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INVENTARIO

Constituye la cantidad de existencias de un


bien o recurso cualquiera usado en una
organizacin, conociendo las entradas y
salidas del mismo.

SISTEMA DE INVENTARIO: Es el
conjunto de polticas y controles que:
Regulan

los niveles de inventario


Determinan que niveles debemos mantener
Cundo debemos reabastecer existencias
Cul debe ser el volumen de pedidos

INVENTARIO para
produccin: (Bienes)

MATERIAS
PRIMAS

PRODUCTOS
TERMINADOS

ABASTOS:
Mantener,
Reparar y
Operar

COMPONENTES

MATERIALES EN
PROCESO

INVENTARIO
para
produccin: (Servicios)

Bienes tangibles que sern vendidos y


los abastos necesarios para brindar el
servicio

Desventajas del inventario


Costos

ms altos:

Costos del producto (si se ha comprado).


Costos del pedido (o de preparacin):
Costos

de los formularios, de los salario de los


empleados, etc.

Costos del
transporte):

almacenamiento

(o

El

del

alquiler de un edificio, el seguro, los


impuestos, etc.

Es

difcil de controlar.
Oculta los problemas de produccin.

Clasificacin del inventario


Inventario

Fases del
proceso

Materias primas
Productos en proceso
Productos terminados

Nmero y
valor

Tipo de
demanda

Artculo A
Artculo B
Artculo C

Independiente
Dependiente

Otros

Mantener
Reparar
Operar

PROPSITO DEL INVENTARIO:


Conservar

la independencia de las operaciones

Afrontar

variaciones en la demanda del producto

Permitir

flexibilidad al programar la produccin

Ofrecer

una salvaguarda contra las variaciones en


los tiempos de entrega de las materias primas

Sacar

provecho del tamao econmico de la orden


de compra

El Ciclo de flujo del material

Tiempo de ciclo
95%

Entrada

Espera por la
aprobacin

Espera para el Tiempo de


transporte
transporte

5%

Tiempo en cola

Tiempo de
preparacin

Tiempo de
proceso

Salida

El Ciclo de flujo del material


Entrada

Otros

Tiempo
de espera

Tiempo
de
transporte

Tiempo en
cola

Tiempo
de
preparacin

Tiempo
de
proceso

Salida

Tiempo del ciclo


1
2
3
4
5

Tiempo de proceso : el trabajo est en la mquina y se est


llevando a cabo.
Tiempo de preparacin: el trabajo est en la estacin de
trabajo, la cual est siendo preparada.
Tiempo en cola: el trabajo est donde debe estar, pero no est
siendo procesado porque otro trabajo lo precede.
Tiempo de transporte: el tiempo que transcurre en el trnsito de
un trabajo.
Tiempo de espera: cuando un proceso ha terminado, pero el
trabajo se encuentra en espera a que se le traslade a la
siguiente rea de trabajo.
Otros: inventario justo a tiempo.

ELEMENTOS DE LA ADMINISTRACIN DE INVENTARIO:


Cantidad

800

am
nt
ie
o

Punto de
reorden

ot
ag

600

de

de inventario
Inventario activo
Inventario de
seguridad
Punto de reorden
Tasa de agotamiento
Tasa de
abastecimiento
Tiempo de entrega o
reabastecimiento

sa
Ta

Nivel

Nivel mximo
Tasa de abastecimiento

900

400

200

Inventario mnimo

Inventario de seguridad

Tiempo de
entrega

Tiempo

ELEMENTOS DE LA ADMINISTRACIN DE INVENTARIO:

Nivel

de inventario: Representa los lmites

predeterminados de las cantidades por almacenar.


Estas cantidades varan entre un nivel mximo y un
nivel mnimo
Inventario

activo:

Inventario
que
vara
constantemente con las entradas y las salidas del
almacn. Es igual a la diferencia entre los niveles
mximos y mnimos
Inventario

de seguridad: Tiene como finalidad

impedir cualquier interrupcin en el abastecimiento,


causada por las demoras en la entrega o por un
aumento imprevisto de la demanda durante el perodo
de reabastecimiento

ELEMENTOS DE LA ADMINISTRACIN DE INVENTARIO:

Punto

de reorden: Es el nivel de inventario a

partir del cual se decide ordenar el producto, y se


establece para asegurar la disponibilidad de los
productos en los perodos de abastecimiento o
entrega
Tiempo

de entrega o reabastecimiento: Es

el tiempo que transcurre entre la fecha en que se


hace el pedido y la fecha en que se recibe

FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA


ADMINISTRACIN DE INVENTARIO:
CUNDO

SE TIENE QUE HACER UN


PEDIDO O UNA ORDEN DE FABRICACIN
DE UN ARTICULO?

