Sistema Digestrio

Profa. Marcela Sorelli Carneiro Ramos

Sistema Digestrio - Aspectos Gerais

Definio:
-Conjunto de rgos adaptados modificao qumica e
mecnica dos alimentos (digesto) para manuteno da
vida (sobrevivncia)
Constituio:
- Canal Alimentar: cavidade bucal, faringe, esfago,
estmago, intestinos (delgado e grosso), reto e nus
- rgos Anexos: glndulas salivares, fgado e o pncreas

Sistema Digestrio - Funes

1- Ingesto do alimento
2- Mastigao preparao mecnica do alimento
3- Deglutio conduo do alimento
4- Digesto processamento qumico
alimento

do

5- Absoro pelos sistemas circulatrio e

linftico
6- Expulso eliminao de alimento nodigervel e restos metablicos

Sistema Digestrio - Boca

Cavidade da boca: incio no orifcio interlabial e trmino no
arco palatoglosso (fauces)

- Vestbulo da boca
- Cavidade prpria da boca

Sistema Digestrio - Boca

cavidade nasal

nasofaringe

bochechas
palato duro
palato mole

palato mole

lngua
fissura
oral

cavidade oral
stmo
da orofaringe
orofaringe

cavidade oral
laringe
fissura
oral
traquia

esfago
vestbulo

Sistema Digestrio - Boca

CAVIDADE BUCAL + VESTBULO = BOCA
Superior palato (duro e mole)
Inferior lngua e assoalho da boca
Anterior - rima bucal e lbios
Posterior - parte oral da faringe ou orofaringe
Lateral - bochechas
Salincias - gengiva e dentes

Sistema Digestrio - Boca

Palato: teto da cavidade bucal
- Palato duro: sseo
- Palato mole: muscular FAUCES
- vula palatina e pregas (arco
palatoglosso
e
arco
palatofarngeo
Espao entre os arcos: tonsila
palatina ou amgdala

B
1

2
3
4

Sistema Digestrio - Boca

Palato duro

Palato mole

Sistema Digestrio - Boca

Arco
palatoglosso

Arco
palatofarngeo

Sistema Digestrio - Boca

Lbio Leporino fissura labiopalatal

Sistema Digestrio - Dentes

Sistemas Biolgicos 2!!!

Esmalte
Dentina
Polpa
Gengiva

Periodonto

Sistema Digestrio - Lngua

um rgo muscular revestido por uma mucosa e que
exerce importantes funes na mastigao, deglutio e
fonao.
DORSO
Forame
cego
Raiz

Corpo

pice

Sulco
Terminal - V

Sistema Digestrio - Lngua

VENTRE- Regio sublingual

Frnulo da lngua

Sistema Digestrio - Lngua

Prega mucosa que vai da metade da face anterior at o
assoalho da boca

Sistema Digestrio - Lngua

Papilas linguais: so elevaes do epitlio oral que assumem
diversas formas e funes. Existem 4 tipos:
epiglote
tonsilas
palatinas

tonsilas
linguais

1
2
3
4

1- Valadas ou circunvaladas
2- Papilas foliadas
3- Papilas filiformes
4- Papilas fungiformes

Sistema Digestrio - Lngua

lbio inferior
vestbulo

fungiforme

filiforme

valadas

Sistema Digestrio - Lngua

Papilas Filiformes formato cnico alongado, so numerosas e esto
em toda a superfcie dorsal da lngua no possui botes gustativos
Papilas Fungiformes assemelham-se a cogumelos e esto distribudas
entre as filiformes possuem poucos botes gustativos

Sistema Digestrio - Lngua

Papilas Foliadas pouco desenvolvida em humanos, so rugas na
superfcie lateral - possui muitos botes gustativos
Papilas Valadas so de 7 a 12 estruturas circulares grandes
localizadas no sulco terminal assemelham-se a cogumelos e esto
distribudas entre as filiformes local de secreo de glndulas serosas
(glndula de von Ebner lipase) possui botes gustativos

