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: FOLKLORE Y GASTRONOMA EN EL
: NOEM QUISPE IHUE.
: FOLKLORE DE LA REGION CUSCO.
:
*BENITES CASTRO ELDIN.
*GARCA PIZN CLAUDIA.
*VALDEZ SILVA CARMEN.
CICLO
: II
TRUJILLO-PER
2013
1.Manifestaciones religiosas
1.1 PRINCIPALES FESTIVIDADES.
a. LA FIESTA DEL SEOR DE QOYLLUR RITI
b. EL CORPUS CHRISTI:
Se trata de una
de las
procesiones ms
importantes del
cusco.
Se lleva a cabo
entre mayo y
junio.
c. EL INTI RAYMI:
El Inti Raymi,
la fiesta del
Sol, era la
fiesta ms
importante en
tiempo de los
Incas
Esta
festividad se
lleva a cabo
El 16 de julio
en
Sacsayhuam
n
d.
WARACHIKUY
Es un rito de
iniciacin,
juegos de
fuerza y
probanza de
valenta.
Esta
festividad se
lleva a cabo
todos los
aos en
septiembre,
en la
explanada de
sacsayhuam
n.
Las primeras
lloviznas del mes
de noviembre.
Pago a la
pachamama,
en el mes de
agosto.
Creencias
populares del
pueblo cusqueo.
:
En la plaza
Regocijo no
deben sentarse
parejas de
novios, pues la
boda ya no
sucede y las
parejas se
disuelven.
Feriasyymercados
mercados
Ferias
Feria de Pisac
suele abrir los
martes, jueves y
domingo en la plaza
de armas de Pisac.
Se puede obtener
mates burilados,
cermica, sombreros
de paja textiles de
alpaca, instrumentos
musicales, pinturas,
antigedades y
joyas.
Feriasyymercados
mercados
Ferias
feria de
chincheros
La colorida feria
artesanal de Chinchero
se realiza en su
plenitud los domingos
en la plaza de armas
delante de la iglesia
colonial.
Feriasyymercados
mercados
Ferias
feria de
Santurantikuy
.
Todo este bagaje de arte
popular, en el Cusco tiene
la activa participacin del
pueblo,
que
pacientemente da tras
da crea la imaginera ms
bella y atractiva para
exponerla
el
24
de
diciembre de cada ao en
la plaza mayor del Cusco
DANZAS
CARNAV
AL
CUSQUE
O
LOS
JILGUER
OS
K'AJCHA
Q'ARA
TAKAY
CARNAVA
L DE
KANAS
SOLISCH
AY
CARNAVAL
DE
SULLUMAY
O
CARNAVAL DE
MOLLOMARKA
INGRATA
TURKUY
SALLAQ
TUSUY
SARAS
PILLU
QASWA KIO
CARNAVAL
DE AMPHAY
4.ARTESANA Y ARTE
*ALFARERI
A
Sus piezas de
cermica, donde
el poblador, a la
par que fabrica
utensilios para su
vida cotidiana, le
da un toque de
belleza a sus
dibujos que
reflejan un espritu
cultivado para las
bellas artes
* TEJIDOS E
INDUMENTA
RIA
Tejidos en telar,
para prendas de la
indumentaria
indgena y popular:
ponchos, gorros o
chullos, cintas
labradas o fajas.
Muecas y tejidos a
crochet y palitos.
*METALES
. Estos objetos
son trabajados
tambin en
cobre y
presentan una
rica
ornamentacin
en la cabeza del
alfiler con
motivos
animales y
vegetales.
CUEROS Y PIELES
MADEROS
Trabajo en
madera de
diversos paisajes
de Cusco.
TEJIDOS DE PAJA
Tejido del sombrero de
paja toquilla.
INSTRUMENTOS
MUSICALES
PINKILLO
MSCARAS
Mscaras de papel
tiza y yeso.
OBJETOS
OBJETOS
RITUALES
RITUALES
PINTURA
Iconografas
relacionadas a la
madre tierra, es decir
que las imgenes
(Vrgenes) se
asemejan a los cerros
o Apus, estn
representados en
forma trapezoidal.
IMAGINERIA
IMAGINERIA
Los imagineros
cuzqueos dan
forma a
vrgenes,
santos, Cristos,
ngeles, nios
Manuelitos y
Reyes Magos .
PIROTECNIA
Se utilizan en las
festividades, dan
alegra y emocin a
estas.
5.GASTRONOMA
COMIDAS TIPICAS
Puchero de Carne
Plato que se
prepara durante
los martes de
carnaval, y que
consiste en hervir
un pecho de vaca,
cabeza de cordero,
tocino y patas.
Kapchi
Guiso o sopa de
habas o de setas
con papas, leche,
huevos y queso.
Humitas
Masa dulce de
maz rellena con
canela y pasas,
envuelta en hojas
de maz y cocida al
vapor.
Tamales
Masa de maz
rellena con carne,
envuelta en hojas
de pltano y cocida
al vapor.
Sopa Lawa
Sopa de maz
fresco, habas, aj
amarillo seco y
huacatay.
Adobo de Carne
Carne de cerdo
adobada con
chicha y especias,
cocida a la olla.
BEBIDAS TPICAS
Licores nacionales
Vinos
Pisco sour
Caf
*PLAZA DE ARMAS
"Plaza del
guerrero" fue
llamada en tiempo
de los incas.
La Catedral
Iglesia y Convento de la
Merced
La Compaa de Jess
Por su arquitectura es
considerada uno de los
mejores exponentes del
barroco colonial en
Amrica, su fachada es
espectacular toda de
piedra tallada, en su
interior se halla un
hermoso altar revestido
en pan de oro
construido sobre una
capilla subterrnea.
*La Fortalezade Sacsayhuamn
*Tambomachay
Se ubica a9 km.
de la ciudad,
conocido como los
baos del Inca por
la forma de sus
fuentes de agua.
*SANTUARIO HISTORICO DE
MACHUPICCHU CUSCO PERU
Ubicado en la
provincia de
Urubamba desde el
Km. 82 hasta el
Km. 122 de la lnea
frrea entre Cusco
y Quillabamba.
*ANDAHUAYLILLAS
Tpica villa andina
del tiempo de la
colonia, de singular
origen y
arquitectura.
*MORAY
Moray es un
formidable
complejo
arqueolgico,
conformado por
admirables
sistemas de
andeneras.
*PISAQ
Este gran complejo
arqueolgico est
ubicado en el
distrito de Pisaq,
provincia de Calca.