ANABOLISME

KARBOHIDRAT

TIM BIOKIMIA
JURUSAN BIOLOGI
UNESA

 Anabolisme (biosintesis): proses pembentukan

senyawa2 di dlm sel
Produk biosintesis sangat tgt pd jenis molekul
prekursornya menentukan aliran energi dan
sistem enzim
Produk biosintesis di dlm sel dibagi 2 gol utama:
1. Biomolekul besar (makromolekul): biosintesis
glukosa glukoneogenesis sumber karbon dr
AA, laktat, piruvat, fruktosa, galaktosa dll.
2. Biomolekul kecil (mikromolekul): biosintesis
glikogen glikogenesis
Kadar glukosa dlm darah hrs terjaga unt
metabolisme sel yg menggunakan glukosa sbg
substrat utama sel otak, sel darah merah dsb.

GLIKOGENESIS
PEMBENTUKAN GLIKOGEN DARI
GLUKOSA
Ikatan 1,6 Glikosida

 Glikogen disintesis tgt pd kebutuhan thd

glukosa dan ATP (energy).
Jika keduanya berada dlm jumlah berlebih,
insulin akan merangsang pengubahan glukosa
menjadi glikogen untuk disimpan di otot dan
hati.
Pada sintesis glikogen, 1 ATP diperlukan
untuk setiap molekul glukosa yg bergabung
dgn struktur rantai polimer glikogen.
Sesungguhnya, glukosa-6-phosphate adlh
senyawa lintas utama yg disintesis langsung
dr glukosa atau sbg produk akhir dr
gluconeogenesis.

GLIKOGENOLISIS
Pengubahan glikogen menjadi
glukosa-6-fosfat
Kebalikan dr proses glikogenesis

Glikogen yg tersimpan di otot atau di hati diubah

dulu mjd glukosa-1- phosphate, kmdn mjd
glukosa-6-phosphate.
Dua hormon yg mengontrol adlh glucagon dr
pankreas dan epinephrine dr kelenjar adrenal.
Glucagon dilepaskan dr pankreas sbg respon thd
glukosa darah yg rendah dan epinephrine
dilepaskan sbg respon thd stres. Kedua hormon
beraksi untuk memicu fosforilase glikogen untuk
memulai glikogenolisis dan menghambat sintesis
glikogen (melewati glycogenesis).

Glikogen merupakan polimer yg strukturnya

bercabang dgn glukosa sbg monomer. Pertama,
molekul glukosa singgel akan dihidrolisis, kmd
diikuti dg penambahan kelompok fosfat pd C-1.
Langkah berikutnya, fosfat diubah ke posisi C6 yg menjadikan glukosa 6-phosphate, sbg
senyawa lintas.
Glukosa-6-phosphate mrp langkah awal pd
glikolisis jika glikogen diperlukan sbg sumber
energi. Jika energi tdk segera diperlukan,
glukosa-6-phosphate diubah mjd glukosa dan
didistribusikan ke seluruh sel spt sel-sel otak.

GLUKONEOGENESIS
Merupakan biosintesis glukosa baru
(yg bukan dr glikogen)

 Pembentukan glukosa dr metaboleme lain

diperlukan sbg sumber energi oleh otak, testis,
sel darah merah dan medula ginjal mengingat
glukosa merupakan satu2nya sumber energi
untuk organ-organ ini.
Namun demikian, ketika dlm kondisi kekurangan,
otak dpt mendapatkan energi dr ketone bodies
yg diubah mjd acetyl-CoA.
Sintesis glukosa dr prekursor berkarbon 3 atau
4 secara esensial adalah kebalikan dr proses
glikolisis.

Substrat Glukoneogenesis
Laktat sumber atom karbon utama pd sintesis
glukosa melalui glukoneogenesis.
Saat glikolisis yg berlangsung anaerob pd otot, piruvat
direduksi mjd laktat oleh enzim lactate dehydrogenase
(LDH).
Laktat yg dihasilkan dilepaskan ke darah dan diangkut
ke hati, yg kemd diubah mjd glukosa.
Glukosa kmdn dikembalikan ke darah untuk digunakan
oleh otot sbg sumber energi. Siklus ini dikenal dg
SIKLUS CORI.

Siklus Cori melibatkan penggunaan asam

laktat yg dihasilkan melalui glikolisis pd
jaringan selain hati (misal otot dan sel
darah merah) sbg sumber karbon untuk
glukoneogenesis hati.
Dgn cara ini, hati dpt mengubah asam
laktat kembali mjd glukosa yg
digunakan kembali oleh jaringan selain
hati.
Siklus ini lebih membutuhkan energi 4 ATP,
shg siklus tdk dpt bertahan.

Substrat lainnya

Asam piruvat
Asam Amino
Gliserol
Propionat

Quiz: If you have glucose-6-phosphate, name three things you can do with it.

If you have just eaten, have plenty of glucose in the blood, and ATP is plentiful, what happens?

If ATP is sufficient and there are excess amino acids, what happens?