Sistema Digestrio - Lngua

Botes Gustativos

Sistema Digestrio - Lngua

Receptores
doce

Receptores
azedo

Receptores
salgado

Receptores
amargo

Sistema Digestrio - Lngua

Msculos da lngua
Extrnsecos: fixam a lngua em partes vizinhas
Intrnsecos: mm. da lngua feixes longitudinais, transverso e
verticais mm estriado esqueltico
m.
palatinos

m.
palatoglosso
m. palato
farngeo

Sistema Digestrio - Lngua

Glndulas Salivares

Sublingual
Partida
Submandibular

Sistema Digestrio - Lngua

Glndulas Salivares - Partida
Ducto Parotdeo

Sistema Digestrio - Lngua

Glndulas Salivares - Partida

Sistema Digestrio - Lngua

Glndulas Salivares - Submandibular
Ducto Submandibular

Sistema Digestrio - Lngua

Glndulas Salivares - Submandibular

Sistema Digestrio - Lngua

Glndulas Salivares Sublingual
Ducto Sublingual

Sistema Digestrio - Lngua

Glndulas Salivares Sublingual

Sistema Digestrio - Faringe

Sistema Digestrio - Faringe

Sistema Digestrio - Faringe

DEGLUTIO
3 estgios: 1- na boca, 2- na faringe, 3- no esfago
Estgio 1 - voluntrio
a lngua levantada e pressionada contra o palato duro
Estgio 2 - involuntrio e rpido
contrao da faringe - respirao e mastigao param
elevao do palato mole e ocorre o abaixamento da
epiglote
Estgio 3 involuntrio: contrao da poro larngea da
faringe

Sistema Digestrio
Esfago
Estrutura
Histolgica
comum

Estmago
Intestino Delgado
Intestino Grosso
Fgado e Pncreas

ABDOME
Peritnio:
Mesentrio e
Omento

Sistema Digestrio

Sistema Digestrio
Estruturas do trato digestivo
Mucosa: Epitlio, lmina prpria e muscular da mucosa
Submucosa: tecido conjuntivo, vasos sanguneos e
linfticos, plexo nervoso de Meissner
Muscular: 2 camadas musculares lisas e um plexo nervoso
mioentrico entre elas Plexo de Auerbach
Serosa: camada de conjuntivo denso

Sistema Digestrio - Esfago

ESFAGO
poro cervical
ARCO DA
AORTA
TRAQUIA

- Anterior coluna vertebral

- Posterior traquia
- 25-30cm de comprimento
ESFAGO
poro torcica

DIAFRAGMA

ESFAGO
poro abdominal

Tubo membranceo que

continua a faringe e
continuado pelo estmago.

ESTMAGO

Apresenta
3
regies:
Cervical,
torcica
e
abdominal.
Poro
diafragmtica???

Sistema Digestrio - Esfago

DIAFRAGMA - septo muscular que separa o trax do abdome
Aorta - hiato artico
Veia cava inferior - forame da veia cava
Esfago - hiato esofgico (patologia: hrnia de hiato - esofagite)

superfcie torcica

superfcie abdominal

Sistema Digestrio - Esfago

Sistema Digestrio - Esfago

aa.
esofgicas

vv.
esofgicas

Sistema Digestrio
Esfago
Estmago
Intestino Delgado
Intestino Grosso
Fgado e Pncreas

ABDOME
Peritnio:
Mesentrio e
Omento

Cavidade Abdominal - Peritnio

anterior

posterior
arranjo dos rgos

ligamento
inguinal
limites

contedo vista anterior

Peritnio
peritnio parietal

- membrana serosa transparente e

apresenta 2 camadas
- PERITNIO PARIETAL
reveste as paredes da
abdominal

peritnio
visceral

cavidade

- PERITNIO VISCERAL
reveste as vsceras

omento
mesentrio

Entre as 2 camadas: espao virtual

com lquido peritoneal

corte sagital do abdome

Peritnio
rgos Retroperitoneais: Rim e pncreas
rim

rim

pncreas
peritnio

Peritnio
MESENTRIO - o peritnio liga o rgo parede abdominal
OMENTO- o peritnio liga rgo com rgo
OMENTO

MESENTRIO

Peritnio

Omento
menor

Omento
maior

Peritnio

Sistema Digestrio Estmago

uma dilatao do canal alimentar que se segue ao esfago
produo do quimo

Partes do estmago:
1- regio crdica (crdia)
2- fundo
3- corpo
4- regio pilrica (piloro)
Margens do estmago:
1- curvatura maior
2- curvatura menor

Orifcios:
1- stio crdico (esfago)
2- stio pilrico (duodeno)

Sistema Digestrio Estmago

Parte Crdica
Fundo
Corpo
Parte Pilrica

Sistema Digestrio Estmago

Fibras longitudinais
Fibras circulares

Fibras oblquoas

Sistema Digestrio Estmago

Esfncter Crdico (esofagite)

Esfncter Pilrico
(estenose hipertrfica)

Sistema Digestrio Estmago

Crdia:
Fossetas Gstricas
- Epitlio Colunar simples:
secretam muco alcalino
-Lm. Prpria Tec. Conj frouxo
- Muscular da mucosa

Fundo e Corpo:
-Lm.
Prpria:
Glndulas
tubulares = Glndulas Fndicas
3 regies: Istmo. Colo e Base
- Clulas mucosas, clulas tronco,
clulas oxnticas ou parietais
(HCl),
clulas
zimognicas
(pepsina)
Piloro:
- Glndulas tubulares mais curtas
e fossetas mais longas

Sistema Digestrio Estmago

Sistema Digestrio Estmago

Sistema Digestrio Estmago

a.gstrica
esquerda

a.heptica
comum

a.gstrica
direita

a.esplnica

a.gastroduodenal

a.gastroomental
ou gastroepiplica
esquerda
a.gastroomental ou gastroepiplica direita

Sistema Digestrio Estmago

v. cava inf.

v. heptica dir.

v. gstrica esq.

v. gstrica dir.

v. mesentrica sup

Sistema Digestrio
Gastrite e lcera

Helicobacter pylori

Sistema Digestrio
Reduo de estmago cirurgia baritricas

Sistema Digestrio Intestino

Intestino Delgado
Duodeno (parte fixa), Jejuno e leo (parte mvel)
Intestino Grosso
Ceco, clon ascendente, clon transverso, clon descendente, clon
sigmide, reto, nus

4,5 X tamanho
160cm x 4.5 = 720cm
6 a 8 metros!!

Sistema Digestrio DUODENO

Completar a digesto (suco entrico ou intestinal), absoro
e secreo Forma de U e abraa a cabea do pncreas

duodeno
poro superior
duodeno
poro descendente
duodeno
poro horizontal

duodeno
poro ascendente

Sistema Digestrio DUODENO

Flexura Duodenal
superior

Flexura Duodenal
Inferior

Flexura
Duodeno-jejunal

Sistema Digestrio DUODENO

ducto pancretico
acessrio
papila
duodenal menor

ducto coldoco

ducto pancretico
principal

papila
duodenal maior
ampola hepatopancretica

Sistema Digestrio Jejuno-leo

- No tem limite definido entre jejuno e leo
- Numerosas alas intestinais presas parede posterior do abdome
atravs do mesentio

Jejuno

leo

Sistema Digestrio Jejuno-leo

Jejuno
2/3
oral

leo
1/3
aboral

Sistema Digestrio Jejuno-leo

tronco
celaco
a.mesentrica
superior

jejuno

leo

anastomose
arterial

Sistema Digestrio Histologia

Pregas 3X / Vilosidades 10X / Microvilosidades 20X

= 600X superfcie intestinal

Sistema Digestrio Histologia

Sistema Digestrio Histologia

Sistema Digestrio Histologia

Sistema Digestrio Histologia

Sistema Digestrio Intestino Grosso

Poro terminal do canal alimentar, mais calibroso e mais
curto.
Clon transverso

Clon ascendente
Clon descendente

Ceco

Clon sigmide
Reto

nus

Sistema Digestrio Intestino Grosso

Variao Anatmica

Sistema Digestrio Intestino Grosso

Caractersticas:
- Saculaes ou haustros do
colo: dilataes
- Tnias: fitas musculares
- Apndices Adiposos
- Flexura clica direita e
esquerda
Absoro de gua

Sistema Digestrio Intestino Grosso

Sistema Digestrio Intestino Grosso

- Apndice vermiforme: um
rgo linftico, em forma de
verme, 10cm, apresenta um
canal que se comunica com o
intestino.
- Fezes endurecidas entopem
esse canal = apendicite

Sistema Digestrio Intestino Grosso

Papila ileal

stio do apndice
vermiforme

Sistema Digestrio Intestino Grosso

a.mesentrica
superior

a.mesentrica
inferior

Sistema Digestrio Intestino Grosso

Reto
Ampola
Pregas Transversas
Canal Anal (3 cm)
Colunas Anais
Plexo venoso

Sistema Digestrio Intestino Grosso

Reto
Ampola
Pregas Transversas
Canal Anal (3 cm)
Colunas Anais
Esfncter anal interno
(m. liso)
Esfncter anal externo
(m. estriado)

