TERMODINMICA

ELEMENTAL
CATEDRA DE BIOfisica 2015

La
Termodinmica
se ocupa del
calory su
relacin con la

TEMPERATURA
Una cronologa elemental

1592.
GALILEO
inventa el
TERMOMETRO

1600

1717. ESCALA
FAHRENHEIT de
TEMPERATURA

1700

1742.
ESCALA
CELCIUS de
TEMPERATURA

1800

W. THOMSON
(KELVIN)
FORMALIZA LA
NOCIN DE
CERO
ABSOLUTO Y
PROPONE una
ESCALA
ABSOLUTA de
TEMPERATURA
que lleva su
nombre

184
8

1900

FAHRENHEIT tom la ms baja temperatura que se midi en el duro invierno de

1708 a 1709 en su ciudad Danzig como 0 F (17,8 C), y 100F la temperatura

TERMODINMICA CLSICA
Cronologa sobre DOS LEYES

1780. B.
THOMSON.
PERFORACIN
DE CAONES.
NATRUALEZA
del CALOR

1850. JOULE.
MEDIDA
EXPERIMENTA
L de la relacin
entre
UNIDADES DE
TRABAJO Y
CALOR

1800

1842. MAYER,
JOULE, von
HELMHOLTZ,
COLDING.
PRINCIPIO DE
CONSERVACIN
DE LA ENERGA:

PRIMERA
LEY de la
TERMODIN
MICA

1872.
PUBLICACIN
PSTUMA del
TRABAJO de
SADI
CARNOT

1865.
CLAUSIUS
introduce
el
concepto
de
ENTROP
A

W. THOMSON
(KELVIN), MAX
PLANCK Y R.
CLAUSIUS
desarrollan la

SEGUNDA
LEY de la
TERMODIN
MICA .

1900

Entropa
S = K Ln(W)
La entropa es la medida del grado de
desorden de un sistema molecular

S1

>

S2

Entalpa es una magnitud

termodinmica, simbolizada
con la letra H mayscula,
cuya variacin expresa una
medida de la cantidad de
energa absorbida o cedida
por un sistema
termodinmico. Dentro del
Sistema Internacional de

G= H - T S
G+

(exergnico)

H +(endotrmico)

G (endergnico) H- (exotrmico)
S +(sube entropa) S (baja
entropa)

 Un sistema puede ser cualquier objeto, cualquier

cantidad de materia, cualquier regin del espacio, etc.,
seleccionado para estudiarlo y aislarlo (mentalmente)
de todo lo dems
lo cual se convierte entonces en el entorno del
sistema.
sistema + entorno = universo.

SISTEMA TERMODINMICO

Sistema Abierto: intercambio de materia y

energa. (cuerpo humano)

Sistema Cerrado: intercambio de energa pero

no de materia. (recipiente cerrado)
Sistema Aislado: no hay intercambio de
materia ni energa. (termo)

q = ingreso de flujo trmico

(proceso endotrmico)

ENTORNO

+ w = se realiza trabajo
sobre el sistema

- q = salida de flujo trmic

(proceso exotrmico)

SISTEMA

-w = el trabajo es realizado
por el sistema.

Ley cero de la
termodinmica

Cuando dos sustancias A y B estn en condiciones trmicas

distintas y alcanzan simultnea y separadamente el equilibrio
trmico con un tercer sistema, originalmente en condicin trmica
distinta de los dems, entonces es un hecho experimental que las
sustancias A y B tienen que estar en equilibrio trmico entre s.
En otras palabras, hay una propiedad que indiscutiblemente tiene
el mismo valor en cada sustancia que est en equilibrio trmico;
esta propiedad se llama temperatura.

jemplo de sistema abier

Vlvula de
expansin.

Zona de cambio de
presin, el lquido
cambia a gas

MOTOR DE 4 TIEMPOS

Primera ley de la Termodinmi

Ley de la conservacin de la

Cuando Q
entra
al sistema
es +
DESPEJAR
DELTA U

Nota:
independientemente de
la energa inicial del

Cuando W sale
del sistema es
+

DESPEJAR
DELTA U

Disminucin de
la U

En
termodinmica,
laentropa(sim
bolizada comoS)
es una
magnitud fsica
que, mediante
clculo, permite
determinar la
parte de la
Escultura dedicada a la Entropa en
los jardines centrales de la
energaque no Universidad de Monterrey, Mxico

+ Q= Energa
(cal o J) o
calor que
ingresa al
sistema

U cambio en
la energa
interna (cal o
J)

+W= Trabajo
realizado por
el sistema
(cal o J) .

