Administracin de

Operaciones

Administracin de Operaciones
Administracin
Planeacin
Organizacin
Direccin
Control

Empresa

Operaciones

Ventas

Tecnologa

Finanzas

Recursos humanos

Definiciones
Planeacin: Proceso mediante el cual una empresa fija
los objetivos a lograr a futuro y los medios generales y
especficos para hacerlo
Organizacin: Estructura los recursos y los rganos
responsables de la administracin, establece las
relaciones entre ellos y fija las atribuciones respectivas
Direccin: Se encarga de la ejecucin sincronizada de
las actividades por los empleados para facilitar el
trabajo y los resultados
Control: Verifica que todas las actividades se realicen de
conformidad con lo planeado
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Planeacin
Objetivos(Cantidad, Calidad, Costo, Tiempo)
Polticas
Programas
Presupuestos
Procedimientos
Reglamentos

Elementos planeacin
Objetivo: Resultado deseado
Poltica: Lineamiento general para orientar la accin
Programa: Curso de accin que seala
secuencialmente en el tiempol las actividades que
realizarn los recursos que participan
Presupuesto: Conversin del programa a trminos
monetarios
Procedimiento: Gua de accin que detalla la forma
exacta de realizar las actividades
Reglas: Ordenes para tomar no una accin especfica,
debe conllevar una sancin
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Objetivo
Producir en Set 50 rotores de acero con base de nquel y
18 con base de titanio y en Oct 55 y 20
respectivamente, con un 2% de piezas defectuosas, a
un costo de $1200 para el nquel y $8500 para los de
titanio.

Polticas
No usar tiempo extra
El personal debe tener 40 aos mximo para
contratacin
Que los proveedores no estn a ms de 30 Km de la
planta
Las entregas de materiales deben hacerse en la lnea de
produccin directamente

Programa
Mes (Ventas)
Inventario

Niquel
10

50

55

Titanio
5

Mes (produccin)

18

Nquel

41

56

Titanio

14

21

20

Presupuesto
Costo unitario($)
Troquel

Nquel

Titanio

Mano de Obra

300

2400

Materiales

700

4400

Gastos varios

200

1050

Presupuesto
Mes

Nquel

49200

67200

Titanio

109900

164850
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Procedimiento
Fabricaci
n patas
Corte
madera

Acabado
muebles

Ensamble

Embarque

Elaboraci
n
cubiertas

Elaboracin de mesa de madera

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Organizacin
Elementos
1. Jerarquizacin
2. Departamentalizacin
3. Autoridad y responsabilidad
.Principios
1. Divisin del trabajo
2. Unidad de mando
3. Especializacin
4. Amplitud de control
Utiliza herramientas como organigramas, guas de puesto y
valuacin de puestos

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Elementos Organizacin
Jerarquizacin: Fijacin de lneas de autoridad que
especifican quien est subordinado a quien
Departamentalizacin: Conjuncin de actividades
similares en un rea especfica
Autoridad y responsabilidad : Autoridad es el poder
de dar rdenes, se delega, la responsabilidad es el
deber de desempear la actividad para la cual fue
designada la persona, se comparte.

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Principios de la organizacin
Divisin del trabajo: Descomposicin de un proceso
complejo en pequeas tareas, produce sinergia
Unidad de mando: Los individuos son responsables
ante un solo jefe
Especializacin: Cada rgano cada cargo tiene
funciones y tareas especficas especializadas
Amplitud de control: Cada superior solo debe tener
cierto nmero de subordinados (entre 5 y 12)

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Organizacin
Organigrama
Gerente
general
Gerente
produccin

Control
calidad

Fabricaci
n

Mantenimi
ento

Inspectore
s

Obreros

Tcnicos
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Organizacin
Gua de puesto
Permite especificar el campo de accin de cada
ejecutivo, empleado y trabajador, sealando con toda
claridad sus actividades, su autoridad y sus
responsabilidades, permitiendo conocer con precisin lo
que cada funcionario empleado trabajador hace y las
aptitudes que requiere para hacerlo bien.
El puesto es: un conjunto de operaciones, cualidades,
responsabilidades y condiciones que forman una unidad
de trabajo especfica impersonal.
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Modelo de anlisis de puestos

Ttulo: Cortador
Clave D-II-7
Ubicacin: Depto. corte segundo piso
Mquina: HP 234857, semiautomtica
Reporta: Jefe depto. Corte
Fecha anlisis:d-m-a

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Modelo de anlisis de puestos

Descripcin genrica: Corta papel, cartulina y cartn
por medio de una guillotina semiautomtica en las
medidas que se le sealan
Descripcin especfica:
Operaciones continuas: Toma hojas del material que se
le abastece lo coloca sobre la plancha de la mquina,
oprimiendo contra el fondo y corta
Operaciones peridicas: 2 3 veces al da encera el filo
de la cuchilla
Operaciones eventuales: Segn necesidad lubrica y
limpia la mquina
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Modelo de anlisis de puestos

Especificacin del puesto
Habilidad: Necesita solamente leer escribir sumar y
restar nmeros enteros y decimales
Esfuerzo fsico: presiones ligeras con el pie intensas
con los brazos
Responsabilidad: Es responsable del dao que pueda
sufrir la mquina por mala operacin
Condiciones de trabajo: el sitio de trabajo es templado,
bien ventilado, ruidoso a causa de las mquinas
cercanas
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Direccin
Liderazgo
Motivacin
Comunicacin

Toma de decisiones

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Elementos de la direccin
Liderazgo: Proceso de influir sobre las personas para
que con disposicin y entusiasmo se logren metas de
grupo, su esencia es el seguimiento
El lder debe tener:
a. Capacidad para influenciar a la gente
b. Habilidad para comprender a la gente
c. Habilidad para crear un buen ambiente de trabajo que
permita el desarrollo de la gente
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Direccin
El lder debe tener caractersticas marcadas de
personalidad mediante las cuales puede influenciar el
comportamiento de sus semejantes, debe inspirar
confianza, ser inteligente, entusiasta, combativo,
perceptivo y sobre todo ser arriesgado en la toma de
decisiones
Requiere contar con personal eficiente y cooperativo, es
decir gente que en lo individual cuenten con las
habilidades suficientes para la realizacin de su trabajo
y con condiciones propicias para la realizacin del
trabajo en grupo
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Direccin
Para lograr eficiencia, se debe ver al subordinado en
funcin de:
Responsabilidad
Habilidad
Trabajo
Para el caso de la cooperacin debemos cuidar:
Derechos
Merecimientos
Remuneracin
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Direccin
En cada caso se pueden aplicar tcnicas especficas:
Responsabilidad: Organigramas, guas de puesto,
valuacin de puestos
Habilidad: Seleccin tcnica de personal, capacitacin
Trabajo: Mtodos de simplificacin de trabajo, higiene
y seguridad industrial
Derechos: Disposiciones legales, polticas, sistemas de
quejas
Merecimientos: Calificacin de mritos, sistemas de
ascensos
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Remuneracin: Salarios, incentivos, prestaciones.

Consejos de Maquiavelo
Un lder que quiera ser bueno se perder entre tantos
que no lo son, debe aprender a no ser bueno y a
practicarlo no segn la necesidad
Cuando cualquier subordinado hace algo notable
bueno malo hay que recompensarlo castigarlo de
manera que el ejemplo motive a la gente

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Elementos de la direccin
Comunicacin: Transferencia de informacin significativa,
comnmente
Nuestro lenguaje evolucion como medio de transmitir
informacin y como una variante de chismorreo, a partir de ello
los humanos pudieron desarrollar tipos de cooperacin ms
estrecha y refinada ya que obtenan informacin fiable acerca
de en quien confiar y los grupos pequeos podan expandirse.
La caracterstica principal de nuestro lenguaje es que con unos
cuantos sonidos y seales se pueden crear un nmero infinito
de frases cada una con significado distinto. Y se puede
almacenar y comunicar una cantidad prodigiosa de informacin
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Elementos de la direccin
El lenguaje le permiti al ser humano la ficcin creando
entidades que nunca nadie ha visto ni tocado ni olido
como leyendas, mitos, dioses y religiones. Esta ficcin
ha permitido no solo imaginar cosas sino hacerlo
colectivamente, los mitos como la historia bblica de la
creacin o la nacionalista de los estados modernos dan
al humano la capacidad nica de cooperar
flexiblemente en gran nmero, incluyendo a individuos
completamente extraos y es la razn por la cual el ser
humano es la especie dominante en el planeta.
La ficcin permiti la fundacin de ciudades con miles
de habitantes, un gran nmero de extraos pueden
cooperar con xito si creen en mitos comunes
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Elementos de la direccin
Proceso de la comunicacin
Fuente de
informacin
Transmisor
Retroalimenta
cin

