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LOS FRUTROS

ROJOS
Poseen
una
sobrecarga
muy
importante
de
antioxidantes,
aumentando
los
niveles
de
proteccin frente
la oxidacin

PORQUE SON ALIMENTOS


FUNCIONALES NATURALES?
Por su elevado contenido en vitamina C,
provitamina A y flavonoides.
Adems de sus propiedades nutricionales, poseen
algn componente que hace que su consumo
resulte beneficioso para la salud.

FUNCIN

evitan el envejecimiento y la destruccin celular de


forma prematura, por lo que combaten de forma eficaz
las constantes agresiones de nuestro entorno

La vitamina C es adems un potente agente


antinfecciones, y tanto esta como el cido flico
colaboran en la formacin y mantenimiento de los
glbulos rojos y en la prevencin de laanemia

La Mora es uno
de los frutos
rojos q ayuda a
la prevencin
de la anemia

COMPOSIN NUTRICIONAL
En lo que se refiere a
losmacronutrientes,mineralesy vitaminasque
destacan son similares en todas ellas
Son frutas con un elevado contenido de agua,
por lo que son muy poco calricas en general
(rondan las 30-40 Kcal/100 g de producto)

LA MANZANA ES UN
EJEMPLO

PROPIEDADES
Son ricos en fibra alimentaria y por ello colaboran en la
regulacin del trnsito gastrointestinal
Son una gran fuente agentes antiinflamatorios y de
antioxidantes, entre ellos los polifenoles.

La fresa es uno de los frutos


rojos con mas fibra