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SABES?
Qu significa que el alcohol que utilizamos para
desinfectar heridas es del 70%?
Por qu las bebidas alcoholicas con mayor grado
son ms fuertes?
Por qu cuando se adiciona demasiado caf a
una taza con agua caliente, parte del caf se
deposita en el fondo de la taza?
Qu es una solucin?
Son mezclas homogneas de sustancias en iguales
o distintos estados de agregacin.
1. Concepto
Una solucin o disolucin, se
define como una mezcla o
dispersin
homognea
(solucin verdadera) de dos
o ms sustancias qumicas
en
el
seno
de
otra,
alcanzando
dimensiones
moleculares o inicas.
Solvente
Es el que se encuentra en
mayor proporcin y es el
medio de dispersin de la
otra
sustancia
que
se
encuentra
en
menor
cantidad.
Solucin o
disolucin
Soluto
Etapa 1
Disolvente
Soluto
Etapa 3
Disolucin
Tipos de
mezclas
homogneas
Tipos de disoluciones:
Soluto Disolvente
Gas
Lquido
Slido
Gas
Lquido
Slido
Gas
Lquido
Slido
Ejemplo
Gas
Aire
Gas
Gas
Lquido
Niebla
Humo
CO2 en agua
Lquido
Petrleo
Lquido
Azcar-agua
Slido
H2 - platino
Slido
Hg - cobre
Slido
Aleaciones
Solubilidad:
Es una medida de la cantidad de soluto que se
disuelve en una cantidad de disolvente a una
temperatura determinada.
Por ejemplo, la solubilidad del NaCl, cloruro de
sodio, es de 36g por cada 100g de agua a
20oC.
Temperatura
Naturaleza del soluto y del disolvente
Presin, en caso de los gases.
TERMINOLOGA UTILIZADA
PARA EXPRESAR SOLUBILIDAD:
Lquidos:
MISCIBLES: dos lquidos se disuelven el uno en el otro.
INMISCIBLES: dos lquidos que no se disuelven el uno
en el otro.
Slidos:
SOLUBLE: una sustancia que se disuelve en un
disolvente.
INSOLUBLE: cuando una sustancia parece no disolverse
en un disolvente.
CLASES DE SOLUCIONES
Las soluciones tambin se pueden clasificar segn la
cantidad de soluto que contienen, como:
DILUDAS: cuando contienen una pequea cantidad de
soluto, con respecto a la cantidad de solvente presente.
SATURADAS O CONCENTRADAS: si la cantidad de soluto
es la mxima que puede disolver el solvente a una
temperatura dada.
SOBRESATURADAS: si la cantidad de soluto es mayor de
la que puede disolver el solvente a una temperatura dada.
Este tipo de soluciones se consiguen cuando se logra
disolver el soluto por encima de su punto de saturacin y
son muy inestables, por lo que, frecuentemente, el soluto en
exceso tiende a precipitarse al fondo del recipiente.
H2O
C12H22O11 (ac)
H 2O
Unidades de concentracin:
La concentracin es la cantidad de soluto
disuelto por unidad de peso o volumen de
solucin.
La concentracin de una solucin
valorada se puede expresar en:
Unidad fsicas de concentracin o en
Unidades qumicas de concentracin
Ejemplo de aplicacin
Se tiene un vaso de 30 mL de vino tinto con 4,35 mL
de etanol. Determinar el porcentaje de soluto (etanol)
que se encuentra en el vaso de vino, y de acuerdo a la
respuesta diga si esta dentro de la concentracin (1420%)
Desarrollo
Ejemplo de aplicacin
Se tiene 30 g de masa de cido sulfrico en 200 gramos
de disolucin. Determinar el porcentaje del soluto.
Desarrollo
% soluto (m/m) = 30 g x 100 = 15%
200 g
Hay 15 gramos de cido en 100 g de disolucin.
Equivalencia ppb:
1 microgramo / litro
1. Molaridad (M)
La molaridad (M) es el nmero de moles de
soluto por cada litro de disolucin.
