HERRAMIENTAS DE

CALIDAD
SI SE MIDE CUALQUIER CARACTERSTICA DE CALIDAD DE UN PRODUCTO O SERVICIO, SE
OBSERVAR QUE LOS VALORES NUMRICOS PRESENTAN UNA FLUCTUACIN O
VARIABILIDAD ENTRE LAS DISTINTAS UNIDADES DEL PRODUCTO FABRICADO O SERVICIO
PRESTADO.

ARA REALIZAR UN MEJOR ANLISIS DE ESTOS DATOS RESULTA TIL APOYARSE EN LO QUE
SE DENOMINAN TCNICAS GRFICAS DE CALIDAD, COMO LO SON LASSIETE
HERRAMIENTAS BSICAS DE CALIDAD,UTILIZADAS PARALA SOLUCIN DE PROBLEMAS
ATINENTES A LA CALIDAD, MENCIONADAS POR PRIMERA VEZ POR KAORU ISHIKAWA.

Cules son las herramientas

de la calidad?
Las siete herramientas de la calidad son:

Diagramas de Causa - Efecto

Planillas de inspeccin

Grficos de control

Diagramas de flujo

Histogramas

Grficos de Pareto

Diagramas de dispersin

DIAGRAMAS DE CAUSA - EFECTO

La variabilidad de una caracterstica de calidad es un efecto o

consecuencia de mltiples causas, por ello, al observar alguna
inconformidad con alguna caracterstica de calidad de un
producto o servicio, es sumamente importante detallar las
posibles causas de la inconsistencia. La herramienta de anlisis
ms utilizada son los llamadosdiagramas de causa efecto,conocidos tambin comodiagramas de espina de
pescado,odiagramas de Ishikawa.

Pasos para un diagrama de causa efecto:

1. Elegir la caracterstica de calidad que se va a analizar

2. Indicamos los factores causales ms importantes que puedan

generar la fluctuacin de la caracterstica de calidad.

Pasos para un diagrama de

causa - efecto:

3. Anexamos en cada rama factores causales ms detallados de la

fluctuacin de la caracterstica de calidad

4. Verificamos que todos los factores causales de dispersin hayan

sido anexados al diagrama. Una vez establecidas de manera clara
las relaciones causa y efecto, el diagrama estar terminado.

El siguiente grfico corresponde a un ejemplo de diagrama de causa - efecto de

la Gua de Control de Calidad de karou Ishikawa. El proceso corresponde a una
mquina en la que se observa un defecto de rotacin oscilante, la caracterstica
de calidad es la oscilacin de un eje durante la rotacin:

HERRAMIENTA 2:
PLANILLAS DE INSPECCIN

Las planillas de inspeccin son una herramienta de recoleccin y

registro de informacin. La principal ventaja de stas es que
dependiendo de su diseo sirven tanto para registrar resultados,
como para observar tendencias y dispersiones, lo cual hace que
no sea necesario concluir con la recoleccin de los datos para
disponer de informacin de tipo estadstico. El diseo de una
planilla de inspeccin precisa de un anlisis estadstico previo, ya
que en ella se preestablece una escala para que en lugar de
registrar nmeros se hagan marcaciones simples.

Ejemplo

Supongamos que tenemos un lote de

artculos y efectuamos la medicin del
peso de estos. Por ejemplo si
obtuvimos los 3 valores siguientes: 1,7
- 2,5 - 2,5. Cada anotacin la
representaremos con el signo +. En
nuestra planilla podemos discriminar
nuestros lmites de control estadstico.
Luego de una cantidad considerable de
mediciones, Podemos observar como
al mismo tiempo que registramos
nuestros resultados, la planilla nos va
mostrando cual es la tendencia central
de las mediciones, el rango

HERRAMIENTA 3:
GRFICOS DE
CONTROL

Los grficos o cartas de control son diagramas preparados donde

se van registrando valores sucesivos de la caracterstica de
calidad que se est estudiando. Estos datos se registran durante
el proceso de elaboracin o prestacin del producto o servicio.
Cada grfico de control se compone de una lnea central que
representa el promedio histrico, y dos lmites de control
(superior e inferior).

