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QUMICA ANALTICA:
La Qumica analtica es una ciencia metrolgica que
desarrolla, optimiza y aplica herramientas de amplia naturaleza, que
se concretan en procesos de medida encaminados a obtener
informacin Qumica y Bioqumica de calidad, tanto parcial como
global sobre materias o sistemas de amplia naturaleza (qumica
bioqumica y biolgica) en el espacio y en el tiempo, para resolver
problemas cientficos, tcnicos, econmicos y sociales .
Alimentacin
Anlisis Clnicos
Restauracin
Geologa
QUMICA ANALTICA
Medio
ambiente
Toxicologa
Agricultura
Deporte
MUESTRA
RECETA DE
LABORATORIO
Resultado
Problema
Qu mtodo utilizamos ?
Que errores podemos
cometer ?
Podemos adaptarlo a nuestras
necesidades ?
Resultado
Anlisis Cualitativo
Anlisis cuantitativo
Anlisis estructural
b) Una diferenciacin de la Q.A. cada vez menos empleada se basa en la tcnica usada en el proceso
analtico:
Anlisis Clsico
Anlisis Instrumental
-
Tcnicas pticas
Tcnicas Electroanalticas
Tcnicas Trmicas
Tcnicas Magnticas
Tcnicas Radioqumicas
Mtodos Separativos
-
MUESTRA
ANALITO
EJEMPLO
Inorgnica
inorgnico
Oro en minerales
Inorgnica
orgnico
Pesticida en suelo
Inorgnica
bioqumico
Molculas en meteoritos
Orgnica
inorgnico
Metales en frmacos
Orgnica
orgnico
Compuestos orgnicos
nitrogenados en petrleos
Orgnica
bioqumico
Actividad enzimtica en
disolventes orgnicos
Bioqumico
inorgnico
Calcio en fluidos
biolgicos
Bioqumico
orgnico
Bioqumico
bioqumico
Contenido protenico de la
leche
PROPIEDAD ANALTICA
Cualquier fenmeno que puede ser
observado o medido y cuya naturaleza y
magnitud puede relacionarse unvocamente
con la naturaleza y/o cantidad de sustancia
qumica presente.
Propiedades cualitativas: tiempo de retencin en
cromatografa, longitud de onda en espectroscopa, etc.
PROCESO ANALITICO
1.Identificacin general del problema
2.Definicin analtica del problema y establecimiento de los objetivos
3.Seleccin del procedimiento de anlisis
4.Toma de muestra
5.Preparacin de la muestra
6.Medida
8.Conclusiones e informe
Tcnica Analtica
Constituye el principio cientfico en el que se basa la
extraccin de informacin analtica.
Mtodo Analtico
Analtico
Mtodo
fiere aa la
la va
va particular
particular que
que se
se elige
elige para
para aplicar
aplicar la
la tcnica
tcnica analt
analt
fiere
el proceso
proceso analtico
analtico
el
Procedimiento Analtico
Consiste en las directrices detalladas necesarias para
poner en prctica el mtodo analtico.
Protocolo Analtico
Constituye un grupo de normas definitivas que deben
seguirse sin excepcin cuando se pretende que los
resultados analticos puedan utilizarse con un
propsito especfico.