UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

Escuela de Biologa en Acuicultura

mareas rojas
rojas
mareas
Blg Rmulo E. Loayza Aguilar

Chimbote, junio
2015

sinonimias
eau rouges (Francia); l acqua rossa (Italia); akashisho
(Japn); red tides o red waters (USA); turbio (Venezuela);
"purga de mar (Espaa); aguaje (Per); huirihue o virige
(Chile); tingui y aguji (Cuba)

evento natural por microalgas, que bajo condiciones

ambientales favorables, se multiplican sbitamente
causando decoloraciones del agua debido a los pigmentos
que poseen

las mareas rojas pueden ser inocuas y nocivas

sin produccin de toxinas

alimento para los organismos

filtradores

mortalidad a poblaciones
naturales de peces, crustceos

asfixia por taponamiento de

sus estructuras de respiracin
produccin excesiva de mucus
que recubren las branquias

consumo de oxgeno por

respiracin bacteriana durante
la descomposicin al decaer el
florecimiento

con produccin de toxinas

Floraciones de Algas Nocivas o FAN
(Harmful Algal Blooms o HAB)

preocupacin
extendiendo a nivel mundial, debido a:
* eutrofizacin
* cambios meteorolgicos a gran escala
* incremento de la maricultura: nutrientes,
transporte de quistes
* transito martimo: aguas de lastre

alerta en salud humana

anualmente y a escala global 2000 casos
de intoxicacin, con un 6 - 15% de mortalidad
muchos casos no diagnosticados: datos
epidemiolgicos vagos

impactos: organismos naturales,

acuicultura, pesquera, salud humana

las FANs pueden tener

consecuencias serias sobre la
salud humana, por la ingesta de
biotoxinas

en 1937, luego de producirse una intoxicacin masiva

con marea roja en California, USA comenz la
bsqueda de mtodos que permitieron determinar la
presencia de cualquiera de los seis venenos
producidos por las FANs en mariscos

pueden tener grandes impactos econmicos al

afectar a las industrias y negocios de mariscos y
pesca, el turismo, y las operaciones de
acuacultura

principales especies que generan mareas rojas

de las 5 000 especies de microalgas, aprox. 300
pueden generar floraciones algales

approx. 75% de las especies de mareas rojas

son generadas por dinoflagelados

Eutreptiella sp.

Akashiwo sanguinea

Alexandrium peruvianum
Prorocentrum micans

Microcistis aeruginosa

Mesodinium rubrum

Chaetoceros lorenzianus

Scrippsiella trochoidea

Gymnodinium catenatum
Alexandrium sp.
Pyrodinium bahamenses

Pseudonitzchia sp.

Prorocentrum sp.
Karenia brevis

criterios para determinar si se

trata de una marea roja

dependiendo del cuerpo de agua, por medio de la

percepcin de cambios de color o si se presentan
efectos, se puede tratar de una marea roja

se considera marea roja a la acumulacin

masiva de una o dos especies que
coexisten con densidades de 104 a 106 cl ml-1
y forman el 95-99% de la biomasa total
fitoplanctnica

en trminos de biomasa, se considera marea rojas

cuando excede 100 mg clorofila a m-3

cuando la su abundancia es mayor a 1000

cl ml-1 (106 cl l-1)

abundancia de fitoplancton
(mxima reportada o intervalo)

factores desencadenantes
* enriquecimientos por nutrientes
* alta irradiacin solar
* salinidad estable
* alta temperatura
* aguas calmadas

aporte de contaminantes al ambiente marino

(domsticos, agrcolas, industriales)

aporte de aguas continentales

cmo ocurre una floracin algal?

(caso Alexandrium sp.)
si condiciones optimas
desaparecen, algas forman
gametos, que forman un
zigoto y este un quiste

si las condiciones son

favorables, las clulas
siguen reproducindose de
modo exponencial
pudiendo generarse una
floracin

condiciones favorables
(temperaturas tibias,
incremento de luz, baja
turbulencia, presencia de
oxigeno, para inicio de la
germinacin: el quiste solo
germina durante ciertos
periodos de tiempo en el ao

el nuevo quiste cae al

fondo del ocano y
puede se capaz de
germinar en los
prximos aos

presencia de
cistos
durmientes
en el fondo

principales toxinas y sus

sndromes en el ser humano

el sndrome DSP se describi por

primera vez en Japn en 1978
en Espaa, en 1981 se declararon 5000
casos asociados a DSP

en muchos eventos puede

detectarse toxicidad en mariscos
sin cambios en la coloracin del
agua
las biotoxinas difieren en
origen, composicin qumica,
estructura, solubilidad y
mecanismos de accin

