NOTION DE TOXICOLOGIE

Introduction
Toxicologie:

Discipline

scientifique

qui

soccupe des toxiques ou poisons, de leurs

proprits, de leur devenir dans lorganisme,
de leur mode daction, de leur recherche dans
diffrents milieux et des moyens (prventifs et
curatifs)

permettant

combattre leur nocivit.

de

rduire

et/ou

de

Definition
Xnobiotique : Substance trangre lorganisme
qui peut causer des troubles plus ou moins
importants.
Ils comportent:
Les mdicaments,
Les produits chimiques industriels,
Les poisons naturels
Et les polluants environnementaux.

Terminologie (1)
Substances qui produisent des effets biologiques
indsirables de toute nature (chimique ou
Substances
physique). Les effets peuvent tre de divers
toxiques
types (aigu, chronique, etc.)

Toxines

Poisons

Protines spcifiques produites par des organismes

vivants (toxine de champignon ou toxine ttanique)
La plupart prsente des effets immdiats

Substances toxiques qui provoquent une mort

ou une maladie immdiate lorsqu'elles sont
4
rencontres en trs
petites quantits

Terminologie (2)
Poisons: Effets indsirables des substances
sur les systmes vivants.
Toutes les substances sont des poisons ; il n'en
existe aucune qui ne soit pas un poison. La
bonne dose diffrencie un poison d'un
remde... Paracelse (1493-1541)

C'est la dose qui fait le poison

Substance
chimique

Dose bnfique

Aspirine

300 1000 mg

1000 30 000 mg

Vitamine A

500 units/dose

50 000 units/dose

Oxygne

20 % dans l'air

50 100 % dans l'air

Dose toxique

Concepts de base
Toxicit : capacit de provoquer des lsions
Danger: dommages potentiels associs une
substance spcifique dans des conditions
d'exposition potentielle
Risque: la probabilit ou la possibilit que des
dommages surviendront dans des conditions relles

(Toxicit) X (Exposition) = Risque

Formes de la toxicologie (1)

-Toxicologie clinique : cherche les lments du
diagnostic positif et de la prise en charge des
intoxications chez lhomme, la symptomatologie
de lintoxication.
-Toxicologie analytique : identification
substances toxiques en cause.

des

Formes de la toxicologie (2)

-Toxicologie industrielle ou professionnelle : soccupe
plus particulirement des corps chimiques utiliss
dans lindustrie. Elle traite lidentification, lanalyse,
le mcanisme daction, le mtabolisme, les
interactions des corps chimiques ainsi que le
traitement et la prvention des effets toxiques quils
engendrent.
-Toxicologie exprimentale : value la toxicit des
mdicaments humains, vtrinaires, cosmtiques,
phytosanitaires, additifs alimentaires

Toxicovigilance
Cest le recueil et lanalyse des effets toxiques
aigus et chroniques des substances chimiques
non mdicamenteuses avec pour finalit leur
prvention et /ou leur matrise.
En dautre terme, la mise en vidence des
effets secondaires des xnobiotiques.

Origine dintoxication
Intoxication volontaire (suicide ou crime):
mdicaments, monoxyde de carbone gaz
dchappement de voitures, pesticides produits
domestiques, engrais, cyanure, etc.
Intoxication involontaire (accidentelle): la plupart
des cas chez les enfants, mais aussi pour ladulte par
faute de confusion: mdicaments, toxiques, produits,
Hg, Pb et etc.

Types de toxicit (1)

Selon les quantits de substances toxiques absorbes et
la dure de lexposition, les tres vivants peuvent
prsenter pour la mme substance, des troubles
physiologiques varis.
Le type de toxicit est fonction :

de la chronicit des prises ou expositions,

du dlai dapparition des symptmes,
de lintensit de la rponse.

Types de toxicit (2)

1- Toxicit aigu :
- Exposition de courte dure,
- dose unique ou multiples doses,
- priode ne dpassant pas les 24h.
- Elle ramne la mort immdiate ou la
symptomatologie grave rnale et hpatique.

Types de toxicit (3)

2- Intoxication subaigu ou subchronique
( court terme):
- expositions frquentes ou rptes.
- Priode de plusieurs jours ou semaines.
- Cest une forme intermdiaire.

Types de toxicit (4)

3- Intoxication chronique (a long terme) :
- exposition rpte,
- faible dose sur une longue dure (6 mois et
plus) (toxicit cumulative).
- Elle peut causer des effets cancrognes,
mutagnes, tratognes (toxicit gntique).

Lieu des effets

Locaux
Effets qui ont lieu au niveau du premier contact
entre le systme biologique et la substance
toxique
- Ingestion de substances caustiques
- Inhalation de substances irritantes
Systmiques ou generale
Laction du toxique se manifeste au niveau de
sites loigns de lendroit de contact initial.
- CCl4 a un effet sur le foie

Organes cibles
Organes affects slectivement par un agent nocif :
Poumons (pneumotoxicit)
Sang (hmatotoxicit)
Foie (hpatotoxicit)
Reins (nphrotoxicit)
Systme nerveux (neurotoxicit)
Systme immunitaire (immunotoxicit)
Embryons/foetus (toxicit pour la reproduction
et le dveloppement)

Cheminement d'un toxique dans

l'organisme (1)
Toxicocintique : tude descriptive et
quantitative du devenir du toxique dans
lorganisme
Toxicocodynamie : Action du xnobiotique sur
lorganisme

Cheminement d'un toxique

dans l'organisme (2)

Principaux types dintoxication (1)

Intoxication mdicamenteuse
Cest lensemble des manifestations toxiques,
indsirables, conscutives ladministration dun
mdicament.
Exemple : surdosage mdicamenteux par erreur
de posologie ou tentative de suicide.

Principaux types dintoxication

(2)
Intoxications alimentaires
La 1re mycotoxicose dcrite en 1950 suite un
ergotisme. La dcouverte des aflatoxines sensuivit.
Suite : la maladie X du dindon en Bretagne.
La gravit toxicologique des mycotoxines
reprsente aussi par ses effets carcinognes.

Principaux types dintoxication (3)

Intoxications par des polluants
Toxicit par des mtaux et mtallodes
(Pb, Hg, As)
Pesticides organochlors

Principaux types dintoxication

(4)
Plantes toxiques
Animaux venimeux et Envenimations