, las plantas en crecimiento lo
requieren, Acta como catalizador, reduciendo los
nitratos e intervienen en la conversin del almidn en
azcar. Tambin intervienen en la fotosntesis y es
esencial para las actividades del cambium. La
deficiencia produce amarillamientos y quemaduras en
los bordes y puntas de las hojas; a esto le sigue
amarilleo de los tejidos nternervales y finalmente un
bronceado y necrosis de los tejidos inicindose por las
hojas ms viejas.
Sntomas de deficiencia:

Problemas en elongacin celular.

Mal control estomtico.
Tejidos con paredes celulares ms dbiles.
Necrosis de bordes y puntas de hoja.

 Deficiencia del Boro (B)

Este elemento es importante en la divisin
celular y sntesis proteica; tambin es esencial
para la polinizacin y afecta tanto la formacin
de las flores, cuajado de frutos y produccin de
semillas.

La deficiencia se observa en los tejidos de

crecimiento: raz
hoja, tallo y provoca un crecimiento lento.
DEFICIENCIA DE BORO* Rigidez en los tallos.
* Hojas nuevas deformadas. * Clorosis irregular
* Produccin de cogollos escasa. * Las puntas
de las races se hinchan y dejan de alargarse. *
Los nuevos brotes aparecen quemados (como
si se hubiera acercado excesivamente el foco a
la planta) * Las hojas aumentan su grosor

DEFICIENCIA DE BORO * Rigidez en los tallos. * Hojas

nuevas deformadas. * Clorosis irregular * Produccin de
cogollos escasa.

 Deficiencia del Calcio (Ca)

El Ca es el principal constituyente de la lmina media
y de la pared celular; produce plantas achaparrados y
su follaje se riza y se hace quebradizo por la
acumulacin del almidn, tambin produce necrosis en
algunos tejidos por ejemplo la podredumbre terminal
de los brotes del tomate, corazn negro del apio, etc.

 Deficiencia del Cobre (Cu)

Las plantas sufren marchitamiento descendente conocido

como exantema.
La deficiencia de Cobre afecta el crecimiento y desarrollo
de las plantas desde jvenes. Los sntomas aparecen
primero en los brotes apicales (zonas meristemticas) y se
expanden a hojas, las que se observan fundamentalmente
recurvadas en las mrgenes, pudindose desarrollar
madera pobremente lignificada. Se asocia directamente
con una disminucin en el proceso de fotosntesis. Las
ramas pueden verse pendulosas en algunas
deficiencias en Eucalyptus. Es esencial en el normal
desarrollo de la madera.

E.globulus ssp. globulus con pices enrrollados y

necrosados producto de una deficiencia de Cobre en hojas
jvenes. Las
hojas se presentan con deformaciones importantes en forma y
tamao.

 Deficiencia de Hierro (Fe)

La deficiencia de ste elemento produce clorosis
que puede variar de intensidad, desde un moteado
ligero a una ausencia casi completa de clorofila.

Deficiencia de Manganeso (Mn)

Hojas jvenes presentan moteaduras
clorosis entre las nervaduras.
La carencia de Manganeso ofrece sntomas
parecidos a los del Hierro: hojas amarillas
entre los nervios que permanecen verdes.
Se puede diferenciar porque en este caso
aparece una aureola verde alrededor de los
nervios. Las causas de la carencia es por
suelos arenosos muy lavados

 Deficiencia de Magnesio (Mg)

Hojas viejas se tornan clorticas entre los
nervaduras,
hojas
jvenes
pueden
enrroscarse volvindose quebradizos y secos.