QU

CANTIDAD HAY QUE SOLICITAR


CADA VEZ QUE SE REALIZA UNA ORDEN?

Modelos de inventario

Modelos de cantidad de
pedido fijo:

Modelo bsico de la cantidad


de pedido econmico (EOQ).
Modelo de cantidad de
pedido de produccin.
Modelo de descuento por
cantidad

Modelos probabilsticos.

Sistemas de periodo de
pedido fijo.

Ayude
Ayudeaaresponder
responderaa
las
laspreguntas
preguntassobre
sobrelala
planificacin
planificacindel
del
inventario.
inventario.

TIPOS GENERALES DE MODELOS DE


INVENTARIOS:
1. MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE
PEDIDO: Llamados tambin cantidad
econmica del pedido (EOQ: Economic
order quantity) o Modelo Q
2. MODELO DE PERIODO DE TIEMPO FIJO:
Llamado sistema de revisin
peridica,
sistema de intervalo fijo de
pedidos o
Modelo P

TIPOS GENERALES DE MODELOS DE


INVENTARIOS:
DIFERENCIA:
LOS MODELOS Q SON IMPULSADOS POR
UN EVENTO
LOS MODELOS P SON IMPULSADOS POR
EL TIEMPO

MODELO DE TAMAO FIJO DE LOTE


Se

coloca la orden cuando los stocks llegan al


nivel de reorden
La orden tiene una dimensin fija, la cual est
predeterminada y el tiempo entre pedidos es
variable de acuerdo con las fluctuaciones de
la demanda
Se utiliza cuando la fluctuacin de la
demanda no es frecuente y no se requiere un
control estricto de inventario

Modelo EOQ
Nivel de inventario
Cantidad
ptima del
pedido (Q*)

Inventario
medio
disponible
(Q*/2)

Punto de
pedido
(RL)
Plazo de entrega

Tiempo

MODELO DE INTERVALO DE PEDIDO


FIJO

Se examinan los inventarios en intervalos


predeterminados previamente, peridicos, y luego
se reordena una cantidad igual a un nivel de
existencias base predeterminada
Se utiliza cuando es frecuente la fluctuacin de la
demanda y se requiere un control estricto de
inventario
Los pedidos se hacen en puntos del tiempo
igualmente espaciados y predeterminados y el
tamao del perodo vara con las fluctuaciones de la
demanda

MODELO DE INTERVALO DE
PEDIDO FIJO
Nivel de inventario

Periodo

Objetivo mximo

Periodo

Periodo

Tiempo

Hiptesis en las que se basa la EOQ


La

demanda es conocida y constante.


El plazo de entrega se conoce y es
constante.
La recepcin del pedido es instantnea.
Los descuentos por cantidad no son
posibles.
Los nicos Costos variables son el coste de
preparacin de un pedido y el coste de
almacenamiento.
Las existencias no se agotan.

Modelo EOQ, cunto pedir?


Coste anual
tal
o
t
e
os t
c
l
nt o
e
e
d
i
a
nam
Curv
e
c
ma
l
a
de
e
t
co s
l
e
d
a
v
r
Cu
Curva del coste de preparacin

Cantidad ptima
de pedido, (Q*)

Cantidad de pedido

Por qu aumenta el costo de almacenamiento?

Cuanto ms pedidos se hagan, ms unidades se almacenarn.

Solicitud de compra
Descripcin Cantid.
Microondas
1

Cantidad del
pedido

Solicitud de compra
Descripcin Cantid.
Microondas 1000

Cantidad del
pedido

Por qu se reduce el coste de lanzamiento?


El

coste se extiende a ms unidades.

Ejemplo: Necesita 1.000 hornos microondas.


1 pedido (franqueo 0,33$)
1.000 pedidos (franqueo 330 $)

Solicitud de compra
Descripcin
Microondas

Cantid.
1000

Cantidad del
pedido

PurchaseOrder
Order
Purchase
Purchase
OrderQty.
Description
Solicitud
de
compra
Description Qty.
Qty.
Description
MicrowaveCantid1. 1
Descripcin
Microwave
Microwave
Microondas
11

COSTOS DE INVENTARIO:
1.

COSTOS DEL PRODUCTO EN SI

2.

COSTOS POR MANTENER EL INVENTARIO


(ALMACENAMIENTO):
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Costo de las instalaciones de almacenaje


Manejo
Seguro
Hurto
Daos
Obsolescencia
Depreciacin
Impuestos
Costo de oportunidad del capital
Estos costos varan con el incremento o decremento del
inventario

COSTOS DE INVENTARIO:
3. COSTOS DE PREPARACIN (Cambio
de Produccin):
1.
2.
3.
4.
5.

