As Bases Qumicas da Vida e a

Composio Celular

Edgard Neves

Explique o que clula tanto no

aspecto visual quanto funcional.
Todas as clulas so iguais? Justifique.

O que h em comum entre as duas

estruturas?

De qu a matria feita?

A matria consiste em elementos

qumicos na forma pura e em
combinaes chamadas de compostos

Metal que quando

em contato com a
gua pode gerar
uma reao
inflamvel

Gs
Venenoso

Compostos tm caractersticas diferentes

das caractersticas de seus elementos...

Sal de cozinha
Cloreto de Sdio - NaCl

TOMOS MAIS FREQUENTES NOS SERES VIVOS

A matria consiste em elementos

qumicos na forma pura e em
combinaes chamadas de compostos

Elementos que ocorrem naturalmente no

corpo humano (porcentagem por peso)

Diferentes elementos ou compostos

tm diferentes funes para os seres
vivos:
-Funes Reguladoras
-Funes Energticas
-Funes Estruturais

GUA - Solventes

Micronutrientes
Substncias em Pequenas
quantidades
-sais minerais
- vitaminas

Clcio
Ferro

Iodo - Hormnio
tiroxina

Sal mineral

Funo

Sua falta provoca

Fontes

Clcio

Atua na formao de tecidos, ossos e

dentes; age na coagulao do sangue e na
oxigenao dos tecidos; combate as
infeces e mantm o equilbrio de ferro
no organismo

Deformaes sseas;
enfraquecimento dos dentes

Queijo, leite, nozes, uva, cereais

integrais, nabo, couve, chicria,
feijo, lentilha, amendoim,
castanha de caju

Cobalto

Age junto com a vitamina B12, estimulando

Est contido na vitamina B12e no

o crescimento e combatendo as afeces

cutneas

tomate

Fsforo

Atua na formao de ossos e dentes;

indispensvel para o sistema nervoso e o
sistema muscular; junto com o clcio e a
vitamina D, combate o raquitismo

Maior probabilidade de ocorrncia

de fraturas; msculos atrofiados;
alteraes nervosas; raquitismo

Carnes, midos, aves, peixes,

ovo, leguminosas, queijo, cereais
integrais

Ferro

Indispensvel na formao do sangue;

atua como veiculador do oxignio para
todo o organismo

Anemia

Fgado, rim, corao, gema de

ovo, leguminosas, verduras,
nozes, frutas secas, azeitona

Iodo

Faz funcionar a glndula tireide; ativa o

funcionamento cerebral; permite que os
msculos armazenem oxignio e evita que
a gordura se deposite nos tecidos

Bcio; obesidade, cansao

Agrio, alcachofra, alface, alho,

cebola, cenoura, ervilha, aspargo,
rabanete, tomate, peixes, frutos
do mar vegetais

Cloro

Constitui os sucos gstricos e

pancreticos

difcil haver carncia e cloro, pois

existe em quase todos os vegetais;
o excesso de cloro destri a
vitamina E e reduz a produo de
iodo

Potssio

Atua associado ao sdio, regularizando as

batidas do corao e o sistema muscular;
contribui para a formao as clulas

Diminuio da atividade muscular,

inclusive a do corao

Azeitona verde, ameixa seca,

ervilha, figo, lentilha, espinafre,
banana, laranja, tomate, carnes,
vinagre de ma, arroz integral

Magnsio

Atua na formao dos tecidos, ossos e

dentes; ajuda a metabolizar os
carboidratos; controla a excitabilidade
neuromuscular

Provoca extrema sensibilidade ao

frio e ao calor

Frutas ctricas, leguminosas,

gema de ovo, salsinha, agrio,
espinafre, cebola, tomate, mel

Trocar Figura

Macronutrientes
Substncias em grandes
quantidades
-Protenas
-Carboidratos
-Lipdeos

Level -1 e 2 - Grandes
Molculas Biolgicas
As macromolculas biolgicas so polmeros construdos
a partir de monmeros.

Protenas
Carboidratos
cidos
Nucleicos
Lipdios no formam polmeros

cidos
Nucleicos

Nucleotdeo

Prximas

Prote
na
Aminoc
ido

Prximas

Carboidr
ato
Monossacar
deo

Carboidratos;

Servem como Combustvel e

Material de Construo

Monossacardeos -

Dissacardeos Duas

Frmulas mltiplas da
unidade - CH2O

unidades de acar simples

trioses, tetrose, pentose,

hexose, heptose.

Polissacardeos So as macromolculas formadas de

vrias unidades de acar simples

Nas
Plantas

Polissacardeos so as macromolculas formadas de

vrias unidades de acar simples

Nos
Animais

Glicognio
Reserva
energtica

Quitina
Estrutura em
arthropodes

Lipdios;

Um Grupo diversificado de molculas

hidrofbicas

So substncias oleosas ou gordurosas, insolveis em

gua devido a natureza qumica apolar.
Existem trs classes de lipdeos: Gorduras, Fosfolipdeos
e os Esteroides

Uma das principais estruturas dos lipdeos o cido graxo

Gorduras - triacilglicerol

Fosfolipdios

Esteroides - Colesterol

Hierarquia estrutural na organizao molecular das clulas.

Dica - Botes de Napoleo