Mensaje

Barreras

Receptor
Respuesta

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Elementos de la direccin
El mensaje puede ser una idea, un concepto, un,
pensamiento una orden, una instruccin, etc. La
transmisin o recepcin de mensajes deben ser
captados en forma eficiente y fidedigna. Requiere un
medio de comunicacin
El transmisor es la persona que emite una
comunicacin
El receptor es la persona que va a recibir el mensaje
La respuesta debe retroalimentar al transmisor para
garantizar que el mensaje fue eficientemente recibido
Las barreras pueden ser semnticas y sicolgicas

28

Elementos de la direccin
La comunicacin en la empresa puede ser
descendente, ascendente y lateral
Descendente: Ordenes, instrucciones, informacin,
juntas y asambleas
Ascendente: Encuestas de actitud, quejas, sugerencias,
reportes y consultas
Lateral: Comits, asesora

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Elementos de la direccin
Motivacin: Factores que provocan, canalizan y mantienen un
comportamiento individual hacia el logro de un objetivo
En la empresa estos factores pueden ser:
a. Sueldo adecuado
b. Seguridad en el trabajo
c. Condiciones laborales adecuadas
d. Apreciacin del trabajo realizado
e. Oportunidades de ascenso
f. Trabajo interesante
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Elementos de la direccin
Para motivar es necesario comprender la conducta de
los dems y sus causales a fin de lograr cambio de
actitud y buena voluntad de otras personas
La conducta humana es la accin falta de accin del
individuo en el curso de su vida cotidiana. Entenderla
permite mejorar nuestra habilidad para tratar a la gente
y manejarla efectivamente
La ley de la conducta humana es una herramienta para
comprender la conducta de un individuo o de un grupo
y ofrece una frmula bsica para analizar y predecir el
comportamiento de los empleados
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Elementos de la direccin
Un estmulo aplicado a un individuo produce una respuesta o
reaccin que se conoce como conducta
Respue
Estmulo

Individuo

Castigo

Sistema
perceptual
Patrn
pensamiento

Incentivo

Deseos

Recompensa

sta o
reacci
n
Racional
Emocional

comunicacin
La conducta de
las personas puede variar en:
Acontecimiento
Direccin. Puede
hacer algo aceptable o inaceptable como
resultado del estmulo
Intensidad. El estmulo puede tener una influencia profunda en la
conducta del individuo o un efecto insignificante
Duracin. El estmulo puede afectar durante largo tiempo u
olvidarse inmediatamente

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Elementos de la direccin
Existen principios fundamentales de la naturaleza humana sobre
los que se basa su conducta, su estudio nos ayuda a predecir la
conducta de los individuos y a descubrir el porqu de su
actuacin, permitiendo motivarlas para conseguir los patrones
deseados de conducta
Todos tenemos necesidades bsicas, Segn A. H. Maslow, son:
Fisiolgicas. Comida , vestido, techo, descanso
Seguridad. Laboral, proteccin contra accidentes, enfermedades,
vejez, muerte
Sociales. Aceptacin, pertenencia, representacin
Autoestima. Independencia, reconocimiento, apreciacin
Autorealizacin. Alcanzar logros que nos permitan una
satisfaccin plena
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Elementos de la direccin
Para motivar a las personas debemos identificar el nivel
en que se encuentran sus necesidades buscando
despertar su deseo de satisfaccin y coadyuvar con
ellos en mayores logros para obtener asi el patrn
deseado de conducta
Hay que tomar en cuenta que todos somos diferentes,
que somos criaturas de hbitos, que mostramos
renuencia al cambio y que la conducta individual es
influenciada por la conducta grupal entre otras
cuestiones.
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Elementos de la direccin
Toma de decisiones: Proceso de identificacin y
seleccin de una accin adecuada para resolver un
problema aprovechar una oportunidad
Problema: Diferencia entre realidad y plan
Oportunidad: Posibilidad de superar los objetivos
Se basa en informacin, esta suele ser escasa, el
tiempo limitado y la inteligencia restringida, se debe
usar intuicin y experiencia
Es importante que los subordinados participen en la
toma de decisiones
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Control
Fijacin de estndares
Medicin
Comparacin
Correccin

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Elementos del control

Fijacin de estndares: Establecimiento de patrones
de medida, generalmente son los elementos del plan
Medicin: Medir los resultados que se obtengan en
todo el proceso desde la entrada hasta la salida, en
todos los aspectos y recopilarlos para su anlisis
Comparacin: Confrontacin de estndares y
resultados para detectar desviaciones
Correccin: Tomar las decisiones necesarias para
cumplir con el plan como se previ
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