GRFICOS DE CONTROL

Supongamos que tenemos un proceso de

elaboracin de sellos retenedores de aceite. Cada
vez que se elabora un sello se toma la pieza y se
mide el dimetro interno. Las ltimas 15 mediciones
sucesivas del dimetro se registran en una carta de
control.En ste caso todas las observaciones
fluctan alrededor de la lnea central y dentro de los
lmites de control preestablecidos, sin embargo, no
siempre ser as, cuando una observacin no se
encuentre dentro de los lmites de control puede ser
el indicio de que algo anda mal en el
proceso.Existen una gran cantidad de grficos de
control, por ejemplo, los grficos X - R, grficos np,
grficos C, grficos Cusum, entre otros. Cul elegir
depender del tipo de variable a evaluar, o de lo
que esperamos nos arroje el estudio, as mismo,
variar el mtodo de clculo de la lnea central y los
lmites de control.

HERRAMIENTA 4:
DIAGRAMAS DE
FLUJO
Un diagrama de flujo es una representacin grfica de la secuencia de

etapas, operaciones, movimientos, esperas, decisiones y otros eventos

que ocurren en un proceso. Su importancia consiste en la simplificacin
de un anlisis preliminar del proceso y las operaciones que tienen lugar
al estudiar caractersticas de calidad. sta representacin se efecta a
travs de formas y smbolos grficos usualmente estandarizados, y de
conocimiento general. Los ingenieros industriales usualmente recurrimos
a lanorma ASME - Gua para la elaboracin de un diagrama de proceso,
para efectuar nuestros diagramas de flujo, sin embargo, existen otras
representaciones, como la siguiente.

HERRAMIENTA 5:
HISTOGRAMAS

Un histograma o diagrama de barras es un grfico que muestra

la frecuencia de cada uno de los resultados cuando se efectan
mediciones sucesivas. ste grfico permite observar alrededor de
qu valor se agrupan las mediciones y cul es la dispersin
alrededor de ste valor. La utilidad en funcin del control de
calidad que presta sta representacin radica en la posibilidad de
visualizar rpidamente informacin aparentemente oculta en un
tabulado inicial de datos.

HISTOGRAMAS

Supongamos que estamos realizando mediciones sucesivas del

peso de sacos de papa en una central de acopio conforme estos
llegan. Inicialmente tenamos un tabulado con observaciones
individuales que agrupamos en los siguientes intervalos con su
respectiva frecuencia:
Intervalo (kilogramos)

N de sacos (frecuencia)

55-60

60-65

17

65-70

48

70-75

70

75-80

32

80-85

28

85-90

16

90-95

95-100

HERRAMIENTA 6:
DIAGRAMA DE
PARETO
El diagrama de Pareto es una variacin del histograma

tradicional, puesto que en el Pareto se ordenan los datos por su

frecuencia de mayor a menor. El principio de Pareto, tambin
conocido como la regla 80 -20 enunci en su momento que "el
20% de la poblacin, posea el 80% de la riqueza".
Evidentemente son datos arbitrarios y presentan variaciones al
aplicar la teora en la prctica, sin embargo ste principio se
aplica con mucho xito en muchos mbitos, entre ellos en el
control de la calidad, mbito en el que suele ocurrir que el 20%
de los tipos de defectos, representan el 80% de las
inconformidades.

DIAGRAMA DE PARETO

El objetivo entonces de un diagrama de Pareto es el de evidenciar

prioridades, puesto que en la prctica suele ser difcil controlar todas las
posibles inconformidades de calidad de un producto o servicios.

HERRAMIENTA 7: DIAGRAMAS DE
DISPERSIN

Tambin conocidos como grficos de correlacin, estos

diagramas permiten bsicamente estudiar la intensidad de la
relacin entre 2 variables. Dadas dos variables X y Y, se dice que
existe una correlacin entre ambas si stas son directa o
inversamente proporcionales (correlacin positiva o negativa). En
un grfico de dispersin se representa cada par (X, Y) como un
punto donde se cortan las coordenadas de X y Y.

DIAGRAMAS DE DISPERSIN

Supongamos que en un proceso se ha evidenciado cierta fluctuacin del peso del

producto terminado, luego de efectuar un anlisis de posibles causas se presume
que el parmetro de humedad del proceso (que se puede controlar) tiene una directa
relacin con los cambios del peso. Para ello se efecta un registro del parmetro del
proceso y el peso del producto final, tal como observaremos en el siguiente
tabulado: