Unidad II

Dimensiones de la
logstica

Introduccin
Durante esta unidad lograras comprender los
diferentes contextos e importancia de la
logstica implcita en una cadena de valor,
suministro y de abastecimiento. Logrando sus
principales elementos y herramientas
empleadas para una reigenieria.

2.1 Elementos de la
cadena de valor

Ecosistema de negocios
Un ecosistema esta formado por un conjunto de organismos
interdependientes que comparten el mismo hbitat. De manera
similar el ecosistema de negocios esta formado por un
conjunto de empresas dentro de un entorno de mercado.

Tipos de ecosistemas de negocios

Redes
complementarias

Cadenas
productivas

Clsteres

Cadenas productivas
Es el conjunto de actores de una actividad econmica
interactuando linealmente desde el sector primario hasta el
consumidor final, orientados a promover e impulsar el logro de
mayores niveles de competitividad de dicha actividad.

Incluye todas la etapas comprendidas en la

elaboracin, distribucin y comercializacin de un
bien o servicio hasta su consumo final.

Redes o conglomerados
Conjunto de empresas vinculadas legal y
comercialmente a travs de una relacin permanente con
caractersticas determinadas en la tecnologa que aplican y en
la estructura social se insertan.

Son aquellas organizaciones formales e informales que facilitan el

intercambio de informacin y tecnologa y promueven diversos tipos de
coordinacin y colaboracin.
Conservan su individualidad dado
que no necesitan centralizarse bajo
un mismo techo.

Tipos de redes.
Horizontales

Verticales

Relaciones de
colaboracin entre
empresas
competidoras para
dar solucin a
problemas
comunes. Ej. Cubrir
una funcin. Son
similares en
tamao sector y
etapa del proceso
productivo.

Relaciones entre una

organizacin cliente y
varias proveedoras o
proveedor y varias
distribuidoras, se
presenta en
organizaciones de
diferente tamao ,
sector o etapa del
proceso productivo. Ej.
Desarrollo de
proveedores.

Clsteres
Son concentraciones geogrficas de compaas interconectadas
(competidores, proveedores, industrias relacionadas e instituciones) en un
campo particular. Crecen en regiones donde hay suficientes recursos y
capacidades; se amontonan y alcanzan un umbral critico dndoles una
posicin econmica, con una ventaja competitiva decisiva y sostenible.

Ej. Hollywood (Pelculas), Paris( Moda)

Cadena
productiva

Red

Clster

Miembros

Proveedor- Cliente

Abierta a otros
actores

Basado en la
localizacin o
proximidad.

Relaciones

Negocio

Colaboracin,
cooperacin.

Cooperativas y
competitivas.

Bases para
acuerdos

Tcticas

Contractuales / no
contractuales.

Reciprocidad

Objetivos
comparativos

Negocios a largo
plazo.

Visin comn

Mayor
competitividad de
largo plazo.

Caractersticas

Lectura intermedia!
Realizar lectura libro de Gallardo Hernndez, Jos Ramn,
Administracin Estratgica de la visin a la ejecucin
Primera Edicin Alfaomega Grupo Editor, S.A de C.V Mxico
Biblioteca ADM108 Pg. 99 a 101.

Qu es la cadena de valor?
El anlisis de la cadena de valor es una herramienta gerencial cuyo
propsito es identificar aquellas actividades de la empresa, que pudieran
aportarle una ventaja competitiva potencial a la organizacin y al mismo
tiempo identificar fuentes de afectacin al proceso productivo. Jos
Ramn Gallardo Hernndez.

Consultar informacin en el libro de Gallardo Hernndez, Jos Ramn, Administracin Estratgica de la visin a la
ejecucin Primera Edicin Alfaomega Grupo Editor, S.A de C.V Mxico Biblioteca ADM108 Pg. 102

Quin propone el concepto

de cadena de valor?
l
e
a
h
c
i
M

r
e
t
Por

Propuso el concepto de cadena de valor para identificar

formas de generar ms beneficio para el consumidor y con
ello obtener ventaja competitiva .
Radica en hacer el mayor esfuerzo en lograr la fluidez de los
procesos centrales de la empresa.

Caractersticas
Implica la participacin de los
ejecutivos de todas las reas
sustantivas de la organizacin.
La integracin de sus
actividades individuales es el
reflejo de su estrategia.
Requiere del aislamiento de
actividades que son tecnolgicas
y estratgicamente distintas.
Divide a la empresa en sus
actividades estratgicas
relevantes para comprender el
comportamiento de los costos y
fuentes diferenciadoras.

Clasificacin de actividades

Primarias

Apoyo

Actividades primarias
Se dividen en 5 categoras y se relacionan con las competencias en cualquier
industria. Cada categora es divisible dependiendo del sector industrial y la
estrategia de la organizacin.

Logstica
interna

Operacione
s
Mercadote
cnia y
ventas

Logstica
externa

Servicio

interna:
Actividades
relacionadas con
la recepcin,
almacenamiento
y distribucin
interna tales
como el manejo
de mariales,
almacenamiento,
control de
inventarios,
programacin de
vehculos y
retorno de
proveedores.

Operaciones:
Se asocian con la
transformacin de
insumos, como la
produccin,
empaque,
ensamble,
mantenimiento de
equipo, pruebas,
impresin u
operacin de la
instalacin.

externa:
Se asocian con la
recopilacin,
almacenamiento
y distribucin
fsica del producto
a los
compradores,
tales como
almacenes de
producto
terminado,
manejo de los
materiales,
operacin de
vehculos de
entrega.

Mercadotecnia y
ventas.
Se relacionan con
proporcionar un
medio por el cual
compre el
producto, tales
como publicidad,
promocin, fuerza
de ventas,
cuotas, seleccin
del canal,
relaciones con el
canal y precio.

Servicio:
Actividades
asociadas con la
prestacin de
servicios para
realizar o
mantener el valor
del producto,
como la
instalacin,
reparacin,
entrenamiento,
repuestos y ajuste
del producto.

Actividades de apoyo
Se dividen en cuatro categoras y aplican a cualquier
sector industrial:

Abastecimiento

Desarrollo de
tecnologa

Administracin
de recursos
humano.

Infraestructura
de la empresa.

Abastecimiento
Se refiere a la
funcin de comprar
insumos usados en
la cadena de valor
de empresa.
Incluye M.P,
provisiones,
artculos de
consumo,
maquinaria, equipo
de la laboratorio,
oficina y edificios.

Desarrollo de
tecnologa:
Son el conjunto de
tecnologas
empleadas para
preparar
documentos,
transportar bienes
o que se
encuentren en el
producto.

Administracin de
recursos humanos:
Consiste en
actividades
relacionas con la
bsqueda,
contratacin,
entrenamiento,
desarrollo y
compensaciones
del personal.

Infraestructura de la
empresa.
Incluye la
administracin
general, planeacin,
finanzas,
contabilidad, asuntos
legales,
gubernamentales y
administracin de
calidad.

La cadena de valor de una empresa esta incrustada en un campo

ms grande de actividades que se llama sistema de valor. (Dentro
del ecosistema de negocio) o cadena productiva.

Consultar informacin en el libro de Gallardo Hernndez, Jos Ramn, Administracin Estratgica de la visin a la
ejecucin Primera Edicin Alfaomega Grupo Editor, S.A de C.V Mxico Biblioteca ADM108 Pg. 104 a 105

2.2.1 Diseo

La cadena de suministro requiere tomar muchas decisiones relacionadas con el flujo de

informacin, productos y fondos. Cada una de ellas debe tomarse para incrementar el
supervit de la cadena de suministro. Sus decisiones se clasifican en:

Estrategia o diseo de la
cadena de suministro

Planeacin de la cadena
de suministro.

Operacin de la cadena
de suministro.
Consultar libro Chopra, Sunil y Meindel, Peter, Administracin de la cadena de suministro. Estrategia, planeacin y
operacin. Biblioteca ADM120 Pg.9

Diseo de la cadena de suministro

Durante esta fase, dados los planes de fijacin de precios y de
marketing para un producto, la compaa decide estructurar la cadena
de suministro durante los siguientes aos. Decide como:

Configurar la cadena (Sistema pull o push)

Distribucin de recursos.

Procesos que llevaran acabo en cada etapa.

Diseo de la cadena de suministro

Productos que se almacenaran o fabricaran en
varias ubicaciones
Sistema de informacin a utilizar
Subcontratar o trabajar internamente.
Ubicacin y capacidades de produccin

Instalaciones de almacenaje

Planeacin de la cadena
de
suministro

La planeacin logstica trata de responder a las preguntas, qu, cundo, y cmo y

tiene lugares en tres niveles: estratgica, tctica y operativa.
Estratgica
Se considera a
largo alcance,
donde el horizonte
de tiempo es
mayor de un ao.