pueden causar una amplia gama

de sntomas y enfermedades
gastrointestinales y neurolgicas

caractersticas generales de las biotoxinas

producidas en FAN
los moluscos bivalvos se alimentan filtrando
grandes volmenes de agua, lo que les permite
obtener y concentrar apreciables cantidades de
veneno, el que se almacena en los tejidos o se
concentran en las glndulas digestivas de
mejillones, almejas u otros mariscos

no existe antdoto para las biotoxinas de la marea

roja y la nica manera de prevenirlo es evitar
ingerir moluscos bivalvos txicos

son termoestables, de modo que no son

destruidas al cocinarlas ni por otros
procesos (depuracin, coccin,
esterilizacin)

Envenenamiento Amnsico por Mariscos

(Amnesic Shellfish Poisoning)

Amnesic shellfish poisoning

agente toxico: acido domoico, amino cido

cristalino, soluble en agua

anlogo del glutamato

un potente neurotransmisor
excitatorio

especies: Nitzchia sp.,

sp Pseudonitzschia sp.

sntomas
gastrointestinales: nauseas, vmitos, dolores de
estmago

neurolgicos: mareos, dolor de cabeza,

convulsiones, desorientacin, prdida de memoria a
corto plazo, dificultad respiratoria
los pacientes pueden morir en 24 horas

tratamiento
sintomtico y de soporte
priorizar control de las convulsiones
diazepam y fenobarbital
descontaminacin gstrica
lavado de estmago
carbn activado

Envenenamiento Diarreico por Mariscos

(Diarrhetic Shellfish Poisoning)
agente toxico: cido okadaico (liposoluble) y
productos anlogos

sntomas
diarrea, nausea, vmitos, dolores de estmago y
escalofros

especies: Dinophysis sp. y Prorocentrum

los pacientes por lo general mejoran en 72 horas

lima

efecto
el cido okadaico (cido graso) provoca una inhibicin de fosfatasas
de los canales de sodio de las clula del epitelio intestinal, lo que
genera finalmente salida de agua hacia el exterior

Envenenamiento Neurotxico por Mariscos

(Neurotoxic Shellfish Poisoning)
agente toxico: brevetoxinas

especie: Karenia brevis

sntomas

impactos

parecidos a los de la ciguatera

pueden aniquilar millones de peces y aves en

solo unos das, y pueden duran varias
semanas

diarrea, vmitos, supersensibilidad al fro,

inversin de las sensaciones de fro y calor
(lo caliente se siente fro y lo fro caliente),
entumecimiento o cosquilleo en las
extremidades y/o en los labios, mareo,
ataxia, temblores, rigidez en los msculos,
supersensibilidad en los pezones,
depresin, picazn, y dolor muscular

intoxicacin por consumo peces y mariscos

contaminados
la toxina puede ser diseminada por el aerosol
producido al romper las olas, y puede causar
problemas respiratorios y sntomas parecidos
a los del asma

mecanismo de accin
estimula canales de sodio en nervios
parasimpticos y fibras andrenrgicas
la toxina aerolisada al ser inhalada causa
al contacto con agua produce
broncoespasmo y rinorrea, por liberacin
midriasis
de acetilcolina de fibra postganglionar
irritacin
lagrimeo
rinorrea
bradicardia
tos
estornudos y dificultad respiratoria

tratamiento
no hay antdoto
descontaminacin: gastrointestinal, drmica, respiratoria, ocular
retirar de las playas
manejo sintomtico de complicaciones: broncoespasmo,
convulsiones, coma
soporte vital
carbn activado dentro de la primera hora

Envenenamiento Paralizante por

Mariscos (Paralytic Shellfish
Poisoning)
especies dinoflagelados:
Alexandrium spp.,
Gymnodinium catenatum,
Pyrodinium bahamense

agente toxico: saxitoxinas, descubierta en 1957 en Saxidomus giganteus

sntomas
entre 30 minutos y 12 horas
hormigueo o entumecimiento de labios, encas,
lengua, cara, cuello, brazos, piernas y dedos de
los pies
mareo y visin borrosa
entumecimiento general, ataxia, somnolencia,
falta de coordinacin, fiebre y salpullido
dificultad respiratoria, sensacin de ahogo,
lenguaje confuso y mal articulado, fallo
respiratorio y muerte

soluble en agua

la saxitoxina bloquea la conduccin

sodio, inhibe la conduccin
neuromuscular de
las membranas axonales y membrana
muscular

