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S.A.S
Jazmn Chacn
Sebastian Zapata
Gloria Snchez
Dayan Snchez
Ana Bejarano
QUIENES SOMOS?
Somos una micro-empresa basados en
altos estndares de calidad en buen
manejo de la inocuidad en nuestros
productos, y teniendo en cuenta el
medio ambiente.
Maracuy
Ofrecemos una amplia calidad y buen
manejo de la fruta (Maracuy).
Teniendo en cuenta que no es una fruta no
muy reconocida
Y nuestro propsito es darla a conocer en
nuestros productos.
Objetivo
El cliente.
El medio
ambiente.
Calidad.
Concepto
EQUIPOS PROCESAMIENTO
Tenemos una implementacin de
maquinaria innovadora que nos
ayuda a mantener la inocuidad del
producto en procesamiento en ellas:
1.Despulpadora.
2.Escaldado.
3.Empacadora.
DESPULPADO
Consiste en extraer
la pulpa de la fruta.
ESCALDADO
Es una etapa importante
en el procesamiento de
frutas y permite asegurar
la calidad sensorial de los
productos procesados y
facilitar su manejo.
EMPACADORA
Empacar y
almacenar el
producto con
alto grado de
calidad.
NORMAS DE HIGIENIZACION
Mantenemos un buen manejo
de nuestros productos en el
rea de produccin.
INVIMA, BPM y decreto
3075/97
PRODUCTOS
MISION
Entregar un producto acorde a las
necesidades del cliente, para lograr
una mayor satisfaccin en la mesa de
cada hogar.
GRACIAS