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DE ACIDO ASCORBICO EN
SEIS VARIEDADES DE SOYA
EN FUNCION A LA MATERIA
SECA DE LAS VARIEDADES DE
SOYA
BOLIVIA
INTRODUCCIN
Siendo nuestro Pas uno de los mayores
productores de Soya , daremos a conocer 6
variedades de soya
que actualmente
existen en Bolivia, las cuales explicaremos
su ciclo vegetativo , y realizaremos Diseo
de Bloques al Azar (DBA) o Diseo
Completamente al Azar (DBCA), donde
observaremos los resultados en los cuadros
de ANVA, anlisis de medias, Regresin,
entre otros
LA SOYA
Esta especie es originaria de China y
proviene del Japn. Se comercializa en
todo el mundo, debido a sus mltiples
usos.
El cultivo de la soja esta ampliamente
difundido a lo largo del planeta. Los
cuatro pases con mayor produccin
de soja son: Estados Unidos, Brasil,
Argentina y China. China es el
principal consumidor de soja a nivel
mundial destinndola a alimentacin
de pollos y cerdos.
LA SOYA EN BOLIVIA
La
Asociacin
de
Productores
de
Oleaginosas y Trigo ANAPO tiene registrada
legalmente 31 variedades de soya que
estn en el mercado, de las cuales se
produce semillas de alta categora que se
venden a los productores. 29 son
variedades de semillas transgnicas: como
la variedad Doko, Bibosi, CAC-1, Suprema,
Emgopa,
Tota.
y
6
variedades
convencionales, explicadas a continuacin.
RENDIMIENTO DE SOYA A
NIVEL MUNDIAL
Pases productores de soya o
soja en el mundo
Expresado en Millones de
Toneladas mtricas
Estados Unidos
83.2
72.0
48.0
13.5
11.0
6.4
4.2
3.5
2.9
2.6
Brasil
Argentina
China
India
Paraguay
Canad
Ucrania
Uruguay
Bolivia
CIDO ASCRBICO
Autor
(Guillermo
Prez
Especialista
en
Ciencias
Biolgicas)
MATERIA SECA
Lamateria secaoextracto secoes la parte que resta
de unmaterialtras extraer toda elaguaposible a travs
de un calentamiento hecho en condiciones delaboratorio.
Es
una
nocin
usada
principalmente
enbiologayagricultura.
PROCEDIMIENTO PARA LA
OBTENCIN DE MATERIA SECA
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECFICOS
Implementar un diseo de
bloques al azar para el cultivo
de 6 variedades de soya.
Cosechar segn la planta lo
requiera sin importar la
madurez que est presente.
Anlisis de factibilidad.
HIPTESIS
Hiptesis Nula
El contenido del cido ascrbico
presente en las seis variedades de
soya es igual.
Hiptesis Alterna
El contenido del cido ascrbico
presente en las seis variedades de
soya es diferente.
CARACTERSTICAS DE LA
SOYA
CARACTERSTICAS DE LA
SOYA
Variedad cardenal Glycine cardelus
Caractersticas Morfolgicas y Agronmicas
Agronmicas
Verano
Morfolgicas
Invierno
Color flor
Das a Flor
47
Blanca
49
Color Pubescencia
Maduracin
114 Das
Caf
110 Das
Color Vaina
Altura de la Planta (cm) 90
Caf claro
60
Color Semilla
Altura Vaina (cm)
18
Caf claro
14
Forma de la Semilla
Acame Planta
1
Esfrica
1
Rendimiento (t/ha)
3
3
Recomendaciones de Siembra
Verano
Invierno
Distancia entre Surcos (m)
0.40 - 0.50
0.30 0.40
Plantas por metro Lineal
15 18
16 20
107
Rendimiento (t/ha)
Verano
0.40 - 0.50
14 18
3.3
2.8
UBICACIN
En cuanto a la
ubicacin del lugar ser
en la Zona Norte de
Santa Cruz de la Sierra
Bolivia, se tom la zona
norte en la localidad de
San Martin ubicada en
la provincia de uflo de
Chvez. Santa Cruz
tiene una temperatura
promedio de 21 Celsius,
humedad 65%,
precipitacin pluvial
105 mm mensual y una
altura de 400m.s.n.m.
MATERIALES
Los materiales empleados para la produccin de
soya son los siguientes, tomando en cuenta que
ser un pequeo terreno experimental.
Palas
Picotas
Guantes de trabajo
Overol
Botas
Nivel
Semillas
GL
SC
CM
FC
FT
BLOQUE
89021
29074
3.22
3.29
NS
TRATAMIE
NTO
ERROR
2.9
**
15
TOTAL
23
1322.2
9
ANALISIS DE MEDIAS
DMS= 4.75
V2
V5
V6
V3
V1
V4
V2
45.6
5
24.1 21.5
0
5
29.8
15.8
5
33.8 11.8
0
5
34.7 10.8
7
8
38.9
6.75
0
45.6
0
5
V4
V1
V3
V6
V5
38.90
34.77
33.80
29.85
24.10
14.80
10.67
9.7
5.75
9.05
4.92
3.95
5.10
0.97
4.13
GL
SC
CM
FC
FT
BLOQUE
307.74
102.58
0.17
3.29
NS
TRATAMIE
NTO
3055.5
3
5.21
2.9
ERROR
15
585.95
TOTAL
23
15277.
64
8789.2
8
24374.
66
ANALISIS DE MEDIAS
DMS= 36.47
V2
V4
V3
V6
V1
39
.8
2
73
.7
5
79
.8
7
84
.2
7
89
.6
0
V5
125.65
V1
89.60
V6
84.27
V3
79.87
V4
73.75
V2
39.82
85.83
49.78
44.45
40.05
33.93
51.90
15.85
10.52
6.12
45.78
9.73
4.4
41.38
5.33
36.05
REGRESION
II
III
IV
-0.96
0.921
6
-0.97
-0.87
-0.38
0.9409
0.7569
0.1444
RESULTADOS Y DISCUSIONES
ANVA
Se puede observar que no existe
variabilidad en el terreno segn nuestro
cuadro ANVA y que si existe diferencia
entre tratamientos.
CV= 8.8%
El coeficiente de variacin indica que los
datos tomados para la el anlisis de
porcentaje de materia seca en las 6
variedades de soya son confiables.
ANALISIS DE MEDIAS
Con el anlisis de medias determinamos
que la variedad con mayor contenido de
cido ascrbico es la V5.
REGRESION
No existe una correlacin entre materia
seca y cido ascrbico debido a que r es
negativo en todos los bloques.
El contenido de materia seca no influye
en el contenido de cido ascrbico en
las 6 variedades de soya
CONCLUSIONES
GRACIAS POR SU
ATENCION!!!!!