absorcin fcil y rpida desde la mucosa

oral y gstrica
la mayor parte es eliminada por la orina
1000 veces mas potente que el ciaunuro
dosis total: 400 a 1600 ug
estudios de laboratorio de rutina no son
de ayuda: uso de HPLC en suero y orina
etanol induce la sntesis de sitios de
enlace para la toxina

suprime conduccin AV nodal

y depresin del centro
respiratorio en el bulbo

tratamiento
sonda nasogstrica
induccin del vomito
lavado gstrico
hidratacin parenteral
apoyo ventilatorio
aumento de la volemia
induccin de la diuresis
drogas vasoactivas

ictiotoxinas
clasificacin
- toxinas endgenas: tetrodotoxina
- contaminantes biolgicos naturales: ciguatoxina
- productos derivados de la accin bacteriana:
escombrotoxina

tetrodotoxina
compuesto neurotxico marino
producido por bacterias de los gneros
Pseudomonas , Plesiomonas
shigelloides sp. , Vibrio sp.,
Aeromonas y Alteromones por
mecanismos de endosimbiosis

consumo de peces globo (Fugu) en

Japn y China

tambin en anfibios, artrpodos,

moluscos , nematodos, bacterias,
dinoflagelados y equinodermos

el 319 Da alcaloide TTX fue primero caracterizado como

un compuesto altamente txico , abundantemente
presentes en el ovario y el hgado de pez globo
perteneciente a la familia de los Tetraodontidae

sntomas
insensibilidad de labios y lengua, naseas y
vmitos
temblor muscular, convulsiones, parlisis
neuromuscular de las extremidades inferiores
ataxia seguida de parlisis
arritmias, disminucin de la conduccin
aurculo-ventricular
prdida de la conciencia
muerte por parada respiratoria
15min ----- 6-24 h

la toxicidad depende de la especie, el sexo,

la estacin y el ciclo reproductor de los
animales
acumulacin en gnadas e hgado

zonas endmicas

especies
dinoflagelado marino epfito
Gambierdiscus toxicus

varias
toxinas
producidas
por
microalgas

acumulacin
en el hgado

mecanismo de accin
inhiben la
colinesterasa y
bloquean los canales
de Na+

familia de toxinas, politer cclico

liposolubles, termoestables

sntomas y tratamiento de intoxicacin

sntomas gastrointestinales, neurolgicos y
cardiovasculares, que dura varios meses
tratamiento sintomtico

escombrotoxina: histamina, saurina,

cadaverina, putrescina y tiramina (compuestos
vasoactivos)
producidos por accin bacteriana
tnidos (por ejemplo el bonito y el atn claro), el
delfn dorado (mahi mahi), anjova, sardinas,
caballa, serviola y abaln

sntomas
sensaciones de hormigueo o picazn en la
boca, erupciones en la parte superior del
cuerpo y un descenso en la presin
sangunea

prevencin
ni el cocinado, ni el enlatado, ni el
congelado reducen el efecto txico

dolor de cabeza y picor de la piel

nauseas, vmitos y diarrea y puede
requerir hospitalizacin

tratamiento
antihistamnicos

Veneno por Azaspircidos

(Azaspiracid Poisoning) = AZP
especies
toxina descubierta en 1995, despus de una
intoxicacin ocurrida en Holanda, por ingestin de
mejillones contaminados e importados de Irlanda

agente:

azasparacido AZP, formado por anillos

azaspiro de 5 y 6 miembros, uno de ellos conteniendo
nitrgeno

sntomas
parecidos a los del sndrome DSP,
con parlisis lenta y progresiva

Protoceratum crassipes y especies del

gnero Protoperidinium

especies demostradamente nocivas

del fitoplancton marino de Chile
Heterosigma akashiwo (para la salmonicultura)
Alexandrium catenella (productora de toxinas
paralizantes; afecta a moluscos bivalvos y
gasterpodos)
Dinophysis acuta (especie productora de
toxinas diarreicas; afecta a moluscos bivalvos)

especies potencialmente nocivas

del fitoplancton marino de Chile

salmonicultura: Chaetoceros convolutus, Cerataulina

pelagica, Leptocylindrus
minimus, Skeletonema costatum,
vertebrados superiores: Alexandrium ostenfeldii,
Dinophysis acuminata, Dinophysis fortii,
Dinophysis rotundata, Dinophysis tripos, Gonyaulax
polyhedra, Gymnodinium catenatum,
Gymnodinium splendens, Prorocentrum micans,
Prorocentrum gracile, Ceratium tripos,
Ceratium furca, Scrippsiella trochoidea, Noctiluca
scintillans
especial preocupacin: algunas diatomeas del gnero
Pseudo-nitzschia, productoras de
cido domoico, causante de la intoxicacin amnsica