Sistema Digestrio Intestino Grosso

Normal

Hemorrida

Sistema Digestrio
Glndulas Anexas
Glndulas Salivares
Fgado
Pncreas

Fgado
- Segundo maior rgo (1,5 kg), localizado logo abaixo do diafragma e
direita, com pequena poro esquerda do abdome.
- Glndula envolvida no metabolismo de carboidratos, gordura e
protenas, secretando bile.
- Interface entre sistema digestrio e o sangue

Face Diafragmtica

Face Visceral

Fgado
Face Diafragmtica

Face Visceral
lobo
caudado

diafragma

lobo
direito

lobo
esquerdo

lobo
esquerdo
lobo
direito

lig. falciforme
lig. redondo
vescula biliar

lig. redondo

vescula biliar
lobo quadrado

Fgado
Face Visceral Hilo heptico : pedculo heptico
veia cava inferior

v. porta do fgado
a.heptica prpria
ducto coldoco

lig. redondo

vescula biliar

Fgado
Ducto Heptico Esquerdo
Ducto Heptico Direito

Ducto Heptico Comum

a
l
u
c

Ves r
a
i
l
i
B

s
ulo
t
c
D

ros
e
f

b il

i co
t
s

C
o
t
c
Du

Ducto Coldoco

Fgado
Papila Duodenal Maior
Ducto Coldoco
Ducto Heptico Direito
Ducto Heptico Esquerdo
Ducto Heptico Comum
Ducto Cstico
Ducto Pancretico

Fgado - Histologia

Lbulos Hepticos - 3 a 6 espaos porta por lbulo

Espao Porta - artria,

veia e ducto biliar

- 80% suprimento de
sangue venoso
absoro das vsceras
- 20% suprimento
arterial

Fgado
CIRCULAO PORTAL
Capilares sinusides

veias hepticas

veia cava inferior

Capilares intestino

veia porta

CAPILARES

VEIA

CAPILARES

Fgado
Hepatcitos: so as clulas mais versteis do organismo com
funes endcrinas e excrinas
- Produo de protenas plasmticas para exportao;
- Secreo da bile (gua, cidos biliares provenientes da absoro
intestinal e transformados pelos hepatcitos, colesterol e bilirrubina)
- Inativao de drogas
- Armazenar metablitos, vitaminas e etc

Fgado
Vescula Biliar
um saco piriforme capaz de
armazenar a bile produzida pelos
hepatcios:

Ictercia

Vescula Biliar

Colelitase

Pncreas
Est localizado posteriormente ao estmago, retroperitoneal

Pores:
Cabea
Corpo
Cauda

Pncreas
Ductos
Pancretico Acessrio

Pancretico

Pncreas
Papila Duodenal Menor

Papila Duodenal Maior

Pncreas

Roteiro de Estudos Aula de Anatomia Digestrio

1)Segundo a anatomia, o que se entende por sistema digestrio? Quais so seus
constituintes?
2)Quais so as principais funes associadas ao sistema digestrio?
3)Defina anatomicamente os limites da cavidade bucal.
4)Quais so as estruturas relacionadas ao palato mole?
5)Quais so as estruturas anatmicas presentes no dente?
6)O que a lngua? Como pode ser dividida? Quais so seus componentes histolgicos?
7)Quais so as glndulas salivares? Onde esto localizadas? Correlacione a sua morfologia
com o tipo de secreo formado.
8)Descreva as etapas envolvidas no processo de deglutio e qual a principal estrutura
envolvida nesse processo.
9)Descreva detalhadamente a estrutura histolgica comum ao trato digestrio.
10)O que peritnio? Como pode ser dividido? Como pode ser classificado?
11)Descreva detalhadamente o estmago segundo a sua anatomia e histologia.
12)Descreva sobre as estruturas presentes no intestino delgado e que fazem conexo com o
tecido heptico.
13)Fale sobre algumas diferenas entre o intestino delgado e grosso de acordo com a sua
funo.
14)Quais so as estruturas anatmicas presentes no fgado?
15)Fale sobre a circulao portal
16)Quais so as estruturas anatmicas presentes no pncreas? Como essa glndula pode ser
classificada histologicamente?