UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PANAM

FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA

LIC. MECANICA INDUSTRIAL
EVALUACION DE PROYECTOS

PROCESO DE PRODUCCION
Integrantes:
Coronado, Daniel
Olivares, Alex
Sols, Alexis
Clara, Ricardo
Rodrguez, Mario
Snchez, Ariel

DEFINICION
El proceso de produccin es el procedimiento
tcnico que se utiliza en el proyecto para obtener
los bienes y servicios a partir de insumos, y se
identifica como la transformacin de una serie de
materias primas para convertirla en artculos
mediante
una
determinada
funcin
de
manufactura.

ASPECTOS IMPORTANTES
En el momento de elegir la
tecnologa que se emplear, hay que
tomar en cuenta los resultados de la
investigacin de mercado, pues esto
dictar las normas de calidad y la
cantidad que se requieren, factores
que influyen en la decisin.
La flexibilidad de los procesos y de
los equipos para procesar varias
clases de insumos, lo cual ayudar a
evitar los tiempos muertos y a
diversificar fcilmente la produccin
en un momento dado.
La
adquisicin
de
equipo
y
maquinaria, factor en el que se
consideran muchos aspectos para
obtener la mejor opcin.

FASES DEL PROCESO

PRODUCTIVO
Planeamiento: Es la etapa previa a la
produccin propiamente dicha. Es el primer
paso y es tarea del gerente, l debe determinar
el nmero de unidades de produccin para el
periodo a planificar
Gestin: un plan de produccin debe tener en
cuenta las actividades a realizar, anticipar los
problemas por resolver, priorizar sus soluciones,
establecer recursos y responsabilidades, y
disear medidas de seguimiento que permitan
no solo evaluar el avance.
Control: es el conjunto de actividades que
utiliza la empresa para evaluar lo planificado.

CLASIFICACION DE
PROCESOS PRODUCTIVOS
Segn el destino del producto:
Produccin por encargo: la empresa espera que le
soliciten un producto para elaborarlo.
Produccin para el mercado: la empresa produce
para los consumidores en general

Segn la dimensin temporal del proceso:

Produccin continua: la produccin se realiza sin
interrupcin.
Produccin intermitente: la produccin no
requiere continuidad y las interrupciones no
plantean problemas tcnicos ni de costes.

Segn el grado de homogeneidad y

estandarizacin del producto:
Produccin artesanal: cada producto tiene sus
propias caractersticas, se fabrican
individualmente, ofrece una mayor adaptacin a
las exigencias del cliente.
Produccin en serie o en masa: se produce gran
cantidad de productos iguales.

Segn las distintas combinaciones de factores

de produccin (tecnologa):
Produccin manual: en este tipo de produccin, el
factor humano proporciona tanto la fuerza como
el manejo de las herramientas.
Produccin mecanizada: en ella son las mquinas
quienes proporcionan la fuerza, pero es el hombre
el que maneja los tiles y las herramientas.
Produccin automatizada: en ella las mquinas
proporcionan la fuerza y adems controlan otras
mquinas y herramientas, de forma que el
hombre se limita a programar y a supervisar los
aparatos mecnicos.

TECNICAS DE ANALISIS
PROCESOS DE
DiagramaPRODUCCION
de bloque:
Es el mtodo ms sencillo
para
representar
un
proceso. Consiste en que
cada operacin unitaria
ejercida sobre la materia
prima se encierra en un
rectngulo; cada rectngulo
o bloque se une con el
anterior y el posterior por
medio de flechas que
indican tanto la secuencia
de las operaciones como la
direccin del flujo

 Diagrama de flujo del proceso

Aunque el diagrama de bloques tambin es un
diagrama de flujo, no posee tantos detalles e
informacin como el diagrama de flujo del proceso,
donde se usa una simbologa internacionalmente
aceptada para representar las operaciones
efectuadas.

 Iconograma
Icono significa imagen, por lo que un icono grama
es la representacin de un proceso por medio de
imgenes estilizadas de todos los componentes de
un proceso, lo cual incluye hombres, mquinas y
medios de transporte de materiales. Es una
herramienta til para representar procesos, sobre
todo si a quien va a leer el estudio de evaluacin se
le dificulta el entendimiento de la simbologa
internacional.

LAS 7 M DEL
PROCESO PRODUCTIVO

Materia prima: son los componentes con los cuales se va a realizar

el producto servicio.
Mano de obra: son los recursos humanos que intervendrn en el
proceso productivo de que se trate.
Mtodo: son los pasos establecidos para lograr el cometido del
proceso, es decir las pautas de elaboracin con las cuales se ha
validado el proceso productivo.
Mquinas: son las mquinas, herramientas, dispositivos, etc, que
intervienen en el proceso productivo.
Medio ambiente: es el entorno del proceso productivo, en el cual se
tiene en consideracin el orden, la limpieza, la iluminacin, los
niveles de ruido, etc.
Medicin: son los indicadores que obtenemos del proceso, con el
propsito de poder monitorearlo constantemente.
Managing: es la coordinacin de todos los elementos precedentes,
con el propsito de poder obtener el producto o servicio en forma
eficiente, y logrando la satisfaccin del cliente interno o externo

DIAGRAMA DE FLUJO DESPACHO

DE CONCRETO

DIAGRAMA DE FLUJO DESPACHO DE

CONCRETO
CON PLANTA DE RECICLAJE

FIN