deteccin de toxinas

bioensayo en ratn

caso PSP

consiste en inyectar intraperitonealmente 1 ml del sobrenadante

de un extracto cido de moluscos bivalvos a 3 ratones de la
cepa CF-1 de 19 a 21 gramos de peso y la determinacin del
tiempo de muerte
la sensibilidad de la colonia de
ratones usada en el ensayo debe
determinarse calculando el Factor
de Conversin (CF) despus de la
inyeccin intraperitoneal del
estndar de saxitoxina

el tiempo de muerte se
convierte a unidad ratn
(UR) y la concentracin de
toxina se calcula usando
el Factor de Conversin,
asumiendo que la toxina
corresponde a saxitoxina

el anlisis se considera positivo si 2 de los 3 ratones inyectados

mueren en el lapso de 1 hora con sntomas caractersticos de la
intoxicacin

UR: Cantidad de veneno

que mata a un ratn en 15
segundos

caso DSP

Cromatografa Lquida de
Alta Resolucin (HPLC)

radioensayo
si se encuentran niveles altos de toxinas se interrumpen las capturas comerciales

mitigacin y control de las FAN

la principal medida preventiva es

la inspeccin y muestreo basado
en planes correctamente
diseados de las zonas de pesca
y de los bancos de moluscos
bivalvos o poblaciones de
gasterpodos

los planes de muestreo para comprobar la presencia de plancton productor de toxinas deber
incluir:
a) muestreo peridico para detectar posibles cambios en la composicin del plancton que
contenga toxinas y en su distribucin geogrfica
b) cuando los resultados indiquen que se ha producido una acumulacin de toxinas en la
carne de los moluscos, se realizar un muestreo intensivo, ensayos de toxicidad peridicos
en los que se utilicen los moluscos de la zona afectada que sean ms sensibles a la
contaminacin

estrategias de precautorias
monitoreo

pronstico

identificacin de especies y monitoreo de

abundancia, bioensayos de toxicidad, y
compilacin de datos meteorolgicos y
oceanogrficos para poder proveer
advertencia previa y para construir,
probar, y validar modelos matemticos
predictivos

existen algunos modelos predictivos de

transporte y dinmica poblacional de FANs
que permitiran a entidades afectadas tomar
medidas para prevenir o disminuir daos

implementacin de programas de inspeccin y monitoreo de las especies productoras

de toxinas y los moluscos de importancia comercial: prevenir intoxicaciones
importante: durante la contingencia no se consumir moluscos extrados de la zona con
marea roja de tipo txica

medidas de emergencia
incluyen adelantar la cosecha, reducir los alimentos, transportar
organismos a sitos seguros, y uso de sistemas de bombas de arcilla y
aspiradoras para reducir los efectos en especies en cultura
para los humanos: quedarse bajo techo para personas con problemas
respiratorios, y no comer productos marinos provenientes de sitos
afectados por FANs

control de florecimientos
control biolgico

control qumico

es el uso de especies que se alimentan o

infecten a las especies que causan FANs:
coppodos y ciliados, viruses, parsitos, y
bacterias

uso de sulfato de cobre, esteroles,

hipoclorito de sodio, hidrxido de magnesio,
sulfato de aluminio

obstculos: falta de criaderos de alto volumen y

problemas logsticos relacionados con su
almacenaje y despliegue en el campo

obstculos: la mayora de los productos

demasiado caros y demasiado generalistas
(causan daos a otros componentes noblanco del ecosistema), para usarlos contra
los FANs

control fsico
eliminacin de las clulas por medio de filtracin, ultrasonido,
electrolisis
obstculo: la mayora de estas tcnicas no han dado buenos
resultados para el control de los FANs
prometedora estrategia: uso de arcillas floculantes que capturan
partculas del agua, incluyendo las clulas txicas, y las trasladan a los
sedimentos en el fondo
consecuencias ambientales de la estrategia an no han sido evaluadas

sulfato cprico

arcillas pulverizadas (montmorillonita)

estudios de laboratorio indican que los

dinoflagelados eran muy sensibles a la presencia de
minsculas concentraciones de cobre en el medio de
cultivo

arrojadas desde aparatos dispersadores instalados

en embarcaciones
objetivo: flocular las microalgas y llevarlas al fondo
han mostrado resultados promisorios en pocos casos

los problemas de costo, baja capacidad de control de

la dispersin y el posible impacto nocivo a otras
especies hacen inaplicable el procedimiento

emisiones de
radio de alta frecuencia
adicin de cloruro frrico
agentes floculantes
hipoclorito de calcio