Obtener los materiales necesarios


Preparar el equipo en forma especfica
Llenar los documentos requeridos
Cobrar correctamente por el tiempo y los
materiales
Sacar las existencias anteriores de material

COSTOS DE INVENTARIO:
4. COSTOS DE LA ORDEN (ORDENAMIENTO):

Costos administrativos y de personal para preparar la orden


de compra o de produccin

Gastos inherentes a la solicitud de pedido


Transporte
Recepcin
Inspeccin

El costo de ordenamiento disminuye con el tamao de lote

COSTOS DE INVENTARIO:
5. COSTOS
POR
DESABASTO
(INEXISTENCIA O ESCASEZ):
1.
2.

Costo de espera
Costo de cancelar rdenes o pedidos a los
clientes

COSTOS DE INVENTARIO:

COSTO TOTAL ANUAL =

Costo del producto

Costo de ordenamiento

Costo de almacenamiento

Costo de inexistencia o escasez

COSTOS DE INVENTARIO:

VARIABLES EN LOS MODELOS DE INVENTARIO:

D
Q
Q*
RL
LT
Co
Ca

= Demanda anual de unidades


= Cantidad ordenada
= Cantidad ptima ordenada
= Punto de ordenamiento o punto de reorden
= Tiempo de entrega
= Costo de ordenamiento o de adquisicin de la orden
= Costo de almacenamiento por unidad
(Algunas veces Ca se toma como un % del costo del artculo, como
Ca = i*P siendo i el costo de almacenamiento porcentual)

CT = Costos totales anuales


P
= Costo por unidad
SS = Inventario de seguridad
t
= Tiempo entre perodo
Imax = Inventario mximo
Imin = Inventario mnimo

= Inventario promedio

Ecuaciones del modelo EOQ


COSTO TOTAL ANUAL = COSTO DEL PRODUCTO + COSTO DE ORDENAMIENTO + COSTO DE ALMACENAMIENTO

COSTO TOTAL ANUAL = CP + CAO + CAA


COSTO DEL PRODUCTO: CP
CP = COSTO POR UNIDAD * DEMANDA ANUAL EN UNIDADES

CP = P *D
COSTO ANUAL DE ORDENAMIENTO: CAO
CAO = COSTO DE ORDENAMIENTO * NRO DE ORDENES COLOCADAS AL AO

CAO = Co

DEMANDA ANUAL

CAO = COSTO DE ORDENAMIENTO

CANTIDAD ORDENADA EN CADA PEDIDO

Ecuaciones del modelo EOQ


COSTO ANUAL DE ALMACENAMIENTO: CAA
CAA = COSTO ALMACENAMIENTO POR UNIDAD * INVENTARIO PROMEDIO
INVENTARIO PROMEDIO =

CAA = Ca

Imax + Imin

Si el inventario mnimo = 0, entonces


Q
I=
2

Ca: Algunas veces se toma como un % del costo del artculo como: Ca = i * P
siendo i el costo de almacenamiento porcentual

Ecuaciones del modelo EOQ


PRECIO DE VENTA DE CADA ARTICULO: PV
PV =

CT(1+% Ganancia)

PUNTO DE REORDENAMIENTO: RL
RL= d * LT + SS

RL= d * (LT- t) + SS

Si LT < t

d = Demanda durante el tiempo de


entrega
LT = Tiempo de Entrega

Si LT > t

t = Tiempo entre perodos

INVENTARIO MAXIMO: Imax = Q* + SS


INVENTARIO MNIMO: Imin = SS = D * Nro. de das de inventario mnimo
INVENTARIO PROMEDIO =

Q*

+ SS

Ecuaciones del modelo EOQ


ECUACIN COSTO TOTAL:

CT = P * D + Co

+ Ca

CT = P * D + Co*D*Q-1 +Ca

Ecuaciones del modelo EOQ


2 D Co
Ca
D
= N= *
Q

Cantidad ptima del pedido = Q* =


Nmero de pedidos esperados

Tiempo esperado entre cada pedido

d =

D
Das laborables / ao

RL = d L

= T=

das laborables / ao

D = Demanda anual.
Co = Coste de preparacin por pedido.
Ca = Coste de almacenamiento.
d = Demanda diaria.
L = Plazo de entrega en das.
RL = Punto de Pedido o reorden

Modelo EOQ
Empleo

de la frmula de lote econmico:

Redondeo de las cantidades, debe ser un nmero entero

Ajustes por comodidad, considerar el embalaje habitual

Ajustes para obtener descuentos. Cuando sea posible una


disminucin del costo unitario por ordenar una cantidad
superior a la del lote econmico, se calcula primero el lote
econmico y posteriormente se evala el costo total anual
de la cantidad que dara derecho a descuento. Finalmente
se elige aquella cantidad cuyo costo sea el mas bajo

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