Tctica
Implica un
horizonte de
tiempo intermedio,
por lo general
menor a un ao.

Operativa
Toma decisiones a
corto alcance con
frecuencia de cada
hora o diario.

Nivel de decisin
rea de decisin

Estratgica

Tctica

Operativa

Ubicacin de
instalaciones.

Nmero, tamao y
ubicacin de
almacenes plantas y
terminales.

Inventarios.

Ubicacin de
inventarios y
polticas de control.

Niveles de
inventarios de
seguridad.

Cantidades y tiempos
de reabastecimiento.

Transportacin.

Seleccin del modo.

Arrendamiento
estacional de equipo.

Asignacin de ruta,
despacho.

Procesamiento de
pedidos.

Ingreso de pedidos,
transmisin y diseo
del procesamiento.

Servicio al cliente.

Establecimiento de
estndares

Reglas de prioridad
para pedidos de
clientes.

Aceleracin de
entregas.

Almacenamiento.

Manejo de la
seleccin de equipo,
diseo de la
distribucin.

Opciones de espacio
estacional y
utilizacin de espacio
privado.

Seleccin de pedidos
y
reaprovisionamiento.

Procesamiento de
pedidos,
cumplimiento de
pedidos atrasados.

Elementos del diseo del sistema

Objetivos de servicio al cliente:
El nivel de servicio afectar en forma
notable el diseo del sistema. Dado que
los bajo niveles inventarios y transporte
menos costosos.

Estrategia de ubicacin de
instalaciones:
El establecimiento del nmero,
ubicacin y tamao de las
instalaciones y la asignacin de la
demanda de mercado determinara el
costo y la utilidad a obtener.

Decisiones de inventario:

Estrategias de transporte:

Se refiere a la forma en la que se

manejaran los inventarios, entradas y
salidas.

Incluyen la seleccin del modo,

tamao, rutas y programacin del
transporte.

Consultar libro Ballou, Ronald H. Logstica de la cadena de suministro. Quinta edicin. PEARSON EDUCACIN, Mxico, 2004. Biblioteca
LOG1 Pg. 38- 41

2.2.3 Medicin del desempeo

Una vez que se planearon y pusieron en prctica las estrategias de la cadena de

suministros, los directivos desean conocer si estn funcionando. Para comprobarlo
son tiles tres mediciones:

Flujo de efectivo

Planeacin sobre
la inversin.

Ahorro

Rendimiento sobre la
inversin:

Flujo de efectivo:

Es la proporcin de los
ahorros anuales
derivados de la
estrategia contra la
inversin requerida por
la misma. Indica la
eficiencia con la que se
utiliza el capital.

Es el dinero que genera

una estrategia. Ej. Si la
estrategia es disminuir
la cantidad de
inventario, entonces el
dinero liberado se
convierte en efectivo.
Ahorro:
Se refieren al cambio en
todos los costos
asociados con una
estrategia. Estos
contribuyen a las
utilidades del negocio.

Lectura Intermedia!
Leer caso de aplicacin en el libro Ballou, Ronald H. Logstica
de la cadena de suministro. Quinta edicin. PEARSON
EDUCACIN, Mxico, 2004. Biblioteca LOG1 Pg. 57-58.

2.3 Reingeniera en logstica

y cadena de suministro

FODA

MEFI

MEFE

MPC

ESTRATEGIA

!Lectura Intermadia
Leer captulo 6 Administracin de cadenas de
suministro: la logstica se pone a la para de la
estrategia del libro Christopher Martin Logstica:
Aspectos estratgicos, Limusa 2010.

Actividad 1:
Realizar una investigacin documental de los temas y
subtemas abordados en la unidad, en un documento de
Word, considerando diferentes referencia bibliogrficas.

Nota: Considerar los criterios de la lista de cotejo para su

evaluacin.

Realimentacin

Actividad 2
Realizar por equipos bsqueda, anlisis, y presentacin de un sistema logstico; de un
producto o servicio relevante que se comercialize a nivel nacional e internacional.
Considerando todos los subsistemas y sus elementos (entradas, procesos y salidas) que
integran e identificando sus principales problemticas y estrategias logsticas.
Documentar el trabajo bajos las siguientes caractersticas:
Trabajo documental.
Diapositivas.
Exposicin.
Nota: Considerar los criterios de la lista de cotejo para su realizacin.

Actividad
FINAL!

Jueguemos a
responder
correctamente!

Es momento de que realice

tu evaluacin
MUCHO XITO!