AGROINDSTRIA

E TURISMO RURAL
Oportunidade de
Negcios
Agroindstria Familiar
e o Turismo Rural

TURISMO RURAL
DEFINIO DE TURISMO RURAL
LEI ESTADUAL N 12.845, DE 26 DE NOVEMBRO DE 2007
Art. 2 - Turismo Rural, para fins desta Lei, o conjunto de
atividades tursticas desenvolvidas no meio rural, comprometido
com a produo agropecuria, agregando valor a produtos e
servios, resgatando e promovendo o patrimnio cultural e natural
da comunidade campesina.

AGROINDSTRIA
FAMILIAR
Agroindstria Familiar tem como objetivo:

que o pequeno agricultor familiar industrialize a matria-prima

produzida na sua propriedade agregando valor e gerao de renda da
prpria famlia.

O Programa de Agroindstria Familiar baseia-se:

no desenvolvimento local;

na organizao da produo;

no redirecionamento do modelo tecnolgico;

na gerao de emprego e ocupao;

nas polticas de agroindustrializao, comercializao; e

integrao do desenvolvimento.

TURISMO RURAL
Classificao dos Empreendimentos

CASAS DE FAZENDA (CF):

Sedes de fazendas produtivas, histricas ou no, dispondo de rea,
mobilirio e decorao adequadas, onde seu titular compartilha o uso da
casa com hspedes em regime de explorao familiar, proporcionando a
participao nas atividades da propriedade.
CASAS DE COLNIA (CC):
Casas, em propriedades produtivas, identificadas com a colonizao da
regio, dispondo de rea, mobilirio e decorao adequados, onde seu
titular compartilha o uso da casa com hspedes em regime de explorao
familiar, proporcionando a participao nas atividades da propriedade.

TURISMO RURAL
Classificao dos Empreendimentos
FAZENDAS HOSPEDARIAS (FH):
Fazendas produtivas que dispem de equipamentos e instalaes
independentes e prximas da sede, destinadas exclusivamente ao
alojamento dos hspedes, proporcionando a participao nas atividades
da propriedade.
HOSPEDARIAS COLONIAIS (HC):
Propriedades coloniais produtivas que dispem de equipamentos e
instalaes independentes e prximas da sede, destinadas
exclusivamente ao alojamento dos hspedes, proporcionando a
participao nas atividades da propriedade.

TURISMO RURAL

Classificao dos Empreendimentos

PROGRAMAS ESPECIAIS:
Programas desenvolvidos em empreendimentos rurais produtivos,
abertos visitao/participao dos turistas nas atividades das
propriedades, possibilitando o contato com a natureza e com os valores
culturais do meio. Quando o estabelecimento especializado na questo
da educao ambiental, com programas dirigidos estudantes,
chamamos de "Propostas Pedaggicas".
ROTAS E ROTEIROS RURAIS:
Roteiros especiais que passam por diversas propriedades na mesma
cidade ou regio.

COMIT GESTOR DO TURISMO

RURAL NO RIO GRANDE DO SUL
Objetivos

Ordenar o segmento Turismo Rural;

Promover e estimular a eficiente informao/comunicao no setor;
Promover a articulao de aes institucionais e intersetoriais;
Promover e viabilizar incentivos para o desenvolvimento da atividade;
Incentivar e apoiar formas eficientes de promoo e comercializao;
Promover e estimular a capacitao de recursos humanos;
Estimular o envolvimento das comunidades locais;
Promover, incentivar e estimular a criao e a adequao de infraestrutura para o setor.

PROGRAMA DE AGROINDSTRIA
FAMILIAR - Objetivos
Apoiar a implantao de agroindstrias, agregando valor produo
primria;
Melhorar a renda e as condies de vida dos agricultores e pescadores
familiares;
Contribuir para a organizao dos agricultores familiares e pescadores,
valorizando o trabalho coletivo;
Contribuir para o desenvolvimento de um processo de desenvolvimento
scio-econmico municipal e regional sustentvel.

ANLISE PARA O TURISMO RURAL

embasamento para oportunidade

Casais, viajando com amigos, entre 31 e 50 anos, sendo a maioria

empregados, com formao universitria, com uma excelente renda e
com inteno de gasto mdio entre R$ 2 mil e R$ 4 mil.
Quando o turista define o local para visitar, o que
pesa mais para escolha do local a visitar
Prximo residncia

5,3%

facilidade de acesso

18

18,9%

Qualidade dos produtos

52

54,7%

Preo

14

14,7%

6,3%

Outros
Total

95

100,0%

0%

54,7%
5,3%
18,9%

14,7%
6,3%

ANLISE PARA O TURISMO RURAL

embasamento para oportunidade

O que determina a sua escolha

qualidade das acomodaes

17,2% 0% 2% 4%

atrativos de lazer

13,9%

atrativos naturais

12,8%

facilidade de acesso

7,8%

valores da estadia

9,5%

compras

3,0%

existncia de bons pacotes tursticos

6,4%
indicao de amigos
infraestrutura do local
atrativos culturais e histricos

7,1%
13,9%

6% 8% 10% 12% 14% 16%

17,2%
17,2%
13,9%
12,8%
7,8%
9,5%

3,0%
6,4%
7,1%
13,9%

8,1%
8,1%

OPORTUNIDADES DE
NEGCIOS - Aes
Ao conjunta entre entidades do setor, estado, municpios e
empreendedores dos segmentos de Turismo Rural e Agroindstrias
Familiares
Precisamos no s captar a clientela, mas torn-la fiel, o que implica:
na comercializao eficiente,
na divulgao permanente,
no treinamento de recursos humanos,
na qualificao das estruturas fsicas, equipamentos e servios
apresentados.

OPORTUNIDADES DE
NEGCIOS - Aes
importante que o Turismo Rural bem como as Agroindstrias
Familiares sejam entendidos como um negcio, e como tal devem serem
encarados de maneira sria e profissional, sem jamais perder de vista
sua base que a propriedade rural produtiva, com seu cheiro de
terra e sabores do campo.

OPORTUNIDADES DE
NEGCIOS O diferencial
O Turismo Rural se distingue de outros tipos de turismo pelo interesse
dos turistas em desfrutar o estilo de vida rural e a relao com a gente
local. Apropriao das diferenas culturais cidade meio rural.
A Agroindstria Familiar se distingue pela qualidade e o sabor
diferenciado dos alimentos oriundos da agricultura familiar gacha.

OPORTUNIDADE DE
CAPTAO DE RECURSOS
Conscientizar o poder pblico que o desenvolvimento
do Turismo Rural e das Agroindstrias Familiares
traro divisas de recursos, gerao de trabalho e renda
e o automtico desenvolvimento da regio.

AGROINDSTRIA FAMILIAR
E TURISMO RURAL SEAPPA/RS

Programa Estadual de Agroindstria.

Coordenador
Paulo Srgio Fabres
e-mail: paulofabres@agricultura.rs.gov.br
Fones: 51.3288.6308 / 51.8445.6746