A zoti

A zotisht elem entkryesorn prbrjen iajrit.N prbrjen e trupitt

njeriut,azotim err pjes m e 3% dhe sht kryesishtsielem entkryesori
ndrtim eitt m uskujve.

N ajrgjindetilir,n form m olekulash dyatom she.Azotin ajrgjindetn sasi78,1% t

pjesm arrjes vllim ore.Ilidhurgjindetne form te kom ponim eve jo-organike ku kom ponim iitijjoorganik m irendsishem shalitra e kilitNANO 3.D he n form te kom ponim eve organike si
proteinat;acidetnukleike,am inatdhe am inacidet.
Bim t,prt'u zhvilluarnorm alisht,duhett shfrytzojn disa elem ente t dom osdoshm e.Prejtyre
m t rndesishm e jan:azoti,fosforidhe kalium i.
N m unges t ndonjritprejtyre bim tnuk m und t zhvillohen norm alisht.
Azoti,n tem peratur dhom e sht gaz pa ngjyr,pa er dhe pa shije.
Azotinuk sht helm ues,ainuk digjetas nuk e ndihm on djegjen.
Pak m e ilehte se ajri,tretetpak n uj ,ne tem peraturen 195,8 grad celsius kalon ne lng,kurse
ne 209,8 g.c.kalon ne gjendje kristalore.
Azotisht perbrs ishum kom ponim eve t cilatluajn rolt rndsishm n zhvillim in e
jetes,aisht perbrs edhe ishum konponim eve t tjera,si jan:oksidete azotit,am oniaku,
acidinitrik,plehratazotike dhe ishum konponim eve organike.Keto iform on n gjendje
atom ike kurse kursht n gjendje m olekulare sht sigaz inertsepse lidhjs trefi
she perm e u
shkeput inevojitetkoh e gjat.
azotiprdoretprruajtjen dhe konservim in e produkteve ushqim ore.