Primera ley de la Termodinmic

Ley de la conservacin de la energa

Cuando Q
entra
al sistema
es +

Nota:
independientemente de
la energa inicial del

Cuando W sale
del sistema es
+

Disminucin de
la U

Energa Interna
Energa Interna
Masa
Temperatura

Suma de las energas individuales

de todas las partculas.
Funcin de estado (valor inicial y fina

U U final U inicial
Energa Interna
Trabajo
Calor

U q w

Calor y temperatura
El calor es la energa que se transmite de un
cuerpo a otro, es una energa en trnsito

La temperatura es una magnitud fsica

que depende de la velocidad media de las
partculas que constituyen el cuerpo
(molculas).Cuanto mayor sea la velocidad
de las partculas mayor ser su energa
interna y por tanto su temperatura.

La energa libre de Gibbs es

la energa liberada por un
sistema para realizar
trabajo til. sta se
representa con el smbolo G
y se determina para saber
si un proceso es o no
espontneo, hay que tomar
en consideracin la
variacin de la entalpa y de
la entropa.

El enunciado del segundo principio es: El

calor pasa espontneamente de un cuerpo de
alta temperatura a otro de menor
temperatura.
Matemtica es:
S universo = S sistema + S entorno > 0

 Second Law of Thermodynamics

naturally occurring processes are
directional
these processes are naturally irreversible

En
termodinmica,
laentropa(sim
bolizada comoS)
es una
magnitud fsica
que, mediante
clculo, permite
determinar la
parte de la
Escultura dedicada a la Entropa en
los jardines centrales de la
energaque no Universidad de Monterrey, Mxico

La Fsica procura entender y reducir la

Biologa en leyes fundamentales
Pero este es un problema muy
complicado !
Son demasiadas las variables y resulta
imposible describir un sistema de un
nmero tan grande de partculas

Ordering and 2nd law of thermodynamics

System in thermal contact with environment

Equilibration

Initially high

Cools to room

- Condensation into liquid (more ordered).

- Entropy of subsystem decreased
- Total entropy increased! Gives off heat to room.

Energa Libre de Gibbs

G=H-TS
La energa libre es
la fraccin de la
energa que se
puede utilizar para
realizar trabajo en
condiciones de
presion, volumen y
temperatura
constante

Segunda Ley de la Termodinmica

En todo sistema
aislado, la entropa
siempre aumenta
hasta alcanzar el
estado de equilibrio
dS>=0 (dS>=dQ/T)

Primera Ley de la Termodinmica

La energa no se crea ni se destruye, slo
se transforma
Q = W + dE

El flujo del calor

T = 100oC

Temperature
Profile in Rod

T = 0oC

Heat
Copper rod

Vibrating copper atom

TERMODINMICA
Permite predecir la ACTIVIDAD
COLECTIVA de muchos objetos de
movimiento aleatorio, aun cuando el
movimiento exacto de un slo objeto es
desconocido

SOLUCIN:
Descripcin estadstica del mundo aleatorio
Si todo en el nano-mundo de las clulas es aleatorio,
cmo podemos realizar predicciones?

La ACTIVIDAD COLECTIVA de muchos objetos de

Movimiento aleatorio puede ser predicho, aun cuando el
movimiento exacto de un slo objeto es desconocido

CICLO DE CARNOT

El lquido se convierte en gas al

bajar la presin y para este
cambi absorbe calor del
entorno.

Vlvula de
expansin.

Zona de cambio de
presin, el lquido
cambia a gas

MOTOR DE 4 TIEMPOS

Calor y temperatura
El calor es la energa que se transmite de un cuerpo a
otro, es una energa en trnsito, por eso no tiene
sentido hablar de calor almacenado en un cuerpo.

La temperatura es una magnitud fsica

que depende de la velocidad media de las
partculas que constituyen el cuerpo
(molculas).Cuanto mayor sea la velocidad
de las partculas mayor ser su energa
interna y por tanto su temperatura.