M = moles de soluto
Litros de solucin
Ejemplo:
Una solucin 1M de HCl contiene 36.5g de
HCl, si tuviera el 100% de riqueza, en un
litro de solucin.
2. Normalidad (N)
Es el nmero de equivalentes de soluto por
litro de solucin.
N = N de equivalentes de soluto
Litros de solucin
Ejemplo:
Una solucin 1N de H2SO4, contiene 49g
de H2SO4, en un litro de solucin.
3. Molalidad (m)
La molalidad (m) es el nmero de moles de
soluto por cada kilogramo de solvente.
M =
moles de soluto
Kilogramo de solvente
Ejemplo:
Una solucin 1m de KOH, contiene 56g de
KOH, en un kilogramo de solvente.
Ejemplo:
Una solucin que contiene 5,8g de NaCl y 100g de H20,
contiene 0,09 mol de NaCl y 5,55 mol de H20. La
fraccin molar (X) de cada componente es: 0,015 mol
de sal y 0,985 mol de agua. Fraccin molar total 1.
Menisco
DILUCIONES
Los reactivos disponibles en el laboratorio se encuentran, por
lo general, en forma de slidos o soluciones muy
concentradas.
Con cierta frecuencia, es necesario preparar soluciones
menos concentradas, a partir de estos materiales, para lo
cual debemos diluirlas.
Al diluir el volumen del solvente, aumenta el de la solucin,
mientras que el nmero total de moles o de molculas del
soluto permanece igual.
Podemos utilizar la siguiente expresin para determinar la
concentracin y el volumen final:
C1V1 = C2V2
Dilucin
disolvente
adicionado
Moles de soluto
antes de la dilucin
(i)
MiVi
=
=
Moles de soluto
despus de la dilucin
(f)
MfVf
La solubilidad de slidos
aumenta al aumentar la
temperatura.
En la grfica se observa
la variacin de la
solubilidad
con
la
temperatura de ciertas
sustancias.
La variacin es mas
acusada en el NaNO3
25 g sustancia a 25
se disuelve todo .
35 g de sustancia a 25
30 g. se disuelven.
5 g. van al fondo.
35 g. de sustancia a 50
se disuelve todo.
M KI
moles KI
M KI
gramos KI
1L
2.80 mol KI166 g KI
x
500. mLx
= 232 g KI
x
1000 mL 1 L soln 1 mol KI
PRESIN DE VAPOR
Es la presin ejercida por la fraccin gaseosa cuando un
lquido est contenido en un recipiente cerrado. Es
caracterstico de cada sustancia y se puede medir.
Ley de Raoult: una solucin cuyo soluto sea no voltil,
poseer una presin de vapor menor que la observada en
el solvente puro. Por el contrario si el soluto es voltil, la
presin de vapor de la solucin ser la suma de las
presiones parciales de los componentes de la mezcla.
PA = PoA .XA
PA: presin de vapor de la solucin.
PoA: presin de vapor del solvente puro.
XA: fraccin molar del solvente en la solucin.
PUNTO DE EBULLICIN
Es la temperatura a la cual su presin de vapor es igual a
la presin atmosfrica. Si a este lquido se le adiciona un
soluto no voltil, la temperatura de ebullicin de la
solucin resultante, aumenta.
Experimentalmente se ha encontrado que la elevacin del
punto de ebullicin Te es proporcional a la concentracin
molal (m) de la solucin segn la expresin:
Te = Ke . m
m:
concentracin molal.
Ke: constante de proporcionalidad
ebulloscpica molal).
(constante
PUNTO DE CONGELACIN
En soluciones formadas por solutos no voltiles se
observa un descenso de la temperatura de congelacin,
respecto a la del solvente puro. Esta disminucin es
proporcional a la concentracin molal de la solucin y se
relaciona por medio de la constante crioscpica molal que
se expresa en oC/m y depende de la naturaleza del
solvente. La expresin matemtica es:
TC = KC . m
m:
concentracin molal.
KC: constante de proporcionalidad
ebulloscpica molal).
(constante